Мазмұны:
- Мимоза салаты «
- «Vigor» салаты
- Бұршақ қосылған майшабақ
- «Тауыс құйрығы»
- Толтырылған орамдар
- «Находка» салаты
- Гавай салаты
- Джулиен эскорты
- «Түпнұсқа» салаты
- Ірімшік
Бейне: 8 наурызға арналған көкөністер мен жемістерден жасалған тағамдарға арналған рецепттер
2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51
Бір аптадан аз уақытта біз сүйікті көктем мерекесі - 8 наурызды тойламақпыз. Қазіргі кезде ер адамдар түпнұсқа сыйлықты табумен, анасына, әйеліне, қызына гүл шоғын сатып алумен байланысты көптеген қиындықтарды бастан өткеруде …
Бірақ сүйіктісінің қуанышы одан да зор болады, егер оның таңдаушысы осы күні мерекелік дастарханды үй тағамдарымен безендіре алса. Олардың арасында осы бетте сізге ұсынылған рецепт бойынша дайындалған тағамдар болады деп үміттенеміз. Олар өте күрделі емес, бірақ олар өте дәмді және ерекше.
Сондықтан жұмысқа кіріс!
Мимоза салаты «
1 банка қызғылт лосось (лосось), 3 жұмыртқа, пияз, орташа сәбіз, 100 г ірімшік, 60 г май, бұзау майонезі (зәйтүн емес).
Қызғылт лососьді жалпақ (биік емес) ыдысқа салыңыз, шанышқымен езіңіз, үстінен кішкене пиязды үккіштен өткізіңіз, үстіне майонез жағыңыз (майонезді қызғылт лососьден қалған тұзды ерітіндімен алдын ала араластырады). Содан кейін сәбізді үгітіңіз (қайнатылған), қайтадан үстіне майонез жағыңыз; ақуызды үккіштен өткізіп, қайтадан майонезбен жағыңыз. Осыдан кейін майды үккіштен өткізіңіз, содан кейін ірімшікті майонезбен жағыңыз (ірімшік пен май оңай ысқылатындай етіп - оларды 20 минутқа мұздатқышқа салыңыз). Соңында жұмыртқаның сарысын үккіштен өткіземіз. Сары майды еріту үшін салатты біраз жылы ұстаңыз, содан кейін тоңазытқышқа салыңыз. Үстелде барлық қабаттар оған түсетін етіп салатты торт тәрізді тәрелкелерге салыңыз.
«Vigor» салаты
Балдыркөк тамырын тазалаңыз, ірі үккіште үккіште өткізіңіз, консервіленген ананастың құрамына қосыңыз, оны ұсақтап турағаннан кейін бәрін майонезбен араластырыңыз.
Бұршақ қосылған майшабақ
Төмен (орташа) тұздың майшабақ филесін жұқа тілімдерге кесіңіз, консервіленген бұршақтарды, пиязды, қайнатылған сәбізді, қызанақты қосыңыз, бәрін араластырыңыз. (Сәбізді, пиязды томат тұздығына қайнатуға болады).
«Тауыс құйрығы»
Ветчина тілімін (қайнатылған шошқа еті) салат жапырағына салыңыз, содан кейін томат шеңберін салыңыз, оған жұмыртқа шеңберін салыңыз. Салат, ветчина, қызанақ пен жұмыртқаның шеттерінде майонезбен қабаты шамамен 7 мм. Алынған сэндвичтерді үлкен табаққа желдетіңіз.
Толтырылған орамдар
Кесілген (жұқа) ветчина (шұжық тәрізді) карри (дәміне қарай) немесе үгітілген сарымсақ, майонез қосылған үгітілген ірімшікпен киінеді. Роллдар бұралып, арнайы шашлыктармен бекітіледі (тіс шұқығыштарын қолдануға болады), олардың үстіне зәйтүн отырғызылады.
«Находка» салаты
0,5 кг жаңа қырыққабат, лосось банка, консервіленген жүгері банка, майонез, лимон шырыны, тұз.
Қырыққабатты ұсақтап турап, балықты қасықпен илеп, қырыққабатқа салыңыз, содан кейін сол жерге консервіленген жүгеріні қосыңыз. Лимон шырынымен араластырылған майонез қосып, онымен тағамды дәмдеңіз.
Гавай салаты
Мұздатылған Гавай қоспасы, 1 қайнатылған жұмыртқа, 1 пакет краб таяқшалары, майонез.
Гавайи қоспасын қайнаған суға құйыңыз, 3 минут бойы мезгіл-мезгіл араластырып пісіріңіз. Содан кейін суды дуршлаг арқылы ағызып, қоспаны суытыңыз, оған туралған жұмыртқа мен майдалап туралған краб таяқшаларын қосыңыз. Соңында ыдысты майонезбен толтырып, бәрін мұқият араластырыңыз. Қажет болса, тұз.
Джулиен эскорты
Тауық етін қайнатыңыз (кез-келген, бірақ өте жақсы), содан кейін оны ұсақтап турап, өсімдік майына аздап қуырыңыз (тұз, бұрыш). Құмырадан шыққан шампиньондар (сіз саңырауқұлақтарды да орманға айналдыра аласыз - олармен бірге дәмді болады) пиязды қосып, майдалап турап, қуырыңыз. Содан кейін контейнерді алып, қабаттарға салыңыз: саңырауқұлақтар, тауық еті және әр қабатты майдалап туралған ірімшікке себіңіз (кез-келген). Соңында тұздық жасаңыз: 1 ас қасық майды ерітіңіз, оған 1 ас қасық ұн қосыңыз, кесектер болмас үшін бәрін жақсылап араластырыңыз; содан кейін 1 бума (200-250 мл) кілегей қосыңыз, сонымен қатар аздап майонез қосуға болады (дәміне қарай тұз немесе дәмдеуіштер). Алынған қоспамен дайындалған тауық пен саңырауқұлақтарды құйыңыз. 15-20 минутқа алдын ала қыздырылған пешке салыңыз. Тағам өте қанағаттанарлық, дәмді және оңай дайындалады. Ыстықта да, суықта да жеуге болады!
«Түпнұсқа» салаты
Тауықты қайнатыңыз, бөлшектеңіз, етті сүйектен ажыратып, ұсақтаңыз (600-700 г); туралған маринадталған (ыстық) қияр (150-200 г), үккіштен өткен балдыркөк тамыры (шамамен 500 г), майдалап туралған ақжелкен қосыңыз. Барлығын және маусымды майонезбен араластырыңыз.
Ірімшік
200 г ірімшік (жақсырақ өткір), 2 қайнатылған жұмыртқа, сарымсақ, майонез.
Ірімшікті, жұмыртқаны үгітіңіз, екі туралған үлкен сарымсақ түйірін қосыңыз, бәрін майонезбен араластырыңыз.
Ұсынылған:
Көкөністер мен жеміс-жидек дақылдарының аурулары мен зиянкестерімен күресу үшін шөптен жасалған препараттарды қалай қолдануға болады. Шөптен жасалған отвардың рецептері
Зиянкестермен және өсімдік ауруларымен күресу үшін сіздерге тұрақты және күшті пестицидтермен салыстырғанда адамдарға қауіпсіз шөптік инфузиялар мен қайнатпаларды ұсынамыз
8 наурызға арналған көкөністерді қолданатын түпнұсқа тағамдарға арналған рецепттер
Әйелдер мерекесінің құрметіне ер адамдар үшінБіз адамзаттың күшті жартысын ұсынамыз, 8 наурызда сіздің сүйіктілеріңізді таңдандыратын және қуантатын дәмді тағамдардың түпнұсқа рецептері.«Тоғандағы балық»Үлкен картопты формада қайнатыңыз, қабығы мен үккіште үккіште үккіштен өткізіңіз, шпаттан май құйыңыз, араластырыңыз, салат ыдысына салыңыз. С
Түпнұсқалық тағамдарға арналған рецепттер
Жаңа жылдық демалыстан кейін олар шулы, мол мерекелерімен күш пен денсаулықты қалпына келтіруге көмектесетін қарапайым құнарлы тағамға қарай бет бұра бастайды. Біз оқырмандардың назарына көптеген жылдар тәжірибесімен дәлелденген түпнұсқа тағамдардың бірнеше рецептін ұсынамыз.Солянка «Дені сау
Жаңа жылға арналған түпнұсқа тағамдарға арналған рецепттер
Балалар мен ересектердің ең сүйікті мерекесі - Жаңа жыл жақындап келеді! Осы уақытта барлығы ғажайыптарды, тілектердің орындалуын күтеді және Жаңа жылдық сиқырлы түнде барлығы оның мерекелік дастарқаны мол болып қана қоймай, шебер қызмет етіліп, қонақтар мен үй шаруашылықтары үшін көңіл-күй тудырғанын қалайды.Алдымен сіз осы ертегі мерекесін қарсы алатын бөлмені безендіруге кірісейік. Сіз қабырғаға гирляндтарды, сондай-ақ шырша немесе қарағай бұтақтарын іліп қоюға болады, ол
Жидектер мен жемістерден үй шарабын жасау
Үйде жеміс-жидек шараптарын жасау кезіндегі негізгі және маңызды ереже & тұнбалары емес ( жидектерді дайындау кезінде оларды жууға болмайтындығында, өйткені олардың терісінің бетінде ашыту процесі пайда болатын ашытқы орналасқан. Тиісінше, шарапты сіздің бақшаңызда өсетін жидектер мен жемістерден ғана жасау керек, және сіз оларға химиялық заттар себілмегеніне және т. Б. )