Мазмұны:

Солтүстік-батысқа арналған картоп сорттары
Солтүстік-батысқа арналған картоп сорттары

Бейне: Солтүстік-батысқа арналған картоп сорттары

Бейне: Солтүстік-батысқа арналған картоп сорттары
Бейне: 2021 жылдың тамызында картоп жинаудың агрогроскопы 2024, Наурыз
Anonim

І Петрдің көкөніс бағы, одан картоп бүкіл Ресей бойынша шеруді бастады

картоп сорттары
картоп сорттары

Барлық ресейліктер жақсы көретін «екінші» нанның отаны - картоп - Оңтүстік Америка, Анд, оның жабайы түрлері әлі тауларда кездеседі. Оны алғаш рет Еуропаға (Испания) XVI ғасырдың екінші жартысында конкистадорлар әкелген, олар ұрланған алтын мен күміспен бірге картоп түйнектерін тамақ ретінде алып келген.

Еуропалықтардың пайда болуынан әлдеқайда бұрын үнді тайпалары бұл өсімдікті тамақ үшін пайдаланған. 18 ғасырдың бірінші жартысына дейін картоп аз танымал болды. Ол сол уақытта деликатес деп саналды, оны дәулетті адамдар ғана қолдана алды. Сол күндері картоп гүлдері көбірек қолданылды - шляпаларды, шаштар мен көйлектерді безендіретін ботонье жасау үшін.

Бағбанға арналған нұсқаулық

Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафтты дизайн студиялары

Аңыз бойынша, Петр I Ресейге картоп әкеліп, ағаш сарайының жанындағы Стрельнадағы бақшаға түйнектер отырғызды. Ол кезде картоп өте талғампаз тағам ретінде қарастырылып, оны тек корольдік дастарханға жайып, оларға тұз емес, қант ұнтағын себеді.

1765 жылдан бастап, императрица Екатерина II кезінде бұл көкөніс бүкіл Ресей империясында кең тарады. Бүгін біз дастарқанымызды дәстүрлі картоп тағамдарысыз елестете алмаймыз. Бұл дақылдың түйнектерінде орта есеппен 18% -ке дейін жеңіл сіңімді крахмал, 2,5% -ке дейін жоғары сапалы белоктар, 1% талшықтар, 0,3% май, 1% -ке дейін минералды тұздар, каротин, витаминдер бар C, B 1, B 2, B 6, PP, K. Картоп - бұл жарық сүйгіш мәдениет, олар топырақтың құнарлылығын жақсы біледі, сондықтан оларды өсіру үшін келесі жағдайлар қажет: топырақта терең егістік қабаты болуы керек, гумус пен бейтарап қышқылға бай.

Осы жағдайларды жасау үшін органикалық тыңайтқыштар күзден бастап енгізіледі (көң - 4-5 кг / м²; минералды тыңайтқыштар: суперфосфат - 15-20 г / м²; калий сульфаты - 20-25 г / м² және доломит ұны - 20-25 г / м²).

Отырғызу алдында түйнектер әдетте + 15 … 16 ° C температурада бес апта бойына өнеді. Топырақ 8-10 см тереңдікке дейін жылынып үлгергенде және оның температурасы кемінде + 7 ° C болатын кезде отырғызу үшін қолайлы жағдайлар жасалады. Отырғызу кезінде сіз әр шұңқырға бір тесікке 15-17 г мөлшерінде тағы 50-80 г ағаш күлін немесе кемира-картоп тыңайтқыштарын қосуға болады.

Хабарландыру тақтасы

Котят сатылады Күшіктер сатылады Жылқылар сатылады

Түйнектер 25-30 см қашықтықта қатарға 60 см қатар аралықпен орналастырылады - ерте сорттар үшін; орта және кеш пісетін сорттар үшін отырғызу тығыздығы 30-35 см, ал қатар аралығы 70 см құрайды. Вегетациялық кезеңде картопқа төбе қажет: олардың біріншісі өскіндер 10– биіктікке жеткенде жүзеге асырылады. 12 см; екіншісі - сабақтың биіктігі 15-20 см. Өсімдіктер жабылғанша қатар аралықтарын өңдеуді аяқтаңыз. Картоптың ерте пісетін сорттарын жинау шілде айының ортасында, ортасында және кеш пісетінінде - тамызда, қыркүйекте басталады.

Картоптан тұрақты және жоғары өнім алу үшін сау сортты отырғызу материалы болуы керек. Сіздің аймағыңыздағы түйнектерді таңдау үшін вегетациялық кезеңде жақсы дамыған және бір бұтаға ең жоғары өнім берген өсімдіктерге назар аударыңыз. Дәл осы картоп бұталарынан түйнектер (салмағы 50-80 г) тұқымдарға бөлінеді. Біз ағымдағы маусымның ауа-райының жағдайын болжай алмайтындықтан, егіннің тұрақты болуын қамтамасыз ету үшін кем дегенде екі-үш сортты отырғызуымыз керек.

Картопты бір жерде 3-5 жыл өсіруге болады, бірақ оны түнгі дақылдардан кейін (бұрыш, қызанақ, баклажан) отырғызуға болмайтынын ұмытпаңыз. Картоп өскен төсектерге жиналғаннан кейін топырақты жақсарту үшін сіз жасыл тыңайтқышпен қыста қара бидай егуге болады. Төменде біздің бақтарда өсіргенде жақсы нәтиже беретін кейбір өнімді сорттардың сипаттамасы келтірілген. Олардың барлығы әр жылдары Стрельнадағы І Петр сарайының жанындағы кереуеттерде өсірілді. Өткен маусымда біз өз бағымызда Белогорка ғалымдары бізге тұқым ұсынған Наиада, Чародей, Памяти Осипова, Сударушка сорттарын өсірдік. Өткен ыстық жазда біздің төсектердегі түйнектердің өнімі өте жақсы болды.

Солтүстік-батыстың ең жақсы сорттары:

картоп сорттары
картоп сорттары

Сиқыршы (2000 жылдан бастап аудандастырылған). Орташа ерте сорт, салмағы 80-120 грамм ақ түйнектер. Түйнек құрамында 18-22% крахмал бар және дәмі керемет. Пісірген кезде олар жартылай ұнтақталған. Целлюлоза ақ. Тауарлылық 92–95%. Бұл әртүрлілік өсінділерді үзуден қорықпайды, түйнектер «ажырамайды». Олардың сақталу сапасы жақсы.

Сорт қатерлі ісікке және вироидқа төзімді, макроспорозға, кәдімгі қышымаға, вирустық ауруларға орташа төзімді. Ол фитофтораға өте төзімді. Оның тамыр жүйесінің қуаттылығы соншалық, тіпті құрғақшылық жағдайында да осы сортты өсімдіктер жақсы тургорды сақтай отырып, жасыл болып қала береді. Сиқыршы әртүрлілігі өте жақсы гүлдейді және оның үлкен ақ гүлдері жағымды иіске ие.

Лига. Ерте алуан, жан-жақты, өнімділігі жоғары. Крахмал - 16-19%. Дәмі керемет. Әртүрлілік қатерлі ісікке, алтын картоп нематодына төзімді; фитофторозға, қарапайым қотырға, вирустық ауруларға салыстырмалы түрде төзімді. Түйнектері ақ, сопақша (өте әдемі), көздері өте кішкентай. Целлюлоза сәл кілегейлі. Түйнектерді сақтау сапасы жақсы. Олар чиптер жасауға жарамды. 2005 жылдан бастап сорт Мемлекеттік эстрадалық сынақтан өтіп келеді.

Оқиға(2004 жылдан бастап аудандастырылған). Бұл әртүрлілік түйнектердің ерте жетілуіне де ие. Оның орташа өнімділігі шамамен 400 ц / га құрайды. Түйнектердің сатылымы 85–88% құрайды. Бұл сорттың дәмі өте жақсы. Түйнектегі крахмалдың мөлшері 14–17% құрайды. Сорт қатерлі ісікке төзімді, макроспорозға, тұрақты қабыршақ пен вирустық ауруларға орташа төзімді. Фитофтораға төзімділіктің өте жоғары деңгейі бар. Сказка сортының айрықша ерекшелігі - оның көп түйнектілігі - ол картоптың әр бұтасынан 30 және одан да көп түйнек шығара алады. Бұл түйнектердің мөлшері және, тиісінше, өнімділік өсу жағдайына өте тәуелді болса да. Бұл әртүрлілік жеңіл сазды және құмды сазды топырақты, дамыған шымтезекті жақсы көреді. Шамадан тыс ылғалды ұнатпайды. Қолайлы жағдайда, ол тіпті кішкентай түйнектерден өсіргенде де жоғары өнім бере алады. Сказкада түйнектер дөңгелек сопақша болып келеді, ақ түсті, көз айналасында әр түрлі пішінді қызғылт дақтар бар. Көздер кішкентай, қызыл. Целлюлоза ақ.

Бұта тік, орташа биіктікте. Гүлдері ақ ұшты ақшыл сирень.

картоп сорттары
картоп сорттары

Scarlet парус - бұл орташа ерте, жан-жақты алуан түрлілігі. Ол өнімділігі жоғары - 400-500 ц / га, жоғары крахмал - 18,5-23,3%. Дәмі керемет, қайнатылған, бұл картоп жартылай ұнтақталған. Оның целлюлозасы кілегейлі. Сорт қатерлі ісікке, алтын картоп нематодына, кеш қабынуға, қарапайым қотырға, вирустық ауруларға төзімді. Оның түйнектері қатты қызғылт, өте әдемі, сопақша, көздері кішкентай. Түйнектерді сақтау сапасы жақсы. Олар олардан пюре жасауға жарамды. 2007 жылдан бастап сорт Мемлекеттік сорт сынағына ауысуға дайындалып жатыр.

Дана - бұл ерте кезеңдердегі көп мақсатты, жоғары өнімді - 400-500 ц / га береді. Түйнектегі крахмалдың мөлшері 15–18% құрайды. Түйнектердің дәмі керемет. Целлюлоза сәл кілегейлі. Сорт қатерлі ісікке, алтын картоп нематодына төзімді, фитофтораға, қарапайым қотырға, вирустық ауруларға салыстырмалы түрде төзімді. Оның түйнектері қысқа сопақша, сәл тегістелген, ақ түсті. Көздер өте кішкентай. Түйнектерді сақтау сапасы жақсы. Сорт чиптер жасауға жарамды.

Наяд (2004 жылдан бері аудандастырылған). Әмбебап қолдануға арналған орта маусымдық әртүрлілік. Тамаша дәмі бар, қайнатылған түйнектер ақ түсті, ұсақталған. Түйнектердегі крахмалдың мөлшері кейбір жылдары 25% жетеді. Өнімділігі 350-470 кг / га. Сорт қатерлі ісікке, алтын картоп нематодына төзімді, фитофтораға, қарапайым қотырға, вирустық ауруларға салыстырмалы түрде төзімді. Түйнектерді сақтау сапасы жақсы. Оның ақ сопақ түйнектері, кішкентай көздері бар. Әртүрлілік чиптер жасауға және картоп пюресі үшін қолайлы.

Шабыт (2006 жылдан бастап аудандастырылған). Орташа ерте баға. Асхана. Жоғары өнімділік - 500-600 ц / га. Түйнектегі крахмалдың мөлшері 14–19% құрайды. Оның түйнектерінің дәмі өте жақсы. Олардың еті ақ түсті, тығыз, кесілген кезде қараймайды. Әртүрлілік қатерлі ісікке, алтын картоп нематодына, фитофтораға төзімді, тұрақтылық орташа деңгейден жоғары, қарапайым қотырға салыстырмалы түрде төзімді; ризоктонияға, вирустық ауруларға төзімділігі төмен. Оның түйнектері ақ, ұзын. Көздер өте кішкентай. Түйнектерді сақтау сапасы жақсы.

картоп сорттары
картоп сорттары

Питер жұмбақ (2005 жылдан бастап аудандастырылған). Үстелді қолдануға арналған орташа маусымдық әртүрлілік. Жоғары өнімді - 450-550 кг / га дейін. Жақсы дәмі бар. Түйнектегі крахмалдың мөлшері 14-19% дейін. Сорт қатерлі ісікке төзімді, фитофтораға, ризоктонияға төзімді, қарапайым қотырға, вирустық ауруларға, макроспорозға салыстырмалы түрде төзімді. Түйнектерді сақтау сапасы жақсы. Түйнектер сопақша, өте әдемі, қызғылт, көздері кішкентай, қызыл.

Очарование - бұл орта маусымның әмбебап әртүрлілігі. Ол жоғары өнімді - 400-500 кг / га. Түйнектердегі крахмал мөлшері 17–21% құрайды. Түйнектердің дәмі керемет, оны пісіргенде жартылай қытырлақ болады. Целлюлоза аздап сарғайған, кесілген кезде қараймайды. Әртүрлілік қатерлі ісікке, алтын картоп нематодына төзімді; фитофтораға, вирустық ауруларға, қарапайым қотырға салыстырмалы түрде төзімді. Түйнектер сары, өте әдемі, дөңгелек сопақ, көздері өте кішкентай. Целлюлоза кілегейлі, кесілген кезде қараймайды. Түйнектерді сақтау сапасы жақсы. Бұл картоп картоп пюресі үшін де, чипсы дайындауға да жарайды. 2006 жылдан бастап Мемлекеттік эстрадалық сынақ өткізіліп келеді.

Мен барлық бағбандарға жаңа маусымда жақсы егін жинауды тілеймін!

Ұсынылған: