Шалғамның медицинада қолданылуы

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Алдыңғы бөлімді оқыңыз - Шалқаның даму биологиясы және оның қоршаған орта жағдайымен байланысы

Пайдалы биологиялық белсенді заттар шалқанның тағамдық, диеталық және медициналық құндылығын анықтайды. Тамырлар негізінен емдік шикізат ретінде қолданылады.

Шалғам мен одан алынған шырын тоник, жөтелге қарсы, қақырық түсіретін, диуретикалық, антисептикалық, бактерицидтік, жараларды емдейтін, анальгетиктер, тыныштандыратын, атеросклеротиктерге қарсы, холеретикалық, көңіл бөлетін әсерге ие. Кез-келген түрде, репа - ішекті жақсартудың ең тиімді құралдарының бірі. Оны тағаммен жеу асқазан сөлінің бөлінуін ынталандырады, ас қорытуды жақсартады, ішектің қозғалғыштығын күшейтеді. Диеталық тамақтану кезінде жаңа және өсімдік майымен қайнатылған шалқан бауыр мен өт қабы ауруларына қолданылады.

× Бағбанның анықтамалығы Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафты дизайн студиялары

Ол сондай-ақ қышқылдығы төмен гастритке, спастикалық колитке, өт жолдарының ауруларына, ішек атониясына қарсы құрал ретінде қолданылады. Шалғам төмен калориялы диеталарда семіздік пен қант диабетімен ауыратын науқастарды тамақтандыру үшін қолданылады. Бұл тік ішек пен тоқ ішектің, ұйқы безінің, қуықасты безі мен сүт бездерінің қатерлі ісіктерінің дамуына жол бермейді. Шалғам балалардағы сүйек тініне және остеопороздан зардап шегетіндерге өте пайдалы.

Шалқаның емдік күші әрдайым халық арасында кең қолданылған. Салерно тұрғындарының ортағасырлық денсаулық кодексінде: «Шалғам - асқазанға қуаныш, жел шығарады, зәр тудырады …» деп жазылған. ХІХ ғасырдың басында жарық көрген орысша «Огородникте» былай делінген: «Жаңа шалқаннан алынған шырын - ауыз қуысында цинга пайда болатын дәрі, оны ісіп, қан кететін десенмен жағу оларды екі күнде емдейді. «

Шалғам шырыны ең үлкен дәрілік қасиетке ие. Ол шалғам шырынынан гөрі әлсіз жұмыс істейді. Оның антискорбутикалық жоғары қасиеттері бұрыннан атап өтілген. Бұл шырынның бүйрек тастарын еріту қабілетінің дәлелі бар. Шалғам шырыны буын ауруларына жақсы әсер етеді. Бұл кез-келген жануар организмінің ішкі ортасының қышқылдығын төмендетуге арналған тамаша құрал.

Шалғамның жапырақтары тамақ пен емдік мақсатта да қолданыла алады. Репа жапырақтарында (шыңдарында) көп мөлшерде кальций бар, сондықтан олардан шырын дайындалады, бұл тістердің жұмсаруынан зардап шегетін балалар мен ересектер үшін керемет сусын. Шалғам жапырағындағы калий мөлшері соншалық, олардан шырын дененің сілтілігін жоғарылатады, әсіресе егер сіз бұл шырынды балдыркөк пен сәбізге араластырсаңыз.

Ежелгі уақыттан бері репа антисептикалық, жараларды емдейтін, анальгетиктер, диуретиктер ретінде қолданылады - демікпеге, қатты суық жөтелге, өткір ларингитке, суыққа байланысты дауыстың жоғалуына.

Шикі тамырлар тәбетті қоздыруға, қыста және көктемде дәрумендердің көзі ретінде, іш қатуға арналған іш жүргізгіш ретінде пайдалы. Шалғамның аптасына кем дегенде бір рет жеуі десенге массаж жасауға, тістерді бляшкалар мен тастардан тазартуға көмектеседі.

Ғылыми медицинада репа тамырлары мен олардан алынған шырын жүйке жүйесінің қозғыштығының жоғарылауымен, С дәруменінің жетіспеушілігімен, суық тигенде және өкпенің қабыну ауруларымен, асқазан мен бүйрек патологиясымен, бүйрек және жүрек текті ісінулермен, атеросклерозбен ішке қабылдау үшін қолданылады.

Сыртқы жағынан, шырын тіс ауруы, стоматит, ларингит, тамақ ауруы кезінде шаю түрінде немесе буындардағы артрит ауруы кезінде, үсікпен компресс пен ванна түрінде қолданылады.

Асқазан-ішек жолдары кезінде ұнтақталған шикі шалғамды қолданған дұрыс, егер қандай-да бір бұзушылықтар болса - қайнатылған. Өсімдік майымен хош иістендірілген үгітілген репа пюресі асқазан бездерінің қышқыл түзуші және секреторлық қызметін, ішектің қозғалтқыш қызметін ынталандырудың тиімді құралдарының бірі болып саналады. Созылмалы іш қату, гастрит, секреторлық қызметі төмендеген асқазан жарасына аптасына 1-2 рет 250 г картоп пюресі тұтынған жөн.

Шалғамның жаңа шырыны - сарыға қарағанда жақсы (дозасына 100 мл-ден күніне 1-2 рет тамақтанудан 20 минут бұрын) - секреторлық қызметі төмендеген гастрит пен асқазан жарасына. Сумен сұйылтылған жаңадан жасалған репа шырыны өт қабының жақсы босатылуына ықпал етеді, ал сұйылтылмаған шырын бауырдың өт шығаруын едәуір арттырады.

Бал (қант) қосылған шырын жөтелгенде, мұрын-жұтқыншақтың қабынуына арналған шайғыш зат ретінде, диуретик ретінде алынады. Ол гипо қышқыл гастрит, ішек атониясы, спастикалық колит, гипокинетикалық билиарлы дискинезия, сонымен қатар жедел ларингит, бронх демікпесі және метаболикалық полиартрит кезінде қолданылады. Тамақтанудан жарты сағат бұрын күніне 2-3 рет 1 ас қасық бал қосылған жарты стакан алыңыз. Балмен 1: 1 пропорциясында күніне 3-4 рет 1-2 ас қасық мөлшерінде репа шырыны суық тию, созылмалы бронхит, бронх демікпесімен ауыр жөтелден арылуға көмектеседі.

× Хабарландыру тақтасы Сатылатын котята, күшіктер сатылады Жылқылар сатылады

Ерікті мөлшерде қайнатылған шырын бронх демікпесі, суық тию, жөтел, өткір ларингит және дауыстың қарлығуы кезінде қақырық түсіруші, ұйқысыздық пен жүрек қағу кезінде тыныштандырғыш ретінде тиімді.

Ақ қырыққабат шырыны (әрқайсысы 50 мл) бар жаңа сары репа шырынын қоспасы гастрит және секреторлық қызметі төмендеген асқазан жарасына көрсетілген. Оны тамақтанудан 20 минут бұрын күніне екі рет қабылдау ұсынылады.

Халықтық медицинада балмен араласқан жаңа шырын түріндегі репа жөтелге қолданылады. Қантпен немесе балмен қайнатылған репа шырыны (жақсырақ бал) суық тигенде және жөтелгенде кеудедегі ауырсынуды емдеуде пайдалы. Жөтелгенде балмен репа шырыны (дәміне қарай) 1-2 ас қасықтан күніне 3-4 рет ішеді.

Шалғам шырыны (2 ас қасық) одуванчика тамырының шырынынан (3 ас қасық) және сәбіз шырынынан (1 стакан) тұратын тіс пен барлық сүйек тіндерін жақсы нығайтады.

Шикі көкөністер мен жемістерді жеп, шалқан, сәбіз және шпинат шырындарының қоспасын ішсеңіз, геморрой тез жазылады.

Халықтық медицинада қайнатылған, тегістелген жылы шалғамды подагра ауруы бар жерлерге қолданады. Ауыр дақтарға жағылған ыстық қайнатылған тамыр жемістерінің буыны буын ауруларына көмектеседі. Сәбіз шырыны қосылған сүтке қайнатылған шалқанды үнемі пайдалану, оған аздап бал қосылады (тамақтанар алдында күніне үш рет 50-70 г), әлсіздікке көмектеседі.

Шалғамның қайнатпасын (2 ас қасық ұсақ туралған тамыржемістер, бір стакан қайнаған суға құйыңыз, 15 минут қайнатыңыз, салқындатыңыз, сүзіңіз) күніне жарты стаканнан диуретик, қақырық түсіретін және бронх демікпесі, жөтел, тыныштандыратын дәрі ретінде қабылдау керек. тыныс алу жолдарының салқыны кезінде жедел ларингит, жүрек қағуы, әсіресе жедел бронхит кезінде. Полиартрит кезінде, оның ішінде подагра, ванналар (жергілікті және жалпы) репа отварынан алынған. Ұйқысыздық кезінде түнде 1 стакан ішу ұсынылады. Шалғамның жылы шайымен шаю тіс ауруына көмектеседі.

Шалғамның тұнбасы (2 ас қасық ұсақ туралған шалқан, бір стакан қайнаған суға құйыңыз, талап етіңіз, сүзіп алыңыз) сорпамен бірдей жағдайларда күніне 4 рет жарты стакан алыңыз.

Шалғам жапырағының инфузиясы әр түрлі стоматологиялық аурулар кезінде ауыз қуысын шаю үшін, кариенің алдын алу үшін қолданылады. Мұны істеу үшін 20 г туралған жапырақтарды бір стакан қайнаған суға құйып, 30 минутқа қалдырыңыз.

Шалғам мен қаз майының езілген қоспасымен, аязды жерлер жағылады.

Бірдей ауруларға арналған көптеген рецепттер бар, сондықтан үміт үзбеңіз, ең тиімділерін сынап көру, тәжірибе жасау және таңдау керек, әсіресе олардың әрқайсысы әр түрлі болғандықтан.

Шалғам мен оның шырынын асқазан жарасы мен он екі елі ішектің ойық жарасы өршіген кезде, сондай-ақ асқазанның секреторлық белсенділігі жоғарылаған жедел гастрит, диарея кезіндегі энтероколит, бауыр мен бүйректегі өткір қабыну процестері кезінде қолдану ұсынылмайды.

Мақаланың қалған бөлігін оқыңыз - Шалғамды тамақ дайындауда қолдану

«Дөңгелек, бірақ күн, тәтті емес, бал …»:

репа бөлігі 1. өсіру: ауыл шаруашылығы технологиясы, тұқым дайындау, себу, сақтау

Part 2. шалқан дамыту Биология және қоршаған орта жағдайлары оның қатынасы

3-бөлім пайдалану Медицинадағы репа

4 бөлім. Шалғамды тамақ дайындауда қолдану