Қызанақтың ең үлкен, дәмді және жеңіл сорттары

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Жаңа маусымда қызанақтың қандай сорттарын таңдау керек

Киржач F1 буданын ерекше атап өту керек. Оның тұқымдары өте тәп-тәуір, бірақ бұл шын мәнінде орасан мол өнімді біріктіру тұрғысынан ең оңтайлы гибрид (алайда ол өзін керемет күтіммен ғана көрсетеді және ұзақ жеміс беруге жағдай жасайды), жоғары дәм мен ауруға төзімділік, сонымен қатар, салат мақсатында жеткілікті үлкен жемістер беру.

Қызанақ үшін оң қасиеттердің бұл үйлесімі өте сирек кездеседі. Сонымен қатар, ол қолайсыз өсу жағдайында да жақсы жемістермен, сондай-ақ бүкіл жеміс беру кезеңінде біркелкі өніммен және тұрақты жеміс сапасымен ерекшеленеді.

Бағбанға арналған нұсқаулық

Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафтты дизайн студиялары

Менің көзқарасым бойынша, бұл дәмді жемістерден кепілдендірілген өнім алғысы келетін (бірақ мен қызанақ дәмді емес) және экзотикалық нәрселермен айналыспайтын бос бағбандар үшін ең жақсы гибрид. Жоғарыда аталған будандардың барлығы күрделі ауруларға төзімділікпен ерекшеленетінін және қоршаған ортаның қолайсыз жағдайларына жақсы төзетіндігін атап өткен жөн. Әсіресе осы мағынада Киржач пен Княжна будандарын атап өткен жөн, бірақ соңғысы орташа дәмге ие.

Әрине, жоғарыда айтылғандардан гөрі дәмді жемістері бар сорттар бар, бірақ мәліметтер өнімділікті, қарапайымдық пен дәмді оңтайлы түрде біріктіреді, егер сіз арнайы агротехниканы қолдансаңыз айтарлықтай жақсартуға болады (бірақ бұл бөлек әңгіме).

Ең дәмді қызанақ

Дәмді қызанаққа қанттар мен пектиндердің көп жиналуы, қалың қабырғалары мен қалқалары, тұқым бөлмелері, жұқа, оңай тазартылатын қабығы және хош иісі тән.

Олар әсіресе ауылшаруашылық фонына талапты және ауруға тез ұшырайды, сондықтан оларды өсіруді Жайық жағдайында қарапайым деп атауға болмайды. Ең тәтті будандар ресми түрде Caramel yellow F1 және Caramel red F1 деп танылды. Шие сары және шие қызыл сорттарының таңғажайып дәмі, құрамында қанттар мен құрғақ заттар қарапайым қызанақтардан 2-3 есе артық.

Жабық қызанақ Бонсайдың жемістері өте дәмді - олар үлкен жемісті қызанақтың ең дәмді жемістерінен екі есе тәтті. Бірақ, өкінішке орай, олардың барлығы өнімділігі төмен, сондықтан оларды ескермеу керек.

Хабарландыру тақтасы

Котят сатылады Күшіктер сатылады Жылқылар сатылады

Егер сіз орташа пісетін және жеткілікті өнімді будандарды табуға тырыссаңыз, онда қазіргі заманғы сорттардың арасында Боярыня F1 және Ognivo F1 будандарынан көңіліңіз қалмауы мүмкін. Дворян әйел жылы және ұзақ жемісті және ірі (200-250 г), дөңгелектелген, қызғылт түсті, ет жұмсақ целлюлозасы бар, өте дәмді жемістермен жылыжайларда өсіруге арналған өте тиімді белгісіз, ерте буданды.

Бұл қызанақ көкөніс салатына ерекше дәм қосып, кез-келген дастарханды безендіреді, ал осы жемістерден алынған томат шырыны өте дәмді және пайдалы. Ognivo F1 сонымен қатар ұзын және мол жемісті және жоғары дәмділігі бар орташа қызыл түсті жемістері бар биік анықталмаған гибрид.

Ең дәмділердің ішінен күн сәулесімен жарқыраған апельсин жемістері сияқты қаныққан сары және ашық түсті Elton John F1 гибридін атап өткен жөн. Жемістер өте әдемі, дәмді және құрамында каротин мөлшері жоғары, сондықтан олар кез-келген дастарханды көкөніс табағында безендіреді, салаттарды жағымды сергітеді және денсаулыққа пайдалы.

Ең үлкен қызанақ

Өкінішке орай, үлкен қызанақты алу қаншалықты жағымды болса да, шын мәнінде ірі жемісті қызанақ тек көрмелерге ғана пайдалы. Көбіне олар орташа өнімділікпен, қоршаған ортаның жағдайына өте қыңырлығымен ерекшеленеді, ауруларға өте сезімтал және бір өсімдікке өте аз жеміс береді. Пакетте белгілі бір сорттың қызанақтары, мысалы, 900 г-ға дейін жеміс беретінін оқығаннан кейін, сіз бұтаның дәл осындай қызанақпен шашырайтынына сенбеуіңіз керек. Өндірушілер сізді алдап жатқандықтан емес, мүлдем емес.

Мұндай сорттағы қызанақ шынымен де осындай мөлшердегі жемістерді өсіре алады, бірақ … белгілі бір жағдайларда. Жемістер шынымен де үлкен болу үшін белгілі бір технологияларды сақтау қажет (қылқаламдар мен түстердің мөлшерін белгілеу, жақсы жарықтандыруға қамқорлық жасау және барлық қажетті шараларды уақытында өткізу және т.б.). Міне, бір заңдылық бар: егер сіз ойын ережелерін ұстанатын болсаңыз (біз нормалау туралы айтатын болсақ), жемістер шынымен де үлкен болады, бірақ жалпы өнім аз болады.

Біздің қиын және басым көпшілігінде Оралда қызанақ өсіруге мүлдем жарамсыз болғандықтан, супер-ірі жемістерді қуған жөн шығар? Бірақ, олар айтқандай, ерік, ал құтқарылған - жұмақ. Ал бағбандар алып қызанақтарды қайта-қайта армандайтын болады.

Нақты мысалдар келтірмес бұрын, мен тағы бір фактіні атап өткім келеді - өте үлкен жемістері бар будандар әлі өсірілмеген, және бұл жағдайда сіз сорттарға қанағаттануға мәжбүр боласыз және олар әдеттегідей зиянды, өнімділігі аз және ауруға тұрақсыз.

Ірі жемісті қызанақтың сорттары мен будандары

Бірақ алдымен ірі жемісті будандар туралы. Bravo F1 гибридіндегі салаты 300 г дейінгі салатты тұтынуға арналған шырынды дәмді жемістер. Одан да көп (630 г дейін) салаты гибридті орыс мөлшері F1, олардың дәмі өте жақсы. Әзірлеушілердің айтуынша, бұл гибрид екі килограмға дейін жеміс бере алады, дегенмен, егер бір гүлшоғыры гүлшоғырында қалса.

Буденовка, жабайы раушан және джина (300 г дейін) сорттарынан үлкен жемістер бар; Таңқурай алыбы, Қызғылт алып, Мастер-бак, Қызыл гигант, Әуесқой қызғылт, Тютчев (500 г дейін); Нарық кереметі, орыс батыры және кардинал (800 г дейін).

Ең жетілген қызанақ (әдетте кеш пісетін)

Жаңа жылдық үстелге жаңа піскен қызанақты қалай сақтау керектігі туралы көптеген айла-тәсілдер бар. Рас, соңғы жылдары арнайы пісетін сорттар мен будандардың пайда болуына байланысты бұл әлдеқайда жеңілдеді.

Бір-біріне өте ұқсас, ұзын цилиндрлік пішінді жемістері бар Чухлома (ашық қызғылт сары) және Хохлома (ашық қызыл) сорттарының қызанақтары ерекше сақталу сапасына ие, бұл жаңа жылдық дастарқанды жаңа жылдық үстелмен безендіруге және әртараптандыруға мүмкіндік береді. қызанақ. Бұрынғыдай, Жаңа жылдық дастарқанның таптырмас безендірілуі - бұл жаңа жылдық қызанақтың әртүрлілігі - оның әдемі, жалпақ дөңгелек, ашық сары жемістері өздерінің коммерциялық қасиеттерін 3-5 ай бойы сақтайды.

Салмағы 100-110 г сарғылт-жасыл түске дейінгі ерекше дөңгелек жемістері бар биік, кешірек Жираф 6 айға дейін сақталатын жемістердің ерекше сақталу сапасымен ерекшеленеді. Инстинкт F1 орташа кеш піскен жемістері 45 күнге дейін созылады. Оның жемістері салмағы 120-130 г, дөңгелек пішінді және өсімдіктердің өзі аурулардың барлық түріне төзімді.

Алайда, сапаны сақтау - бұл сапаны сақтау, ал шынайы өмірде сіз ұзақ мерзімді жемістері бар сорттармен әуестенбеуіңіз керек, олардың санын шектеуіңіз керек - сізде жаңа жылдық мерекеде отбасыларыңызды қуанту үшін 3-5 бұта жеткілікті. Бірнеше себептер бар:

· Әдетте, өлген жемістер кеш жеміс беретін сорттарды түзеді, басқаша айтқанда, өсімдіктер біздің Оралда және солтүстік аймақтарда басқа салдарлы тамыздың салқын түндері басталған кезде жеміс бере бастайды; бұл автоматты түрде төмен өнімділікті білдіреді;

· Жоғарыда айтылған қызанақтарды қалай мақтаса да, піскен жемістердің дәмі орта пісетіндерге қарағанда әлдеқайда нашар. Жаңа жыл қарсаңында сатып алынған импортталған қызанақтың дәмі мүлдем болмаса да, бұл, әрине, жоқтан әкелінген және кімнің не білетіндігімен толтырылғаннан гөрі жақсы.