Сорттардың будандардан гөрі дәмді екені рас па?

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Алдыңғы бөлімді оқыңыз. ← Гетерозис дегеніміз не және оны өсімдіктер селекциясында қолдану

Өз аймағыңызға сәйкес тұқымдар мен будандарды сәйкестендіріңіз

Гетеротикалық будандарды алу үшін ата-аналық жұптарды таңдағанда, олардың авторлары гиброздың көріну дәрежесіне гибридті өсімдіктердің өсу жағдайларының әсерін ескереді және сәйкес технологияларды ұсынады. Арнайы үйлесімділік қабілеті жалпыға қарағанда қоршаған ортаның әсерінен едәуір өзгереді.

Басқаша айтқанда, гендердің тіркесімі белгілі бір сыртқы жағдайларда жұмыс істейді, есімде, мен Муром қиярымен мысал келтірдім. Сұрыптардың дұрыс таңдалмаған комбинациялары кезінде ата-аналық формалармен салыстырғанда өнімнің төмендеуі мүмкін екендігі қызықты. Көрнекі үйлесімдер өте сирек кездесетіні анықталды: жүзде, тіпті мыңда бір рет. Сондықтан белгілі бір белгі үшін гетерозис табылған сызықтардың жақсы үйлесімі ерекше гетеротикалық буданды береді.

Әдетте, өздерінің сорттары мен будандарын эпитеттермен тек қана керемет түрде жеткізетін әртүрлі ауылшаруашылық фирмаларының көптеген ұсыныстарын қалай түсінуге болады. Мұндағы кеңестер өте қарапайым және ол жоғарыда айтылғандардың бәрінен туындайды. Түсіндіріп өтейін: жақсы жабдықталған және қуатты ғылыми, тәжірибелік-өндірістік базасы бар, белгілі бір мәдениеттің тұқымдарын көбейту үшін топырақ-климаттық жағдайлары жақсы аймақтарда сорттық учаскелері бар компаниялар ғана жоғары сапалы тұқым жасай алады. материал.

Бағбанға арналған нұсқаулық

Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафтты дизайн студиялары

Әр дақылдың тұқымы тек өсіруге ғана емес, тұқымның пісу процесіне де климаттық жағынан қолайлы жерлерде шығарылады. Мысалы, Дания шпинат тұқымын өндіруге өте қолайлы. Сапалы тұқым алу үшін тұқымдарды уақытында жинап, мұқият бақылауда ұстау маңызды. Жоғарыда мен профессор Григорий Монахостың сөзін келтірдім: «Табиғи-климаттық жағдайларға сәйкес қырыққабат будандарының тұқымын өсіруге екі аймақ қолайлы - Сочидегі Адлер аймағы және Дағыстанның Дербент аймағы» … және т.б. көптеген дақылдар.

Мысалы, КСРО-да кеш пісетін аскөк тұқымдары Өзбекстанда шығарылды. Сондықтан барлық ірі компаниялар, оның ішінде отандық компаниялар да бүкіл әлем бойынша өндірістік алаңдар ашады. Екінші тұжырым: сорттың немесе гибридтің қасиеті оның генетикалық құрылымымен анықталады, сондықтан сіздің қажеттіліктеріңізге сәйкес таңдаңыз: өнімділік, дәм, өлшем, ауруға төзімділік және басқа тілектер, оның сипаттамасындағы сын есімдердегі жарнамалық үстеме сөздерді тастау. Олар айтқандай, тәжірибе көрсетеді, ең бастысы - агротехнологияны ұмытпаңыз.

Мысалы, қуатты, жақсы дамыған, теңдестірілген бұрыш бұталарын (әсіресе кубоидты будандар) қалыптастыру үшін алғашқы екі гүлді шымшу маңызды (біріншісі, корольдікі). Бұтада қалған алғашқы гүл өсімдікке сабақтар мен жапырақтар жасау үшін өте қажет қоректік заттарды едәуір мөлшерде тұтынады. Бұл жеміс көбінесе сапасыз, сатылмайды. Оны гүл сатысында алып тастап, біз өсімдікке барлық күштерін вегетативті бөліктің пайда болуына бағыттауға көмектесеміз.

Гибридтер үшін де, бұрыш түрлері үшін де тамыр өсуін белсендіру үшін көшет бөлімінде фосфор тыңайтқыштарын қолдануды бастау өте маңызды. Өсімдікке фосфордың жоғары дозаларын қажет ететін екінші кезең - бұл гүлдену кезеңі. Осы кезеңде фосфорды қолдану жылдамдығының жоғарылауы гүлденудің жақсаруына және жемістердің көп мөлшерін қалыптастыруға ықпал етеді. Егер сіз қалың қабырғасы бар бұрышты алғыңыз келсе, онда жемісті қарқынды өсіру кезеңінде аптасына 3-5 г / м² мөлшерінде кальций қосу қажет. Бұл жоғары сапалы қалың қабырғадағы жемістердің пайда болуына және оларды бұрышқа жиі әсер ететін жоғарғы шіруден қорғауға ықпал етеді.

Сонымен, біз сапалы тұқым мен сапалы күтімді қамтамасыз етеміз, содан кейін гибрид немесе сорт онша маңызды емес шығар, дегенмен, әрине, буданда көп мүмкіндік бар.

Хабарландыру тақтасы

Котяттарды сату Күшіктерді сату Жылқыларды сату

Бірінші ұрпақ будандары F1 деп белгіленетіні белгіл

(итальян тілінен - балалар), ал 1 саны бірінші буынды білдіреді. Мен бұл «баланың» дарындылық дәрежесі дер едім. F1 тұқымы - дарынды балалар. Аналық жағынан көрсеткіштер онша жақсы емес, ал әкелік жағынан онша емес, ал бала тек талант сияқты көрінеді. Бұл өмірде өте сирек кездеседі, тек өсімдіктерде ғана емес - бұл гетерозис. «Балаға» тән талантқа жағдайлар қажет болуы мүмкін, мүмкін көп көңіл бөлу керек, дұрыс тамақтану керек, бірақ ол сізге егін жинауымен, стресске, ауруға, аз жарыққа төзімділікке, қолайсыз жағдайда жемістердің жақсы өсуіне байланысты алғыс білдіреді, температура мен ылғалдылық деңгейінің өзгеруімен жемістердің крекингіне тұрақтылығы.

Қазір қияр арасында тәжірибелі бағбандар арасында партенокарпты шелпек горхині көптеген ауруларға төзімді, соның ішінде көптеген ескі сорттарын бүлдірген жүнді саңырауқұлақтар жетекші орында. Мұндай будандардың арасында зеленттердің өсу қарқындылығын реттеуге қабілеттілері бар. Біздің демалыс күндері жазғы тұрғындар үшін бәрі осында: мен сенбіде келдім, жылыжайда қияр бар, бірақ қойнында бір емес, бірнеше бөлік бар, және олар өспейді. Бірақ, әрине, оларға өсу үшін қарқынды тамақтану қажет. Мұнда тамшылатып суаруды қолдану және суармалы сумен суда еритін тыңайтқыштарды енгізу (құнарландыру), микроклиматты бақылау, т.а. заманауи технологиямен жылыжайларды пайдалану.

Бірақ вегетациялық кезеңді ұзарту және максималды өнім алу үшін өсімдіктердің дұрыс қалыптасуы қажет. Ықтимал нұсқалардың бірі: алғашқы 3-5 түйінде өгейлер мен аналық бездер толығымен алынып тасталады, келесі 2-3 түйінде қадамдар бірінші түйінге қысылады, содан кейін баспалдақтар 2-4-ші түйінге байланысты қысылады өсімдіктердің күйі туралы. Торға жеткенде, өсімдіктер үстіңгі сымның үстіне лақтырылады, қатар бойымен бағытталады, содан кейін төмен қарай. Егер зеленттердің өсу қарқыны генетикалық тұрғыдан бекітілген болса, онда сіз оларды жүйелі түрде, уақтылы жинап алсаңыз, егіннің өнімділігі артады деп ұмытпаған жөн. Өсімдіктерді тек демалыс күндері ғана емес, сонымен қатар балалар туралы есте сақтау жақсы.

Кейбір бағбандар сорттардың жемістері будандардан жақсы деп санайды. Бұл толығымен дұрыс емес. Гибридтерде өнімнің мамандануы будандастыру кезінде едәуір дәрежеде қалыптасады. Бұл жемістерді сақтаудың ұзағырақ уақыты, оларды тасымалдау қабілеті, әдемі презентация, кейбір ауруларға төзімділік. Кейде бұл қасиеттер дәмімен үйлеспейді. Алайда, қазір олар жемістердің дәмін ескере отырып будандар шығаруды үйренді.

Міне, әлемдік селекциядан мысал: голландиялық Rijk Zwaan компаниясы ерекше дәмі бар сорттар мен будандар ерекше назар аударуға тұрарлық екеніне сенімді. Жан-жақты зерттеулерден кейін оның мамандары жемістердің ерекше дәміне кепілдік беретін бірқатар сорттар мен будандарды әзірледі. Олар тіпті оларды бөлек топқа бөлді: «Керемет талғам».

1743 жылы құрылған ең көне француздық «Вилморин» компаниясы әйгілі жапондық «Микадо Киова» компаниясымен бірге нарықта «Дәмдер жиынтығы» сериясының өнімдерін ұсынады.

Штутгартта сіз конус тәрізді ерекше ақ түсті қырыққабатты көре аласыз - Шпицкраут.. Ол Штутгарт маңында бірнеше ғасырлар бойы өсіріліп келеді және өзінің керемет талғамының арқасында үлкен сұранысқа ие. Олар қырыққабаттың осы түрін Германияның басқа елдерінде және жерлерінде өсіруге тырысты, бірақ мұндай керемет сапаға кез-келген жерде қол жеткізу мүмкін емес еді.

Голландияда 1890 жылы Крамер отбасылық кәсіпорында капуста қырыққабатын өндіру басталды. Компания бес ұрпақ бойы отбасылық меншікте болып келеді, оның негізгі кәсібі - қырыққабат. Қырыққабатты өсіру шарттары Крамер кәсіпорнының өніміне ерекше өткір дәм береді: теңіз ауасы, ылғалды құнарлы топырақ және ұзақ өсу кезеңі.

19 ғасырдың ортасынан бастап Муром қаласында Владимир облысында қияр өндіретін компания өмір сүрді ме, жоқ па, білмеймін, бірақ бұл қияр бір кездері танымал болды. Сіз ескі сорттың кейбір асыл гендерді, болашақ асылдандыру кезінде қажет болатын гендерді алып жүре алатынын түсінуіңіз керек. Өкінішке орай, біздің көптеген ескі сорттарымыз гендерімен бірге қайтымсыз жоғалып кетті. Экология мен климаттың өзгеруі, жаңа аурулардың пайда болуы, жәндіктер әлеміндегі тепе-теңдіктің бұзылуы, химиялық дәрі-дәрмектерді қолдану қажет және тағы басқалары анық, сондықтан адамзат өркениетінің жемістеріне төтеп бере алатын сорттар мен будандар қажет.

Ландшафт архитекторы және Вальмер сарайы мен бақтарының иесі графиня Аликс де Сен-Венанттың сөздерімен келісуге болмайды: «« Мұра »сөзі менің ойымша, сәулет ескерткіштеріне, құлыптарға, шіркеулерге ғана емес, сонымен қатар біз жейтін өсімдіктерге. Бұл мұра адамның өмір сүруі үшін бірінші кезектегі маңызға ие. Генетикалық әртүрлілік болмаса, ауруларға немесе климаттың өзгеруіне төзімді сорттарды табудың жолы жоқ ».

Мен гендердің осы мұрасын жаңа ең жақсы сұрыптар мен будандарға ендіру керек екенін және бұл үлкен жұмысты қажет ететіндігін тағы қосар едім. Мен сұраққа бірмәнді жауап бергім келмейді: қайсысы жақсы - сорт немесе гибрид? Мен мұны айтамын: сорттар мен гибридтер әртүрлі, сүйіктіңізді біздің өмірдегі барлық нәрсе сияқты іздеңіз.

Владимир Степанов, биология ғылымдарының докторы