Шалғам сорттары. Шалғам себу. Шалғам күтімі

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Бұл құнды шалғам тамыры. 2 бөлім

Мақаланың бірінші бөлігін оқыңыз: жылыжайларда және ашық жерлерде шалғам өсіру

Шалғам сорттары

Шалғам сорттарын таңдағанда, олардың сипаттамаларын ескеру қажет. Ерте пісетін сорттар, жинауды кешіктіре отырып, тез жұмсарады. Еуропалық шалғамның сорттары ең ерте пісетін (өнгеннен бастап егін жинағанға дейін 18-25 күн) және салыстырмалы түрде гүлденуге төзімді - бұл ерте қызыл, Заря, жылу, сакса, вюрцбург 12, мұз айдыны, француз таңғы ас, дека, 18 күн.

Қытайлық шалғамның сорттары кейінірек (40-50 күн), олар жазғы егіс кезінде жақсы өсіріледі. Олардың арасында 2-3 ° C температурада және салыстырмалы ылғалдылық 85-90% болған кезде тамыр дақылдарының тауарлық қасиеттерін 2-3 ай бойы сақтайтындар бар. Бұл Дунганский 12/8, Қызыл Гигант, Ақ Вировский.

Өсіру үшін келесідей шалғам сорттары ұсынылады: Базис, Вариант, Вера, Вировский ақ, Вюрцбургский, Глобус F1, Дунганский, Жылу, Заря, Злата, Илке, Квант, Корсар, Қызыл алпауыт, Ксения, Моховский, Овен, Күзгі алпауыт, Квасников, Политес, Шельф, Престо, Ребел, Рика, ақ ұшымен қызыл-қызыл, Рондар F1, Рондерер, Руби, Рудольф F1, Саратов, Firefly, Snegirek, Sora, Soffit, Steadfast, Тарзан F1, Тогул, Horero F1, чемпион, Эртапишез, Яхонт. Қызыл алпауыттан (ұзартылған-цилиндрлік), Ксениядан (ұзартылған-сопақша), Тоқтыдан, Рикиден, (цилиндрлік), Күзгі алыптан, Политес, Тогулдан (домалақ-сопақ) қоспағанда, барлық сорттар мен будандардың түбірі дөңгелектелген., Отшашу.

× Бағбанның анықтамалығы Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафты дизайн студиялары

Шалғам себу

Ашық далада шалғам тұқымын көктемде, жазда, қыста және қыста себуге болады. Ерте көктемнен күздің аяғына дейін шалғам дастарханда болуы үшін оны бірнеше кезеңге (сатылы) себеді. Ең ерте себу мерзімі сәуірдің аяғында, топырақ өңдеуге дайын болғанда, соңғысы тамыздың басында болады.

Шалғамды қайталап өсіру жаз бойы бір ауданнан 3-4 өнім алуға мүмкіндік береді. Сіз оны алма ағашы гүлдей бастаған кезде себе алмайсыз, өйткені бұл қырыққабат шыбынының жазына сәйкес келеді. Жаз бойы егін жинау үшін әрбір келесі егісті алдыңғы егістің өсімдіктерінде алғашқы жапырақтар пайда болған кезде 10-15 күнде жүргізу керек. Орта жолда ультра ерте себу қолданылады - наурыз-сәуір айларының басында күзде дайындалған топырақта. Егер сіз төсек-орындарды күзде кесіп тастасаңыз, онда сіз мұз қабығына тұқым себе аласыз, содан кейін олар топырақ бетіне шашырайды. Тұқымдардың айналуына жол бермеу үшін егуді күндізгі сағат 11-12-де, топырақ беті біраз жұмсарған кезде жасаған дұрыс. Осы себу әдісімен себу жылдамдығы 2,5 г / м² дейін ұлғайтылады.

Шалғам күзде, төменгі температурада, топырақ пен ауаның жоғары ылғалдылығында және қысқа күнде өсіргенде көктемгі егіске қарағанда жоғары сапалы ірі тамыр дақылдары қалыптасады.

Кейбір авторлар ертерек шалғам алу үшін оны қыстың алдында себуге болады дейді. Осы себу кезеңінде алаң тегіс немесе оңтүстікке немесе оңтүстік-шығысқа қарай көлбеу болуы керек, бұлақ суларына толмауы керек, жеңіл құмды немесе құмды сазды топырақтармен, жер қойнауын өткізеді. Жоталар қазан айының екінші жартысында дайындалады. Олардың бетінде тереңдігі 4-5 см болатын ойықтар маркермен жасалады. Үлкен құрғақ тұқымдар тұрақты аяз түскен кезде себіледі (топырақ шырылдайды), олар тек өніп шықпайды, сонымен қатар бұрын ісінбейді. көктемнің басталуы. Ең жақсы себу уақыты - 5-20 қараша.

Тұқымның қыстың алдындағы себу деңгейі 20-25% -ға артады. Жоғарыдан тұқымы бар қатарлар алдын-ала дайындалған гумустың немесе шымтезектің көмегімен 2-2,5 см тығыздалады. Желтоқсан-ақпан айларында мұздатылған топыраққа шалғамды күздік себу көшеттердің ерте шығуын және көктемгі егіске қарағанда 2-3 апта тез жиналуын қамтамасыз етеді. Қыста төсектерден қар тазартылып, тұқымдар күзде дайындалған ойықтарға себіледі.

Қыста тұрақсыз болатын ауыспалы климат жағдайында бұл шалғам себу мерзімдері әрдайым қауіпсіз бола бермейтінін есте ұстаған жөн. Оны қыста, ал қыста жылы «ақпан терезелерінде» себу қауіпті, топырақ еріген кезде, көпжылдық өсімдіктердің өсу басталуы және қыстың алдында отырғызылған көптеген өсімдіктердің өсінділерінің пайда болуы, содан кейін суық ауа-райы пайда болады қайтадан қалпына келтірілді. Мұндай аяздар және өте күшті, шалғамды қоса алғанда, ерте көшеттердің өліміне себеп болады.

Шалғамды қызанақ отырғызу, қияр себу немесе ашық картоп пен жасыл көкөністерді жинап алғаннан кейін қайта егу алдында көшеде өсіруге болады. Ақ қырыққабат пен гүлді қырыққабатқа герметик ретінде пайдаланған кезде қияр және басқа шалғам тұқымдары осы дақылдармен бір уақытта себіледі. Бастапқыда негізгі дақылдың жас өсімдіктері өздеріне бөлінген аумақты түгелдей алып жатпайды, сол себепті ерте пісетін шалғам қатар аралықтарына орналастырылады, олардың өнімі өскен кезде жиналады.

Шалғам жиі ауланатын дақыл ретінде қолданылады.

Тамырлы дақылдардың тату қалыптасуын қамтамасыз ету үшін тұқымдарды калибрлейді (фракцияларға бөледі) және олардың әрқайсысына бөлек себеді. Жоғары өнім алу үшін шалғамды тек ірі тұқымдармен себу керек: олар достық қашуды, ертерек жинауды және тамырлы дақылдардың жоғары сапасын береді.

Шалғам тұқымдарды бор қышқылы мен метилен көкінің ерітіндісіне батыруға оң әсер етеді.

× Хабарландыру тақтасы Сатылатын котята, күшіктер сатылады Жылқылар сатылады

Шалғам күтімі

Егіс кезінде қалыңдау өсімдіктерді тез атуға әкеледі. Сондықтан сіз егу алдында аумақты белгілеп, содан кейін бір-бірден тұқым себуіңіз керек. Арамшөптерден арылған жеңіл, құнарлы топырақта шалғамды тегіс жерге немесе аласа жоталарға қарапайым жолдармен қатарлары 8-10 см-ге дейін себуге болады, бірақ жазық жерлерде тауарлы тамыр дақылдарының жоғары өнімділігі алынады. себу арқылы беткі қабат. Ерте сорттардың қоректену алаңы 5х5, жазғы сорттар үшін 7х7 см, тұқымның себу мөлшері 2 г / м² құрайды. Олардың ену тереңдігі 2-2,5 см.

Шалғамның ерте себілуімен төсектерді (қыста, қыста және ерте көктемде) пленкамен немесе лутрасилмен жабу ұсынылады. Олар сізді жылытады. Олардың астындағы топырақ температурасы төсектің ашық бетімен салыстырғанда 4-5 ° С жоғары. Бұл ерте өнімді алуға ықпал етеді. Қатар аралықтарын 4-6 см тереңдікке дейін екі-үш рет қопсыту бүкіл өсімдік кезеңінде дақылдардың таза күйін қамтамасыз етеді. Тұқымның жоғары мөлшерімен таңбалаусыз себу кезінде жұқару қажет.

Өсімнің тежелуі жағдайында оңай еритін күрделі тыңайтқышы бар бір қабатты киім (15-20 г / м² кристаллды шелектегі суда ерітіп, бақшаның төсегін таза сумен төгіп тастаңыз).

Шалғам өсу кезеңінде ылғалдың оңтайлы мөлшері суару арқылы сақталады (егістік ылғал сыйымдылығының жалпы көлемінің 80-85%). Шырынды, нәзік шалғам тамырларын топырақта жеткілікті ылғал болған жағдайда ғана алуға болады. Ыстық және құрғақ ауа-райында тамыржемістер қатал әрі дәмсіз болады. Осы кезеңдерде судың апта сайынғы жылдамдығы шамамен 10 л / м² болуы керек.

Көктемнің соңында және жазғы егісте шалғам үшін суару ерекше маңызды. Көптеген ежелгі сорттар атуға төзімді емес және ұзақ күндізгі уақытта (әсіресе, ақ түнде) тамырлы дақылдардың орнына тек пиязшықтар беретіндіктен, шалғам төсектерін кешкі 20-да жауып, таңғы 8-де қара пленкадан жасалған жақтауды қолданып ашу керек. шатыр материалы. Сіз жақсы өнім аласыз.

Жинау алдымен іріктеп, содан кейін барлық тамырлар берілген сортқа тән пішін мен өлшемге ие болған кезде үздіксіз жүргізіледі. Шалғам жинау кезінде кешігу мүмкін емес, өйткені содан кейін оның тамыры өсіп, тез өрескел, үлпілдек болып, тамаққа жарамсыз болып қалады. Толық жинаудан кейін тамырлы дақылдар кесіліп, жуылады, кептіріледі және тоңазытқышта 2-3 апта сақталады.