Мазмұны:

Бұрыш көшеттерін өсіру және отырғызу
Бұрыш көшеттерін өсіру және отырғызу

Бейне: Бұрыш көшеттерін өсіру және отырғызу

Бейне: Бұрыш көшеттерін өсіру және отырғызу
Бейне: Болгар бұрышын егу болгар бұрышын өсіру болгар бұрышының пайдасы болгар бұрышы 2024, Наурыз
Anonim

Орал бұрышы голландиялықтарға берілмейді

Алыстағы Голландиядан әкелінген азғыратын тәтті бұрыштардың қалай көрінетінін есіңізде сақтаңыз және оларды біздің көкөніс сататын дүкен сөрелерінде пайда болатын бұрыштармен және Орта Азиядан немесе Украинадан әкелінген бұрыштармен салыстырыңыз. Келісіңіз, «голландтықтар» қарсылас емес көрінеді. Оның үстіне, біз мұндай бұрыш негізінен бар деп ойламадық.

Мен бұл табиғат кереметінің бағасы туралы айтпаймын. Мұның сізге де, маған да арналмағандығы түсінікті. Бірақ мұндай «голландтықтарды» үйде өсіру өте мүмкін. Рас, бұл жұмыс оңай болмайды, бірақ сен де, мен де бөтен емеспіз, солай ма? Мен шынайы «голландиялықтар» туралы айтып отырмын - қалың қабырғалы (қабырғасының қалыңдығы 10 см-ге дейін) және ұзындығы 20 сантиметрге дейін, ал кейде кемпірқосақтың кез-келген түстері.

Бағбанға арналған нұсқаулық

Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафтты дизайн студиялары

Бұрыш тарихы

тәтті бұрыш
тәтті бұрыш

Бұрыш Орталық және Оңтүстік Американың отаны деп саналады, дегенмен кейбір түрлері Оңтүстік Азиядан шыққан. Неміс натуралисті Гумбольдт үндістердің диетасындағы бұрыштың мағынасын астарлы тамақтанудағы ас тұзымен салыстыра отырып, бейнелі түрде анықтады. Еуропада бұрыштың пайда болуы туралы алғашқы ақпарат XV ғасырдан басталады. Колумб экспедициясы мүшелерінің бірі 1493 жылдың күзінде жазған хатында Колумбтың Кавказ бұрышынан гөрі өткір бұрыш әкелгенін көрсеткен.

Алғашында бұрыш сәндік және дәрілік өсімдік ретінде Испания мен Португалияда өсіріліп, сол жерден Еуропаға тарады. Бұрыш Ресейге 17 ғасырда емдік өсімдік ретінде келді, бірақ 19 ғасырдың ортасында болгарлардың, бағбандардың кезбе-кезуінің арқасында ол мәдениетке көкөніс ретінде мықтап енді. 19 ғасырда Астрахан маңында алғашқы тәтті бұрыштың өнеркәсіптік плантациясы құрылды. Онда ол әлі күнге дейін көп ажырасқан. Шығыс Еуропа елдері, ең алдымен, Венгрия, тәтті бұрыштың жалпыға танымал халықаралық экспорттаушысы болып саналады.

Бұрыштың тағамдық құндылығы

тәтті бұрыш
тәтті бұрыш

Бұрыш жемістері өте құнды тағамдық өнім болып саналады, нағыз мультивитаминдік дақыл. Олардың құрамында басқа көкөністерге қарағанда көбірек С дәрумені бар. Бұрыш - С дәрумені бойынша нақты рекордшы (100 г шикізатқа 300 мг витаминге дейін). Сонымен қатар, қызықты ерекшелігі жазылады: жасыл түспен, яғни. піспеген бұрышта С дәрумені піскенге қарағанда әлдеқайда көп.

Бұрыш сонымен қатар лимонға қарағанда бұрышта жоғары болатын Р дәрумені (рутин) бай көзі болып табылады. Рутин біздің ағзамызға өте қажет, өйткені ол қан капиллярларының күшін арттырады және организмде аскорбин қышқылының жиналуына ықпал етеді. Оның құрамында көптеген каротин (провитамин А), В1, В2, РР дәрумендері бар. Бұрыш жемістері минералдарға, әсіресе калий, фосфор, кальций, алюминий, кремний және темірге бай. Мұның бәрі бұрыш өте пайдалы ғана емес, сонымен қатар емдік қасиетке ие.

Құрамында дәрумендер көп болғандықтан, болгар бұрышы медициналық тамақтануда кеңінен қолданылады - анемия, энергияны жоғалту, гипо- және авитаминоз, тәбетті ояту және ас қорытуды ынталандыру. Оны тағаммен жеу организмде аскорбин қышқылының жиналуына ықпал етеді және қан тамырларын күшейтеді, сонымен қатар жедел сәулелік аурудың клиникалық ағымын жұмсартады.

Хабарландыру тақтасы

Котят сатылады Күшіктер сатылады Жылқылар сатылады

Сәбіз бұрышымен араластырылған тәтті жасыл бұрыш шырыны теріні қартаю дақтарын тазартады, ал шпинат пен сәбіз бұрышымен бірге ішекте газдардың түзілуін азайтады және коликаны жояды. Құрғақ паприка деп аталатын және құрамында 1000 мг% аскорбин қышқылы бар тәтті бұрыш ұнтағы - цинга ауруын емдеудің тиімді әдісі.

Бұрыш үшін жылыжайды дайындау

Тұқымдар қаншалықты жақсы болса да, оларды суық, құнарсыз топыраққа себуге тұрарлық, және бәрі ағып кететін болады. Бұрыштың қызанақтан гөрі термофильді өсімдік екенін бәрі жақсы біледі. Негізінде, ол температураның күрт төмендеуіне жол бермейді. Сондықтан мен оны жылыжайда емес, жеткілікті жоғары жылыжайда өсіруді ұсынамын, жылыжайдағы ауаның көп мөлшеріне қарағанда жылыту оңайырақ болатын ауаның аз көлемі. Сонымен қатар, бұрыш жылыжайда жер жылы болуы керек екендігі түсінікті. Жалғыз мәселе - бұған қалай жетуге болады.

Жылыжайдың қалыптары өте жоғары болуы керек. Мысалы, біздің сайтта қалыптың биіктігі жерден 45 см, ал 40 см-ге сәйкесінше жылыжай биоотынның қалың қабатымен толтырылған. Бұрышқа қажет биоотын қабаты қызанақ жылыжайына қарағанда әлдеқайда көп екенін көреміз.

тәтті бұрыш
тәтті бұрыш

Жылыжай ашудың ерекшеліктері туралы да бірнеше сөз айтқым келеді. Ол, әрине, жартылай ашық күйде болған кезде өсімдіктер суық желден толықтай қорғалатындай етіп ашылуы керек, өйткені қатты салқын желге арналған бұрыш өте жағымсыз.

Әрине, егер бұрышқа арналған бір ғана жылыжай болса, онда сіз әр күзде бүкіл жерді одан алып тастау үшін толықтай жұмыс жасауыңыз керек. Бұл аксиома, оны бұзуға болмайды. Әйтпесе, егін болмайды.

Күздің өзінде 30 см тереңдікте жылыжай түрлі органикалық қалдықтармен толтырылған: шыңдары (бірақ түнгі мезгілдерден емес), қоқыстар, орманнан шыққан жапырақтар, басқа қалдықтар, ұсақталған қабықтар, пайдаланылған ванна сыпырғыштары және т.б. Егер сізге осындай мөлшерде органикалық заттарды жинау қиын болса, онда сіз жылыжайдың төменгі жағына әр бақшада үнемі жүретін бұтақтар, ағаш қоқыстары, құрылыс кезінде қалған чиптерді қоюға болады. Соңында, орманда біздің көз алдымызда құлап жатқан жартылай шіріген дүмбілдерді таба аласыз, оларды аздап кесіп, сол жерге жіберіңіз.

Қағида келесідей болуы керек: қалдықтар неғұрлым үлкен болса, соғұрлым олар тереңірек орналасуы керек. Жоғарғы деңгейде сізде жапырақтар мен шыңдардың қалдықтары болуы керек. Содан кейін алынған қабат торты қалың әкпен себілген және бәрі көктемге дейін осы күйде қалады. Көктемде жылыжайды жабу үшін қажет болатын жердің болуы әлі де алдын-ала күтілуі керек. Сондықтан, жылыжайдың шеттерінде, әктастың жоғарғы жағында, мен әр жағынан 35 шелек топырақтан жиналған үйінділер жасаймын. Топырақ қияр жылыжайынан немесе цуккини немесе асқабақтан алынады.

Бұрыштың көшеттерін өсіру

тәтті бұрыш
тәтті бұрыш

Біздің жағдайда бұрыш, әрине, тек көшет арқылы өсіріледі. Айтуынша, бұрыш тұқымдары туралы есте ұстайтын бірнеше маңызды шындық бар:

· Бұрыш тұқымдары өнгіштігін нашар сақтайды, сондықтан оларды ешқандай жағдайда резервте сатып алуға болмайды;

· Тұқым отырғызудан көшеттің пайда болуына дейінгі кезең айтарлықтай ұзақ және 10-нан 21 күнге дейін созылады (мүмкін аз); бірақ әдетте кеш пайда болған өсімдіктер жойылады, өйткені олардан жақсы өнім күтіп отыруға болмайды;

· Өсімдіктердің өте баяу дамуына байланысты тұқымдарды өте ерте себуге тура келеді: шамамен 1 мен 15 ақпан аралығында;

Бұрыш трансплантациялауда өте жағымсыз болғандықтан, көшеттерді тек өсіретін әдіспен өсіру керек;

· Бұрыш өсімдіктері бастапқы кезеңде өте баяу дамиды.

· Тұқым себер алдында оларды сатып алу керек. Мен жаңа тұқымдардың өнгіштігі жоғары екенін айтқан болатынмын. Будандардан қорқудың қажеті жоқ (олар F1 белгісімен белгіленеді). Олар өте өнімді, өсу жағдайларына төзімді, ауруларға аз шалдығады, ерте жеміс бере бастайды және керемет сапалы жемістер береді. Мен өз сайтымда гибридтерді өсіремін: Atlant F1, Indalo F1, Kerala F1, Denis F1, Talion F1, Cardinal F1 және Aries F1.

Сіз сатып алған тұқымдар отырғызу алдындағы қажетті дайындықтан өтіп үлгерді, сондықтан оларды Epin өсу стимуляторымен себіңіз де, себіңіз. Мен оларды топыраққа емес, ескірген үгінділерге себуге бұрыннан бейімделдім - бұл әлдеқайда тиімді болып шығады, өйткені үгінділердегі тамыр жүйесі әлдеқайда тез қалыптасады, және ол өздігінен үлкенірек болады, бұл болашақта өсімдіктердің тезірек дамуына мүмкіндік береді. Сонымен қатар, үгінділер бар ыдыстарға тұқымдарды қалың себуге болады, демек, ақпан айындағы алғашқы даму кезеңінде отырғызу орындарының жалпы саны аз болады және өсімдіктерге қажетті жағдайларды қамтамасыз ету әлдеқайда жеңіл болады: жарық және жылу.

Өсімдіктер үгінділерде жейтін ештеңе жоқ деп қорқудың қажеті жоқ: шынымен де қоректік заттар жоқ, бірақ көшеттер онда 2-3 апта ғана болады (бөлек кәстрөлдерге жинамас бұрын немесе оларды отырғызар алдында), және осы уақытта олардың тұқымдарында жеткілікті қор қоры бар. Бірақ осы кезеңнен кейін үгінділерге көшеттерді шамадан тыс қою мүмкін емес, өйткені енді тамақ болмайды, өсімдіктер сарғайып, біздің көз алдымызда ыдырай бастайды. Сондықтан трансплантациялау үшін дұрыс уақытты таңдау өте маңызды - үгінділерге аз әсер ету жаман, өйткені түбірлік жүйе жеткілікті мөлшерде қалыптасып үлгермейді және оны шамадан тыс қою мүмкін емес, өйткені өсімдіктер қурай бастайды.

Енді үгінділерге себу технологиясы туралы. Шағын жалпақ контейнерлер алынады - әр түрлі өнімдердің астынан ақ орама контейнерлерін қолдану ыңғайлы, мысалы, печенье және т.б. Оларда үгінділер шамамен 0,5 см қабатта орналастырылады, содан кейін тұқымдар мұқият жайылады. Тұқымдарды төсеу кезінде өсімдіктер контейнерлерде біраз уақыт болатындығын және бір-бірінің дамуына кедергі болмайтынын ескере отырып, олардың арасындағы қашықтықты қадағалауыңыз керек. Содан кейін тұқымдар шамамен жарты сантиметр немесе сәл аз үгінділердің басқа қабатымен жабылған.

Тұқым салынған контейнерлерді ашық полимерлі пакетке салып, батареяға қою керек. Батареяның температурасын алдын-ала тексеріп алыңыз: егер ол өте ыстық болса, оны газеттермен немесе шүберекпен жабыңыз. Тұқымның өнуі үшін оңтайлы температура 28 ° C құрайды. Тұқымның өнуі кезінде үгінділердің ылғалдылығын және тостағанды желдетуді үнемі қадағалап отыруды ұмытпаңыз - бұл өте маңызды сәттер. Шындығында, үгінділер қабаты аз, сондықтан тез кебеді, ал құрғаған кезде тұқымдар өледі. Сондықтан сіз бейімделуіңіз керек. Ауа беру де өте маңызды - онсыз тұқымдар тұншығып, шіріп кетеді.

Пайда болғаннан кейін контейнерлер ең жылы және жеңіл жерге қойылады. Әрине, сіз люминесцентті лампаларды пайдаланып қосымша жарықсыз жасай алмайсыз. Сонымен қатар, дамудың бастапқы кезеңінде (шағын өсімдіктермен) контейнерлер шамдарға мүмкіндігінше жақын болуы керек, өйткені ол жерде жылыырақ. Түнде оларды батареяға жақындатыңыз. Бірінші шынайы жапырақ пайда болған кезде өсімдіктерді кәстрөлдерге қауіпсіз түрде көшіруге болады. Ылғалдандырылған үгінділерден ылғалдандырылған үгінділерден кез-келген өсімдікті жұмсақ алу қиын болмайды, тамыр жүйесіне зақым келмейді. Оның үстіне, сіз тамыр жүйесінің қаншалықты кең екендігіне таң қаласыз.

Көшеттерді өсірудің әрі қарайғы технологиясы дәстүрлі болып табылады. Сондықтан мен бірнеше жайларды еске түсіремін:

· Жердің кішкене құрғауына жол бермеңіз, себебі бұрыш өте гигрофилді;

· 10 күнде 1 рет көшеттерді Ризоплан (1 литр суға 1 ас қасық), қара ашытқы (1 литр суға 2 ас қасық) және триходермин (1 литр суға 1 сағат қасық) биопрепараттарының ерітіндісімен суарыңыз;

· Қарқынды өсу басталғаннан кейін (айталық, үшінші шын жапырақ пайда болғаннан кейін), келесі дайындықтарды кезектестіріп, үй жануарларын аптасына бір рет тамақтандыруды бастаңыз: «Планта», «Кемира» және бұрынғыдай биологиялық өнімнің ерітіндісі: триходермин, ризоплан және қара ашытқы; · Өсімдікті Эпин өсімдігінің аптасына бір рет стимуляторымен себіңіз.

Мульчирование ауа алмасуды күшейтеді, топырақ қабығының пайда болуына жол бермейді және күндіз де, түнде де температураның өзгеруіне реакцияны төмендетеді

Бұрыш көшеттерін отырғызу

Бірінші мүмкіндікте және, әдетте, сәуір айының ортасында сіз жылыжайда топырақты қарқынды түрде дайындаңыз, сонда ол көшеттер отырғызылған уақытқа дейін жақсы қызады. Көктемде күзде дайындалған өсімдік қалдықтары мен әк қабатында көң мен үгінді қабатын қосып, содан кейін мүмкіндігінше қабаттарды брусчаткамен араластырып, бәрін дайындалған жермен жабу керек.

Содан кейін тыңайтқыш ретінде алдын ала ұсақталған «Алыпты» қосып, бәрін күлмен, суперфосфатпен жақсылап себіңіз де, қопсытқаныңыз жөн. Негізінде жылыжай дайын. Бірақ Оралда және басқа да солтүстік облыстарда бұл уақытта әлі де салқын. Сондықтан әзірге жылыжайда шалғамды алыңыз. Мұндай топырақта, егер сіз тұқымдарды сирек себсеңіз және шалғамды үнемі суарсаңыз, ол керемет жетістікке жетеді. Мамыр айының ортасында салыстырмалы түрде жылыған кезде, сіз бұрыш отырғызатын жерлерде шалғамды таңдап алып тастай бастайсыз және кастрюльге дайын және жақсы суарылған көшеттерді отырғызасыз.

Отырғызу кезінде өсімдік сабағын жерге көмуге болмайды, себебі ол кепілдік тамырларын бермейді. Отырғызу жұмыстарының соңында отырғызылған өсімдіктерді биологиялық өнімдердің (триходермин, ризоплан және қара ашытқы) қоспасымен суаруды ұмытпаңыз. Мен әр өсімдік астына 1 стакан сұйылтылған ерітінді құямын. Өсімдіктердің айналасындағы топырақты жапырақ қоқысымен мульчирование жасаңыз. Содан кейін бұрышты қосымша қалың жабынды материалмен жабыңыз.

Тағы бір маңызды ескерту. Бұрыш қалыңдатылған отырғызуды сабырлы түрде өткізеді. 1 шаршы кв. метр Мен 10-11 өсімдікке дейін отырғызамын. Әрине, бұл ауылшаруашылық технологиясында біраз қиындықтарға әкеледі, бірақ бұл өнімді айтарлықтай арттырады.

Мақаланың екінші бөлігін оқыңыз. Бұрыш өсіру кезіндегі негізгі проблемалар →

Ұсынылған: