Ленинград облысы үшін Россельхознадзор ұсынған картоп сорттары

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Қазір бау-бақша өсірудегі алты гектар алқапта, ауыл тұрғындарының жеке учаскелерінде және ірі ауылшаруашылық фирмаларының үлкен алқаптарында егін жинау жүріп жатыр. Түйнектер картоп плантацияларында да жиналады. Картоптан жоғары өнім алудың негізгі факторларының бірі сортты дұрыс таңдау екенін бірден ескертемін.

Сондықтан қазірдің өзінде, осы маусымның аяғында, жаңа маусымға қандай картоп тұқымының материалы қажет екенін анықтау, қажетті сорттарын сатып алу және қоймаға қою өте маңызды.

Сорттарды бағалау кезінде өнімділік, сақтау кезінде түйнектерді сақтау, қатерлі ісікке, фитофтораға, вирустарға, қотырға, ризоктонияға төзімділік сияқты экономикалық пайдалы сипаттамаларға назар аударылады. Кейбір сорттар алтын картоп цистасы нематодына төзімді.

Бағбанға арналған нұсқаулық

Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафтты дизайн студиялары

Ерте және орта пісетін сорттар сұранысқа ие, өйткені Ленинград облысы вегетациялық кезеңнің ұзақтығымен шектеледі, ал кеш сорттар әдетте пісіп үлгермейді, нәтижесінде егін жинау кезінде қатты зақымдалады және, әдетте, нашар сақталған.

Барлығы 2007 жылы пайдалануға бекітілген асыл тұқымды жетістіктердің мемлекеттік тізілімінде отандық және шетелдік селекцияның 249 түрі ұсынылған. Картоптың көптеген отандық сорттары шетелдік аналогтармен салыстырғанда өсу жағдайларына бейімделген, ауруларға төзімді, түйнектердің дәмін анықтайтын құрғақ зат пен крахмалдың құрамымен ерекшеленеді.

Ленинград облысында өсіргенде келесі сорттар ұсынылады:

Отандық селекцияның ерте сорттары:

Көктем ақ - генетика институты және Солтүстік-Батыс ауыл шаруашылығы ғылыми-зерттеу институты шығарады. Кестенің әртүрлілігі. Түйнек ақшыл-ақшыл. Көздер кішкентай. Целлюлоза ақ. Гүлдің королласы қызыл-күлгін. Өнімділігі 27-38 т / га құрайды. Сатылымы 85-93%. Тауарлы түйнектердің массасы 80-100 г. Крахмал мөлшері 11-15% құрайды. Жақсы дәм және сапалы сақтау. Вирустық ауруларға, альтернаттарға, қышымаға орташа қарсылық. Фитофтораға кеш сезімтал. Қатерлі ісікке төзімді. Сорттың құндылығы: ерте сатылатын өнімнің жоғары қайтарымы және түйнектерді сақтау қабілеті жоғары.

Көктем - жалпы генетика институтының Ленинград бекеті өсірді. Тамақтану мақсаты. Түйнектер ашық қызғылт. Көздер орташа тереңдікте. Целлюлоза ақ. Гүлдің королласы бозғылт қызыл-күлгін түсті. Өнімділік 32-41 т / га. Сатылым 85-95%. Тауарлы түйнектің массасы 100-30 г құрайды, крахмал мөлшері 10-15% құрайды. Дәмі қанағаттанарлық. Сақтау орташа және жақсы. Қатерлі ісікке төзімді. Ферморит пен кәдімгі қотыр орташа дәрежеде зардап шегеді, Альтернариа әлсіз Тыңайтқыштарға жауап береді, сазды-подзоликалық топырақты жақсы көреді. Сорттың құндылығы: ерте жетілу, жоғары өнімділік және тауарлық.

Bullfinch - Солтүстік-Батыс ауылшаруашылық ғылыми-зерттеу институты және жалпы генетика институты шығарған Н. И. Вавилов. Кестенің әртүрлілігі. Түйнектер кішкентай қызыл көзді қызғылт түсті. Целлюлоза ашық сары. Гүлдің королласы қызыл-күлгін. Өнімділік 25-40 т / га. Тауарлылық 80-92%. Тауарлы түйнектің массасы 80-100 г. Түйнек. Крахмалдың мөлшері 16-20%. Дәмі мен сапасы жақсы. Қатерлі ісікке төзімді. Ол вирустық ауруларға, альтернаттарға, түйнектердегі кеш ауруға және қарапайым қышымаға төзімді. Әртүрлілігі: жоғары өнімділік, крахмалдық, жақсы дәм және дақылдардың қауіпсіздігі.

Холмогорск - Солтүстік-Батыс ауыл шаруашылығы ғылыми-зерттеу институты Холмогорск мал және өсімдік селекциясы тәжірибе станциясымен бірге өсіріледі. Кестенің әртүрлілігі. Түйнектер қызыл түсті. Көздер орташа. Целлюлоза ашық сары. Гүлдің королласы қызыл-күлгін. Өнімділік 20-39 т / га құрайды. Сатылым 83-90%. Тауарлы түйнектердің массасы 88-118 г. Крахмал мөлшері 11-15% құрайды. Дәмі мен сапасы жақсы. Қатерлі ісікке төзімді. Картоптың нематодасы әлсіз әсер етеді. Шыңдарға сезімтал және түйнектердегі кеш күйгенге орташа төзімді. Әртүрлілігі: ерте, картоп нематодына төзімді.

Сәттілік - ВНИИХ алып тастады. Үстелде қолдануға және күзде қытырлақ картоп пісіруге арналған алуан түр. Түйнек ақшыл-ақшыл. Көздер кішкентай. Целлюлоза ақ. Гүлдің королласы ақ түсті. Өнім 30-50 ц / га құрайды, отырғызудан 60-шы күні ерте қазу - 12-15 т / га. Сатылым 96-100%. Коммерциялық түйнектің массасы 120-250 г. Крахмал мөлшері 12-15% құрайды. Ортадан жақсы дәмге дейін. Жақсы сақталды. Қатерлі ісікке төзімді. Шыңдар мен түйнектердегі кеш бөртпеге, ылғалды және құрғақ шірікке, мозаикалық вирустарға, қотырға және ризоктонияға төзімді. Альтернияға сезімтал. Сорттың құндылығы: өнімділігі жоғары және сатылымы, аурулар кешеніне төзімділігі және қыста түйнектердің жақсы сақталуы.

Хабарландыру тақтасы

Котят сатылады Күшіктер сатылады Жылқылар сатылады

Картоптың орташа ерте сорттары:

Елизавета - Солтүстік-Батыс ауылшаруашылық ғылыми-зерттеу институты және «Всеволожская селекциялық станция» ЖАҚ шығарады. Кестенің әртүрлілігі. Түйнектер ақшыл-бежевый, дөңгелек және сопақша. Целлюлоза қараңғы емес, ақ түсті. Көздер кішкентай. Гүлдің королласы ақ түсті. Өнімділік 29-40 т / га. Тауарлылық 79-96%. Сатылатын түйнектің салмағы 83-140 г. Крахмалдың мөлшері 13-18%. Жақсы дәм. Сапаны сақтау орташа және жақсы. Қатерлі ісікке төзімді. Оған вирустық аурулар мен қышыма салыстырмалы түрде әлсіз әсер етеді. Құрғақ фузариум шіріміне орташа төзімді. Ол фитофтораға орташа сезімтал, бірақ эпифитотия жылдары шыңдары қатты әсер етеді, түйнектері әлсіз. Альтернияға сезімтал. Әртүрлілігі: жоғары өнімділік, жақсы дәмі бар түйнектердің достық қалыптасуы.

Невский - Солтүстік-Батыс ауылшаруашылық ғылыми-зерттеу институты және ЗАО Всеволожская селекциялық станциясы шығарған. Кестенің әртүрлілігі. Түйнектер ақшыл-бежевый, сопақ, қысқа сопақ тәрізді. Көздер қызғылт, кішкентай. Целлюлоза ақ. Гүлдің королласы ақ түсті. Өнімділігі 38-50 т / га. Тауарлылық 90-95%. Сатылатын түйнектің салмағы 90-130 г. Крахмалдың мөлшері 10-12%. Дәмі қанағаттанарлық және жақсы. Сапаны сақтау жақсы, бірақ түйнектердің ерте өнуі байқалады. Қатерлі ісікке төзімді. Ол фитофтораға және вирустық ауруларға салыстырмалы түрде төзімді. Қышыма төзімді емес. Rhizoctonia, Alternaria және Blackleg-қа төзімді. Өркендердің сынуына сезімтал, суық топыраққа отырғызғанда өсіп кетуге бейім. Колорадо қоңызымен тамақтанғаннан кейін жапырақтардың тез өсуімен ерекшеленеді. Әртүрлілік мәні: жоғары өнімділік және тауарлық.

Сиқыршы - Солтүстік-Батыс ауыл шаруашылығы ғылыми-зерттеу институты және жалпы генетика институты өсірді Н. И. Вавилов. Кестенің әртүрлілігі. Түйнек ақшыл-ақшыл. Көздер кішкентай, боялмаған. Целлюлоза ақ. Гүлдің королласы ақ түсті. Өнімділік 30-35 т / га. Сатылымы 90-93%. Тауарлы түйнектердің массасы 80-110 г. Крахмал мөлшері 15-17% құрайды. Жақсы дәм және сапалы сақтау. Қатерлі ісікке, фитофтораға және қарапайым қотырға төзімді, вирустық ауруларға, құрғақшылыққа орташа төзімді. Әртүрлілігі: жоғары тауарлық, жақсы дәм және сапаны сақтау, құрғақшылыққа жақсы төзімді.

Рябинушка - « Всеволожская селекциялық станциясы» ЖАҚ-мен алынған. Асхана үшін перспективалы әртүрлілік. Түйнектері қызыл, сопақша, көздері беткей, терісі тегіс, түйнектің еті ақ, кесілген кезде қараймайды. Гүлдің королласы көк-күлгін, кішкентай. Крахмалдың мөлшері 14-18%. Жақсы дәм. Өнімділік-35-43 т / га. Тауарлы-94%. Сатылатын түйнектің салмағы 90-120 г. Қатерлі ісікке төзімді, алтын картоп нематодасы, кеш фитофтораға төзімді. Әртүрлілігі: жоғары тауарлық, жақсы дәм, картоптың алтын нематодына төзімділік (сурет 4).

Радонежский - «Всеволожская асыл тұқымды станциясы» ЖАҚ алып тастаған. Асхана үшін перспективалы әртүрлілік. Түйнектер сопақша, қызғылт дақтармен кілегейлі, кішкентай қызыл көзді, кейде боялмаған. Түйнектің целлюлозасы кілегейлі, кесу кезінде қараймайды. Гүлдің королласы ақ түсті. Крахмалдың құрамы 14-17,6%. Дәмі керемет. Жоғары өнімді - 35-48 т / га. Сатылым - 95%. Тауарлы түйнектің массасы 100-125 г құрайды, бұтаның астындағы түйнектердің саны орташа - 10-15 дана. Сорт қатерлі ісікке, алтын картоп нематодына төзімді. Әртүрлілігі: жоғары тауарлық, жақсы дәм, алтын картоп нематодына төзімділік (3-сурет).

Орташа картоп сорттары:

Наяд - Жалпы генетика институты өсіреді. Үстелге арналған және қытырлақ картопты өңдеуге арналған әртүрлілік. Түйнек сары. Көздер кішкентай. Целлюлоза ақ. Гүлдің королласы қызыл-күлгін. Өнімділік 20-37 т / га. Өткізгіштігі 82-90%. Сатылатын түйнектің салмағы 70-120 г. Крахмалдың мөлшері 12-16%. Ортадан жақсы дәмге дейін. Қыста жақсы сақтау. Шаян мен алтын картоп нематодына төзімді. Шыңдарға орташа сезімтал және түйнектерде кеш күйгенге төзімді. Орташа вирустық ауруларға төзімді, қарапайым қотыр. Әртүрлілігі: нематодтарға төзімділік және қытырлақ картопты өңдеуге жарамды.

Аврора - «Всеволожская селекциялық станция» ЖАҚ алып тастаған. Асхана үшін перспективалы әртүрлілік. Түйнектер сопақ, қызғылт, көздері үстірт. Түйнектің целлюлозасы ақ түсті, кесілген кезде қараймайды. Гүлдің королласы қызыл-күлгін. Өнімділігі жоғары 35-49 т / га, көп түйнекті сорт (16-23 дана. Бұтада), сатылатын түйнектің салмағы 80-120 г Тауар-90%, крахмалдың мөлшері 13,4-17,1%. Жақсы дәм. Ол қатерлі ісікке, алтын картоп нематодына, жапырақтар мен түйнектерге кеш зиянды әсерге төзімді. Әртүрлілігі: жоғары тауарлық, жақсы дәм, алтын картоп нематодына төзімділік (1-сурет).

Ладожский - «Всеволожская асыл тұқымды станциясы» ЖАҚ алынып тасталды. Асхана үшін перспективалы әртүрлілік. Түйнектер қысқа сопақ, ақ түсті. Көздер кішкентай, сәл қызғылт. Түйнектің целлюлозасы ақ түсті, кесілген кезде қараймайды. Гүлдің королласы ақ түсті. Өнімділік жоғары - 38-46 т / га. Сатылым-96%. Коммерциялық түйнектің массасы 130 г. Крахмал мөлшері 15-17% құрайды. Дәмі керемет. Шаянға, алтын картоп нематодына төзімді. Кеш жарыққа төзімділік жоғары. Әртүрлілігі: жоғары тауарлық, жақсы дәм, картоптың алтын нематодына төзімділік (2-сурет).

Біздің аймаққа ұсынылған шетелдік селекцияның картоп сорттары

Ерте

Тимо Ханкиян (Финляндия). Кестенің әртүрлілігі. Өнімділік 15-38 т / га. Түйнектері сопақша дөңгеленген, қабығы сарғыш, еті ақшыл сары, көздері кішкентай, тауарлық түйнектің массасы 65-120 г. Гүлдің короласы көкшіл-күлгін түсті. Сатылымы 70-90%, сапасы 96%, крахмал мөлшері 13-14%, дәмі жақсы. Қатерлі ісікке төзімді, салыстырмалы түрде ризоктонияға төзімді, қарапайым қотыр. Фитофтораға, вирустарға орташа төзімді. Әртүрлілігі: ерте өнімділік, жақсы дәм, кеш бөртпенің жаппай таралуына дейін өнімділік.

Фреско (Германия). Әр түрлі әмбебап қолдану. Өнімділік 20-45 т / га. Түйнектері - дөңгелек сопақша, сары қабығы, ақшыл сары ет, көздері ұсақ, сатылатын түйнек салмағы 100-130 г. Орта бойлы өсімдік, ақ гүлдер. Тауарлылық 88-99%, сапасы 78-93%. Қатерлі ісікке төзімді, картоп алтын нематодасы, вирустарға, ризоктонияға, кәдімгі қотырға төзімді, жапырақтардағы фито-фторозға сезімтал, түйнектерде оған төзімді. Сортты мәні: ерте өндірісі, нематодқа төзімділігі, өңдеуге жарамдылығы.

Felox (Нидерланды). Әмбебап қолдануға арналған әртүрлілік. Орташа биіктіктегі өсімдік, ақ гүлдер. Дөңгелек сопақ түйнектер, терісі сары, ақшыл-сары ет, көздері ұсақ, сатылатын түйнек салмағы 90-115 г., өнімділігі 20-45 т / га. Тауарлылық 98%. Сапаны жақсы ұстау, құрамында крахмал мөлшері 16-17%, дәмі керемет. Сорт қатерлі ісікке, картоптың алтын нематодына төзімді, вирустарға, ризоктонияға, кәдімгі қотырға төзімді, фитофтораға орташа төзімді. Сорттың мәні: ерте жетілу, жоғары өнімділік пен сатылым, керемет дәм, нематодқа төзімділік.

Рикея (Германия). Өте дәмді картоп, жағымды бай дәмі бар, ол көктемге дейін сақталады. Түйнек дөңгелек сопақша, терісі сары, еті сарғыш, көздері таяз. Орташа өнімділік 26-34 т / га құрайды. Түйнектің орташа салмағы 90-170 г. Бұтадағы түйнек саны 9-15 құрайды. Сақтау мерзімі өте жақсы. Дәмі керемет. Крахмалдың мөлшері 13%. Қатерлі ісікке, картоп нематодына төзімді, вирустық ауруларға салыстырмалы түрде төзімді, фито-флюороз, қарапайым қотырға орташа сезімтал. Сорттың мәні: ерте жетілу, жоғары өнімділік пен сатылым, керемет дәм, нематодқа төзімділік.

Картоптың орташа ерте сорттары:

Санте (Нидерланды). Әмбебап қолдануға арналған әртүрлілік. Зауыт биік, тік тұрғызудан жартылай тікке дейін, гүлдер ақ түсті. Түйнектер сопақша, үлкен, сары қабық, ақшыл сары ет, кішкентай көздер. Өнімділік жоғары, сатылымы, сапасы мен дәмі жақсы. Сорт қатерлі ісікке, картоптың алтын нематодына, фитофтораға, вирустарға төзімді, қарапайым қотырға орташа төзімді. Ризоктонияға сезімтал. Сорттың мәні: жоғары өнімділік, нематодқа төзімділік, фитофтораға және вирустарға төзімділік, картопты өңдеуге жарамдылығы.

Романо (Нидерланды). Кестенің әртүрлілігі. Зауыт тік, биік, гүлдері қызыл-күлгін. Түйнектері қысқа сопақша, қабығы қызғылт, целлюлозасы ақшыл кілегейлі, көздері орташа тереңдікте, тауарлық түйнектің салмағы 70-80 г. Өнімділігі 11-34 т / га. Сатылымы 90-94%, сапасы жақсы, крахмал мөлшері 10-13%, дәмі жақсы. Қатерлі ісікке төзімді, мозаикалық вирустарға салыстырмалы түрде төзімді, фитофтораға, ризоктонияға, параққа жайылатын вирусқа орташа төзімді, қарапайым қотырға сезімтал. Әртүрлілігі: түйнектердің жақсы біртектілігі, жақсы дәмі.

Қызыл жұлдыз (Нидерланды). Әртүрлілік чиптер, фри картоптарын жасауға жарамды. Түйнек сопақша, қабығы қызыл, тегіс, еті сары. Бұта орташа биіктікте, тік, гүл королла қызыл-күлгін. Максималды өнімділік - 24 т / га. Түйнектің орташа салмағы 65-86 г. Сақтау мерзімі жақсы, дәмі жақсы, крахмал мөлшері 11-15,8% құрайды. Картоп қатерлі ісігіне, картоптың алтын нематодына, вирустық ауруларға, қотырға төзімді. Фитофтораға кеш сезімтал. Әртүрлілігі: чиптер, фри картоптарын жасауға жарамды. Картоптың алтын нематодына, вирустық ауруларға төзімді.

Орташа картоп сорттары:

Розамунд (Швеция). Дастарханға, өңдеуге, сондай-ақ пешке тұтас пісіруге арналған алуан түр. Түйнек үлкен, қабығының түсі қызыл, целлюлозаның түсі ашық сары, пішіні созылған-сопақша, көздері кішкентай. Бұта орташа биіктікте, гүлдері қызыл-күлгін. Өнімділігі 26-35 т / га, түйнектің орташа салмағы 90-140 г, сақтау мерзімі мен дәмі жақсы, крахмал мөлшері 15-17% құрайды. Картоп қатерлі ісігіне төзімді, қарапайым қотырға, вирустық ауруларға орташа төзімді. Жапырақтардағы фитофтораға орташа төзімді және түйнектерге төзімділігі жоғары. Әртүрлілігі: көп мақсатты асханалық картоп ретінде пайдалануға, өңдеуге, сондай-ақ пеште тұтас пісіруге жарамды.

Скарб (Беларуссия). Үстелге арналған әртүрлілік, салат түрі. Өнімділік 65 т / га дейін, крахмал мөлшері 13-17%. Түйнектер сары, дөңгелек-сопақ, сопақша, көздері үстірт. Целлюлоза сары. Картоп қатерлі ісігіне, картоптың алтын нематодына, бактериялық және вирустық ауруларға төзімді. Кептірілген және қытырлақ картоп өндірісі үшін қолайлы. Түйнектердің ұзақ тыныш кезеңі. Сапасы бойынша өте құнды ерекше сорт өнімділігі, сатылымы және сапасы бойынша рекордтық өнімге ие.

Луговской (Украина). Кестенің әртүрлілігі. Зауыт тік, орташа биіктікте, гүлдері ақ түсті. Түйнектері сопақша, қабығы ашық қызғылт, еті ақ түсті. Түйнектері сопақша, қабығы ақшыл-қызғылт, еті ақ, көздері кішкентай, тауарлық түйнектің салмағы 85-125 г. Шығымы жоғары (максимум - 51 т / га), тауарлық қабілеті жоғары, сақтау сапасы жақсы, крахмалдың мөлшері 12-19%, дәмі жақсы. Қатерлі ісікке төзімді, фитофторамен салыстырмалы түрде төзімді, қарапайым қотыр. Әртүрлілік мәні: тұрақты өнімділік, жоғары тауарлық, жақсы дәм, кеш бөртпенің әсеріне төзімділік.

Картоптың орташа кеш сорттары:

Астерикс (Нидерланды). Картоп сияқты, сондай-ақ чиптерге қайта өңдеуге жарайды. Түйнек сопақ тәрізді. Қабығының түсі қызыл, целлюлозаның түсі ашық сары, көздің тереңдігі орташа. Бұта тік, биік. Өнімділігі 21-25 т / га. Түйнектің орташа салмағы 63-109 г. Сақтау тұрақтылығы жақсы, дәмі жақсы, крахмал мөлшері 14,4-16,6% құрайды. Тауарлылық 71-91%. Картоп қатерлі ісігіне, картоптың алтын нематодына, вирустық ауруларға, түйнектердің кеш күйуіне төзімді. Сортты мәні: картоптың алтын нематодына төзімді чиптерге айналдыруға жарамды.

Ленинград облысында картоп тұқымдық дақылдары 2006 жылы 1906,5 га аумақты алып жатты, оның сорттары бойынша: Невский 912,8 га (48%); Елизавета - 487 га (25,5%); Луговской - 167,2 га (9%); Сиқыршы - 50 га (2,6%); Бұқалар - 33,4 га (1,8%); Наяд - 29 га (1,5%); басқа сорттар - 11,6%.