Сарымсақты қалай өсіру керек (құпиясыз сарымсақ туралы. 2 бөлім)

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Ресейде осы сүйікті мәдениетті өсіру кезінде қандай проблемалар туындайды

1. Жеке әңгімеден естідім: «Міне, тағы біреуі, мен бақшаның кереуетінде брусчаткамен отырамын: мынаны қаз, мынаны қазба. Егер сіз оны қазбасаңыз, онда сабақ бұзылады »

Бұл салмақты дәлел сияқты. Неге менде мұндай проблема жоқ? Менің ойымша, бұл туралы ешқашан ойлаған емеспін. Мен талдай бастадым. Мен өсімдіктердің көпшілігін айраны немесе күрек қолданбай жұлып аламын. Кейбіреулер үзіліп қалады. Піспегендер. Олардың тамыры әлдеқайда күшті. Сонымен, біз қайтадан селективті тазалау қажеттілігіне келдік: піскен үлгілерді оңай шығарып аламыз, ал әлі піспегендерді шығармаймыз.

Мен келісе алмайтын тағы бірнеше ұсыныстар бар, өйткені менің тәжірибем басқаша дәлелдейді:

2. «Тістерді зақымдалған қабыршақтармен отырғызудың мағынасы жоқ, өйткені олар жерге тиген кезде шіріп бастайды»

Ол іс жүзінде бірнеше рет сыналды - қабыршақсыз отырғызылған тістер қабықшаға отырғызылған тәрізді қалыпты дамиды.

3. «Отырғызуды қалың оқшаулау қабатымен жабу зиянды: көшеттер бұзылып, өліп кете алмайды»

Мен көптеген жылдар бойы қысқы сарымсақ екпелерін 15 см қабатты терек жапырақтарымен жапқанмын. Терек жапырақтары үлкен және тығыз (мысалы, қайыңға немесе үйеңкіге қарағанда). Көктемде «сауыт» бау-бақша төсегінде 3-4 см қалың болады. Бірақ сарымсақ бұл жапырақтарды оңай бұзады. Ол оны бір-бірінен итермейді, бірақ бүркіт сияқты теседі. Басқа мәдениеттер бұған қабілетсіз.

4. «Қысқы сарымсақты екі жолмен көбейтуге болады: пияз және ауа шамдарымен, ал жаздық сарымсақ - тек чивеньмен»

Сарымсақ жағдайға байланысты біртектес және кесек болып кетуі мүмкін. Менің тәжірибемде жебелер көктемгі сарымсақта екі есе өсті. 2010 жылы шамдар көктемде піспеген. Бірақ 2007 жылы олар жетіле түсті. Келесі жылы олар отырғызылды және өте кішкентай (диаметрі 1-2 см) бастар берді. Кейінгі көбею жақсылыққа әкелмеді - бастар үнемі өте кішкентай болды.

5. «Сарымсаққа арналған тыңайтқыштар сұйық күйде жақсырақ қолданылады. Сарымсақ тамыры, төмен қарай түсіп, барлық гумустың шыңында шоғырланғандығына байланысты жиі аш қалады »

«Тамырдың тармақталу мүмкіндігі жоқ»

Мен ешқандай тыңайтқыштар мен таңу материалдарын қолданбаймын. Топырақ қазылмаған, ең құнарлы қабат - жоғарғы бес сантиметр. Бастардың мөлшеріне қарағанда, сарымсақ аштыққа ұшырамайды. Егер сіз басын мұқият қазып, тамырларын зерттесеңіз, онда тамырлардың таза жіп тәрізді емес екенін, бірақ олардың бүйір тармақтары бар екенін байқау қиын емес. Бәлкім, бұл жерді жоятын технологияны қолданудың әсері шығар.

6. «Көпіршіктерді отырғызардан бір күн бұрын суға салып қою керек. Қалқымалы терезелер - жою »

Гидросортинг тек шамдарға ғана емес, сонымен қатар тістерді және бір тісті тістерді отырғызу үшін де қажет. Бірде мен үлкен (диаметрі 3-4 см) бір тісті ыдысты суға лақтырдым. Шамамен 10% беті. Тығыз, шырынды шамдар жанасқанда, қалғандарынан айырмашылығы жоқ. Бірнешеуінің «көйлегін» шештім - аурудың іздері жоқ. Бәрі суға батқандармен бірдей сияқты. Олар шынымен жаман ма? Осындай үлкен тісті тістерді лақтыру өте өкінішті … Мен тәжірибе өткіздім: бақшаның бөлек бөлігіне қалқымалы баданалар, бір тістер мен тістер отырғыздым. Нәтижесі: көшеттер отырғызылған материалдың 15% -дан аспайды. Егінді отырғызбайтын жақсы болар еді. Бірақ «жүзушілерді» тастамау керек - оларды тамақ үшін қолдануға болады.

7. «Отырғызу үшін сіз ең үлкен шамдарды таңдауыңыз керек, кішкентай шамдар кішкентай бір тісті береді»

Өлшемі бойынша таңдау тек сол сорт ішінде жүргізілуі керек. Шынында да, кейбір сорттар, мысалы, «Күз», өте кішкентай шамдарды шығарады - сіріңке басынан аз. Бірақ содан кейін олардан қалыпты моно-тістер өседі.

8. «Өнертапқыш бағбандар сарымсақ өсірудің үнемді әдісін ойлап тапты. Отырғызу алдында қысқы сарымсақ түйірлерін тігінен екіге бөліңіз, сонда әрбір жарты қалампыр түбінің шамамен тең бөлігін сақтайды. Қабық төгілуі мүмкін. Кесінділерді күлмен шаңдандыру арқылы кептіруге рұқсат етіледі. Содан кейін олар тұтас тілімдер сияқты отырғызылады. Осындай үнемді отырғызудың нәтижесінде бірдей мөлшердегі сарымсақ бастары алынады, тек стрелка шамның ортасынан оның шетіне ауысады »

Мен екі рет туралған қалампырдан сарымсақ өсіруге тырыстым (жай ермек үшін) - ешқайсысы шықпады. Тістердің бірнеше жартысы бұзылмаған болса да - олар мумияланған сияқты.

9. Жеке корреспонденциядан: «Сізде екі жүз шаршы метр сарымсақ жабу үшін жапырақтарды жинау бойынша бүкіл команда жұмыс істей ме?»

Мен өзім үшін жапырақтарды жинаудың өте қарапайым және тиімді әдісін таптым. Жапырақтар жаппай құлаған кезде мен даладағы орман екпелеріне барамын. Бұл кезде көптеген жапырақтар жолда жатыр. Жолдан жапырақтарды жинау өте оңай: өсімдік жамылғысы кедергі жасамайды, ал кішкентай бұтақтардың көптігі жоқ, өйткені бұл ағаштардың астында болады. Сонымен қатар, көлік далалық жолдарда өте сирек жүреді, жапырақтары зиянды заттармен толтырылмағанына сенімді бола аласыз.

10. «Шамдарды бөлу жұмысын жеделдету үшін шамның ортасына салынған кішкене сүйір таяқшаны пайдалануға болады.»

Шамдарды дөңгелектелген пышақпен тез бөліңіз. Қаптау шкалаларын алу оңай. Бұл жағдайда тістер мен тістердегі «жейделер» зақымдалмайды. Сол пышақпен басын тіске бөлу оңай.

11. «Кітаптарда шөпті таяз тереңдікте отырғызуға кеңес беріледі. Бірақ мен өзімнің техникамды ойлап таптым: мен отырғызу материалын топыраққа 30 см отырғызамын »

«Сіз үлкен сарымсақты 15 сантиметрден кем емес терең отырғызған жағдайда ғана ала аласыз. Таяз отырғызу арқылы бастар кішкентай болып өседі »

Мүмкін, бұл ұсыныстар құмды сазды топырақтарға сәйкес келеді. Саз балшықтары мен саз балшықтары үшін осы кеңестерге сүйену - егінсіз жүрудің ең сенімді әдісі. Бұл әсіресе қазылған саз топыраққа қатысты. Суарудан кейін мұндай топырақ өте тығыз болады. Сіз бақшаны 30 сантиметр тереңдікте қопсытуыңыз екіталай.

12. «Профессор В. И. Эдельштейннің көктемде отырғызылған қысқы сарымсақ тұтас бір баданамен, немесе айтқандай,« алма »арқылы өседі деген нұсқауын есте ұстаған жөн. Мен барлық эксперименттерге қысқы сарымсақтың бір бөлігін көктемге дейін сақтап, дөңгелек шамдарды алу мүмкіндігін тексеру үшін отырғызуға кеңес беремін »

Мен бірнеше жыл бойы осылай тәжірибе жасадым. Көгалдандыру мерзімі сәуір айының соңынан мамырдың аяғына дейін өзгерді. Әр жылдардағы жағдайлар әртүрлі болды. Бірақ бір тістің өнімділігі өте аз болды. 5% -дан аз. Көбінесе, толық жетілмеген бастар пайда болады. Көбінесе өте үлкен.

13. «Жауын-шашынға суармай, жақсы сарымсақ өсіре алмайсыз»

Суару өнімділікті арттыратыны сөзсіз. Бірақ мен өз тәжірибемде 100 грамдық бастарды құрғақ жылы да суармай алдым. Мульча арқасында.

14. Жеке хат алмасудан: «Мен бір шаршы метрге 4 кг сарымсақ аламын. Қону үлгісі - 15х50 см «Мені қызықтырады:» Сіздің басыңыздың салмағы орта есеппен қанша тұрады? « «100 грамм»

Мүмкін мен математикаға икемсіз шығармын. Бірақ мұндай отырғызу схемасымен шаршы метрге 13 өсімдік орналастырылады. Демек, мұндай өнім алу үшін сарымсақтың басы орташа есеппен 300 грамм болуы керек. Әрбір. Егер олардың әрқайсысы 100 грамм болса, сіз шаршы метрге 1,3 кг аласыз. Сандарға мұқият назар аударайық.

15. «Мен сізге оны тығызырақ отырғызуға кеңес бермеймін: тағы да бір тістен бір тісті немесе баданалар өседі, олардан үлкен емес. Бірақ сіз 20х20 см отырғызғанда, сізде 100 грамм және одан көп бастар болады … толығырақ »

Әрі қарай:

Тістерді отырғызу кезінде мен «қашықтықты» бір-бірінен 12-15 см, ал жолдар арасында - 50 см жасаймын. Сарымсақ жарық пен кеңістікті таңдамайды. Қалыңдатылған отырғызу кезінде ол ауырады, ал бастары «арық» болып өседі

Стандартты ені 50 см болатын бақша төсегімде мен әрқашан үш қатар сарымсақ отырғызамын. Яғни радтан бір қатар 20 см құрайды. Мен үлкен қалампырлар арасындағы 15, 20, 30 сантиметр қатарындағы қашықтықты тәжірибе жасап көрдім - шығымы бірдей. Қатарынан 8 сантиметр - өнімділік 15 см-ден төмен, әркім өз жағдайында оңтайлы отырғызу схемасын табуы керек. Неліктен жер бос болады? Орташа және кішкентай тістер үшін схемалар қазірдің өзінде әр түрлі. «Отырғызу үшін тек ең үлкен тістерді алу керек» - бұл таңдау үшін қажет. Бірақ … бірнеше бақылаулар бар.

Пісіру кезінде әйелі көбінесе орташа бастарды пайдаланады. Қарапайым себеппен, үлкен сарымсақ сарымсақ баспасына сәйкес келмейді.

Мен үстелге қабығы сарымсақ салынған табақша қойдым: үлкен және үлкен және қалампыр қалампыр. Алдымен кішілері «кетті», сосын орта, ал үлкендері өтірік қалды. Келесіде табақтың үстіне қалған үлкен тістер ғана жатты. Бірақ оларға ешкім тиіскен жоқ. Өзгеріс енгізген бойда ол дереу мақсатына сай пайдаланылды.

Базарда мен сарымсақты бума түрінде сатамын (әрқайсысы 500 грамм). Бірнеше әртүрлі байламдар бар. Әрбір байламда бастар бірдей мөлшерде таңдалады, бірақ олардың саны әртүрлі (салмаққа байланысты 15-тен 5 данаға дейін). Сатып алушылардың жиі қоятын сұрағы: «Бумада неше дана бар?». Олар сол байламдарды одан да көп бөліктерден алады. Салмағы бірдей екенін ескертсем де.

Сонымен, өте үлкен бастарды қуған жөн бе? Мүмкін, орташа және тіпті кішкентай бастардың саны көп болатын жағдайларды табу жақсы шығар? Ақыр соңында, қысқы сарымсақ қалампырларының кішкентай бастарын да тазалау ыңғайлы - олардың басында олардың саны аз.