Күрттің жақсы дақылын қалай өсіруге болады

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Иә, цуккини

Өткен жыл бізді егінмен қуантты, әсіресе сүйікті цуккини көп болды. Менің өсіру технологиям кез-келген ауа-райында керемет нәтиже беретіндігіне тағы бір рет көз жеткіздім, сондықтан оны «Флора Прайс» оқырмандарына ұсынамын.

Бақша төсегі әрқашан биік тұрады. Төменгі жағында мен таңқурайдың, топинамбурдың, сәбіз шыңдарының, қызылшаның және кез-келген бақша қоқыстарының кесілген сабақтарын салдым, олар күзге дейін кез-келген бағбанға өте көп. Көктемде мен былтырғы шөпті, компостты немесе шіріген көңді, бақша топырағын сол жерге үйемін. Мен минералды тыңайтқыштарды қолданбаймын. Мен төсекті полиэтиленмен жабамын.

Бір аптадан кейін сіз цуккиниді құрғақ тұқымдармен немесе көшеттермен отырғыза аласыз. Мен кереуеттің шеттеріне екі тас немесе кірпіш қойдым, ал оларға ұзын қазық. Мен оны лутрасилмен немесе спунбондпен және пленканың басқа қабатымен жабамын.

Мен бақшаны шамамен маусым айының ортасына дейін жабық ұстаймын - бұл ауа-райының жағдайына байланысты. Мен күндізгі ауа-райында мүмкіндігінше желдетуге тырысамын.

Мұндай төсекті жел жақсы соққан жерге орналастырған дұрыс. Білімді агрономдар мені кешірсін, бірақ менің цуккиниді сабақтардан қорғауға тырысып, оларды «жабыстыруға» тырысуым нөлдік егінмен аяқталды. Олар көктемде жақсы жабылады, ал жазда олар желден қорықпайды және ауырмайды. Цуккини үшін бақша төсегін жыл сайын аурулар жиналмауы үшін жаңадан орналастыру қажет.

× Бағбанның анықтамалығы Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафты дизайн студиялары

Мен жасыл шөптердің инфузиясымен гүлденуге жақын өсімдіктерге жоғарғы киімді беремін, ал жеміс беру кезінде 2-3 есе көп, сіз оны сұйылтылған муллейнмен қоректендіре аласыз. Өткен жылы мен алғаш рет байқауда жеңіске жету үшін Поисктен алған Эмпакт өсу стимуляторын қолдандым. Мен бұл үшін оған ризамын. Көшеттерді отырғызғаннан кейін 10 күн өткен соң, мен цуккиниді тамақтандырдым және жазда басқа ештеңе бермедім (таза тәжірибе үшін). Ең жақсы нәтижені Тинторетто (Вавилов атындағы ВИР) және Спагетти (Unwins) раундтары берді.

Бақты жабу үшін қара пленканы алған дұрыс. Оның астында арамшөптер өспейді. Цуккинидің үстінен дөңгелек тесік кесіледі. Мен барлық суару мен тамақтандыруды пленка астында жасаймын (сіз оны бақтың бір жағынан көтере аласыз).

Егер өсімдіктер сау және жемісті болса, оларды тамыздың аяғында суық желден сақтау керек.

Спагетти цуккиниінің кемшілігі бар - олар өте ұзын жапырақты. Бірақ F1 Tivoli жаңа түрі пайда болды («Русский сад» фирмасында). Оның ықшам бұтасы бар. Компания сонымен қатар бағбандарға асқабақтың жаңа түрін ұсынады - фестиваль. Өте сүйкімді, талғампаздығы (сары-жасыл-ақ). Мен әлі талғам туралы ештеңе білмеймін.

Спагетти цуккиниі тек жаңа жылдан кейін (қаңтар-ақпан) толығымен піседі. Оларды қайнаған суға 20 минуттай тұтастай қайнату ұсынылады (кесусіз). Бірақ мен пеште фольгада пісіргенді немесе тұқымдардан тазартылған асқабақты асқабақты пісіргіште дайындағанды жөн көремін. Дәмі керемет.

× Хабарландыру тақтасы Сатылатын котята, күшіктер сатылады Жылқылар сатылады

Сондай-ақ, мен өзімнің бау-бақшаларыма қызылша салатының рецептін ұсынғым келеді (ол сонымен қатар борщқа арналған киімге айналуы мүмкін) - оны өз қалауыңыз бойынша қолданыңыз.

Қызылша салаты

Сонымен, 4 кг қызылшаға: 0,5 кг қызанақ, 0,5 кг сәбіз, 0,5 кг пияз, 150 г сарымсақ, 200 г түйіршіктелген қант, 140 мл 9% сірке суы, 3 ас қасық тұз, 0, 5 литр өсімдік майы.

Қызылша мен сәбізді ірі үккіште үккіште үккіште өткізіңіз немесе белдеулеріне кесіңіз, қызанақты кесектерге, пиязды сақиналарға салыңыз. Сарымсақты майдалап тураңыз немесе ұсақтаңыз. Барлық дәмдеуіштерді дайын қоспаға салыңыз да, кем дегенде 3 сағатқа қалдырыңыз, содан кейін қақпақтың астында баяу отта 50 минуттай араластырыңыз. Дайын қоспаны стерильді банкаларға салыңыз. Бұл тәуелсіз тағам ретінде де, гарнирге қосымша ретінде де, борщ үшін таңғыш ретінде де өте дәмді болып шығады.

Қияр салаты

Бұл салаттың көптеген нұсқалары бар, соның ішінде Ганичкинаның қызыл пияз қосылған рецепті. Бірақ ол әуесқой (менің отбасыма бұл ұнамады). Ең дәмдісі мынау:

3 кг қияр үшін (тілімдерге кесілген) 150 г түйіршіктелген қант, 100 г тұз, 100 г күнбағыс майы, 100 мл 9% сірке суы, 3 түйір сарымсақ (кесілген), аскөк дәміне қарай қабылдау керек. (шайыңыз және жақсылап кесіңіз).

Барлығын араластырыңыз, қысыммен 12 сағатқа қалдырыңыз. Содан кейін қоспаны банктерге салыңыз және жарты литрлік банкаларды 12 минут, литрлік банкалар - 20 минут зарарсыздандырыңыз.

Көптеген жылдар бойы тамақ пен денсаулықтан рахат алыңыз.