Көктер қазір тек көк емес: қайтадан баклажан түрлері туралы

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Баклажан түстерінің үлкен таңдауы

Біздің сайтта көптеген жылдар бойы баклажан өсіру, біз әрқашан, әдетте, дәстүрлі қара күлгін сорттарға басымдық бердік. Халық оларды «көк» деп бекер айтпаған. Жақында сатылымда ақ, сары, жасыл түсті, сұрғылт түсті сорттардың тұқымдары пайда болды.

Ақ жемісті сорттардың жемістері жақсы, өйткені олар нәзік дәмді сақтайды, олар өте ыстық, құрғақ жылдары да биологиялық пісуге дейін ащысыз. Олар жақсы өнім береді. Бұрын мұндай сорттар көкөністерге қарағанда экзотикалық және сәндік болып саналды, өйткені олардың саны өте аз болды. Енді таңдау бар және бұл өте жақсы. Біз оны қолданамыз. Біздің сайтта тексерілгендердің кейбіреулері. Олардың ақ жемістері бар.

Бағбанға арналған нұсқаулық

Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафтты дизайн студиялары

Лебединный сортында жемістер 100-130 күнде піседі, олар ұзартылған алмұрт тәрізді, салмағы 150-300 грамм, өте жақсы сақталады. 100-110 см биіктіктегі бұталар орташа өлшемді жапырақтармен.

Снежный алуан түріндегі өте нәзік, жылтыр қабығы бар ұзағырақ (20 см-ге дейін) баклажан жемістері (250-270 г). Олар жылыжайда немесе туннельде пленка астында 100-105 күнде піседі, өнімділігі 5-6 кг / м2 құрайды. Бұл сорттың өсімдігі анықталмаған, биіктігі 90-100 см, орташа ашық жасыл жапырақтары бар.

Ақ жұмыртқа түріндегі ақ жұмыртқа тәрізді жемістердегі және саңырауқұлақ дәмі сортының созылған сфералық жемістеріндегі өткір саңырауқұлақтың дәмі. Бұл сорттардағы жеміс салмағы 100 грамға дейін. Олар 110-115 күнде жетіледі. Ақ жұмыртқаның бұталары төмен - 0,8 м-ге дейін, ал «Саңырауқұлақтар дәмі» сортында - сәл жоғары және көбірек таралған.

Хабарландыру тақтасы

Котят сатылады Күшіктер сатылады Жылқылар сатылады

Ақ түннің тағы бір түрі баклажан - бұл маусымның ортасы, жемістер 115 күнде піседі. Өсімдіктің биіктігі 75 см-ге дейін, ұзындығы алмұрт тәрізді жемістер, ұзындығы 17-25 см, диаметрі 7-10 см, салмағы 280 грамға дейін. Целлюлоза ащы емес қардай аппақ. Бұл әртүрлілік күрделі ауруларға төзімділікке ие.

Бірақ Пеликан әртүрлілігі өзінің жоғары өнімділігі мен қызықты жеміс формасымен таң қалдырады. Өсімдіктің биіктігі 1 метрге дейін, әдемі, салмағы 200-250 грамм, ұзындығы 15-18 см және диаметрі 4-6 см болатын жемістер қылыш тәрізді.

Мен сирек кездесетін жеміс-жидек және ащы дәмі жоқ баклажанның тағы екі жаңа түрін атаймын: Ерте сорт, 100-105 күнде піседі, Матросик сорты жолақты жемістерімен аталған. Оның ауыспалы сирень және ақ жолақтары бар. Олардың пішіні сопақша, салмағы 140-150 грамм, өте дәмді. Үлкен жапырақтары бар жартылай сабақты бұталар.

Отелло сортында бөшке тәрізді, салмағы 300 грамға дейін ашық қызғылт-сирень жемісі бар. Тері мен ет жұмсақ, дәмі керемет. Оның үлкен жапырақтары бар жартылай стандартты жинақы бұталары бар, әртүрлілік формалауды қажет етпейді, шығымы 4,5 кг / м2 құрайды.

Жасыл жемісті баклажандардан, менің ойымша, Зелененкий сорты қызықты - ерте піседі, 110 күнде піседі; оның бұта биіктігі 70 см-ге дейін, жемістері жасыл, эллипс тәрізді, үлкен кілегей тәрізді, целлюлоза ащы емес, бос, ақшыл-ақшыл жасыл түсті және «саңырауқұлақ» дәміне ие. Жеміс салмағы 300 грамға дейін.

Изумрудтық сорттың түсі де ұқсас - ерте, изумруд реңкімен жасыл, жемісі 300-400 грамм, олар әдемі, дөңгелек бөшке тәрізді.

Қытайлық Жасыл сорт 100 күнге дейін піседі, бұтаның биіктігі 50 см-ге дейін, жинақы, пішіндеуді қажет етпейді, салмағы 400 грамға дейін жемістер. Олар домалақ-ұзартылған, техникалық жетілуінде олар жасыл, биологиялық пісуінде қола-сары, целлюлоза ақ, нәзік, ащы емес.

Әрине, кәдімгі баклажандар (көгілдір) жемісті болады, бірақ бақта бірнеше түрлі сорттардың болуы ешқашан зиян тигізбейді.

Жоғарыда аталған сорттардың барлығы біздің жылыжайларда және далада жақсы өсіріледі. Біз әдетте көшеттерге тұқымдарды ақпан айының басында себеміз, өйткені баклажан көшеттері, ұзақ өсу кезеңін қажет етеді.

Тұрақты жерге отырғызу кезінде көбірек жеміс беру үшін кеңірек отырғызу қажет екенін есте ұстау керек: қатарынан 50-60 см, өткелдерде - 60-70 см, баклажандар өздігінен құнарлы дақыл болғандықтан, бір төсекте сіз көптеген сорттарды өсіре аласыз, олар тозаңданбайды. Егер сіз өзіңіздің тұқымдарыңызды жинағыңыз келсе, сізге одан да көп жемістер қалдыруыңыз керек, олар жақсы пісіп жетілсін.

Содан кейін қабығын алыңыз, кішкене кесектерге кесіңіз, сортты көрсететін шыны ыдысқа салыңыз. Целлюлозаны 7-10 күн ішінде «қара массаға» дейін жұмсартуға рұқсат етіңіз, оны қолмен езіңіз және суға шайыңыз, жарамсыз ингредиенттерді біртіндеп төгіп тастаңыз. Бұл жағдайда жақсы толыққанды тұқымдар бірден түбіне қонады, ал қалған қоқыстар сумен біріктіріледі. Содан кейін тұқымдарды қағазға кептіріп, конверттерге құю керек.