Солтүстік-батыста орыс өрігін өсіру ерекшеліктері

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Орыс өрігі - өріктің жаңа түрін Солтүстік-Батыста өсіру ерекшеліктері

«Орыс өрігі» деген атауды мен алғаш рет Ресей ауылшаруашылық ғылымдары академиясының академигі Г. В. Еремина «Өрік және шие өрігі», «FOLIO-AST» баспасы, 2003 ж. Бұл атау бұрын қолданылған шығар - білмеймін, бірақ ауылшаруашылық ғылымдарының докторы, Мәскеу ауылшаруашылығы Мичурин бағының бастығы кітабында Академия. Қ. Е. Тимирязева В. И. Сусов «ЦСХА-ның Мичурин бағының жеміс өсірудегі жаңалығы» (ANO «Мәскеу ауылшаруашылық академиясының баспасы», Мәскеу, 2001) кітабына енгізілген кейбір сорттар Г. В. Еремина «Орыс өрігі» бөлімінде «Шие өрік» бөлімін қараңыз. Сонымен, бұл не? - орыс өрігі?

Мұнда академик Г. В.-ның жоғарыдағы кітабынан үзінді келтірілген. Еремина: «Орыс өрігі - синонимдер: қара өрік-шие-өрік будандары, шие-өрік будандары. Қытай өрігін шие-өрікпен будандастыру жаңа гибридогендік түрдің пайда болуына әкелді - орыс өрігі. Шие-қара өрік пен қытайдан басқа қара өрік, американдық өрік; манеон өрігі; микро шие аз; кәдімгі өрік. С. Русская сорттарын будандастырудан шыққан тұқым ұрпақтарында түпнұсқа түріне ұқсас шабақтар (шие өрігі, қытай өрігі және т.б.) бөлінеді. Бұл С. Русскаяның белгілі бір морфологиялық және биологиялық ерекшеліктері бар тұрақты түр екенін көрсетеді ».

Мен орыс өріктерінің түр ретінде соңғы кездері ақылға қонымды түрде ерекшеленетіндігін түсіндіру үшін осы ұзақ дәйексөзді келтірдім. Бұрын бағбандарға шие өрісінің (гибридті шие өрігі) сорттары ретінде белгілі болған көптеген сорттарды осы түрге жатқызу керек, онда академик Г. В. Еремин бес түрін анықтайды (әзірге), бұл таңқаларлық емес, өйткені Орыс өрігі күрделі гибридті шыққан және үй өрігі сияқты культурогендік (яғни табиғатта кездеспейтін) түрлері де сорт түрлеріне бөлінеді (мысалы, Хунгерки, Ренклоди).

Ресейлік қара өріктің бес түрінің үшеуі бізді, солтүстіктерді қызықтырады. Бұл сорттар: Кубанское комета, Саяхатшы, Бағаналы. Молды және Лихны сорттары қыста төзімді емес.

Сорт типі Бағаналы - сығылған (бағаналы) тәжі формасы бар орташа немесе әлсіз өсетін ағаш. Жемістер орташа және үлкен, дәмі жақсы, бөлгіш таспен. Колоннидная және Колоновидная сорттары - 2.

Менің сайтта әртүрлілік 5 жылдан бері көбейіп келеді. Мұздату болған жоқ. Соңғы қатал қыста (2005-06) гүл бүршіктері қатып қалды (жалғыз гүлдер болған), ал өркендер мүлдем зардап шеккен жоқ. Жемістері ірі, өте дәмді, шеміршекті целлюлозасы бар. Рипенс кейінірек (қыркүйектің екінші жартысы). Бір жас ағаштан алынған өнімді бағалау қиын. 2005 жылы (жеміс берудің екінші жылы) мен одан 2,8 кг қара өрік жинадым. Мен ағаштың алып жатқан ауданы 0,5 м2 болатындығын қосуға болады.

Кубан комета және саяхатшы сорттары бір-бірінен морфологиялық сипаттамаларымен (өсу күші, тәждің пішіні, жемістердің мөлшері мен түсі) ерекшеленеді, сондықтан оларға толығырақ тоқталудың мағынасы жоқ. Ең бастысы, олар қыста төзімді, жемісті және дәмді.

Бірнеше жыл бұрын, «шие өрігі» деген сөзбен көптеген адамдарда ауырсыну пайда болды, және қиял тек өңдеуге жарамды жұқа кремді сызды.

Бірақ қазір Қырым ОСС-да жүргізілген орасан зор селекциялық жұмыстардың арқасында Ресей ауылшаруашылық ғылымдары академиясының академигі Г. В. Эремина, десертті дәмнің сорттары пайда болды, олардың мөлшері үлкен, ал ең бастысы - қыста төзімді. Жаңа мәдениетті - орыс өріктерін насихаттауға үлкен үлес қосты - солтүстікке Смоленск энтузиасты, жаңа сорттардың сынақ алаңын құрған фермер (және ол өзінің питомнигіндегі селекциялық селекцияның жетекшісі) Юрий Михайлович Чугуев.

Көптеген жылдар бойы Ю. М. Чугуев Қырым ОСС материалдарын Г. В. Еремина, Plum Russian-пен асыл тұқымды жұмысты жүргізетін басқа ғылыми мекемелерден сынақтан өткізіп, өзінің питомнигінде көбейеді және Ресейдің солтүстік аймақтарында таратады. Оңтүстіктен шыққан сорттардың Ю. М. питомнигінде сақталуы өте маңызды. Чугуеваның солтүстікке қарай аралық бейімделуі. Ақыр соңында, бірдей сорттар Ю. М. Чугуев, біздің Ленинград облысында оңтүстік аймақтардан алынғанға қарағанда төзімді.

Ю. М.-ден алынған орыс өрік сорттарын тағайындай бастаған алғашқы Петербургтіктердің бірі. Чугуев, Игорь Барылник болды. Өкінішке орай, ерте өлім оған бастаған жұмысын жалғастыруға мүмкіндік бермеді. Бірақ ол Ю. М. Чугуев кесінділері Санкт-Петербург пен Ленинград облысының бақшаларында тамыр жайды. Айта кету керек, ТМД-ның әртүрлі ғылыми мекемелерінде өсірілген сорттардан басқа, Ю. М. Смоленск облысындағы Чугуев, біз Юрий Михайловичтен және оның Ресейдің орталық бөлігінде өсірілген және олардың оңтүстік ата-аналарына қарағанда біздің қатал жағдайымызға бейімделген көшеттерден аламыз.

Шие өрігі, қытай өрігі, орыс өрігімен асылдандыру жұмыстары Қара Жер емес аймақтың Мәскеу ауылшаруашылық академиясы сияқты ғылыми мекемелерінде жүргізілуде деп айту керек. Тимирязева, Беларуссияның жеміс өсіру ғылыми-зерттеу институты, Оңтүстік Орал жеміс-жидек және картоп өсіру ғылыми-зерттеу институты және Горно-Алтай аймағындағы Сібірдің бау-бақша шаруашылығы ғылыми-зерттеу институты, бірақ, өкінішке орай, осы мекемелерде өсірілген сорттар өте аз..

Алғаш рет 2000 жылы өз бақшама өрік орыс тұқымын отырғыздым. Бұл Колонновидная және Крымская ерте сорттары болды. Сол жылы мен Евразия-21 өрік тәжіне шабдалы, априкосовая, нектарная, Ю. М. Чугуевтен және Санкт-Петербургтен алынған сыйлықтан (бағбан В. И. Ситниктен) сұрыптарды отырғыздым. Кейінгі жылдары мен Мәскеу ауылшаруашылық академиясының Мичурин бағынан (Царская, Көшеттер Ракети сорттары және т.б.) және Ю. М. Чугуев.

2002 жылы мен 2000 жылы тәжге егілген барлық сорттардың жемістерін сынап көрдім, ал Колоновидная мен Крымская көшеттерінде алғашқы жемістер бір жылдан кейін пісіп жетілді. Көптеген жылдар ішінде менде сорттардың ешқайсысы қатып қалмайды, тек 2005-06 жылдың қысында. Колонновидная, Царская, Априкосовая сорттарының гүл бүршіктері әртүрлі дәрежеде зардап шекті. Букет бұтақтарындағы гүл бүршіктері толығымен мұздағаны анықталғаннан кейін, екі аптадан кейін бір жылдық өсінділердегі гүлдер гүлдей бастады. Бірақ, өкінішке орай, бұл әлсіз және кеш гүлдеу кері аязға түсіп, нәтижесінде бұтақта 1-2 жеміс пайда болды.

Ресейлік өріктің ауылшаруашылық технологиясы үйдегі қара өріктің ауылшаруашылық технологиясынан іс жүзінде айырмашылығы жоқ, дегенмен, кейбір ерекшеліктерін ескеру қажет. Мәселе мынада: орыс өрігі (С. Уссурийская, шие өрігі, американдық С.) ата-бабаларының көпшілігінің сорттары біздің аймақта тамыр мойны аймағында подопревания қабығынан зардап шегеді. Мен мұны Sliva Russian-дегі бақшамда әлі байқамадым, бірақ шындық - мен оларды кішкене қорғандарға немесе жоталардың ортасында, ортасынан шеттеріне қарай аздап көлбеу етіп отырғызамын. Сонымен қатар, мен тамырдың мойнында көп қардың жиналмауын қадағалаймын.

Ю. М. Чугуев орыс өрігін отырғызу және ауылшаруашылық технологиясы бойынша ұсыныстарында отырғызу алаңдарының айналасында биіктікте (төбелерде) және дренажды ойықтарда жоғары отырғызуға үлкен мән береді.

Сонымен қатар, сіз ешқандай жағдайда азотты тыңайтқыштармен жүрмеуіңіз керек. Шамадан тыс қоректендірілген (бордақылау) үлгілерде қыстың беріктігі күрт төмендейді және жемістердің сапасы нашарлайды.

Мен өзімнің сайтымда тек күлді және органикалық мульчирование техникасын қолданамын - ескі қораптардан картонды магистральдың айналасындағы топырақтың бетіне салып, жазда осы картонға арамшөптерді төгемін. Арамшөптер әр уақытта жұқа қабатқа салынғандықтан, олардың тамыры күн сәулесінде тез кебеді.

Күзге қарай картон шіриді, ал мульча қабатының төменгі бөлігіндегі арамшөптердің ыдырауы біршама жеделдейді. Арамшөптер мұндай жамылғының астында өспейді, баяу ыдырайтын органикалық заттар өсімдіктерге тұрақты және теңдестірілген тамақтануды қамтамасыз етеді, тіпті ең құрғақ уақытта - жеткілікті ылғал. Мен бұл әдісті барлық ағаш-бұта түрлерінің және көптеген сәндік көпжылдықтардың астында қолданамын.

Әрине, тек арамшөптерден арылуға болмайды, сондықтан шабылған шөптер мен басқа органикалық қалдықтар (жаңа көң мен нәжісті қоспағанда) қолданылады. Бұл жабынның жоғарғы қабаты сайттың көрінісін бұзбауы үшін оны шымтезек немесе үгінділермен себуге болады. Мульча қабатының жалпы қалыңдығы 8-12 см болуы керек. Ол тұнған кезде жаңа органикалық заттар қосылады. Осылайша өсірілген өсімдіктер ешқашан аштықтың немесе семірудің белгілерін көрсетпеген, ал түстің жарықтығы мен дамудың күші олардың жақсы күйі туралы айтады.

Ресейлік өрік сорттарының көпшілігі орташа немесе төмен өсетін өсімдіктер болып табылады, бұл тәждің күтімін едәуір жеңілдетеді. Ағаштарды кесу әрдайым пішіндеуден гөрі нашар, ал шымшу, жас өсінділерді және бұтақтарды майыстырмай хирургиясыз сындыру сияқты тәсілдердің арқасында тәжді жақсы желдетіп, жарықтандырады, бұл кез-келген жеміс-жидек дақылдары үшін өте маңызды. аурулардың алдын алу.

Орыс өрігін көбейту қиын емес. Вакцинация шие өрік көшеттерінде, үй өріктерінің, тікенектері мен тікенектерінің көшеттерінде және өсінділерінде тамаша тамыр алады. Жылыжайда мен жасыл кесінділермен жақсы нәтижеге жеттім. Г. В. Еремина және Ю. М. Чугуев, сіз сондай-ақ ерте көктемде ағаш кесінділерімен кесуге болады (өткен жылы бір жылдық өркендер), бірақ мен бұл әдісті әлі қолданған жоқпын.

Орыс өрігі сорттарының ішінде мыналарды атап өту керек:

Евгения (Қырым OSS VNIIR) - ерте піседі, жемістері ірі, 40 г дейін, ақ балауыз гүлденген қызыл. Целлюлоза берік, жақсы дәм, тас бөлінген. Қыс мезгіліне төзімділік жоғары.

Шілде раушаны (Қырым OSS VNIIR), синонимі - маусым раушаны, ерте комета. Өте ерте пісетін, орташа жемістер (25-30 г), бургунды. Целлюлоза сары, шырынды, дәмі өте жақсы. Тас ұсақ, целлюлозадан бөлінеді. Ағаштың да, гүл бүршіктерінің де қысқы беріктігі жоғары. Кіріс өте жоғары.

Кубанское комета (Қырым OSS VNIIR) - ерте пісетін, ірі жемістер (30-35 г), бургунды түсті. Целлюлоза орташа тығыздықта, шырынды, дәмі өте жағымды. Тас ұсақ, целлюлозадан бөлінбейді. Ағаш пен гүл бүршіктерінің қысқы беріктігі жоғары. Әртүрлілік өте бейімделген, ол Закавказьеден Ленинградқа дейін жеміс береді. Кірістілігі жоғары және тұрақты.

Санкт-Петербургке сыйлық - (бірге Павловская және Қырым OSS VNIIR) - орташа кеш піседі, жемістер орташа 20-25 г, сары түсті сәл балауыз гүлдейді. Целлюлоза орташа тығыздықта, тәтті және қышқыл, консервілеуге және өңдеудің басқа түрлеріне өте пайдалы. Қыстың төзімділігі мен өнімділігі өте жоғары (ол Пупышевода өседі және жеміс береді).

Саяхатшы (Қырым OSS VNIIR) - ерте пісетін, орташа жемістер (20-25 г), қызыл. Целлюлоза сарғыш түсті, сүйек пульпадан нашар бөлінген. Қыс мезгіліне төзімділік пен өнімділік жоғары.

Шатер (Қырым OSS VNIIR) - ерте пісетін, ірі жемістер, 40-50 г дейін, қою қызыл. Целлюлоза орташа тығыздықта, шырынды, тәтті және қышқыл, дәмі өте жақсы. Сүйек пульпадан бөлінбеген. Қыс мезгіліне төзімділік пен өнімділік жоғары.

Scarlet Sails (Қырым OSS VNIIR) - орташа піседі, жемістері орташа, 25 г дейін, жағымды дәмі бар қызыл, шырынды целлюлозасы бар. Сүйек шықпайды. Қысқы төзімділік, өнімділік жақсы. Әртүрлілігі өте сәндік - жапырақтары үлкен, көктемде қою қызыл, вегетациялық кезеңнің соңына қарай жоғарыдан жасылданған, жылтыр.

Лама (Бел. Жеміс өсіру ғылыми-зерттеу институты) - орташа мерзімде піседі, жемістері ірі, 40 г дейін, аналық безеу кезінен бастап қара-қызыл түсті. Целлюлоза қою қызыл, шырынды, хош иісті. Сүйек пульпадан оңай бөлінеді. Қыс мезгіліне төзімділік пен өнімділік өте жоғары.