Ананасты терезе терезесінде қалай өсіруге болады

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Біздің журнал Санкт-Петербургтегі және басқа солтүстік қалалардағы терезелерде оңтүстік жеміс өсімдіктерін өсірудің қызықты тәжірибесі туралы бірнеше рет айтқан. Оқырмандар бөлмелер мен кеңселерде лимон, мандарин және басқа цитрус дақылдарын, ергежейлі анарды өсіру тәжірибесімен танысты … Біз кофе өсімдіктерін үйдегі жылыжайларда да өсіретінін білдік. Міне, тағы бір қызықты оқиға - Санкт-Петербургтегі пәтерде ананас терезеде піскен.

Әрине, отбасының ананасқа деген қажеттілігін осылайша қанағаттандыру мүмкін емес, бірақ тропикалық өсімдік өсіру мен біздің ендіктерімізде экзотикалық жемістер алудың өзі өте қызықты. Сонымен қатар, Ресейде 18 ғасырдан бастап ананас жылыжайларда және ботаникалық бақтарда өсіріледі. Сондықтан эксперимент авторына сөз беріледі.

Мен кездейсоқ ананас өсірдім. Бірнеше жыл бұрын біз бұл жемісті әдемі шоқпен сатып алдық. Ананас өте дәмді болып шықты, ал оның тәжі жасыл түсті, мен оны лақтырып жібергеніме өкіндім. Мен оны түп-тамырымен жоюға тырыстым.

Ананастың жотасын кесіп тастап, мен одан төменгі жапырақтарды алып тастап, тамыр бүршігі пайда болғанға дейін (ұзындығы шамамен 3 см) дің қалдырдым (бұлар сабақ шеңберінің бетіндегі нүктелер). Мен ананас пучкасының төменгі бөлігін ауада бірнеше сағат кептіріп, су төменгі жапырақтарға жететін етіп банка суға салып қойдым. Мен банктегі суды үш күннен кейін ауыстырдым. Тамырлар пайда болғаннан кейін (ұзындығы шамамен 3 см) мен ананас шоқтарын кішкене ыдысқа отырғыздым (оның диаметрі 10 см). Артық судың кетуі үшін түбіне керамзит қабаты құйылды, өйткені ананас тропикалық өсімдік болып табылады және тұрып қалған суға жол бермейді. Мен ең көп таралған топырақты қолдандым - дүкеннен жабық гүлдер алу үшін. Кейінірек мен ананастың борпылдақ, құнарлы және аз қышқыл топырақты жақсы көретінін білдім. Мен зауытты терезенің ашық, жылы орнына қойдым (терезелер сол жақта батысқа қарайды),күн сәулесі түспейтін және жобалар болмайтындай етіп.

Шамамен екі айдан кейін ананас тамыр жайды. Мен бұл туралы оны шайқау арқылы білдім. Зауыт кастрюльге мықтап отырды. Содан кейін мен оны терезедегі ең жарық жерге қойдым. Ол ананасқа арналған ыдысты қысқы маусымда гипотермиядан күтті, өйткені оны сақтаудың оңтайлы температурасы 20 ° C … 25 ° C құрайды. Сондықтан, осы уақытта ол кастрюльді жүн шарфпен орады.

Мен ананасты жабық гүлдермен бірге тамақтандырдым - айына бір рет көктемнен күзге дейін «Эффектон» және «Идеал» сұйық тыңайтқыштарымен - оларды бір литр суға бір қақпақпен. Мен өсімдікті розетканың ішіне жылы, тұндырылған сумен суардым. Ақыр соңында, ананас - Бромеливтер тұқымдасының тропикалық көпжылдық шөпі, ал оның отанында және ол Латын Америкасының тропикалық бөлігінде өседі, жаңбырдан шыққан су розетка ішінде жиналады. Жазда мен оны жиі суардым, қыста - аз.

Гүлді құмырада ананас жасыл теңіз жұлдызы тәрізді болып көрінді, сондықтан оның ұштары өткір болғандықтан, оны мұқият өңдеу қажет болды. Айтпақшы, мен оның жапырақтарында көптеген мықты талшықтар бар екенін оқыдым, сондықтан латынамерикандықтар ананасты иірілген дақыл ретінде пайдаланады.

Әр көктемде мен өсімдікті жер түйірін бұзбай, ауыстырып тиеу әдісімен диаметрі 3 см үлкен басқа ыдысқа отырғыздым. Ананастың тамыр жүйесі өте кішкентай, сондықтан ересек өсімдік үш литрлік кастрюльге төзімді болып өскен.

Төрт жылдан кейін, өсімдіктің жапырақтары ұзындығы 70 см-ге жеткенде, көктемде ананасты суарғанда, шығатын жердің ішіне қарап, мен кенеттен аяғында кішкене жемісі бар кішкентай жемісті таптым. Мен бұған қатты таң қалдым. Өсімдікті жеміс беру үшін оны ананас өнеркәсіптік деңгейде өсетін елдерде жасалатындай ацетиленмен (су мен кальций карбидін араластырып шығаратын түссіз газбен) арнайы өңдеу керек деп оқыдым. Мен өз өсімдігімді ештеңемен өңдеген жоқпын, бірақ ол жеміс бере бастады! Менің ананасым үлкен алоэ өсімдігінің жанында өсті. Мүмкін, бұл көршілік ұрықтың қалыптасуына оң әсер еткен шығар. Білмеймін…

Жазда біз қызығушылығымызды саяжайға апардық, мен ананасты қызанақ өсірілген жылыжайға кастрюльден босатып отырғыздым. Күзге қарай ананас жемісі өсіп, сарғайып кетті. Алайда мөлшері өте қарапайым болып шықты, бірақ дәмі керемет болды - целлюлоза жұмсақ, сәл қышқылмен тәтті, хош иісті және мүлдем талшықсыз, сатып алынған ананас тәрізді. Жеміс бергеннен кейін ананың розеткасы сөніп қалды, оның жанында жаңа кішкентай розеткалар пайда болды, мен оны өсіруге тырысамын.

Тәжірибе өте жағымды болып шықты, біз мерекелік дастарханымызға жететін барлық ананастарды тамырымен жинауға тырысуды жөн көрдік.

Егер оқырмандардың біреуі ананастың үлкен жемісін өсірсе - өз тәжірибемізбен бөлісейік, өйткені екі жүз жыл бұрын біздің ата-бабаларымыз корольдік дастарқан үшін экзотикалық жемістер мен көкөністер өсірді, ал біз өзіміздікі бола аламыз!