Ленинград облысында жүзім өсіру: жылыжай немесе ашық жер?

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Мен жүзімді қалай «білдім»

Тәжірибелі және бастаушы бағбаншылардың ең үлкен қателіктері - жүзім күрделі күтімді қажет етеді. Бірақ бұл олай емес - сіз өсімдік күтімімен лайықты нәтиже ала аласыз.

Ең алдымен, мен жүзіммен танысудың фонынан бастағым келеді. Дәл осы сәтте менің осы дақылды өсіруге деген көзқарастарым қалыптасты. Он жылдан астам уақыт бұрын мен жүзім көшеттерін айырбастау арқылы алдым. Содан кейін мен бұған күмәнмен қарадым және сайтта құнды кеңістікті алмау үшін жаңа өңделмеген жерге көшет отырғызу туралы шешім қабылданды.

Үш жылдан кейін болашақ үйдің іргетасын қалайтын жерді тазалап жатып, мен шөптен екі тірі жүзім бұталарын, тіпті жидектермен кездестіргенімде таңқаларлық жайт болды. Оларды татып көргеннен кейін мен таңқалдым, бұл мен үшін жаңа дәмдік жаңалық болды: мен мұндай талғам реңктерін бұрын-соңды кездестірген емеспін. Дүкеннен жидектердің шоқтарын сатып алып, мен бұған дейін сынап көре аламын, менің жүзімнің дәмін қашықтан ғана еске түсіретінмін, ал мен әлі жаппай өсетін оңтүстікке саяхаттаған жоқпын.

Бағбанға арналған нұсқаулық

Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафтты дизайн студиялары

Өсімдіктерге қызығушылық танытқан адам ретінде ол жүзімді зерттей бастады және көп ұзамай олар біздің Ленинград облысында оны ұзақ уақыт бойы өсіріп келе жатқанын білді, тіпті біздің достарымыз да осылай жасайды. Олардың кеңесі бойынша мен тағы бірнеше көшет сатып алып, оларды жылыжайға отырғыздым, сондықтан менің достарым тек жылыжайларда жүзім өсірді. Жылыжайда тек жаңа көшеттерге арналған орын болды, ал сайтта өсіп тұрған бұталар біз көшеге кетіп қалдық. Алдымен өсіру технологиясында және мәдениеттің өзінде түсініксіз және қиын болды, бұл көп уақытты алды, әсіресе жылыжайда өрмекші кене пайда болған кезде.

Мен неге жүзімді өсіру үшін ашық жерді таңдадым

Лиепсна жүзім сорты

Жаңа көшеттер ересек болғандықтан, мен жылыжайда алғашқы жемістерді олар отырғызылғаннан кейін келесі жылы алдым. Мен ашық далада өскен бұталардың жылыжайдағы жүзімнен жаман емес екеніне таң қалдым. Сонымен қатар, оларға қамқорлық өте аз болды: мен оларды күзде ғана кесіп тастадым, тіпті оларды қыста жабуды ұмытып кеттім. Сондықтан, өткен жылдардағы жүзімнің бақылауларына сүйене отырып, мен ашық топырақта бұл мәдениетке жылыжайда мезгіл-мезгіл пайда болатын аурулар мен зиянкестер әсер етпейтінін, ал бақшаға орналастырылған өсімдіктер әлдеқайда аз күтімді қажет ететіндігін айта аламын.

Мен барлық жаңа сорттарды тек ашық далада өсіруге арналғандығын ескере отырып таңдай бастадым. Мені қызықтыратыны туралы толық ақпаратты табу өте қиын болғандықтан, мен жеке тәжірибе арқылы сынақтар мен қателіктер арқылы өте көп сорттарды бастан өткеруге тура келді. Сорттардың көпшілігі қалыпты қыстады, бірақ менің коллекциямда қантты суық жазда жинауға үлгергендер ғана қалды, мен олардың талғамдары ұқсас бірнеше сорттан, менің ойымша, талғам бойынша ең жақсысын таңдадым.

Мен ешқандай жағдайда жүзімді жылыжайда өсірудің қажеті жоқ, тек ашық далада өсіру керек деп айтқым келеді. Барлығы сіз қандай мақсат қойғаныңызға байланысты. Егер сіз үлкен етті жидекті қуып жүрсеңіз, онда мұндай нәтижені тек жылыжай ғана бере алады. Ал егер сіз, мен сияқты, ерекше бай дәмі бар хош иісті жидекті жегіңіз келсе, оны көшеде өсіру оңайырақ. Жемістердің мөлшері орташа болады, салмағы бес грамнан асатындар қанттың қажетті мөлшерін жинамауы мүмкін. Егер сіз жидектерді тек жаздың соңында ғана алғыңыз келмесе, онда ашық жерге арналған супер-ерте сорттарын жылыжайда отырғызуға болады, олар жаздың ортасында піседі, бірақ жылыжайда күтім жасау да қажет болады.

Ашық және жылыжай өсіру арасындағы негізгі айырмашылықты салыстырайық. Жылыжайда көктемде жүзім ерте оянып, жыл сайын тоңады. Нәтижесінде оны стимуляторлармен шашыратып, оқшаулауға тура келеді. Ашық далада жүзім әлдеқайда кейінірек оянады - мамырдың аяғы - маусымның басында, жүзім мен ісінген бүршіктер қайталанатын аяздан қорықпайды. Әрине, маусымның ортасында аяз болады, содан кейін жас өскіндерді жауып тастау керек, бірақ бұл өте сирек болады.

Хабарландыру тақтасы Котяттарды

сату Күшіктерді сату Жылқыларды сату

Жүзім сорты Супага

Жазда жылыжайда суару қажет. Ауа температурасы мен ылғалдылығының жоғарылауы зиянкестер мен аурулардың пайда болуына ықпал етеді. Өрмекші кенелер, трипс, ұнтақты көгеру (ұнтақты көгеру), түкті көгеру (көгеру), әртүрлі шірік және басқалары - мұның бәрі ерте ме, кеш пе. Ашық далада, менің барлық жылдардағы бақылауларым бойынша жүзім өсімдіктері ауырмайды, ал көшеде отырғызылған көшеттер бір айдың ішінде қалпына келеді.

Ашық далада біз бір өңдеусіз айналысамыз, яғни экологиялық таза жидекті аламыз деген сөз. Жылыжайдан төбені қыста алып тастағанның өзінде, ондағы қар жамылғысы әлдеқайда аз. Демек, жер қатты қатады, ал жүзім маңызды баспана қажет етеді. Ашық жерде қыстайтын сорттар қыста еритін + 5 ° C болғанда және жаңбыр жауғанда құрғақ баспана қажет.

Нәтижесінде, жылыжай жалғыз пайда әкеледі екен: жүзім 2-3 апта бұрын піседі, ал онда өте үлкен жидектері бар сорттарды өсіруге болады. Бірақ минус пен жұмыс көп. Ашық далада бәрі әлдеқайда қарапайым, алайда сорттардың шектеулі санын өсіруге болады.

Менің ойымша: тәтті жүзім өсіру оңай болған кезде, экологиялық таза болса, сонша күш жұмсаудың қажеті бар ма? Дүкеннен ірі етті жидекті сатып алуға болады.

Менің коллекциямда Зилга, Маскат Нина, Супага, F 14 75, Шарованың жұмбақтары, Думбелина, 545, Вардува, Лиепсна, Московский тұрақты, Юбилейний Гайлунеса, Паланга, Ядвига, Аглая, Лиепас Дзинтарлар, Олита, Меда, Коринка сорттары өседі. ашық жер, орыс, иза, алешенкин, қызғылт інжу, күлгін күлгін август, стелла, моника, люциль, альфа, краса севера (ольга), шасла гайлунеса, циравас агра, гуна, сваля, рилинес қызғылт тұқым түлкілері және басқа да түрлер енгізіліп жатыр (шетелдік өсімдік түрлерінің мәдениетімен таныстыру). Arcadia, 342, Kishmish radiant және Laura сорттары тек жылыжайда өседі.

Zilga жүзім сорты

Мен өзімнің сайтымда әр түрлі сорттарды сынап көргендіктен, мен қазір Балтық селекциясы сорттарын өсіруге бейіммін. Жүзіммен айналыса бастаған бағбандар үшін мен ең алдымен сорттарды таңдауға кеңес беремін: Зилга, Маскат Нина, Супага, F 14 75 - гүлдердің аналық түрі бар, бірақ басқа сортпен жақсы тозаңдандырылады. Бұл сорттардың өсу күші жоғары, аязға төзімділігі және әр түрлі хош иістері бар. Олардың жидектерінен дәм татқаннан кейін, сіз олардың қаншалықты өзгеше екенін түсінесіз.

Жүзім бұтақтарын кескенде, мен бір бұтадағы тораптар мен түйіндерді ауыстыру техникасын біріктіріп, төрт жеңге желдеткішпен кесуді ұнатамын.

Ауа-райының қолайсыздығы мен олардың жүзім үшін салдарын ескере отырып, мен осы дақылмен айналысатындардың барлығына ескерту жасағым келеді: көктемде баспананы мүмкіндігінше ерте алып тастау керек.

Өткен жылдың ерте көктемі жүзімнің жабық астында мерзімінен бұрын оянып, мамыр айында аяздан зардап шеккеніне әкелді. Тағы да көктем ерте, сондықтан баспананы қар еріген бойда алып тастау керек. Егер жүзім әлі ерте оянып, аязға уәде берілсе, оны Эпин + Экстрасол + Цитовитпен, немесе Экофуспен Эпинмен немесе сукин қышқылымен себіңіз де, оны тығыз спундбондпен жабыңыз.

Егер жүзім әлі де зардап шегетін болса, онда циркон + экофус препараттарымен емдеу қажет. Егер сіз ештеңе жасамасаңыз да, жүзім жеміс береді, бірақ жақсы өнім алу үшін оған көмектескен дұрыс.

Келесі бөлімді оқыңыз. Жүзімді отырғызу және қалыптастыру →

Сергей Садов, тәжірибелі бағбан, «Северная Лоза» бөбекжайы

Суретті түсірген