Мазмұны:

Пияз мен сарымсақтан жақсы өнім қалай өсіруге болады
Пияз мен сарымсақтан жақсы өнім қалай өсіруге болады

Бейне: Пияз мен сарымсақтан жақсы өнім қалай өсіруге болады

Бейне: Пияз мен сарымсақтан жақсы өнім қалай өсіруге болады
Бейне: ПИЯЗ 7 ТҮРЛІ АУРУҒА ШИПА БОЛАДЫ 2024, Наурыз
Anonim

Мен пияз мен сарымсақтың кепілдендірілген өнімді өсіруді қалай үйрендім

Пияз және сарымсақ
Пияз және сарымсақ

Осыдан бес жыл бұрын, мен өз бақшамда біздің ауылда әдеттегідей тек отбасылық пиязды өсірдім, ал халықтық сұрыптаудағы атауы жоқ күлгін қыстық сарымсақ үлкен болды, дәмі күшті болды, бірақ, өкінішке орай, өте нашар сақталды - егін жинағаннан кейін бірден өле бастады.

Уақыт өте келе мен пияз бен сарымсақтың органикалық тыңайтқышталған топыраққа жақсы әсер ететіндігін білдім, сондықтан көктемде пияз бен сарымсақ үшін мен бақшаның 1 шаршы метріне 1 шелек есебінен қарашірік төсектерге салдым. Бұл техника өсіп келе жатқан кезеңде қауырсындарды жинауға мүмкіндік береді, бұл үлкен шамды қалыптастыру үшін қажет.

Сонымен қатар, мен қышқыл топырақтың пияз бен сарымсақ өсіруге жарамсыз екенін білдім, ал натрий хлориді (ас тұзы) егінге пияз шыбындарының зиян тигізбеуі үшін қажет.

Осы бірнеше қулық-сұмдықтың көмегімен мен бірнеше жылдан бері пияз бен сау сарымсақтан мол өнім алып жатырмын, бұл қыста жақсы.

Бағбанға арналған нұсқаулық

Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафтты дизайн студиялары

Мен сізге пияз және қысқы сарымсақ өсіруде қолданатын ауылшаруашылық технологиясы туралы толығырақ айтып беремін. Мүмкін, біреудің менде бірнеше жыл бұрын болған проблемалары бар шығар. Менің кеңесім, тәжірибем пайдалы болады.

Бағбаншылар білетіндей, қыста жақсы сақталатын отбасылық пиязға мен қазір голландиялық Centurion және Штутгартен ризен пияз жинағын - кәдімгі сары, ақ және қызыл салатты қосамын. Мен сарымсақтың алуан түрлілігі өзгеріссіз қалды.

Мен шамдар мен жиынтықтарды ай күнтізбесіне сәйкес отырғызамын, шамамен 20 мамыр. Пиязды және сарымсақты өсіру кезінде көптеген жалпы ережелер бар, сондықтан мен екі дақылға арналған әдістер туралы бір уақытта айтайын. Оларды қарашірікке толы бақша төсегіне отырғызғанда, мен 12-15 см қашықтықта соқамен көлденең ойықтар жасаймын, мен ойықтарға күл мен бір шымшым ас тұзын себемін - қатаң мөлшерлемей.

Пияз жиынтығы үшін, сондай-ақ отбасылық үшін мен алдын-ала мойынды кесіп, отырғызу материалын калий перманганатының күшті ерітіндісіне түнде сіңіремін. Содан кейін мен оны калий перманганатынан жуып, бір-бірінен 10 см қашықтықтағы ойықтарға отырғызамын. Ойықтар тегістеліп, садақ жермен толығымен жабылған.

Күзде, қыркүйек айының соңында, мен сарымсақты пияз сияқты отырғызамын, тек сәл тереңірек. Отырғызғаннан кейін мен бақшаны қарды ұстап тұру үшін шырша немесе қарағай шыршаларының бұтақтарымен жабамын.

Хабарландыру тақтасы

Котят сатылады Күшіктер сатылады Жылқылар сатылады

Пияз және сарымсақ
Пияз және сарымсақ

Маусымның бірінші жартысында мен пияз бен сарымсақ өскіндерін аммиак селитрасымен бір рет қоректендіремін - оларды қатарға қосып, топыраққа батырып немесе мол сумен төгіп тастаймын. Мен шілдеде тағы бір рет арамшөпті тазартқаннан кейін дәлізге күл құйып, дәл сол соқамен дәліздерді босатып аламын. Бұл жағдайда пияз бен сарымсақ жақсы дамиды

Мен оны қауырсын өсіп тұрған кезде қажет болған жағдайда суарамын, бірақ пияз жасылының тәбетті көрінісіне қарамастан, оны жұқтырмау үшін ешқашан жұлып алмаймын.

Пияз қауырсындары суыған жағдайда - отырғызу кезінде қолданылған шараларға қарамастан, пияз шыбыны пайда болды (бұл соңғы жылдары бір рет болған) - бақ төсегін тұзды ерітіндімен төгіп тастау керек. Мен бір шелек суға бір қорап тұзды қолданамын. Сіз дәлізге темекі шаңына 1: 1 араласқан доломит ұнымен себе аласыз. Көмектеседі.

Мен сәбізден кейін пияз отырғызуға тырысып, ауыспалы егісті байқайтынымды түсіндіргім келеді. Шамдар байланғандықтан, мен пиязды немесе сарымсақты жерден босатпаймын. Мен бұл дақылдарды ай күнтізбесін, ауа-райын және сарымсақ бастарының жағдайын ескере отырып уақытында жинаймын.

Пиязды қазуға дайындықты анықтау оңай - оның шыңдары жай жатады. Сарымсақпен, ату дақылы ретінде, бәрі біршама күрделене түседі, өйткені сарымсақ шыңдарының қатты діңі жұмсақ болып, жанасқанға дейін жартылай бос болатын уақытты жіберіп алмау керек, бірақ басы әлі жоқ ұсақталды. Менде бұл әдетте тамыздың бірінші онкүндігінде болады.

Мен қазып болғаннан кейін, пиязды бақшада күн сәулесінде кептіру үшін қалдырамын, содан кейін оны ваннаның шатырына көбік науаларға жылжытып, шыңдарын бір қабатқа жайып жіберемін.

Пияз және сарымсақ
Пияз және сарымсақ

Өзендегі сарымсақ калий перманганатында немесе кальцийленген содада сақталады (оны жай фитоспоринмен шашыратуға болады), оны күн сәулесінде, сонымен қатар шатырда кептіріңіз. Мен оларды үш аптаға жуық ұмытып кетемін.

Қауырсын құрғаған кезде мен тамырлар мен қауырсындарды кесіп тастаймын, оларда 1,5-2 см діңгек қалдырып, пиязды арқаннан ілмекке ілу үшін жұппен қауырсынмен байлап қоямын - мен оны өріп тоқимын. Қажет болса, оны үйдегі пештің жанына кептіремін. Пиязды топтарға іліп қою ас үйде жақсы сақталады. Қорапқа бүктелген сарымсақ көктемге дейін де сақталады, бірақ салқындатқыш лоджияда сақталады.

Мен сондай-ақ сарымсақ жинауға машықтанамын: көктемде қабығы тазартылған қалампырды ол қолданылмаған күйінде маринадтайды. Сонымен қатар, мен өзімнің қысқы сарымсақты отырғызамын, бірақ тек көктемде және шілденің соңында шырынды қауырсын мен бір тіс тәрізді кезеңде жинаймын.

Мен сарымсақты қазып аламын, тамырларын кесіп тастаймын, жасыл заттарды ұзындығы 3 см етіп кесіп, бастарымен бірге маринадтаймын. Борщ, қырыққабат қырыққабаты сорпасы мен маринадталған сорпаға өте жақсы тәбет және қосымша. Маринад келесідей: 1 литр су үшін 2 ас қасық. л. тұз, 1 ас қасық. л. қант, 100 мл 9% сірке суы. Сарымсақ жылы маринадпен құйылады, егер сарымсақты қыста сақтау керек болса, құмыра оралады.

Ұсынылған: