Мазмұны:

Шабақ өсіру
Шабақ өсіру

Бейне: Шабақ өсіру

Бейне: Шабақ өсіру
Бейне: ЖЫЛЫНА 12 МИЛЛИОН ШАБАҚ ӨСІРУ ЖОСПАРЛАНУДА 2024, Наурыз
Anonim

Отбасылық шабақ өсірудің сегіз ережесі, әр түрлі көп бұрышты пияз

Ақ пияз. Зебрунаның әртүрлілігі
Ақ пияз. Зебрунаның әртүрлілігі

Ақ пияз. Зебрунаның әртүрлілігі

Мүмкін, ең көп таралған пияз дақылдары, әрине, кәдімгі пияз, оны көптеген бағбандар өсіруге дайын.

Бұл мәдениетті өсіру ешқандай арнайы дайындықты қажет етпейді, алайда жақсы өнім алу үшін сіз кейбір ерекшеліктермен танысуыңыз керек.

Бағбанның анықтамалығы

Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафтты дизайн студиялары

Біздің отбасымыз 20 жылдан астам уақыт көкөніс өсірумен айналысады. Әр бағбанның өзіндік құпиялары мен озық тәжірибелері бар, мен осы шағын мақалада отбасылық шалот өсіру тәжірибесімен бөліскім келеді. Көптеген жылдар бойы өсіру барысында біз осы мәдениеттің ірі жемісті сорттарының жақсы коллекциясын жинадық - Алтын гурме, Кущевка Харьковская, Каскад, Кунак, Шегіртке, Белая Королева, Николаевский ұзын, Сорокозубка, Ескі сенуші, Чапаевский, Уралский-40, Кубанский квочка, Старорусский.

Ақ пияз
Ақ пияз

Ақ пияз. Банан шалбары

Бірақ мен әрдайым тәтті-татымды зебрун немесе банан шалоттарын жақсы көремін. Бұл пиязды Cuisse de Poulet du Poitou - ерте пісетін өсімдік, өнімділігі жоғары, қуатты деп те атайды. Ұзындығы 65 см-ге дейін көптеген қара-жасыл субулатты қауырсындар шығарады, баданалары әдемі, сопақша-ұзартылған (ұзындығы 10-13 см). Құрғақ таразы - қызыл-сирень, пиязшықтар - күлгін-қызғылт шырынды, нәзік дәмімен тәтті, сәл өткір. Сорт шалғам пиязын өсіруге де, жасыл витаминді қауырсын алуға да пайдалы. Бұл пияз қыста жақсы сақталады және ешқашан жаман болмайды.

Пойтатоның тауық жамбастары - бұл тек ет тағамдары ғана емес, сонымен қатар әр түрлі отбасылық пияз. Жақсы, үлкен, қарапайым әртүрлілік ұяда 8-тен аспайтын шам береді, бірақ шамдардың өзі ашық қызыл түсті, тауық жамбас түрінде, әдемі және дәмді. Олар 100 грамнан асады.

Ақ пияз
Ақ пияз

Ақ пияз. Ақ түсті жұлдыз

Бұл шалот пиязының қатты түрі. Оның тамыры топырақтың төмен температурасында жақсы өседі, өйткені отырғызу кезінде оңтайлы температура + 3 ° C болады. Кейінгі отырғызу кезеңінде лотина қиын өніп шығады, тамырларға зиян келтіретін жапырақтарды өсіреді, пиязшықтарды нашарлатады. Сонымен қатар, подзимный және ерте отырғызу пияз шыбынын жеңілдетеді, ол кейінірек қыстап шығады және тамырланған өсімдіктерге зиян тигізбейді.

Біз жатырдың баданаларын қыстың алдында да, көктемде де ерте отырғызамыз. Отырғызу алдында біз жерді бір жыл бұрын цуккини, асқабақ, бұршақ, қызанақ немесе қияр өскен жерде дайындаймыз (яғни бұл төсектер көң мен тауық саңырауқұлақтарымен жақсы толтырылған). Кереуеттің үстіне 5 кг-ға дейін пеш күлін және 1 кг қос суперфосфатты себіңіз. Біз жерді жүретін трактормен өңдейміз немесе күрек шанышқымен қазып аламыз. Кереуеттер пияз отырғызуға дайын.

Ақ пияз
Ақ пияз

Ақ пияз. Ақ патшайым

Бірақ алдымен сіз шамдарды дайындауыңыз керек - олардың барлығының денсаулығы мен өлшемдері бірдей екендігіне көз жеткізіп, мұқият сұрыптаңыз. Содан кейін бір күнді кәдімгі суға салыңыз, жақсылап тазалаңыз, жуыңыз және қайтадан сіңіріңіз, бұл жолы калий перманганатының 1% ерітіндісінде - 30-40 минут. Осыдан кейін, қайтадан жақсылап шайып, тұзды ерітіндіге салыңыз (10 литр суға 100 г тұз есебінен) - 20-25 минут. Пиязды қайтадан шайыңыз, кішкене қораптарға салыңыз және өніп шығу үшін дымқыл шүберекпен жабыңыз. Осы дайындықтан кейін сіз отырғызуды бастауға болады.

Шамдарды отырғызар алдында мен төсектерге күл мен Fertika кешенді тыңайтқыштарын көбірек себемін. Содан кейін мен шамдарды ойық қатарына отырғызамын. Қатар арасындағы қашықтық 20-25 см, қатардың тереңдігі (шұңқыр) шамның 2 диаметрі болуы керек.

Осылайша дайындалған пияз жақсы және біркелкі өседі. Күтім негізінен үнемі қопсыту мен арамшөптерден тұрады. Құрғаған кезде топырақты суарыңыз. Біз қауырсын өсіп жатқанда муллейн және тауық саңырауқұлақтарымен 2-3 рет тамақтандырамыз. Қауырсын өсуі тоқтағаннан кейін біз органикалық тыңайтқыштарды қолданбаймыз, оны минералды кешенді тыңайтқыштармен 2-3 есе артық тамақтандырамыз. Осы уақытта шамдар қазірдің өзінде өсіп, толтырыла бастайды. Үстіңгі таңу үшін біз «Здравен» және «Фертика» кешенді тыңайтқыштарын қолданамыз.

Ақ пияз
Ақ пияз

Ақ пияз. Эстрадалық Кущевка Харьков

Қауырсыны қопсыта бастаған кезде, пиязбен арамшөптерден басқа ешнәрсе жасау қажет емес. Қауырсынның 70% шілдеде орналасқанда, біз тазалауды бастаймыз. Біз пиязды жұлып алып, оны бақшада бір аптаға қалдырамыз, сонда ол «келіп» кебеді. Кішкентай доджи барса да, мұнда ештеңе жоқ. Соңғы құрал ретінде оларды фольгамен жабуға болады. Содан кейін біз оны құрғақ жерге жібереміз, сонда ол жақсы құрғайды.

Содан кейін біз өсірілген пиязды кесеміз, ұзындығы 5-6 см болатын сабақ қалдырамыз, мөлшері мен сапасына қарай сұрыптаймыз. Біз одан әрі өсіру үшін ең жақсы шамдарды қалдырамыз (мұндай пияз аналық өсімдік деп аталады), ал қалған дақылдар ас үйге кетеді.

Мұнда үлкен отбасылық пияз өсірудің бірнеше негізгі ережелері берілген:

Біріншіден, қышқыл топырақтан құтылу керек. Ол үшін топыраққа гумус пен күлді (немесе әк) енгізе отырып, қазу немесе жырту күзде жүзеге асырылады. Пияз дәмді және бос топырақты жақсы көреді.

Екіншіден - пияз отырғызу өте қалың болмауы керек. Отырғызу үлгісі: қатарлар арасында 20-25 см, пияз арасында 15 см.

Үшіншісі - жиі суару, бірақ вегетациялық кезеңнің бірінші жартысында, қауырсындар қарқынды өсетін кезде, сонымен қатар төсекте арамшөптердің пайда болуына жол бермейді.

Төртінші - жер бетінде қабық пайда болған кезде топырақты қопсыту.

Бесінші - және ең маңызды ереже - қонуды кешіктірмеу. Бұл маңызды! Әйтпесе, отырғызу пияз шыбындарынан, ыстықтан және т.б. Біз пиязды қыстың алдында және наурыз айында - сәуірдің басында отырғызамыз. Топырақтың температурасы қыстан кейін + 3 ° С-қа жеткенде, басқа бағбандар өз аймағындағы ауа-райын басшылыққа алуы керек.

Алтыншы - пиязды жинауға қауырсынның 70% -ін орналастырғаннан кейін бастаңыз. Кубанда уақыт өте келе шілденің басы, қалған Ресейде - осы айдың ортасы немесе тамыздың басы.

Жетінші - пияз дақылдары балабақшада бірнеше күн (кем дегенде бір апта) пісіп жетілсін.

Сегізінші - осы пияздың тұқым материалын + 18 ° C температурада, ал тамаққа кететін пиязды - салқын, құрғақ бөлмеде нөлден екі градусқа дейінгі температурада сақтаңыз.

Ақ пияз. Зебрунаның әртүрлілігі
Ақ пияз. Зебрунаның әртүрлілігі
Ақ пияз. Ақ патшайым
Ақ пияз. Ақ патшайым
Ақ пияз. Зебрунаның әртүрлілігі
Ақ пияз. Зебрунаның әртүрлілігі
Ақ пияз. Шегіртке әртүрлілігі
Ақ пияз. Шегіртке әртүрлілігі

Бүгінде біз отбасылық шаротаның 38 түрін өсіріп, көбейтіп жатырмыз. Оның бәрі әртүрлі: ақ, сары, қоңыр, қызғылт, қызыл, күлгін, бургунды, ақ-бежевый, қызыл-қоңыр. Ал пішіні бойынша - дөңгелек, жалпақ дөңгелектенген, ұзартылған (банан), сан, лалагүл, бөтелке, жалпақ және т.б. Оның қаламы да басқаша. Көп бүршігінде (онда пияз көп болады - 10 және одан да көп), ол жұқа, өте ұзын емес, бірақ өте нәзік, дәмді болады. Қараңғы сорттарда қауырсын қою жасыл, қуатты, ал ақ және сары сорттарда ашық жасыл (салат) болады.

Валерий Брижан, тәжірибелі бағбан

Сурет авторы

Ұсынылған: