Мазмұны:
Бейне: Гурманға арналған көксерке. Толтырумен Бурбот
2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51
Балық аулау ертегілері
Жеті адамнан тұратын компаниямен біз Финляндия шығанағында, Высоцкий маңында балық ауладық. Кешке қарай, біздің екі жолдасымыз кішігірім крюстердің жемтігімен сап түзеп жатқанда, Олег екеуміз балық сорпасына арналған таяқшалармен балық аулай бастадық. Күндізгі ыстықтан кейін пек жаман болды. Біз бір сағаттан астам отырдық, тек он шақты алабұға мен қарақұйрықты және кішкентай бурботты ұстадық. Ашығын айту керек - мүлде емес.
Біздің ең үлкеніміз Николай мен оның ұлы Алексей балықты тазалап жатқанда, қалғандары от басында отырды.
- Құлақта көксерке пайда болған кезде мен оны жақсы көремін, - деді Вадим қиялмен жанып тұрған бидің жалынына қарап.
- Шортан алабұға құлақты қатты баурайды: бұл оған нәзік, жағымды дәм береді, - деп Игорь оны қолдады.
- Демек, сіз зандерді аулайтын едіңіз! - Олег қарсылық көрсете алмады.
- Сіз тіпті армандай да алмайсыз … - Игорь күлді.
Николай әңгімені үзді. Балық сорпасы дайындалатын балықты ішке тартып, ол былай деп ойлады:
- Мүмкін, біздің бауырларымыз жеткіліксіз. Саша, - деп ол маған бұрылды. Жолдарды көріңіз. Мүмкін бірдеңе әлдеқашан тап болған шығар. Маған кем дегенде тағы бір балық керек … Мен қайыққа отырып, қазықты таптым, ол үшін ең жақын сызықтың соңы бекітіліп, оны жұлып ала бастадым. Мен бәрінен дерлік өттім, бірақ бәрі бос болды. Ақырында мен сызықтың тартылып тұрғанын сезіп, қолдарыммен тезірек жұмыс істей бастадым … Ал бірнеше минуттан кейін мен килограмм бурботты шығардым. Балық сорпасына енді талап етілмегендіктен, ол тағы да сызықты суға түсіріп, кубокпен бірге отқа асығады.
- Ал, - деп менің жолдастарым әзілмен тартты, - мен тағы бір нәрсе әкеле алар едім: бізде бурбот бар … Біз, мысалы, қаз болар едік!
Мен жай ғана қолымды көтердім, олар бай адамдар дейді, сондықтан олар қуанады … Осы кезде Николай бурботты ішек-қарнымен жұлқылап, бізге бұрылды да, Игорь мен Вадимге қарап:
- Мәссаған! Балалар, сендер өте бақыттысыңдар … Қараңдаршы, бурботтың құрсағында не болды? - және ол әрқайсысы он бес сантиметрлік үш шортанды көрсетті. Шамасы, жыртқыш оларды жақында ғана жұтып қойды, өйткені олар толығымен бүтін болды.
- Тапсырыс бойынша … - Олег таң қалды. Мен көксерке бар балық сорпасын алғым келді, сондықтан өтінемін, алыңыз … Бұл керемет!
Сонда кім балық аулауда ғажайыптар жоқ деп айтуға батылы барады? Сондай-ақ, кейбіреулері бар, ал көксеркедегі оқиға бұның айқын дәлелі.
Ұсынылған:
8 наурызға арналған көкөністер мен жемістерден жасалған тағамдарға арналған рецепттер
Бір аптадан аз уақытта біз сүйікті көктем мерекесі - 8 наурызды тойламақпыз. Қазіргі кезде ер адамдар түпнұсқа сыйлықты табуға, анасына, әйеліне, қызына гүл шоғын сатып алумен байланысты көптеген қиындықтарды бастан өткеруде … Бірақ егер олардың таңдаулысы осы күні мерекелік дастарқан жайып отыра алса, сүйіктісінің қуанышы одан да көп болады , оны үй тағамдарымен безендіру. Олардың арасында осы бетте сізге ұсынылған рецепт бойынша дайындалған тағамдар болады деп үміттенеміз. Олар өте күрд
8 наурызға арналған көкөністерді қолданатын түпнұсқа тағамдарға арналған рецепттер
Әйелдер мерекесінің құрметіне ер адамдар үшінБіз адамзаттың күшті жартысын ұсынамыз, 8 наурызда сіздің сүйіктілеріңізді таңдандыратын және қуантатын дәмді тағамдардың түпнұсқа рецептері.«Тоғандағы балық»Үлкен картопты формада қайнатыңыз, қабығы мен үккіште үккіште үккіштен өткізіңіз, шпаттан май құйыңыз, араластырыңыз, салат ыдысына салыңыз. С
Жаңа жылға арналған түпнұсқа тағамдарға арналған рецепттер
Балалар мен ересектердің ең сүйікті мерекесі - Жаңа жыл жақындап келеді! Осы уақытта барлығы ғажайыптарды, тілектердің орындалуын күтеді және Жаңа жылдық сиқырлы түнде барлығы оның мерекелік дастарқаны мол болып қана қоймай, шебер қызмет етіліп, қонақтар мен үй шаруашылықтары үшін көңіл-күй тудырғанын қалайды.Алдымен сіз осы ертегі мерекесін қарсы алатын бөлмені безендіруге кірісейік. Сіз қабырғаға гирляндтарды, сондай-ақ шырша немесе қарағай бұтақтарын іліп қоюға болады, ол
Тордағы тірі жеммен көксерке аулау
Балық аулау ертегілеріМен ерік-жігермен өзімді жылы төсектен шығарып тастаймын да, көшеге жүгіремін. Күн сәулесінің ашық алтын инелері таңертеңгі тұманды қызғылт сәулемен толтырды. Бұл таңғажайып сурет пен жеңіл сергітетін салқындықтан ұйқының қалдықтары із-түзсіз жуылады. Көлге асығыңыз! Балық аулауға орталық Ресейдің көлдерінен жақ
Қыста көксерке аулаңыз
Жазда көксерке аулау туралы журнал беттерінде егжей-тегжейлі айттым. Алайда, шортан - қыста сәтті ауланатын балықтардың бірі. Рас, қыста тіске жыртқыш аң аулау жазға қарағанда әлдеқайда қиын. Тек ауа райының қатал болуына байланысты емес, ең алдымен, осы уақытта жыртқыштың белсенді болмауына байланысты