Қарбызды ұнататын, пішіндейтін және егетін қарбыз нені жақсы көреді

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Тәтті жидек - қарбыз

Бұл мақаланы жазуға маған Еуразиядағы ауылшаруашылық көрмелерінің бірінде егде жастағы әйелдің қойған сұрағы түрткі болды. Ол сұрады: неге ол ешқашан қарбыз өсірмейді және оны Солтүстік-Батыс аймағындағы жылыжайларда қалай өсіру керек.

Мен оған көптеген авторлардың «Флора Прайс» журналында қарбыз туралы егжей-тегжейлі жазғанын, бау-бақша туралы білім жинағына пайдалы ақпарат қосқанын түсіндірдім. Неліктен бұл әйел қарбыз жасамады? Немесе сорт бірдей болмады, немесе ол тозаңданбады, - деді әйел. Гүлденді, бірақ мағынасы болған жоқ.

Ол осы үлкен жидекті өсіру теориясына толық иелік етеді. Және ол маған қарбыздың гүлденуі туралы, аналық гүлдер негізгі кірпіктің соңында және бірінші реттік кірпіктерде орналасатындығы туралы, ал аталық гүлдер кішірек болып, бір күні гүлдейтіні туралы, аналығы туралы егжей-тегжейлі айтып берді. гүлдер үлкен, екі күн бойы гүлдейді. Еркек гүлдер гүлдей бастайды, содан кейін 10-15 күннен кейін аналық гүлдер гүлдейді. Өсуден бастап осы уақытқа дейін 75-80 күн, ал суық жақын.

Бағбанның анықтамалығы

Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафтты дизайн студиялары

Тарихшылардың айтуынша, Петр патша Каспийде болған кезде жергілікті қарбыздарға таңданған. Ол оларды Мәскеу маңында өсіргісі келді. Олар ең жақсы жұмысшыларды жалдады, Еділден «қарбыз шеберлерін», тұқымдарды, тіпті жергілікті топырақты тасымалдады - бәрі нәтижесіз болды. Демек, Астраханда қарбыздар жақсы өседі.

Содан кейін, былтырғы шоуда мен оған Sorento F1 қарбызының ерте пісетін буданын өсіруге тырысуға кеңес бердім. Ол үшін бәрі ойдағыдай болды: әрқайсысы 7 келіден тұратын екі қарбыз қамшыда өсті. Олар жақсы пісіп-жетілді. Олар өте тәтті болып шықты. Мүмкін бұған жылы жаз ықпал еткен шығар. Осы жылы ол тағы да көрмеге келіп, алуан түрін таңдаудағы кеңестері үшін алғысын білдірді. Бірақ оның сұрақтары таусылған жоқ. Олардың көпшілігі болды. Бұл жолы ол қазірдің өзінде қызықтырды: қамшыға көп қарбызды қалай алуға болады? Біздің аймақта бұл мүмкін бе, және неге жидектер бүйірлік бауларға тезірек байланған? Өсімдіктерді қалай дұрыс қалыптастыру керек. Сұрақ сұрақтан кейін.

Мен оның сұрақтарына ғана емес, біздің аймақтағы осы дәмді жидектерді өсіргісі келетін көптеген бағбандардың сұрақтарына жауап беру үшін қарбыз өсіру туралы мақала жазуға уәде бердім.

Қарбызды қалыптастыру

Мен сізге өсімдіктердің пайда болуы туралы бірден айтамын. Мұнда бірнеше нұсқа бар. Жылыжайда қарбыз тік торда өсіріледі. Әр өсімдікке жіп байланады. Сонымен қатар, олар қалыптасады - екі төменгі бүйірлік қашу (бірінші реттік қашу) жойылады, өйткені әйел гүлдері оларға кеш пайда болады. 6-7-ші түйінге дейін аналық гүл қалыптаспаған өркендер жойылады. Негізгі сабақ тік торға байланған, оның үстіңгі жағы шпагат бойымен үнемі бұралып, қысылмайды.

Ортаңғы және жоғарғы деңгейлердің бірінші реттік бүйірлік өсінділері аналық гүлден 2-3 жапырақтан қысылады. Аналық бездердің стандартталуы алғашқы жемістердің түзілуін тездетеді және олардың тауарлылығы мен дәмін жақсартады. Зауытқа жүктеме қалыпты болып саналады - салмағы 0,8-1,2 кг 4-5 жеміс. Егер жемістер үлкен болса, онда екеуден көп қалдыру мағынасы жоқ. Егер әдеттен тыс ыстық жаз болса, онда сіз көбірек қалдыра аласыз.

Жемістер негізгі сабақта, ортаңғы және жоғарғы бүйірлік өсінділерде қалыптасады, оларды тордың жоғарғы көлденең сымынан немесе жылыжай жақтауына ілулі болатын арнайы торларға орналастырады. Жылыжайда өсімдіктер мен қатарлардың арақашықтығы 70 см құрайды, кірпіктер өсіп келе жатқанда, оларды торларға байлап, жаңа жемістерді торларға іліп қояды. Бір өсімдікте 2-3 жеміс артық қалмайды, аналық безінің қалған бөлігі диаметрі 5 см-ден асып кетуіне жол бермей жойылады.

Жемістің өсуін тездету үшін кірпікті қысыңыз, жемістерден 5 жапырақ қалдырыңыз. Әлсіз өркендер толығымен жойылады.

Қарбыз өсімдіктері де осылай қалыптасады: аналық безі кішкентай алманың көлеміне жеткенде, бедеу кірпіктер кесіледі. Бір өсімдікте 4-6 аналық без қалды, шамамен жеміс үстіндегі бесінші жапырақ, қамшы қысылады. Рас, біздің климаттық белдеуде өсімдіктердің түзілуі белгілі бір буданда тәуелді болуы мүмкін. Бірақ ең бастысы - біздің жаздың қысқа екенін және бір өсімдіктен көп қарбыз ала алмайтындығын түсіну.

Хабарландыру тақтасы

Котяттарды сату Күшіктерді сату Жылқыларды сату

Қарбыз өсімдігінде бесінші жапырақ пайда болған кезде, ол үшінші жапырақтың жанына қысылады

Солтүстік аймақтарда шымшу маңызды әдіс болып табылады. Қарбыздың аналық гүлдері үшінші реттік өсінділерде тезірек қалыптасады. Қарбыз өсімдігінде бесінші жапырақ пайда болған кезде, оны үшінші жапырақтың жанына қысады (суретті қараңыз), содан кейін бүйірлік кірпіктер пайда болады. Олардың екеуі қалды, олар бесінші жапырақтың үстінен қысылады, ал жемістер байланған үшінші реттің бес-алты бұтағын қалдырады.

Мен мақалада олардың аттарын келтіретін заманауи будандар арнайы формация қажет емес. Оларды бір сабаққа қалыптастыру керек, артық қашуды алып тастаңыз. Олардың жемістері жақсы қалыптасқан, бірақ оларды рационға бөлу керек, өйткені әр сорт пен гибридтің қалыптасуында өзіндік ерекшеліктері бар. Қазіргі заманғы қарбыз будандары ауруға төзімді. Жалпы, өсімдіктерді аз отырғызған дұрыс, содан кейін түзілу кезінде қиындықтар аз болады.

Қарбыз өсімдігі жақсы жылыған құмды, құмды және жеңіл сазды топырақтарда жеткілікті гумустың құрамында дамиды - мұны бәрі біледі, бірақ бізде оңтүстік жоқ. Қарбызға аралар жақсы тозаңдануды қажет етеді және біздің жағдайда тозаңдану процесі әрдайым бір қалыпты жүре бермейді: белгілі бір температура, құрғақ климат және жәндіктер қажет.

Қарбызға екпе жасау

Академик Лысенко кезінде олар вакцинациямен көп тәжірибе жасады. Мен егжей-тегжейлі айтпай-ақ қояйын, бірақ Грибовская селекциялық станциясында бес жылдық егуден кейін қауын 1948 жылы жерге себілді. Асқабаққа егуден қауынның алғашқы тұқымдық генерациясында даму күші мен өнімділігі бойынша гетерозис алынды, мүмкін партенокарпқа бейімділігі анықталды. Дүниежүзілік белгілі тұқым серіктестіктерінде гетеротикалық гибридтердің қаншалықты «бақытты» болатындығы олардың құпиясы.

Бірақ «қарбыз бизнесінде» өсірудің нақты жағдайына шебер таңдалған гибридке байланысты. Қарбызды гурдаға (лагенария) және бенинкаске егу Жапонияда қарбыз өсірудің әбден қалыптасқан әдісі болып табылады. Онда тек егілген қарбыз өсіріледі. Вакцинация Италияда және басқа елдерде кеңінен қолданылады.

Біз мұндай жұмысты 1960 жылға дейін жүргіздік, нәтижесі оң болды. Мысалы, 1959 жылы көшеттерді отырғызғаннан кейінгі алғашқы 11 күнде сыртқы күндізгі орташа ауа температурасы 7,5 ° C болды, -2,4 ° C дейін бірнеше аяз болды. 1 маусымға дейін шыны түбі бар қораптармен жабылған қарбыздар оқшауланбаған жерде толығымен өлді. Бірақ бақшаға егіліп, пленкамен жабылған қарбыздар, тіпті оқшауланбаған топырақта да жақсы сақталған, өсімдіктер сарғыш белгілері жоқ, жасыл түсті.

Қазіргі заманғы оңтайлы будандарды таңдау керек екені анық. Жоғарыда аталған Sorento F1-нің жақсы сипаттамалары бар: көшеттерді отырғызудан бастап пісу кезеңі 54-56 күн, фузариоз ауруына төзімді және орташа алғанда бір өсімдікке салмағы 7-9 кг болатын екі жеміс түзеді.

Менің ойымша, жылыжайлар үшін біздің климаттық жағдайда Шығыс Азияның сорттық топтары қолайлы, оларда олар қалыптасқан ылғалды климатқа төзімді генетикалық жиынтығы бар.

Ресейлік қарбыз тобы біздің оңтүстік далада, құрғақ климат жағдайында таңдалды, сондықтан мұнда Астрахан сорттарын өсіру қиынға соғады. Өнеркәсіптік ауқымда біздің қарбызмен жұмыс істеу тиімсіз болуы мүмкін, бірақ әуесқой бағбандар үшін бұл қажет және қызықты кәсіп. Әсіресе Түркиядан келген саудагерлер бізге жеткізетін осы жидектердің бағасы мен сапасын ескере отырып.

Қарбыз не ұнатады?

Егер сіз қарбыз өсіргіңіз келсе, оларға оңтайлы жағдай жасауыңыз керек. Немесе, жоқ дегенде, оларға ұмтылыңыз. Олардың өсуіне оңтайлы температура + 24 … + 30 ° С, тамырдың өсуіне оңтайлы температура + 30 … + 32 ° С, ең төменгі температура + 14 ° С. тамыр - жер үсті мүшелеріне заттардың түсу жылдамдығын реттейтін мүше.

Жақсы жиынтық үшін орташа тәуліктік температура + 18 ° C жоғары болуы керек. Өсу және даму процесінде қарбыз күндізгі және түнгі температура арасындағы үлкен температуралық айырмашылықты қажет етеді. Тәуліктік жоғары температура қарбыздың сапасын жақсартады. Белсенді температураның қажетті қосындысы 2000-3000 ° C құрайды.

Температура + 15 ° C-тан төмендегенде, қарбыз өсімдіктерінің өсуі мен дамуы кешеуілдейді, ал + 5 ° … + 10 ° C температурасында ұзақ уақыт болу оларға зиянды әсер етеді. Алғашқы кезеңдерде ол төмен температураға төзімділікті көрсетеді.

Жоғары ылғалдылық, жаңбырлы ауа-райы ұзақ уақыт бойы өсімдіктердің ауруларға бейімділігін арттырады, өнімнің төмен болуына, сапасының төмендігіне әкеледі.

Қарбыздың жарқыраған нұры шуақты ауа-райында жеміс-жидектердің жоғары өнімі мен сапасын береді. Қарбызға күніне 8-ден 10 сағатқа дейін күн сәулесі түсетін, сондай-ақ қысқа күндізгі уақытта өсімдік болатын орын қажет. 12 сағаттық күн қысқа болса, гүлдену ұзаққа қарағанда ерте жүреді, бірақ 8 сағаттық күнмен өсімдіктердің дамуы тежеледі.

Қарбыз 4-5 шынайы жапырақтың фазасында жарықтың жеткіліксіздігіне өте сезімтал, кейде біздің бағбандар көшеттерді бір айға дейін сақтайды, бірақ 20-шы күні оның үш жапырағы бар. Егер осы кезеңде артқы жарық жақсы болмаса, онда ол стрессті бастан кешіреді, бұл дамуды айтарлықтай баяулатады. Күнделікті жарықтандыру кем дегенде 10000 люкс болуы керек.

Келесі бөлімді оқыңыз. Біздің климат үшін қарбыз будандары →

Владимир Степанов, биология ғылымдарының докторы

Сурет авторы Валентинов