Мазмұны:
Бейне: Дәмді және пайдалы жемістер беретін алмұрт ағашын алуан түрін қалай өсіруге болады (2 бөлім)
2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51
← Мақаланың бірінші бөлігін оқыңыз
Ай, иә алмұрт! Қандай ғажап - қызарған да, әдемі де
Алмұрттың өсу жағдайына қойылатын талаптары
Қалыпты өсімдік жамылғысы үшін алмұрт ағашына жарық, белгілі бір температура, ылғалдылық, тамақтану және басқа факторлар қажет.
Жарық режимі. Алмұрт жарық сүйгіш өсімдіктерге жатады. Жарықтың жетіспеушілігімен айқын деңгейлік деңгей пайда болады: жоғары, тар тәж, бұтақ түбінде жалаңаш, өліп бара жатқан сақиналар көрінеді. Гүл бүршіктерінің дамымағаны байқалады - гүл шоғырындағы гүлдердің толық емес жиынтығы, құрылымдағы ақаулар және т.б. Мұндай ағаштардың жапырақтары үлкен, бірақ жіңішке, қарқынды жасыл түске ие, жемістері әлсіз түсімен кішірек.
Алмұрт жарыққа ең үлкен талаптарды гүлдену және жеміс қалыптастыру кезінде қояды.
Жылу режимі алмұрттың өмірлік процестері үшін өте маңызды. Өсу, минералдардың тамырларға сіңуі, метаболизм, тыныс алу, ассимиляция және т.б. Аязға төзімділік дәрежесі бойынша алмұрт алма мен шие ағаштарынан кейінгі үшінші орында (Қиыр Шығыстағы Уссури алмұртын қоспағанда).
Алмұрттың батыс еуропалық және балтық сорттары қыста 26 ° С-қа дейін шыдайды. -30 … -35 ° C-тан төмен температураға тек орталық орыс сорттары төзімді.
Жас ағаштар алғашқы 2-3 жылда аязға өте сезімтал. Бұл трансплантация кезінде зақымдалған жылқы жүйесінің әлсіз регенеративті қабілетіне байланысты. Сондықтан, көшеттерді контейнерлерге сатып алуға тырысыңыз.
Алмұрттың әр түрлі мүшелері мен бөліктерінің аязға төзімділігі бірдей емес. Оны өсу кезеңінде немесе тыныштық кезеңінде төмен критикалық температурадан қорғау үшін гүлдену, күзді кеш суару, қарды ұстау, саңылаулар мен қаңқа бұтақтарын ақтау, топырақты шымтезекпен және басқа материалдармен мульчирование кезінде бақша түтінін қолданыңыз.
Су-ауа режимі. Алмұрт жас кезінде ылғалға аса талапты, өйткені оның тамырында тамыр тамырлары өте аз. Ағаш өсіп, дамып келе жатқанда, тамырлар тереңдікке жетеді. Алмұрт ылғалдың жетіспеушілігін басқа бау-бақша дақылдарына қарағанда жақсы көтереді және оның топырақтың төменгі горизонтындағы артық мөлшеріне теріс әсер етеді. Топырақтың ұзақ ылғалдылығымен тамырлар жойылады. Сайттағы артық ылғалды жою үшін ағызып, топырақты өңдеңіз.
Топырақ құрылымды және құнарлы болуы керек. Сазды және сазды топырақтың сіңіру қабілеті жоғары. Құмды және құмды сазды топырақтардың сіңіру қабілеті нашар. Олардан қоректік заттар оңай жуылады. Мұндай топырақтардағы тыңайтқыштар аз мөлшерде, бірақ көбінесе таңу түрінде жақсырақ қолданылады. Алмұрт кез-келген топыраққа төзімді, онда тамырдың қалыпты өсуі мүмкін. Ерекшелік - ұсақталған құмды топырақ.
Жемістің целлюлозасы, дәмі мен хош иісінің дәйектілігі топырақтың қасиеттеріне байланысты. Кедей топырақтарда алмұрт көбінесе қышқыл, құрғақ, ащы еті бар. Құмды құрғақ топырақ жемістердің дәмін нашарлатады және жаңа сақтау мерзімін қысқартады. Алмұрт аздап қышқыл және бейтарап, газдалған топырақтарда жақсы өседі. Суды толтырған кезде тамырдың темірді сіңіруі қиын болады, ал ағаштар хлорозбен ауырады.
Алмұрттың өсуі мен жеміс беруінің ерекшеліктері
Бұл ағаштың вегетативтік дамуында бес негізгі кезең бар.
- Жас ағашта алғашқы жемістер пайда болғанға дейін вегетативті бөліктердің өсу кезеңі. Сорттар мен тамыр сабақтарының биологиялық ерекшеліктеріне байланысты бұл кезең 5-8 жыл ішінде тәж қаңқасының қалыптасуымен, ал төмен өсетін сорттарда 3-4 жылға дейін аяқталады.
- Жемістердің өсу кезеңі біріншіден тұрақты жинауға дейін. Өсу тенденциясы ересек ағаштың тәжі қалыптасқан кезеңнің бірінші жартысында пайда болады. Ағаштар гүл бүршіктерінің, гүлдер мен жемістердің шектеулі санын құрайды.
- Жеміс беру мен өсу кезеңі ағаштың тұрақты жемісі басталғаннан бастап максималды өнім алуға дейін созылады. Өсімдіктер үнемі жеміс береді, жоғары тауарлық сапасы бар жемістер береді. Ескі бұтақтардың кейбірі сөніп қалады, тәждердің өздігінен жұқаруы пайда болып, ауа-жарық ортасын жақсартады.
- Максималды өнімділікпен жеміс беру кезеңі. Кейбір негізгі бұтақтар құрып кетеді, қаңқа бұтақтары ашылып, жеміс негізден шеткеріге қарай жылжиды. Ағаштардың өнімділігі төмендейді, әлсіздері құрып кетеді.
- Жеміс беру, құрғату және өсу кезеңі. Шыңдар негізгі бұтақтардың жалаңаш бөліктерінде пайда болады. Тіршілік процестерінің одан әрі жойылуы ағаштың бір бөлігінің немесе бір бөлігінің өлуімен сипатталады.
Ағаштардың жемісін тездету үшін, отырғызудан кейінгі алғашқы жылдары олардың тез өсуіне мүмкіндік беріңіз.
Гүл бүршіктері өсу процестері негізінен аяқталған кезде қалыптаса бастайды. Алмұрттағы гүл бүршіктерінің гүлденуі вегетативті өсімдіктерге қарағанда 1-5 күн бұрын жүреді. Сондықтан, ол гүлдену кезінде үйлену көйлегіндегі қалыңдық сияқты өте әдемі. Гүлдің гүлдену ұзақтығы мен ұзақ өмір сүруіне ауа-райының жағдайы үлкен әсер етеді (3-5 күннен 2 аптаға дейін гүлдейді).
Ағаштағы өсінділердің өсуі көбіне тамыр жүйесінің белсенділігіне байланысты. Белсенді өсудің бірінші толқыны көктемде, екіншісі күзде. Алмұрт көшеттері зақымдалуымен және тамырдың кесілуімен ауырады.
Алмұрт ағашының тамыр жүйесінің ерекшеліктері
Алмұрттың жер қойнауына терең енетін тік тамырлары бар, олар әлсіз тармақталады, ал көлденең тамырлары топырақ бетіне параллель және жоғары тармақталған. Тамыр жүйесінің тармақталуы экологиялық жағдайларға, қорына және егілген сорттың ерекшеліктеріне байланысты. Алмұрттың тамыр жүйесінің тереңдігі алма ағашына қарағанда әлдеқайда жоғары. Тамырлардың негізгі бөлігі 20-100 см тереңдікте, ал қаңқа тамырлары 5 м тереңдікке енеді. Сондықтан жер асты сулары жақын орналасқан жерлерде алмұртты үйінді төбеге отырғызған дұрыс..
Тамыр кесінділерімен көбейту алма ағашына қарағанда әлдеқайда қиын, өйткені алмұрттың түбірі он есе қысқа.
Алмұрттың тамыры жер үсті бөлігінен 15 күн бұрын - + 6 … + 7 ° C температурада және жеткілікті ылғалдылықта өсе бастайды. Олардың максималды өсуі + 10 … + 20 ° С температурада болады. Алмұрттың тамыр жүйесі Орталық орыс сорттарының тамыр -10 ° C-тан төмен температурада өлетінін есте ұстаған жөн.
Сонымен бірге алмұрттың тамыр жүйесі алма ағашына қарағанда икемді, сондықтан ол әртүрлі топырақ жағдайында өсуге бейімделген. Жас кезінде ол топырақтың мол ылғалдылығын талап етеді, өйткені оның тамырлары аз, ал негізгі тамырлар отырғызылған кезде нашар қалпына келеді.
Дақылдардың қалыптасу ерекшеліктері
Алмұртта барлық жиналған жемістер алмалы-салмалы пісуге жете бермейді - олардың 95% құлайды. Мұның көптеген себептері бар: гүл құрылымындағы кемшіліктер, тозаңдану мен ұрықтанудың қалыптан тыс жағдайлары (гүлдену кезеңінде қатты жел, құрғақшылық немесе жаңбырлы ауа-райы), зиянкестер мен аурулардың зақымдануы, қоректенудің жеткіліксіздігі.
Жемістердің қалыпты дамуы үшін алмұрт ағашына қоректік заттардың жеткілікті мөлшерін беру керек. Мысалы, азотты тыңайтқыштарды гүлденуден сәл бұрын енгізу жеміс беруді көбейтеді.
Жемістерді уақытында жинау да егінді сақтау үшін үлкен маңызға ие. Алмұртта алынбалы және тұтынушылық жетілу ерекшеленеді. Қысқы сорттардың жемістері қыркүйектің аяғында - қазан айының басында жиналады, ал олардың тұтынушылық жетілуі желтоқсан - қаңтарда болады. Биологиялық тұрғыдан алғанда, жемістің дайындығы әдеттегідей өнетін тұқымдардың қалыптасуымен анықталады.
Алмұрт жемісін мерзімінен бұрын жинау салмақ жоғалтуға, нашар бояуға, әжімдерге, терінің қызаруына және сақтау кезінде тері астына дақ түсіруге әкеледі. Бірақ кеш жинау жемістердің жалпы өнімділігін, тасымалдануын және сапасын сақтауды төмендетеді, келесі жылғы өнімге кері әсер етеді. Алмұрттың кейбір түрлерінде (Тонковотка,
Дулия Новгородская сорттары
) жемістердің бір уақытта пісіп жетілмеуіне байланысты оларды қайтадан жинауға тура келеді.
Алмұрт жемістері пішіні бойынша айқын емес мойынмен (Бессемянка сорт
), алмұрт тәрізді, онда мойын анық көрінеді (Тонковотка сорты
), ұзартылған алмұрт тәрізді (
Бере Октябрья) және бергамот тәрізді, дөңгелек (
Күз) бергамот).
Жемістер
мөлшеріне қарай өте ұсақ (25 г дейін), ұсақ (26-50 г), ортадан төмен (51-100 г), орташа (101-150 г), орташадан жоғары (151-200) болып бөлінеді. ж), үлкен (201- 300 г) және өте үлкен (300 г-ден жоғары). Алмұрт жемістерінің түсі әр түрлі болуы мүмкін: сары, сары-жасыл, қызарған жасыл. Қызару қызғылт, қызыл, қызыл, кірпіш қызыл және басқа реңктер - қатты, бұлыңғыр, нүктелі және жолақты.
Целлюлоза әр түрлі сорттары әр түрлі: ақ жасыл, ашық сары немесе қызғылт реңктері бар. «Бере» деп аталатын алмұрт сорттарының тобында майлы, еритін ет бар.
Жапырақ құлау аяқталғаннан кейін алмұрт ағашы терең табиғи тыныштыққа түседі, содан кейін мәжбүрлеп тыныштық күйге көшеді. Филиалдардағы тыныштық кезең тамырларға қарағанда ерте басталады. Ең қысқа ұйқы кезеңінде Уссури алмұртының және оның қатысуымен өсірілген сорттары бар. Алмұрттың орталық орыс сорттарынан Кордоновка және Рубцова вегетациялық кезеңін басқаларға қарағанда ерте бастайды
ал
Балтық жағалауы -
Бере Луца.
Жалғасы →
Тамара Бархатова
Суретті түсірген Ольга Рубцова
Ұсынылған:
Бұрыштың жақсы түрін қалай таңдауға және көшет өсіруге болады
Бұрыштың сорттары мен будандарының сипаттамалары, егжей-тегжейлі шолу ( 100-ден астам сорттар мен будандар ). Кәсіби маманнан тұқым отырғызу және бұрыш көшеттерін өсіру бойынша ұсыныстар
Қарлыған жемісті және дәмді сорттарын қалай таңдауға және өсіруге болады. 1 бөлім
Адамдар арасында «солтүстік жүзім» атауы осы мәдениеттің артында қалып қойғанымен, менің ойымша, қазір қарлыған орыстың бағбандарына қарақатқа қарағанда аз танымал болып көрінеді. Мүмкін, бұл оның қолдарыңды тырнап алу қаупімен байланысты жидектер жинап алып, оның осы кезге дейін тікенді сорттарының басым болуымен байланысты шығар. Кейбіреулер оның жемістеріндегі тұқымның көптігін ұнатпайды. Біздің учаскелерде қарлығанның сирек қолданылуы да бұл сенімді әсерге байланысты
Қарлыған жемісті және дәмді сорттарын қалай таңдауға және өсіруге болады. 2 бөлім
Өз сайтында тірі «жеуге болатын» хеджирлеуді ұйымдастырғысы келетін бағбандар осы өсімдік үшін Black Negus сортын таңдаса, қателеспейді деп сенемін. Black Negus қарлыған шарабының ерекше дәмі бар деп естідім. Бірақ мен бұны ешқашан сынап көрген емеспін, өйткені бұталарымның жидектері, әдетте, мен өзім жаңа піскен тамақ жеймін, немесе достарымды емдеймін немесе олардан джем жасаймын
Дәмді және пайдалы жемістер беретін алмұрт ағашын алуан түрін қалай өсіруге болады (1 бөлім)
Алмұрт - бұл ең танымал бау-бақша дақылдарының бірі, мүмкін алма ағашынан кейінгі екіншісі. Оның ең жақсы сорттары олардың дәмі, хош иістігі және тартымды көрінісі үшін жоғары бағаланады. «Жемістердің қай түрі - дәмі жақсы, шамға ұқсайды?!» - дейді балалар жұмбақ. Бұл мүлдем кездейсоқ емес: алмұрт - балалардың сүйікті тағамдары
Дәмді және пайдалы жемістер беретін алмұрт ағашын алуан түрін қалай өсіруге болады (3 бөлім)
Алмұрт өте таңдаулы өсімдік. Аяз оны құртады, немесе құрғақшылық. Ал оңтүстікте - күн тым ыстық. Ағаштар нашар өседі. Ал өнімділік аз. Алмұрт терең тамырды дамытады. Осындай қызғанышты тамырмен алмұрт жартылай құрғақ климатта алаңсыз өмір сүре алады. Тіпті құрғақшылықта. Алайда, ол әрқашан өмір сүре бермейді. Бұған көбінесе бағбан кінәлі