Жүзімді жүзім сабағын сенімді қыстауға дайындау

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Алдыңғы бөлімді оқыңыз. ← Менің жүзімім

Зилга жүзімі пісіп жатыр

Отыз жыл бұрын біз жүзімдерді базарлардан немесе дүкендерден тыныштықпен сатып алып, оны өз бақшаларымызда өсіруді ойламадық. Аңыз ретінде, бағбандар арасында бір жарым ғасырға жуық бұрын өз аралында жүзім мен қарбыз өсіре білген Валаам монастырының монахтары туралы қауесет тарады.

Біздің бақшаларда біз кейде бақша үйлерін немесе күркелерді безендіруге тек қыз жүзімге рұқсат бердік. Бірақ соңғы онжылдықта жүзім Санкт-Петербург бағбандары мен жазғы тұрғындары арасында өте сәнді мәдениетке айналды.

Бағбанның анықтамалығы

Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафты дизайн студиясы

Бұталарды дайындаудың бірінші кезеңі

Мен бұл «сәнге» де қарсы тұра алмадым. Бірнеше жыл бұрын менің бақшамда, жылыжайда алғашқы жүзім өсімдіктері пайда болды. Мен білемін, кейбір тәжірибелі бағбандар осы оңтүстікті қабырға мәдениетін өсіруге тырысады, мен де осы әдісті сынап көре бастадым, бірақ бәрібір менің басты үмітім - жылыжай. Мен уақытымды және күшімді босқа өткіздім деп ойлаймын. Өткен маусымның соңында менде осы жидектің едәуір егіні болды.

Мен Зилга жүзімінен он келі жүзімді алып тастадым - шырынды, салмақты көк жидектер шоғыры - дәмді, тәтті - өсіп шықты. Изабелла сорты жеті килограмм хош иісті жүзім берді. Краса Севераның жүзім жас өсімдігі қарапайым нәтижеге ие болды - төрт килограмм жидектер, ақшыл-қызыл түсті. Бұл Ленинград облысының жағдайы үшін жақсы өнім деп келісіңіз.

Әрине, мен өзімді жаңадан келген жүзім шығарушымын деп санаймын, бірақ тәжірибем бар. Бұл оңтүстік дақылды өсіру кезінде көп нәрсе оны тек жылы маусымда қолайлы өсу жағдайымен ғана емес, сонымен қатар сенімді қыстатумен қамтамасыз етуге байланысты деп ойлаймын. Ленинград облысы тиесілі Солтүстік-Батыс аймақтың климаты жүзім үшін өте қолайлы емес.

Хабарландыру тақтасы

Котяттарды сату Күшіктерді сату Жылқыларды сату

Екі бұта біріктірілген

Өйткені, жүзім бұтасы + 10 ° C-та өсе бастайды. Өсімдіктің одан әрі өсуі, гүлденуі және дамуы үшін сізге + 25 … 30 ° C жылу қажет. Суық түскен кезде өсінділердің өсуі баяулайды, жапырақтардың фотосинтезі төмендейді, жидектерде қанттардың жиналуы азаяды. + 14 ° C температурада бұл процестер толығымен тоқтайды.

Сондықтан мен жүзімді жылыжайда өсіремін. Мен пленканы қыста алып тастаймын, сондықтан жүзімді қыста және оның өмірінің аязды кезеңінде дайындау өте маңызды. Осы жылдар ішінде мен өзім қатаң ұстанатын жүзімді жабудың технологиясын ойлап таптым. Мен сізге айтып беретін тәжірибем, паналау процесінің фотосуреттерімен бірге, алғашқы қадамдарын жаңа бастаған бағбандар үшін пайдалы болады деп үміттенемін.

Қыста қыстауға жүзімді дайындауды басымды өсіруді алып тастап, жүзімдікті кесу арқылы бастаймын. Содан кейін әр бұта, менде жылыжайда екеуі бар, бір-біріне қарай өседі, мен оны тығыздық үшін шпагатпен байлаймын. Олар мұқият байланыстырылғаннан кейін, мен оларды қосып, байланыстырамын. Мен тамыр сабағындағы жүзімнің діңдерін спунбондпен орап, үстіне пленкамен жауып, шпагатпен байлаймын.

Буманың түбіне оқшаулау қойылады

Содан кейін, байланыстырылған бұталардың төменгі жағында мен құбырларға арналған арнайы оқшаулау қойдым және оны қайтадан шпагатпен орап алдым. Бұл жағдайда оқшаулау спанбондтың ұштарын және пленканы жүзімнің тамыр аймағында бекітуі керек. Тағы да мен тағы бір оқшаулау қойдым - бұл жолы қосылған жүзімнің жоғарғы жағында. Мен де барлығын шпагатпен бекітемін.

Мен осылайша жылыған жүзім шоқтарын бұталар арасындағы траншеяға қойдым. Мен оларды темір жолақтармен тығызырақ басамын, сіз оны сыммен жасай аласыз. Содан кейін мен оқшауланған бұталарды жермен жабамын, оны тамыр аймағына күрек пен пленкаға саламын. Сенімділік үшін мен пленкаға құрғақ жапырақтардың қалың қабатын құямын.

Тұрақты суық пен аяз басталғаннан кейін және қар жауғаннан кейін мен пленканы жылыжайлардан аламын, бірақ бұған дейін мен жапырақтың үстіне тағы бір қабатты пленка қойдым. Бұл жағдайда жапырақтары көктемге дейін құрғақ болып қалады. Бұл жүзімді қыстауға дайындауды аяқтайды.

Жердегі баспана

Көктемде мен жылыжайларды тағы да пластикпен жауып, байланыстырылған жүзім өсіремін. Қыста олар жылы, құрғақ, ең бастысы, тыныс алуға жеткілікті ауа болды. Қатты аяз қаупі жойылғаннан кейін мен әр бұтақтың ұштарын кесіп, тіректер мен торларға байлаймын. Жүзімді жабудың бұл әдісі ашық жерге де жарайды.

Құбырларға арналған оқшаулауды екі жағынан жүзім сабағына қою керек, ал жоғарғы бөлігін жермен байланыста емес, бұтаның астында орналастыру керек, сондықтан көктемде су оқшаулауға енбейді. Егер сіздің оқшаулауыңыз диаметрі бойынша жүзім шоғырына тең болып шықса және сіз бір қабатпен өтсеңіз, барлығы бірдей, оның кесілуі шоқтың төменгі жағында болуы керек. Сонымен қатар, сіз траншеяға қосымша пленка қоюыңыз керек, оның көмегімен сіз оқшаулауды орап аласыз. Бұл оны көктемгі еріген судан қорғау үшін қажет.

Жапырақтары бүкіл процесті аяқтайды

Тағы бір бақылау туралы айтқым келеді. Егер сіз жылыжайда жүзім өсірсеңіз, онда сіз топырақты қопсытудан оңай желдете алатындай етіп, екі жағында да екі есікті есіктер болуы керек. Өсімдіктерді жануарлардың жетуінен қорғау үшін мен есіктерге сенімді тор орнатамын, бұл желдетуге кедергі келтірмейді.

Жылыжайдағы кереуеттер дәлізден жоғары болуы керек, жүзімді құдыққа суарған жөн - мұқият орнатылған құбырлар арқылы ылғал тамырға тікелей ағып тұруы керек. Биыл ашық далада кесінділерден кейін өскен төрт жылдық бұталар жиналды. Көктемде мен оларды тұрақты жерге ауыстырамын. Айтпақшы, мен оларды дәл осылай жаптым. Менің ойымша, бұл қарапайым және сенімді, мен оны бес жылдан бері қолданып келемін.