Қауырсынға пиязды мәжбүрлеу. Үй өсімдіктерінің зиянкестері. Кеміргіштерден қорғау. Тұқым себу уақыты қанша? Сельдерей құпиялары. Ақжелкенді өсіріңіз. Уақытпен тексерілген рецепттер. Луиза Ниловна Климцеваның практикалық кеңестері
Physalis - Оңтүстік Америкадан шыққан түнгі өсімдіктер тұқымдасы. Тағамдық физалис көкөніс болуы мүмкін, кейде бұл жидек. Мен сізге осы қызықты өсімдіктерді өсіру тәжірибесі туралы аздап айтып беремін
Ұнтақты зең асқабақ дақылдарын … Көп ұзамай мұндай дақтар қосылады, жапырақтары түсін өзгертеді, қарайып, мыжылады. Тамақ тақта - ауру қоздырғыштарының мицелиясы
Біздің елімізде күлгін баклажандар дәстүрлі түрде бағаланады, бірақ олар бұл ғана емес. Мысалы, испан тағамдарында көбінесе ақ баклажандар, Қытай мен Тайландта жасыл жемістер қолданылады
Луиза Ниловна Климцевадан тұқым, бұрыш, қызанақ, қияр егуге дайындау, көкөніс көшеттерін өсіру және ерте жасыл алуға арналған бірнеше қарапайым және практикалық кеңестер
Азов теңізінде демалып, «стихиялы» базарда мен бір үйінді сарымсақ көрдім. Бұл кез-келген бағбанды таң қалдырады: бұл салмағы кем дегенде 150 грамм болатын сарғыш сарымсақтың үлкен әдемі бастары
Мен жыл сайын көптеген жүздеген томат көшеттерін өсіруім керек. Осы уақыт ішінде түрлі-түсті және әртүрлі пішінді қызанақтың сорттарын табысты өсіруге мүмкіндік беретін технология әзірленді. Мен осындай көшеттерді өсіру тәжірибесімен бөлісемін
Өртенген шымтезектен шыққан күлді топыраққа қосуға болмайды, өйткені оның құрамында кремний, темір, кальций, алюминий оксидтері бар. Көмір жанғаннан кейін топыраққа күлді енгізу мүмкін емес, өйткені оның құрамында алюмосиликаттар бар
Егер аскөк, ақжелкен, қымыздық және тағы басқа 5-6 жасыл өсімдік түрлері біздің төсектерде өсірілсе және бұл тек жиынтықта болса, онда Жапонияда олар үш жүзге жуық өсіріледі және жапондықтар ұзақ өмір сүретінін ескеру керек бізден гөрі
Бұл мақалада біз қызанақ өсіру кезінде қалыптасқан кейбір стереотиптерді жоюға тырысамыз және сізді жиі кездесетін қателіктерден сақтандырамыз
Жақсы піскен көкжидек асқабағында рекордтық мөлшерде каротин, қант, пектин және микроэлементтер бар. Ақыр соңында, оны шамамен бір жыл бойы сақтауға болады - жаңа егін жиналғанға дейін, тіпті бөлме жағдайында
Шалот - пияздан кейінгі ең көп таралған пияз дақылы. Оны өсіру ешқандай арнайы дайындықты қажет етпейді, алайда жақсы өнім алу үшін кейбір ерекшеліктермен танысу қажет
Бағбандар арасында ұзын қызанақты өсіру аэробатика болып саналады. Менің ойымша, мұндай талғампаз адамдарға пушистикалық түрлі-түсті жемістері бар биік қызанақтар қызықтыруы керек. Біз олар туралы қазір сөйлесетін боламыз
Бұқтырылған бұршақты фермерлер көп мөлшерде өсіреді. Ол дүкендерден сатып алатын бұршақтарды береді. Бұршақ қантында пергамент қабаты жоқ, сондықтан оларды тұтастай жеуге болады
Бұл Phacelia әдемі есімі бар өсімдік ( Phacelia ) омарташылар, фермерлер, гүл өсірушілер ежелден құрметтелген. «Нектар допының патшайымы» - бұл атақты оған білгірлер берді, ал ең нәзік білгірлер мен орыс табиғатының сұлулық әншілерінің бірі Михаил Пришвин өзінің лирикалық шығармасының кейіпкерін Фаселия деп атады
Біз бақшамызда қыс және көктемгі сарымсақ өсіреміз және өсімдіктердің қалыпты дамуы үшін барлық жағдайларды жасауға тырысамыз. Достар біз бәрін дұрыс жасамаймыз деп айтты - біз қысқы сарымсақтағы жебелерді кесіп алмаймыз. Сіз оларды жоюыңыз керек және неге?
Валаамға барып, монахтардың қарбыз өсіріп жатқанын білдім. Олар маған бұл күндіз жылытылатын граниттен, түнде жылу беретін, өсімдіктерді қыздыратын болғандықтан деп түсіндірді. Мен гранитті сумен алмастырдым, ол жылу сыйымдылығы жоғары, содан шыққан нәрсе
Қызанақтың ультра пісетін сорттары егіннің толық қайтарымын тамыз айының ортасына дейін алуға мүмкіндік береді, бұл кеш бөртпенің жойылуын жояды; стресс пен төмен температураға төзімді, қолайсыз ауа-райында жеміс береді және күтімінде қарапайым
Vigna - бұл ұзын етті спаржа бұршақтары бар альпинистік өсімдік. Бұл бұршақ тұқымдасына жатады. Бастапқыда Орталық Африкадан шыққан. Сиырдың басқа атаулары да бар - сиыр бұршақ немесе спаржа лобиясы
Өсімдіктердің ылғалға деген көзқарасы әртүрлі. Тек бір су беріңіз, басқалары оның артық мөлшерінен өлуі мүмкін. Ылғал сүйгіштерге: қияр, цуккини, асқабақ, асқабақ және қырыққабат жатады. Суару олар үшін жеміс беру кезінде әсіресе маңызды
Көптеген адамдар қазірдің өзінде стандартты түс пен пішіндегі қызанақтан скучно, бірақ ерекше пішіндегі және түстің жемістері кез-келген бағбанды қызықтырады. Біз 1000-нан астам сортты қолданып көрдік және бұдырлы сорттар ең қызықты деп санаймыз. Біз олардың кейбіреулері туралы айтып береміз
Біз, солтүстіктің тұрғындары, жүгерінің не екенін елестете де алмаймыз. Бүгін біз сіздерге осы ежелгі өсімдіктің адам өсіретін ең қызықты сорттары мен түрлері туралы айтып береміз
Сүйіспеншілікті өсімдіктердің пайдалы қасиеттерімен таныс адамдар өсіреді. «Біз жақсы көреміз» тамыры бұл өсімдік жақындарын сиқырлауға қабілетті екенін көрсетеді. Ал енді оны ерлердің күшін нығайту үшін қолдану ұсынылады
Момордиканы есек немесе сары қияр, қолтырауын қияр, жынды қауын деп те атайды. Ол ашық далада да, терезе терезесінде де өседі. Қарапайымдық пен экзотикалық көрініс оны бағбандар арасында танымал етті
Мен өзімнің әсерлеріммен және қызықты экзотикалық өсімдік өсіру тәжірибесімен бөліскім келеді - Луфа (сүлгілер). Луфа - бұл ғажайып көкөніс, бұл гарнир, ваннаға арналған аксессуар, дәрі-дәрмек және косметикалық өнім
Цитронелла, лимонграсс, шатт сақал - бір өсімдіктің атауы. Цитронелла балық, құс, ет үшін дәмдеуіш ретінде және метаболизмді қалыпқа келтіру үшін дәрілік зат ретінде және седативті ретінде қолданыла алады
Биологиялық тұрғыдан бақша асқабақ дақылдарына жатады. Бұл ерекше пішіндегі қауын деп айта аламыз. Сондықтан мен қияр қарапайым қауынның ерекше түрі деп ойлауға бейіммін, өйткені қазір қауынның қандай түрлері жоқ
Бенинкаса - бұл балауызға арналған асқабақ. Ол сондай-ақ қысқы балауыз асқабақ, ақ үнді асқабақ, қытай шұжық деп аталады. Екі түрі бар: гиспид-бенинказа және қылшық шашты. Оны өсіру өте қарапайым - бұл қарапайым
Анзура пиязын қолдану метаболизмді жақсартады, иммундық жүйені нығайтады, суық тиюден, тіпті импотенциядан айықтырады деп саналады. Анзур егде жастағы адамдарға пайдалы - есте сақтау қабілетін жақсартады, қолдың дірілін емдеуге көмектеседі. Бірақ сіз дозаны өте мұқият ұстауыңыз керек
Бұрыш, ешқандай басқа көкөніс дақылдары сияқты, түсі, пішіні және дәмі жағынан өте әртүрлі. Егер сіз тек бұрыштың практикалық құндылығына тоқталмасаңыз, онда бұрыш бағын гүл бақшасынан кем емес әдемі бұрышқа айналдыруға болады
Жылдан жылға сол сұрақ туындайды: осы маусымда не отырғызу керек? Мен ұзақ уақыт бойы қызанақ өсіремін, мен көптеген қызанақтарды зерттеп көрдім. Ең бастысы, өсімдіктер ауырып қалмас үшін жоғары өнім болады. Әрине, қызанақтың дәмі де маңызды
Тұқым отырғызудың негізгі ережелері: егуді уақтылы жүргізу, кептіру мүмкіндігін болдырмау, аяздан қорғау, себу тереңдігіне сәйкестігі. Біз осы және басқа нәзіктіктер туралы бүгін сөйлесеміз
Біздің қысқа жазымыз тез аяқталады, ал көкөніс дақылдарында жаңа гүлдердің жеміс-жидек болуға уақыты болмайды - олар аязға дейін жеткіліксіз болады. Гүлденуден пісуге дейінгі ұзақ кезеңге ие өсімдіктерге көмектесу керек
Мен көкөніс тәтті бұрышының жүзден астам түрін сынап көрдім. Әрине, талғам туралы дау жоқ, бірақ ұзындығы 25-30 см, сары сары, қызғылт сары толық піскенде, қабырғасының қалыңдығы 0,7 см, салмағы 400 г болатын бұрыш жемісі кімге ұнамайды?
Жасыл бұршақ бүршіктері дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Дәстүрлі емшілер қант диабетінің бастапқы кезеңінде өсімдік бұршақтарының сулы инфузиясын ішуге кеңес береді, бұл қандағы қанттың төрттен біріне азаяды
Қызылша түбірлік дақыл ретінде, қолданылған тыңайтқыштарға биохимиялық реакциясы бойынша сәбізден аз ерекшеленеді. Қызылшаның ең жақсы өнімі әдетте азоттың қалыпты дозалары аясында фосфор мен калий тыңайтқыштарын қолданумен алынады
Көшеттерді егу жерге отырғызудан 40-65 күн бұрын басталады. Ерте пісетін төмен өсетін сорттарда бірінші гүл шоғырына дейін жапырақ саны әдетте 7-8, ал кеш пісетін қызанақ гүл шоғырына дейін 10-12 жапырақ қоятынын есте ұстаған жөн
Сод-подзолитті топырақтардағы сәбіздегі қанттар мен каротиннің мөлшері олардың өсіру дәрежесіне байланысты. Қышқыл реакциясы бар нашар өңделген топырақта көмірсулар алмасуы бұзылады - өсімдікте моносахаридтер жиналады, дисахаридтердің синтезделуі қиынға соғады
Ресейдің қара емес жер аймағында севок арқылы өсірілетін өткір және түбектегі сорттар кең таралған: Арзамаский локальды, Бессоновский локальді, Даниловский 301, Мячковский, Стригуновский және т.б
Бүгін мен асқабақпен өрмелеу пастиласы шампаны туралы айтамын. Маған оның тұқымын алуға көмектескендердің барлығына рахмет: олар Санкт-Петербургтің кез-келген дүкенінде болған жоқ. Олар Мәскеуде табылды, мен екі тұқымның бақытты иесі болдым