Мазмұны:

Монардадан алынған рецепттер
Монардадан алынған рецепттер
Anonim

Алдыңғы бөлімді оқыңыз: Монарда - әдемі гүлдейтін көпжылдық

Пісіріңіз, дәм татыңыз …

Монарда
Монарда

Көктемгі салат

Жапырақтары бар 50 г жаңа піскен өскіндер, 50 г жасыл пияз, 0,5 жұмыртқа, 20 г қаймақ, тұз. Монарданың жуылған және сәл кептірілген өскіндері және пиязды ұсақтап, үстіне жұмыртқа тілімдерін салып, қаймақпен дәмдеңіз.

Монарда қосылған сұлы ботқасы

Екі стакан су үшін 200 г сұлы майы (жайылған сұлы), 20 г жаңа монарда жапырақтары, 400 г сүт, дәміне қарай тұз қосыңыз. Сұлы қайнаған суға сұлы майын құйыңыз, туралған немесе езілген монарда жапырақтары, тұз қосыңыз. Жұмсақ отқа пісірілгенге дейін пісіріңіз.

Бағбанға арналған нұсқаулық

Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафтты дизайн студиялары

Монардадан қалақаймен шырындар (коктейльдер)

1 литр суға 1 кг жас қалақай, 30 г жас өскіндер мен монарданың жапырақтары. Осының бәрін шайып, ет тартқыштан өткізіп, 0,5 литр салқын қайнатылған су құйыңыз, араластырыңыз, шырынын дәкемен сығыңыз. Помяцияны қайтадан ет тартқыштан өткізіп, судың қалған бөлігімен (0,5 л) сұйылтып, шырынын сығыңыз. Оны шырынның бірінші бөлігімен біріктіріңіз, дәміне қарай тұз қосыңыз, араластырыңыз. Ет және балық тағамдарына арналған сусындарға қолданыңыз. Салқын жерде сақтаңыз.

Мен бәрінен бұрын монарда жапырақтарын шайға, түрлі сорпаларға және кез-келген салаттарға қосқанды ұнатамын. Мұны ерте көктемнен кеш күзге дейін жасаңыз.

Сондай-ақ оқыңыз : Монарда қосарланған - «Oswego шайы»

Ұсынылған: