Ашық және жабық жерге арналған қызанақ сорттары

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Қызанақты ашық және жабық жерде өсіру ерекшеліктері

30 жыл бұрын біздің облыстың бақшаларында қызанақ өсіру туралы ешкімнің ойына да кірмегенін елестету қиын. Бірақ қазір, керісінше, қызанақ өсірілмейтін көкөніс бағын табу қиын.

Қызанақ - бұл дәмді салаттар, пайдалы шырын, керемет кетчуптер және барлық қысқа дайындық түрлері.

Қызанақтың пайдасына әркім әрқашан өз тәжірибесінен сенімді болған: денсаулық, керемет келбет, адамзатқа пайдалы нәрсе жасауға деген ниет - осының бәрі қызанақ қосылған көкөніс бақшасын береді. Мұнда әңгіме жемістердің дәрумендермен және минералды тұздармен бай болуында ғана емес екені анық.

Бағбанға арналған нұсқаулық

Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафтты дизайн студиялары

Мысалы, жақында ғалымдар бізге қызанақтан зат - ликопен табылды, соның арқасында қызанақ сарғыш-қызылға айналады, - бұл зат биологиялық белсенділікке ие, бос радикалдарды және басқа улы заттарды бейтараптандырады деп айтты. Сонымен, қазір, қызанақсыз, бақша бақша емес.

Селекционерлер қызанаққа деген осындай құштарлықты көріп, бірден жұмысқа кірісті. Бұрын біздің облыста қызанақ өсіру өте қиын шаруа болған, қызанақ - оңтүстік өсімдік. Енді олар осы зауытпен жұмыс істеуді жеңілдететін жаңа сорттарын шығарды: өнімділігі жоғары, ерте пісетін және суыққа төзімді, ауруларға төзімді, сонымен қатар топырақтың қышқылдығы мен тіпті құрғақшылықтың жоғарылауына төзімді. Соңғы сапа тек оңтүстік аймақтар үшін ғана емес, біз үшін де, өз учаскелерін аптасына бір рет таңдайтын бағбандар үшін де маңызды.

Әр бағбан қызанақты өсіру үшін өзінің мақсаттары мен міндеттерін қояды. Кейбіреулері сату үшін өсіріледі, басқалары - үлкен отбасын жаңа піскен көкөністермен тамақтандыру және қыста көбірек дайындалу үшін; кейбіреулері өздерін және көршілерін экзотикамен таңқалдырғанды немесе көрмеде ерекше қызанақты көрсетуді ұнатады. Барлық тапсырмаларға арналған сорттар бар.

Бүгінгі күні кез-келген талғамға арналған қызанақ сорттарының керемет саны бар. Қазір қызанақ, ақ, жасыл, сары, сарғыш, қызғылт, барлық реңктердің қызыл, қоңыр, жолақты және ала дақтары бар. Түстен басқа, олар әр түрлі жеміс пішіні, мөлшері мен дәмі, бұтаның пішіні мен биіктігі, тағайындалуы, әр түрлі өсу жағдайлары мен әртүрлі ауруларға төзімділігі бойынша ерекшеленеді.

Швециядан келген бағбан бізде осы уақытқа дейін қызанақ болмаған сорттардың жиынтығын жинады. Мысалы, көлденең қимада түймедақтың силуэтін немесе сабағы салбырап тұрған ампелді қызанақты беретін жемістер бар. Оларды бөлмеде, лоджияларда, балконда ілулі вазаларға отырғызуға болады. Рас, мұндай сорттардың тұқымдары тек Швецияда.

Хабарландыру тақтасы

Котят сатылады Күшіктер сатылады Жылқылар сатылады

Жыл сайын әрбір беделді тұқым серіктестігі көптеген жаңа сорттарын ұсынады, олардың кейбіреулері ескі сорттары болып табылады. Оларды тізіп шығу мүмкін емес екендігі түсінікті. Біз тек кейбір назар аударарлық жаңа өнімдер туралы айтуға болады. Рас, сорттардың жарнамасы оларды тек әлемде ең тиімді, дәмді және қарапайым болып саналады. Кейде онда жай ғана дәлсіздіктер болады.

Мысалы, сатып алушыларды қызықтыру үшін, сортты қысуды қажет етпейді дейді. Біздің аймақта бәрін бекіту керек екенін үнемі есте ұстауымыз керек, әйтпесе егіннің пісуіне уақыт болмайды. Немесе одан да «салқын» жарнама: олар аязды минус 5 градусқа дейін көтере алатын сорттарды ұсынады. Оған сыни тұрғыдан қарау керек.

Сонымен, сорттар туралы:

Ашық жерге арналған қызанақ сорттары және ең қарапайым пленкаға арналған баспана

Ленинград облысында тек бірнеше сорт ашық далада, тіпті оның оңтүстік жартысында және ыстық жазда өнім бере алады. Жалпы алғанда, ашық топырақта олар көбінесе сол немесе басқа пленкамен жабылған төсектерді білдіреді, ал суық мезгілде олар қосымша оқшаулауды пайдаланады.

Ескі сорттардың ішінде келесі сорттар өзін жақсы дәлелдеді: ақ құю, Дубок, Грунтовый Грибовский, Агата, Невский, Данна, Москвич, Ерте 83 және тағы басқалар. Жаңалары Boney M, Beta, Аляска. Ақшақар, Ямал, Таймыр, Снегурочка, Қызыл телпек жақсы жұмыс істейді. Олардың барлығы кішкентай жемістер береді - әрқайсысы 35-100 грамм. Ерте пісетін Милашка, Маскарадтың ультра ерте пісетін, Альфа, Қытайдың ерте пісетін сорттары, сондай-ақ әрқайсысы 70-90 г түпнұсқа мөлдір сары дөңгелек жемістері бар ультра ерте пісетін сорт, Қоңыр Солтүстік SeDeK ерте пісетін, кәріптас..

Көгалдандырушылар джин жемістерінен 300 г-ға дейін әртүрлілікке қол жеткізеді. Басқа көптеген сорттары бар, бірақ олар тұрақты өнім бермейді және олардың барлығы жеткілікті тәжірибемен расталмаған.

Биылғы жылы селекционерлер уақытша пленкаларда және далада өсіруге болатын жаңа заттарды ұсынады, мысалы, олардың кейбірі тез пісетін:

Атом - биіктігі 60 см-ге дейін бұта, стандартты. Жемістер дөңгелек, сәл тегістелген, қою қызыл, салмағы 80-100 г және одан жоғары, тығыз.

Үй жануарлары - қарапайым. Бұталары аласа, жемісі көп, пісіп-жетілуі қолайлы және ерте. Салмағы шамамен 85 г жемістер, дөңгелек, тегіс, қою қызыл, өте тығыз, ет. Құрамында ликопеннің мөлшері жоғары, керемет дәм.

Баллада - орташа ерте сорт, көптеген щеткалар береді. Қызанақ дөңгелек, тегіс, ашық қызыл, салмағы 130-180 г. Дәмі тәтті, ет, хош иісті.

Маруссия - 60-70 см биіктіктегі сүйкімді бұталар, салмағы 60-80 г қара өрік тәрізді ашық қызыл жемістермен қопсытылған. Жемістер консервілеуге арналған қатты терімен тығыз. Орташа ерте сорт.

Қызғылт кәдесый - қызғылт жемістері бар алуан түрлілігі, 70-80 г. Жемістер біркелкі, тығыз, тәтті. Бұта төмен.

Хан - ерте пісетін сорт. Бұта аласа, жемістері 110 г-нан асады, дөңгелек, сәл тегістелген, сәл қырлы, тығыз қызыл. Шырынды еті ашық қызыл түске боялған.

F1 батыр - ерте піскен будандастырылған, аласа өсімдік, жемісі мол, достықпен пісетін. Жемістер дөңгелек, тегіс, 85 г, дәмі керемет, құрамында ликопен мен қант көп.

F1 Penguin - ерте ерте гибрид. Стандартты бұта, биіктігі 70 см-ге дейін. Жемістер дөңгелек, сәл тегістелген, салмағы 150-200 г дейін. Қалың қызғылт түсті, өте дәмді. Егіннің достық қайтарымы.

F1 Устинья - шырынды-қызыл жемістер, әрқайсысы 70-90 г, сопақша «мұрны» бар. Бұталардың мөлшері кіші.

F1 Nimble - ерте пісетін стандартты гибрид. Жемістер өрік тәрізді, тығыз, тегістелген, әрқайсысының салмағы 60-80 г, консервілеудің барлық түрлеріне өте ыңғайлы. Ол мол жеміс береді, егінді бірге береді.

Осылайша, таңдау бар, дегенмен мен жаңа өнімдердің ішінен ең жақсыларын таңдап, олардың аз ғана бөлігін тізіп шықтым.

Жабық қызанақ сорттары

Жабық алаңдар үшін әлдеқайда көп жаңалықтар бар. Әрине, алдымен жылыжайларда сіз және басқа бағбандар жақсы тексерген сорттарды отырғызу қажет. Мысалы, Верлиоктың әйгілі ескі F1 буданы туралы кім жаман сөз айта алады? Мұндай кәсіби және әуесқой сорттар мен будандар өте көп. Кез-келген бағбан әрқашан өзінің сүйікті сортына ие. Мен сіздерді, менің ойымша, назар аударуға лайық кейбір соңғы жаңалықтармен қысқаша таныстырамын.

F1 Semko 2005 - маусымның күтілетін соққысы - жемістерді консервілеуге арналған, терісі жарылмайды, жемістерде әйелдердің саусақтары сияқты «шүмегі» бар.

F1 Semko 2000.ru - жемістерді үйде 70 күнге дейін сақтауға болады.

F1 Чухлома - ашық апельсин жемістері, балаларға арналған ең жақсы нәзіктік, шоқтағы 15-20 жеміс. Зауыт биік.

F1 Хохлома - әртүрлілігі, жемістері ұзын, бұрыш тәрізді, 15 см-ге дейін, дәмді, қатты, 15 жеміске дейін кластерде, жатып жатыр. Бұтадан 5 кг-ға дейін жеміс алуға болады.

F1 Premier - бұл неміс селекциясының белгісіз, ерте пісетін жаңа буынының таңғажайып гибриді. Қысқа интернатта ерекшеленеді. Жемістер дөңгелек жалпақ, қызыл, тығыз, салмағы 140-160 г.

F1 Venus - дөңгелектелген жемістер 80-120 г, тегіс, F1 König - тегістелген, аздап тегістелген жемістер, 120 г дейін, тасымалданатын, крекингке төзімді, F1 Дарлинг - аздап қырлы 200-250 г жемістер. Бұл будандардың ашық қызыл жемістері, тығыз, дәмді, детерминациялық өсімдіктері бар.

F1 Дон Кихот - орта маусымның түпнұсқа буданы. Жемістер 80-120 г, кубоид тәрізді, қырлы, қанық сары. Құрамында каротин мөлшері жоғары.

F1 Sancho Panza - дәмді сары жемістер, шырынды целлюлозасы бар, әрқайсысы 200-250 г, дөңгелек, сәл тегістелген. Зауыт анықталмаған. Түрлілігі тек салат.

F1 Флинт - ұзақ және мол жеміс беретін анықталмаған гибрид. Жемістер мінсіз тегіс, дөңгелек және ашық қызыл түсті.

F1 Octopus - қоректік субстраты бар кез-келген контейнерде өсіруге болады, қыста бақшаға қыста, артқы жарығы бар, салмағы 160 г дейін жарқын жемістермен жабылған қызанақ ағашы тәрізді қалыптасады. Жылыжайларда ол жоғары өнімді белгісіз сорт ретінде өсіріледі.

F1 Элтон Джон - күн сәулесін анықтайтын гибрид. Апельсин тәрізді жемістер, жарқын, дәмді, әрқайсысы 100-150 г. Егінді бірге береді. Құрамында каротин мөлшері жоғарылаған.

Будандар сияқты жоғары өнімді, ерте пісетін жаңалықтарды атап өткен жөн:

F1 орыс үштігі, салмағы 200 г жалпақ дөңгелек тегіс жемістермен, биіктігі 50-60 см.

F1 Ace - биіктігі 80 см-ге дейін, 300 г дейін жемістермен, орташа маусым буданы.

F1 Жеті - өте жоғары өнімді, анықталмаған бұта, жемістер 130 - 160 г.

Ірі жемісті қызанақты ұнатушыларға ең үлкен жемістері 1 кг-ға дейінгі жаңа гибридті F1 King - Giant ұсынылады.

Сорттардың ішінен Флорадейдті атап өтуге болады - голландиялық селекцияның жоғары өнімді сорты. Бұта аласа - 1 м-ге дейін, қысқа түйіншектерге байланысты, жемістері ашық қызыл түсті, тураланған, етті, тәтті және қышқыл дәмді, 150-200 г. Тамина - щеткалар жапырақ арқылы бірінен соң бірі жүреді, сондықтан көптеген щеткалар бар.. Картоп типтес жапырақтары бар өсімдік анықталмаған. Жемістері дөңгелек, ашық қызыл, салмағы 70 г. Мен өз тәжірибемнен осы сорттардың жоғары өнімділігіне сенімді болдым.

Осылайша, жаңа өнімдердің арасынан таңдауға болатын көп нәрсе бар.

Келесі бөлімді оқыңыз. Топырақ пен тұқым дайындау, қызанақ көшеттерін өсіру →