Сүйіспеншіліктің өсуі

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Біз шөпті жақсы көреміз

Lovage - Levisticum officinale Koch - (көпжылдық балдыркөк, таң, біз шөпті, қарбызды жақсы көреміз) - балдыркөк тұқымдасының көпжылдық өсімдігі (Қолшатыр). Бұл бағалы көкөніс және дәрілік өсімдік.

Оған ерекше дәм мен иісті эфир майы береді, оның құрамындағы жапырақтар 1,27%, жас өскіндерде - 1, жемістерде - 2,47, тамырларда - 0,52% жетеді. Барлық бөліктерде аскорбин қышқылы, каротин, минералды тұздар және органикалық қышқылдар - алма, фолий және т.б. бар. Рутин жапырақтарда кездеседі.

Зауыттың барлық бөліктері тамақ ретінде пайдаланылады - балдыркөк сияқты, бірақ аз мөлшерде. Махаббат - украин және неміс тағамдарының сүйікті дәмдеуіші. Жапырақтары тұздықтарға, салаттарға, етке, балыққа және көкөніс тағамдарына қосылады. Жас сабақтар қантпен қайнатылып, қантталған жемістер алынады. Ризома жаңа піскен, бұқтырылған, қайнатылған, қуырылған, пісірілген және толтырылған, салаттарға, картоп пюресі, кастрюльдерге қосылады. Тамырдың қайнатпасы балықты консервілеу өндірісінде қолданылады. Сүйкімдіктің жасыл және тамырларын болашақта пайдалануға дайындауға болады.

× Бағбанның анықтамалығы Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафты дизайн студиялары

Ежелгі дәуірдің өзінде адамдар любовтың емдік қасиеттеріне назар аударған. Емдік мақсатта тамыр және тамырлар қолданылады. Ресейде ауыз қуысы мен кеңірдектің ісіктері үшін ловаг препараттары ежелден бері қолданылып келген. Тамырдың қайнатпасы несеп айдайтын, тыныштандыратын, анальгетикалық және қақырық түсіретін әсерге ие, тәбетті, асқазан мен ішектің белсенділігін арттырады, жүректі реттейді және ентігуді азайтады. Ұнтақталған жаңа жапырақтары жараларға жағылады, ал құрғақ, ұнтақ түрінде ұсақталады, жүйке ауруларына қарсы қабылданады.

Махаббат Оңтүстік Еуропа мен Батыс Азиядан бастау алады. 9 ғасырдан бастап ол Орталық Еуропада өсіріледі. Қазір ол Батыс Еуропа мен Солтүстік Американың көптеген елдерінде, ТМД-ның еуропалық бөлігінің көптеген аймақтарында, әсіресе Кавказда өсіріледі. Ресей Федерациясында любовник нашар таратылады.

Ол сыртқы түрі бойынша балдыркөкке ұқсас. Тамыр жүйесі талшықты. Негізгі тамырлары ашық-қоңыр түсті, жоғары тармақталған, ұзындығы 30-40 см. Теміршөп көпбасты. Бүйрек саны жыл сайын көбейеді, сондықтан бұта өседі. Сабақ тік, тегіс емес, борозды, қуыс, жоғарғы жағында, негізінде көптеген қабыршақтармен тармақталған. Бұтаның биіктігі 2-2,5 м. Жапырақтары жалтырақ, жылтыр, кең-үшбұрышты, контур түрінде екі-үш рет бөлінген; базальды - ұзын петиолат, сабағы - кішірек, қысқа жапырақшаларында, үстіңгі бөлігі - отырықшы, қынаптық - кішкентай тақтайшасы бар. Гүлдер ақшыл-сарғыш, ұсақ, көптеген орамдары мен конверттерімен бірге 10-20 сәулелік күрделі қолшатырға жиналған. Жемісі - сары-қоңыр, сәл сығылған екі тұқым, екі эллипс тәрізді жартыға бөлінеді. Әрбір жартылай сазанның бес қабырғасы бар, олардың сырты қанатты, арқа сүйегінен екі есе артық.

Бұл зауыттың дамуы екі жылдық циклмен жүреді. Бірінші жылы жетіден тоғызға дейін жапырақтан тұратын розетка пайда болады. Ең үлкен өсімдіктердің ұзындығы 50 см-ге жетеді. Өмірдің екінші жылынан бастап өсу жағдайына байланысты өсімдіктердің 80-100% гүлдейді және жеміс береді. Гүлдену маусымның аяғында - шілде айының басында басталады және 20-30 күнге созылады. Орталық қолшатырда 100-700 гүл, келесі реттік қолшатырлар 70-400 гүлден тұрады. Гүлденуден бастап алғашқы жемістердің пісуіне дейін орташа есеппен 40 күн өтеді. Сүйіспеншілік үнемі жеміс береді. Жаппай пісу тамыз-қыркүйек айларында болады. Сабақтары жеміс бергеннен кейін кебеді.

Махаббат - аязға төзімді өсімдік, ол ашық далада қыста ұйықтай алады. Тұқымдар 3 … 4 ° C температурада өнеді, бірақ бұл кезең 20 күнге дейін созылады. 18 … 20 ° C температурада, өну кезеңі 10-12 күнге созылады. Көшеттер қысқа мерзімді аязды -3 … -8 ° С дейін көтереді. Сүйектің өсуі мен дамуы үшін оңтайлы температура 15 … 20 ° С құрайды, оның жоғарылауы өсімдікке депрессиялық әсер етеді.

Бұл мәдениет гумусқа бай топырақты жақсы көреді. Көшеттер тұқымнан пайда болған кезде, бастапқы кезеңде жарық талап етеді. Ол ашық жерлерде де, көлеңкеде де өсе алады. Құрғақшылықта ол әуе бөлігін жоғалтады, бірақ жаңбырдың басталуымен ол жаңа өсімді береді. Артық ылғал тамыр жүйесінің толық өлуіне және өсімдіктің өлуіне әкеледі. Вегетациялық кезеңінде жауын-шашынның біркелкі таралмауы жапырақтардың шығымын төмендетеді.

Сүйек тамырынан жақсы өнім алу үшін көң мен азот тыңайтқыштарын қолдануды шектеу керек. Азоттың үлкен дозалары тамырдың тез өсуіне ықпал етеді, бірақ олардың еті босап, піскен кезде қарайып кетеді. Жасыл жерлерде өсіргенде жапырақтары кесілгеннен кейін азотты тыңайтқыштар енгізіледі.

Сүйіспеншілік тұқымдарды жерге және көшеттерге себу арқылы көбейеді, бұталар мен тамыр шламдарын бөлу арқылы аз.

Сүйіспеншіліктің бірнеше түрі бар. «Мемлекеттік тіркелім … 2004 жылы» 6 сорт: Купид, Геркулес, Дон Жуан, Лидер, Преображенский Семко. 2002 жылы POISK ауылшаруашылық компаниясы жаңа сортты - Удалетс түрін ұсынды.

× Хабарландыру тақтасы Сатылатын котята, күшіктер сатылады Жылқылар сатылады

Сүйіспеншілік үшін бұрылысқа арналған аймақтарды бөлген жөн. Әдетте оны бөлек төсекке басқа көпжылдық өсімдіктермен бірге орналастырады. Орташа отбасы үшін 1 м² алаң жеткілікті.

Сүю тұқымдары ерте көктемде немесе қыстың алдында себіледі. Тұқымдар мен топырақ балдыркөк сияқты дайындалады. Оны көшет арқылы өсірген жөн. Көшеттерді алу үшін тұқымдарды үйде немесе жылыжайларда, ошақтарда немесе бір өсімдік үшін қоректік ауданы 5х5 немесе 6х6 см болатын шағын панаханалардың астына себеді.болашақта ол 15 … деңгейінде болуы керек. 20 ° С. Өсуден екі аптадан кейін өсімдіктер минералды тыңайтқыштардың ерітіндісімен қоректенеді. Тыңайтқышты Solvent, Kemira-Lux сияқты микроэлементтермен қолданған дұрыс. 15 күннен кейін тамақтану қайталанады. Көшеттердің оңтайлы жасы - 40-50 күн. Оның түсуіне ең жақсы уақыт - ерте көктем.

Бақшаларда любовник 1 см2-ге 0,3 г тұқым жұмсау кезінде қатар аралықтары 70 см орналастырылады. Өсірудің бірінші жылында өсімдіктер екі рет жұқарады: алдымен 10, содан кейін қатарынан 20 см. Келесі жылы өсімдіктер арасында 50 см қалды, бұл жер осы дақылды ұзақ уақыт өсіруге жеткілікті.

Өсімдіктің күтімі үнемі қопсыту және арамшөптерден тұрады. Ылғалдың жетіспеушілігімен суару жақсы нәтиже береді. Келесі жылдары тізімделген жұмыстардан басқа, тамақтандыруға көңіл бөлінеді. Олар қар еріген бойда басталады.

Сіз махаббатты күзде бірінші жылы жинай аласыз, бірақ қазіргі уақытта балдыркөк сол өнімді береді, сондықтан егін жинауды келесі жылдың ерте көктеміне қалдырған дұрыс. Қыстау кезінде өсімдіктердің төмен температурадан өлуі байқалмады. Жер үсті массасы өте ерте, кейде еріген қар арқылы өседі, ал Ленинград облысының жағдайында мамырдың бірінші онкүндігінің соңында жапырақтардың биіктігі 40-45 см-ге жетеді, кесу кезінде 2-3 рет қайталанады. жаз. Олар оны аяздан 1,5 ай бұрын аяқтайды. Бір жерде махаббат 10-15 жылға дейін өсе алады. Соңғы рет оны ерте көктемде, жазда немесе күзде тамырымен бірге жинайды.

Сұйықтықты қыста бөлме жағдайында салмағы 80-100 г тамырдан бүтін апикальды бүршіктерден шығаруға болады.

Тұздалған махаббат

Мұқият сұрыптаңыз, шайыңыз және 1 кг лавр жапырағын майдалап тураңыз, 200 г тұз қосыңыз, араластырыңыз. Мықтап ыдысқа салыңыз, шеңбермен жауып, жүкті салыңыз және салқын жерге қойыңыз. Қыста әртүрлі тағамдарға арналған дәмдеуіш ретінде қолданылады. Майонез қосылған сүю салаты. Жуылған және тазартылған любра тамырларын (65 г) және сәбіз тамырларын (40 г) жіңішке етіп тураңыз, лимон қышқылымен немесе сірке суымен, тұзбен себіңіз, майонезбен дәмдеңіз, салат ыдысына салыңыз, ақжелкен мен пиязбен безендіріңіз. Махаббат пен сәбізді алдын-ала қайнатуға болады.