Жылыжайда қауын өсіру: сорттары мен будандары, асқабақты егу

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

1 бөлімін оқыңыз. ← Қауындарды жылыжайда өсіру: себу, пішіндеу, суару және азықтандыру

Ресейдің Солтүстік-Батыс аймағында қауын өсіру ерекшеліктері

Біз көшеттерді дайындаймыз, жылыжайларға келетін болсақ, сәуір айының соңында қыздырылған жылыжайға арналған кішкене қыздырғышқа тұқым себеміз, егер суық болса, оны күн сәулесіндегі терезе тақтайшасында немесе көшет қорабында сақтап, түнде үйге әкелеміз.

Өсімдіктерді бір сабақты өсіру үшін 40 см-ден, ал екі сабақты өсіру үшін 60 см-ден кейін жылыжайға отырғызамыз.

Бір сабағы бар қауын қалыптастырған кезде бірінші реттің барлық төменгі бүйірлік өсінділері бесінші түйінге дейін алынады, қалғандары олардың санын қалыпқа келтірмей, аналық безден кейін 2-3-ші жапырақтың үстінде қысылады. Сонымен қатар, біз аналық без пайда болғаннан кейін 2-3-ші жапырақтың үстінен екінші реттік өскіндерді қысамыз.

Бағбанға арналған нұсқаулық

Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафтты дизайн студиялары

Сабақтарды стаканға параллель етіп бекітіп, оларды белгілі бір уақыт аралығында байлаймыз. Біз бүйірлік өсінділердің дамуын ынталандыру үшін өсу нүктесін 1,5 м биіктікте алып тастаймыз. Олар өсе салысымен біз оларды көлденеңінен байлаймыз, бүйір өсінділеріндегі өсу нүктесі бес жапырақ пайда болғаннан кейін екінші реттік бүйір өсінділерінің пайда болуын гүл бүршіктерімен, ал бүйір өсінділерінде пайда болады екінші рет, гүлден кейінгі екі жапырақ арқылы. (Әр кірпікке біз жемістерден кейін 3-4-ші жапырақтың үстіндегі өсу нүктелерін қысып, бір жеміс қалдырамыз). Негізгі сабақтағы барлық гүлдерді алып тастаңыз. (Негізгі өсіндіде пайда болған аналық гүлдер көбінесе стерильді, сондықтан жемістер сирек кездеседі).

Егер біз 2-3 сабақты өсімдікті құрсақ, онда төменгі 2-3 өскінді қыспаймыз, оларды шпагатпен торға байлаймыз. Қалған өркендерді алып тастаңыз. Біз екінші сабақтың өсінділерін әр сабаққа қысамыз, бір сабағы бар мәдениеттегідей. Біз әр кірпікке бірден жеміс қалдырамыз, өсу нүктелерін жемістен кейін 3-4-ші жапырақтан жоғары қысып қоямыз. Жылыжайда, егер жәндіктерге қол жетімді болмаса, жасанды тозаңдандыру жүргізген дұрыс.

Біз әр түрлі өсінділерде кем дегенде төрт аналық гүлдер ашылған кезде қолмен тозаңдандыруды жасаймыз. Содан кейін біз гүлді стаменмен жұламыз, жапырақшаларын кесеміз және аналық гүлдердегі пистиланың дақтарын стаменмен ұстаймыз. Тозаңдану күннің бірінші жартысында жүзеге асырылады, бірақ стигмада ылғал болмау керек. Төрт аналық гүлді тозаңдандыру үшін бір еркек жеткілікті. Қауындар теннис добының көлеміне жеткен соң, әр жемісті сымға байланған торға салыңыз. Жемістер пісе бастаған кезде ауаны құрғатпау үшін саңылауларды толығымен ашыңыз, бірақ топырақты орташа ылғалды ұстаңыз. Аналық бездердің пайда болуымен біз өсімдіктерді екі аптада бір рет тамақтандырамыз. Жоғарғы киім және суару жылыжай дақылдарымен бірдей.

Қауын жемістерінің сапасын жақсарту үшін жапондық мамандар жемістердің өсуінің аяқталу кезеңінде - тор түзілудің басталуында ұрықтандырмауға кеңес береді (жемістердің пісуіне 10 күн қалғанда). Минералды тамақтану деңгейінің төмендеуімен құрғақ заттардың көбеюі және жемістердің сыртқы түрінің жақсаруы байқалады. Көптеген сорттардың піскен жемістері сабағынан оңай бөлініп, түсетіндігін ескере отырып, оларды аптасына 2-3 рет жинау қажет.

Қауын кейде қауын тлиімен, өрмекші кенелерімен зақымдалады. Олар пайда болған кезде олар Суми-альфа, Золон, Каратэ, Фастак немесе басқа инсектицидтермен өңделеді. Ең зиянды ауруларға пероноспороз, антракноз, бактериоз, ұнтақты зең жатады. Фунгицидтер Бэйлтон, Топсин-М, күкіртті препараттар ұнтақты зеңге қарсы қолданылады. Пероноспорозға, бактериозға және антракнозға қарсы Cuproxat, мыс оксихлориді, Oxyhom, Sandofan M8, Acrobat MC және басқа да ұқсас дәрілерді қолданыңыз. Қазіргі будандар көптеген ауруларға айтарлықтай төзімді және белсенді қорғаныс шараларын қажет етпейді, сонымен қатар кейбір химиялық заттар жапырақтарды зақымдауы мүмкін.

Сонымен, тағы да еске салайын: қауын жылу мен жарықты талап етеді. + 15 ° C-тан төмен температурада тұқымдар өнбейді. Өсімдіктің өсуі мен дамуы үшін оңтайлы температура + 28 … + 30 ° С. Бұл мәдениет жеміс беру және пісу кезеңінде жылуға әсіресе жоғары талаптар қояды. Бұлтты және салқын ауа райы дақылдардың өсуі мен қалыптасуына кері әсер етеді. Қауын топырақ пен ауа құрғақшылығына жақсы төзімді. Алайда, ол әсіресе вегетациялық кезеңнің басында суға талап етеді.

Қауынның құрылымы мен құнарлылығына қойылатын талаптары жоғары. Ол үшін ең жақсысы - жақсы жылытылған, өткізгіштігі бар, құрамында қоректік заттар көп, бірақ майлы емес жеңіл саздақ топырақтар.

Қауында алғашқы аналық гүлдер бүйірлік өсінділерде пайда болады, сондықтан негізгі қамшыны 3-4 жапыраққа қысыңыз. Бүйірлік өсінділерде екі дамыған кірпік қалады, оларды 4-6 жапырақтан қысады. Келесі кесу аналық без пайда болғаннан кейін, аналық бездің үстіндегі 3-4-ші жапырақтың үстіндегі өсу нүктесін алып тастайды. Бір өркенде екіден артық жеміс болмауы керек, бүкіл өсімдікте 6-8 жеміс болуы керек.

Қауын сорттары туралы

Қауын сорттарының ерте жетілуі негізінен ұрғашы гүлдерінің гүлдей бастағанына емес, жемістердің өсу және пісу фазаларының ұзақтығына байланысты. Жылыжайларға арналған қауын сорттары ерте пісуді, өнімділікті, жақсы жағымдылықты және жылыжайдың қолайсыз жағдайларына төзімділігін біріктіруі керек. Ең кең таралған - қауынның үш түрі: Шаренте, Галлия, Оген, Канари. Мен әр сорттың сипаттамасын бермеймін, әуесқойлар үшін бұл өте маңызды емес, жабық жерде біздің климаттық жағдайда сенімді егін беретін жеке сорттарды, дәлірек гибридтерді сипаттау маңызды.

Асқабаққа қауын егу

Оңтүстік, ортаазиялық қауындар асқабаққа егілгенде ғана жетістікке жетеді, бұл олардың суыққа төзімділігін арттырады. Біз Лебедева әдісі бойынша вакцинация жасаймыз. Бұл жағдайда біз қауын мен асқабақ тұқымын 15-20 сәуірде себеміз. Қойма ретінде ірі жемісті асқабақты аламыз, асқабақ пен қауынның тұқымын бір ыдысқа себеміз: алдымен - қауын тұқымы, ал 2-3 күннен кейін - асқабақ тұқымы. Алғашқы нағыз жапырақ қорада (асқабақ) және қызылшада (қауын) пайда бола бастаған кезде егеміз. Вакцинациядан жарты сағат бұрын өсімдіктерді суарыңыз. Содан кейін, асқабақтың үстінен төмен қарай, ұзындығы 1,5-2 см, котиледон тізесінің түйіні арқылы қуыс кеңістікке дейін кесу жасаймыз. Біз түйінді тек жартысын кесеміз, яғни. өсу нүктесіне дейін, содан кейін қараңғы жолақ бойымен кесіңіз (тамырлар арасындағы мата бойымен).

Қауынды тамырынан кесіңіз. Сабақтың соңында екі қарама-қарсы жағынан терінің жұқа қабатын кесіп тастаңыз. Терінің кесу ұзындығы тамыр сабағындағы кесінді ұзындығына сәйкес келуі және дәл сәйкес келуі керек. Шашты қоймамен біріктіргенде, қабырғаның ұшы асқабақ сабағының қуыс кеңістігінде болмауын қадағалау керек. Біз вакцинация алаңына матадан немесе пластмассадан жасалған пленка жолағынан таңғыш қойдық. Таңғышты үздіксіз жасауға болмайды, сондықтан жарықтандыру өзегінен айырылмайды, өйткені бұл хлорофиллдің бұзылуына әкеледі. Біз егілген өсімдіктерді ылғал камераға орналастырамыз, оны біз сымнан немесе ағаш итарқа мен пленкадан жасаймыз. Камераның түбіне дымқыл құм немесе үгінділер қойыңыз. Алғашқы күндері біз камераны көлеңкеге түсіреміз.

Тиісті егу кезінде камерадағы өсімдіктер қурап қалмауы керек. Біз отырғызудан кейінгі екінші күні камераны желдете бастаймыз, күн сайын желдету уақытын көбейтеміз. 6-8 күннен кейін біз зауытты жылыжайға саламыз. Көшеттер қалыпты өсе бастаған кезде, таңғыштың сабақты кесіп алмауын қадағалау керек. Қиыстырылған өсімдіктерді отырғызу және күту, егілмеген көшеттерді отырғызу сияқты жүзеге асырылады. Асқабаққа қауын егу Жапония мен Қытайда кең таралған, онда қауын мен қарбызды егу үшін асқабақтың арнайы түрлері жасалған. Асқабақтың төмен өсетін түрлері, атап айтқанда C. moschata қор ретінде қолайлы. Бірақ мұндай операция белгілі бір тәжірибені қажет етеді және жапон қауынының, айталық, бағалы сорттарын отырғызудың мағынасы бар.

Біз өз фермамызда жылыжайда да, жылыжайда да өсеміз, әдетте бірнеше гетеротикалық голландтық будандар. Жалпы, қазір әуесқойларда әртүрлі тұқымдардың өте үлкен таңдауы бар. Бірақ гетеротикалық будандардың артықшылығы айқын: кепілді жоғары сапалы тұқымдар, жақсы дәм, өнімділіктің жоғарылауы, көптеген ауруларға төзімділік, өте ерте пісетін кезең: 45-60 күн. Оның үстіне, қазір деградация белгілерінсіз әртүрлілікті табу өте қиын. Тіпті Августин Сагерай (1925), алғашқы зерттеуші, асқабақ дақылдарында, атап айтқанда қауында гетерозияны атап өтті. Гетерозис немесе «гибридтік қуат» термині, сөздің кең мағынасында, бірінші буын (F1) будандарының ата-аналық формалардан басымдығына әкелетін барлық оң әсерлерді білдіреді деп түсініледі.

Біздің фермада сынап көрген қауын будандары

Woller F1. Ашық далалық және пластикалық жылыжайларға арналған өте жоғары өнімді Галлий типті гибрид. Ол өнгеннен кейін 60-65-ші күні пісе бастайды. Жемістер біркелкі, дөңгелек, қоңыр-сары түсті, қатты хош иісі бар, біркелкі тығыз тормен жабылған. Бұл гибрид бұл түр үшін өте үлкен жемістер құрайды - 1,7-ден 3 кг-ға дейін. Целлюлоза нәзік, шырынды, құрамында қант мөлшері көп, ақ қауынның осы түріне тән аздап жасылданған қыртысы бар. Жемістің дәмділігі 7-8 баллды құрайды (9 балдық жүйе бойынша). Ұрықта кішкентай тұқымдық камера бар. Жемістер алыс қашықтыққа тасымалдауды жақсы өткізеді. Зауыт орташа күшке ие, ол пероноспороз, антракноз және басқа ауруларға, сондай-ақ стресстік жағдайларға жақсы төзімді. Фузариум мен ұнтақты зеңге төзімділіктің жоғары деңгейі. Жылыжайларда өсіргенде керемет нәтиже көрсетеді.

Delano F1. Өнімділігі өте жоғары ананас қауынының ерте піскен гибриді (трансплантациядан кейінгі 53-55-ші күні пісетін басталуы). Жемістер сопақша ұзартылған, сары түсті, аздап сарғыш реңкпен, салмағы 2-ден 6 кг-ға дейін, бүкіл бетінде тығыз, біркелкі торға ие. Олардың кішкентай тұқымдық камерасы бар. Өткізу қабілеті бойынша Delano F1 жемістері теңдесі жоқ. Целлюлоза ақ, шырынды, нәзік, жасылданбайды. Дәмі мен үйлесімді хош иісі бар. Қуатты өсімдік, әдетте бұтаға 2-4 жеміс береді. Далалық ауруларға төзімділік өте жақсы. Жылыжайларда өсіргенде керемет нәтиже көрсетеді.

Roxolana F1. «Колхозница» дәмін қайта жандандырған қауынның ерте піскен буданы. Жемістер салмағы 1,5-2,5 кг болатын айқын тормен дөңгелек пішінді. Терісі жұқа, сары-сарғыш түсті. Целлюлоза ақ, өте шырынды, құрылымы нәзік. Жемістер алыс қашықтыққа өте жақсы тасымалданады. Дәмі бойынша ол әрқашан 8,5-9 ұпай алады (мүмкін 9 баллдан). Жемістер өнгеннен кейін 62-68 күннен кейін пісе бастайды. Roksolana F1 гибридінде жеміс-жидектерді күннің күйіп қалуынан қорғайтын, дамыған жапырақтары бар қуатты бұта бар, бұл әуесқой жылыжайларда өте маңызды. Гибрид пероноспороз, антракноз, тамыр шіруі сияқты ауруларға айтарлықтай төзімді. Ол өзін жылыжайларда да, жылыжайларда да өсіруде жақсы дәлелдеді.

Polydor ll F1. Галия типіндегі гибрид. Ерте пісетіндігімен ерекшеленеді, өнімділігі өте жоғары және жемістердің сапасы өте жақсы. Ерте піседі - қалыпты өсу жағдайында 55 күн, ал пластикте немесе жылыжайларда өсіргенде өте ерте. Салмағы 1-1,5 кг, сопақша дөңгелек жемістер. Қабығы сары-сарғыш, торлы. Целлюлоза ақшыл-жасыл, өте тәтті және хош иісті, өте жақсы сапалы. Қанттың мөлшері жоғары. Жылыжайларда, Чернозем емес аймақта және ашық жерлерде пленка астында өте ерте өсіруге ұсынылады (ол орта жолда жеміс береді).

Біздің аймақ үшін қолайлы сорттардың ішінде біз Таяу Шығыс қауындарының өкілі - тәтті ананасты атай аламыз. (Таяу шығыс қауыны). Пісу орташа ерте. Жемістердің орташа салмағы 1,5-2 кг құрайды. Целлюлоза сарғыш түсті. Әртүрлілік ұнтақты зеңге төзімді.

Әртүрлілік гибридтермен тозаңдандырғыш ретінде отырғызу үшін әрдайым жақсы, ол жасанды тозаңдандыру үшін аталық гүлдерді алады.

Есіңізде болсын: қауын сортын немесе гибридті таңдағанда, біздің солтүстік бақшаларға ерте және өте ерте таңдаңыз.