Үйдегі қызанақ, қызанақтың ультра ерте пісетін және экзотикалық сорттары

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Мұндай әртүрлі қызанақтар …

Қызанақ көкөніс дақылдарының ішіндегі ең құндысы. Олардың дәмі мен тағамдық қасиеттері жоғары.

Бұл тағамдық өнімнің тағамдық құндылығы жемістерде адам ағзасы үшін маңызды заттардың көп мөлшері және ең алдымен С дәрумені - 19-35 мг, В1 дәрумені - 0,6-1,6 мг, В2- болатындығымен байланысты. 1 кг жеміске 1,5 -6 мг.

Сонымен қатар, жемістер құрамында қанттар (3-7%), алма, лимон қышқылдары және минералды тұздар бар. Томат жемістерінің төмен калория мөлшері (160-200 ккал / кг) олардың диеталық тамақтанудағы құндылығын анықтайды, әсіресе семіздікпен ауыратын науқастарда, осы тамақ өнімнің төмен калориялы құрамы аясында қанықтылық сезімі тез дамиды.

Бағбанға арналған нұсқаулық

Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафтты дизайн студиялары

Қызғылт сары түсті қызанақ жемістерінде бета-каротин көп, бұл жүрек-қан тамырлары және онкологиялық аурулардың тамаша алдын-алу. Мұның бәрі қызанақты қолдану арқылы біз дененің таза физиологиялық қажеттіліктерін қанағаттандырып қана қоймай, бірқатар аурулардың пайда болуына жол бермейтінімізді көрсетеді. Қызанақ әлемі таңғажайып және алуан түрлі.

Өсірудің таралуы тұрғысынан бұл мәдениет, сөзсіз, әлемде бірінші орын алады. Менің бақша учаскесімде негізгі аудандарды қызанақ алады, мен жыл сайын 100-ге жуық сортты сынап көремін. Бұл селекционерлермен және әуесқой тұқым өсірушілермен байланыстың арқасында мүмкін болады.

Хабарландыру тақтасы

Котят сатылады Күшіктер сатылады Жылқылар сатылады

Үйдегі қызанақ

Кейбір қызанақ сорттары шағын қоректену аймағына және аз жарыққа бейімделген. Бұл оларды үйде өсіруге және жыл бойына жаңа тұтынуға мүмкіндік береді. Мен жабық қызанақтың 10 түрін сынап көрдім, бірақ өсіру үшін мен тек жеміс салмағы 60-100 г сорттарды таңдап алдым: Крайова, Мини, Пачио, Арктиканың жалыны, Қызғылт меруерт, жапон карлик.

Жабық қызанақты өсіруге арналған топырақтың құрамы: 10% гумус, 80% бақша жері, 10% құм. Мен қарапайым сумен суарамын, оларды күрделі тыңайтқыштарды қолдана отырып, тыңайтқыш ерітінділерімен алмастырамын.

Табиғи жағдайда қызанақ жел арқылы тозаңданады. Үй ішіндегі қызанақ қолмен тозаңдануды қажет етеді. Бұл жабық қызанақты өсірудің негізгі ауылшаруашылық техникасы және ол барлығына қол жетімді. Эффект гүлдейтін гүлдерді күнделікті шайқау арқылы жүзеге асырылады.

Жарықтандыратын және қоректік алаңы бар ашық топырақтағы жабық қызанақ олардың барлық мүмкіндіктерін ашады: өсімдіктер толығымен жемістермен жабылған. Отырғызу тығыздығын ескере отырып (1 шаршы метрге 10-12 бұта), ашық далада жабық қызанақ өнімі бойынша биік туыстарынан асып түседі. Олар сондай-ақ күтімнің қарапайымдылығымен ерекшеленеді: олар ешқандай гартерияны немесе қысуды қажет етпейді, егер аяз қаупі болса, төмен бұталарды (олардың биіктігі 25-35 см) жабын материалымен оңай құтқаруға болады. Барлық осы жағдайлар бастаушы бағбандарға қызанақтың осы сорттарын сәтті өсіруге мүмкіндік береді.

Ультра пісетін сорттар

Ресей аумағының негізгі бөлігі қауіпті егіншілік аймағы болып табылады. Қысқа жаз, күндізгі және түнгі температуралар арасындағы күрт қарама-қайшылық, жаздың аяғында шыққан шық, барлық жерде кездесетін кеш қабыну бағбандарды ең байыпты түрде тексеріп жатыр. Бірақ отандық селекция жетістіктерінің арқасында бағбаншылардың арсеналында қызанақтың ультра-ерте пісетін жаңа сорттары пайда болды, олар егіннің толық қайтарымы тамыздың ортасына таман пайда болады, сондықтан олар кеш бөртпені жеңіп шығады.

Бұл сорттар стресстік жағдайларға төзімді: олар ауа-райының қолайсыз жағдайында жеміс бере алады және төмен температураға төзімді. Оларды қарапайым күтімі де қызықтырады: олар кішігірім, жинақы, гартерлер мен қысуды қажет етпейді және шағын жерлерде өсіру үшін өте қолайлы. Тіпті осы қызанақ сорттарының атаулары олардың сипаттамаларын көрсетеді: Аляска, Снежинка, Полярлық ерте пісетін, Букачар, Қар ертегісі, Субарктика, Таймыр, Ямал. Ресейдің оңтүстік аймақтарында бұл сорттарды қызанақ жинау үшін өте ерте пайдалануға болады.

Экзотикалық әуесқойларға арналған қызанақ сорттары

Гурмандар үшін мен Ellow Stafer сортын өсіруге ұсына аламын. Оның жемістері сары, куб тәрізді. Қалың қабырғалар мен жемістердің қуысы бұл қызанақты фаршпен пайдалануға мүмкіндік береді.

Өте сәндік және өнімділігі жоғары апельсин, қызғылт мұздатқыш.

Мен де өз сайтымда дәстүрлі емес сортты өсіремін: жолақ жолақ De-Barao, ірі қара сиыры ақ, қара бұрыш. Сығандар мен Нефертитидің де қара жемісі бар.

Изумрудный алма қызанағының піскен жемістерінің түсі ерекше: қола реңкімен жасыл, олар ұрыларды үнемі жаңылыстырады.

Мен Maestro сорты бойынша бағбандарға ерекше назар аударамын. Бұл тұқым нарығындағы жаңалық, консервілеуге арналған теңдесі жоқ өнім: жемістері тегістелген, сопақша, салмағы 120-150 г, өте тығыз (оларды қияр тәрізді кесектерге кесуге болады), және олар ұзақ уақыт бойы сақталады уақыт. Қызанақтың тығыз жемістері кокос пальмасы, Кувалда, Легенда және Мәскеудің деликатесі консервілеуге және сақтауға жақсы.

Томаттың грейпфрут сорты әлемдік сұрыптаудың шедеврі ретінде танылды. Дәмі мен сұлулығы бойынша чемпион. Сары терісі мен қызғылт еті бар жаңа сорт оның атын растайды. Жемістері үлкен, тәтті, қуысы жоқ.

Ақ жемісті қызанақ Zephyr (өте тәтті) және Lotus (шабдалы дәмі) керемет дәмге ие. Картоптың кең жапырақтары аясында Лотостың ақ жемістері өте әсерлі көрінеді. Өте тәтті жемістер мен қызанақ балының тамшысы.

Қызанақтың барқыт, көк шырша және сұр ханзадасының сәндік сорттары. Жемістер тығыз түкті және барқыт бетіне ие. Сабақтары мен жапырақтары да жұмыртқалы, көк реңкке ие және аязмен жабылған тәрізді. Нағыз ертегі көрінісі.

Лотарингия сұлулық байқауының жүлдегері

Өткен маусымда біз қызанақтың Lorraine сұлулығының ең әдемі түрін сатып алдық. Жемістер жалпақ дөңгелектелген, гофрленген, ашық қызыл, тығыз, салмағы 500 г дейін, бұл қызанақ көптеген көрмелердің жеңімпазы болып табылады.

Ең бай түстер диапазонында «Күміс шырша» әртүрлілігі бар. Жемістер үшкір ұшымен жалпақ дөңгелектенеді, қызыл, сары, қызғылт сары және күміс жолақтары бар, салмағы 200 г дейін, өте сәндік.

Менің коллекциямда ерекше жапырақтары бар қызанақ бар. Майшабақ пен Таянаның сәбіз тәрізді терең бөлінген жапырақтары бар. Бірақ кірпінің томат бұтасы дөңгелек пішінді, шығыңқы жапырақты жапырақтары бар.

658421, Алтай аймағы, Локтев ауданы, Горняк-1, Островский көшесі, 29, Попенко Валерий Дмитриевич, электрондық пошта: [email protected]