Алмұрт солтүстігінде (4 бөлім)

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

← Мақаланың алдыңғы бөлігін оқыңыз

Алмұрттың перспективалы түрлері

Бере Московская

Сортты Мәскеу ауылшаруашылық академиясы өсірді. Күзде пісетін кезең. Орталық аймақ бойынша мемлекеттік тізілімге енгізілген. Орташа тығыздықтағы дөңгелектелген тәжі бар орташа жігерлі ағаш. Жемістер орташа өлшемді (салмағы 111 г), алмұрт тәрізді, сәл асимметриялы, беті кедір-бұдырлы. Терісі жұқа. Негізгі түс сары, ал қызыл түсті қызыл жеміс түрінде болады, ол жемістің кішірек бөлігін алады (1/3 дейін). Целлюлоза ақ, нәзік, өте шырынды, жартылай майлы, жағымды тәтті және қышқыл дәмі бар. Жемістердің химиялық құрамы: құрғақ зат - 12,1%, қант - 7,2%, титрленетін қышқылдар - 0,56%. Алынатын өтеу мерзімі қыркүйектің басында болады. Ағашта жемістер тез пісіп кетеді. Тұтыну кезеңі - қыркүйектің бірінші жартысы. Жемістер тоңазытқышта қыркүйектің соңына дейін сақталады. Сорт қыста төзімді, қотырға, жеміс шіріміне және аз мөлшерде қоңыр даққа төзімді, өнімділігі жоғары, тез өседі.

Велес (Ұлы қызы)

Бүкілресейлік селекциялық-технологиялық бау-бақша және питомниктік институтының (VSTISP) сұрыпталуы. Күзде пісетін кезең. Сорт Орталық аймақ бойынша мемлекеттік тізілімге енгізілген. Жас кездегі ағаш, содан кейін кең пирамидалы, орташа тығыз тәжі бар. Жемістер орташа және орташа мөлшерден жоғары, кең алмұрт тәрізді, симметриялы, қабырғасыз. Беті тегіс. Негізгі түс - жасыл-сары, тұтас түсті - ашық сарғыш қызғылт түсті. Целлюлоза кілегейлі, орташа тығыздығы, жартылай майлы, нәзік, шырынды, қышқыл-тәтті, дәмі өте жақсы. Жемістердің пісуі бір мезгілде болады, бірақ жинау ең үлкенінен бастап екі сатыда жасалады. Жемістер жаңа тұтынуға пайдалы және қарашаның ортасына дейін тоңазытқышта сақталады. 5-7-ші жылдары жеміс бере бастайды (питомникте өскен жылдан бастап). Түсім мол және тұрақты. Үлкен жинау кезінде жемістер қысқаруы мүмкін. Ағаштардың қысқы беріктігі жоғары. Сорт саңырауқұлақ ауруларына төзімді, жемістің коммерциялық және тұтынушылық қасиеттері жақсы.

Адал

Сорт Орталық аймақ бойынша мемлекеттік тізілімге енгізілген VSTISP-де өсірілді. Күзде пісетін кезең. Салмағы төмен, орташа тығыздығы тұрақты емес тәжі бар орташа өлшемді ағаштар. Жемістер орташа өлшемді, салмағы 100-140 г, алмұрт тәрізді, сәл көлбеу, беті тегіс. Пісу сәтіндегі терінің негізгі түсі - жасыл, тұтынушының жетілу жағдайында - жасыл-сары, тұтас - жемістің кішкене бөлігінде аздап қызару түрінде. Целлюлоза кілегейлі, орташа тығыздығы, жұмсақ, өте шырынды, жартылай майлы, жұқа дәнді, әлсіз хош иісті тәтті және қышқыл дәмі бар. Жемістердің химиялық құрамы: қант - 10,1%, қышқылдар - 0,15%. Алынатын өтеу мерзімі қыркүйектің ортасынан қазан айының басына дейін болады. Жемістерді тоңазытқышта желтоқсан айына дейін сақтауға болады. Сорт қыста төзімді, жемісті, қотырға төзімді, ерте өседі.

Көрнекті (бұдырлы)

Орталық аймақ бойынша Мемлекеттік тізілімге енгізілген VSTISP таңдауының әртүрлілігі. Пісетін кезең - жаздың аяғы. Ағаш қарқынды, жас кезінде жайылған, содан кейін орташа тығыздықтағы пирамидалы тәжі бар. Жемістер сақиналарда шоғырланған. Жемістер орташа және орташа мөлшерден жоғары, ұзартылған алмұрт тәрізді, беткейлері тегіс емес, симметриялы. Негізгі түс - жасыл-сары, тұтас түсті - ашық сарғыш қызғылт түсті. Целлюлоза ақ, өте шырынды, тәтті және қышқыл, дәмі өте жақсы. Пісу бір мезгілде болмайды, оны 2-3 дозада жинау ұсынылады. Піскен жемістер ағашта жақсы сақталады, жинағаннан кейін олар ұзақ уақыт сақталмайды. 4-5-ші жылы жеміс бере бастайды (питомникте өскен жылдан бастап). Сорт қыста төзімді, саңырауқұлақ ауруларына төзімді, мол және тұрақты егін жинайды,жемістердің жоғары коммерциялық және тұтынушылық қасиеттері. Жемістер жаңа тұтынуға және өңдеуге жақсы.

Балалар

VSTISP таңдауының әртүрлілігі. Пісетін кезең - жаздың басында. Орталық аймақ бойынша мемлекеттік тізілімге енгізілген. Ағаш үлкен, жас кезінде өте сфералық, содан кейін бірнеше мықты қаңқа бұтақтары құрған пирамидалы тәжі бар. Жемістер сақиналарда шоғырланған. Жемістер орташа немесе орташа өлшемдерден төмен (60-80 г), қысқа алмұрт тәрізді, тостаған айналасында биіктіктері (меруерттері) бар. Беті тегіс емес. Негізгі түс - ашық сары, алқызыл түс - қызғылт-қызғылт сары. Целлюлоза кілегейлі, шырынды, тәтті, дәмі өте жақсы. Жемістердің пісуі біркелкі емес (шілде айының соңынан тамыздың ортасына дейін). Олар жаңа және өңдеуге қолданылады. Жемістер тоңазытқышта шамамен бір ай сақталады. Жеміс берудің басталуы 4-5-ші жылдары (питомникте өскен жылдан бастап). Қысқа төзімді әртүрлілік,жоғары және тұрақты шығымдылығы бар саңырауқұлақ ауруларына төзімді және тұтынушылық қасиеттері жақсы жемістер.

Добряна (Сентябрина)

Әртүрлілік Свердловск көгалдандыру селекциялық станциясында өсірілді. Жаңа ерте күзгі сорт Еділ-Вятка аймағында мемлекеттік тіркелімге енгізілді және Свердловск пен Челябі облыстарында, Пермь облысында, Удмуртияда және Башқұртстанда тез таралды. Ағаш орташа мөлшерде, тез өседі, жіңішке, қалыңдатпайды, кең пирамидалы күшті тәжі бар, табиғи жолмен оңай қалыптасады. Жемістер найзалар мен сақиналарға шоғырланған. Жемістер орташа (салмағы 145 г) -дан орташадан жоғары мөлшерге дейін (190 г), бір өлшемді, ұзартылған-бикоконикалық, тең бүйірлі. Негізгі түс қою жасыл, кейінірек - сарғыш-жасыл, жемістердің кішігірім бөлігінде бұлыңғыр жолақты қоңыр-қызыл түсті, орташа қарқындылығы бар. Целлюлоза сарғыш, тығыздығы орташа, өте шырынды, нәзік, тасты жасушаларсыз, тәтті-қышқыл дәмі өте жақсы. Жемістер 1 қыркүйекке дейін піседі және 30 күн ішінде тұтынылады. Піскен кезде олар ұсақталмайды. Тасымалданатын, жаңа тұтынуға және әр түрлі өңдеу түрлеріне пайдалы. Жеміс беру кезінде ол бүршік жарған кезден бастап 4-5 жаста басталады. Кірістілігі жоғары және тұрақты. Әртүрлілік қысқы аязға және көктемгі аязға, сондай-ақ қотырға төзімді; алмұрт өт кенелері әсер етпейді.

Басбармақ

Орталық аймақ бойынша Мемлекеттік тізілімге енгізілген VSTISP таңдауының әртүрлілігі. Күзде пісетін кезең. Дөңгелек тәжі бар жас және жемісті жастағы ағаш. Жемістер орташа мөлшерден төмен, жұмыртқа пішінді, симметриялы, беті тегіс, тот басқан. Негізгі түс сары, тұтастай түс жоқ. Целлюлоза кілегейлі, өте шырынды, тәтті, дәмі жоғары. Пісетін болсақ, бұл күзгі сорт, бірақ жемістер қыста сақтауға қабілетті. Пісіру бір мезгілде жүреді, бірақ сіз ең үлкенінен бастап таңдамалы түрде жинай аласыз. Сорттың қысқы беріктігі жақсы, саңырауқұлақ ауруларына төзімділік жоғары, өнімділігі тұрақты, бірақ орташа. Ол бақшаға отырғызғаннан кейін 5-6-шы жылдары жеміс бере бастайды. Тұтыну негізінен жаңа, жемістер тоңазытқышта қаңтарға дейін сақталады.

Илья Муромец

Сорт Орталық аймақ бойынша мемлекеттік тізілімге енгізілген VSTISP-де өсірілді. Пісетін кезең - қыс. Ағаш орташа, тәжі жалпақ, жіңішке. Жемістер кішкентай, орташа салмағы 50 г, бергамот тәрізді, тегіс. Тісшесі ұзын, жіңішке. Жеміс терісінің түсі жасыл-сары, жемістердің кішігірім бөлігінде қоңыр-қызыл аздап қызарған. Целлюлоза ақ, шырынды. Дәмі орташа хош иісті тәтті және қышқыл, жақсы. Сорт тез өседі, отырғызғаннан кейін 3-ші жылы жеміс бере бастайды. Жемісі тұрақты.

Собор

Мәскеу ауылшаруашылық академиясы таңдаған сорт Орталық аймақ бойынша мемлекеттік тізілімге енгізілген. Пісетін кезең - жаз. Ағаш орташа тығыздықтағы кәдімгі конустық тәжі бар орташа өлшемді. Негізгі жемісі - сақиналарда. Жемістер орташа және орташа мөлшерден төмен, салмағы 100-120 г, бір өлшемді, кәдімгі алмұрт пішінді, беткейлері кедір-бұдыр. Тері жұқа, жылтыр. Алынатын жетілу сәтіндегі негізгі түс - жасыл-сары, тұтынушының жетілу күйінде - ақшыл сары, жемістің кіші бөлігінде негізгі түс әлсіз, күн жағында бұлыңғыр қызыл қызарған түрінде. Целлюлоза ақ, орташа тығыздығы, жұмсақ, жартылай майлы, ұсақ дәнді, шырынды, орташа хош иісті тәтті-қышқыл дәмі бар. Жемістің химиялық құрамы: құрғақ заттар - 16,0%, қанттар - 8,5%, қышқылдар - 0,3% Алынбалы жетілу тамыз айының басында болады. Жемістер 8-12 күн, тоңазытқышта 30 күнге дейін сақталады. Сорт қыста төзімді, қотырға төзімді, өнімді, ерте өседі.

Жегалов туралы естелік

Мәскеу ауылшаруашылық академиясы таңдаған сорт Орталық аймақ бойынша мемлекеттік тізілімге енгізілген. Пісетін кезең - кеш күз. Ағаш сопақша дөңгелек, өте сирек тәжі бар орташа. Жемістердің мөлшері орташа, салмағы 120-130 г, тегіс беткеймен обоват немесе бикоконикалық. Негізгі түс - жасыл-сары, алқызыл түс әлсіз бұлыңғыр қызыл қызарған түрінде көрінеді. Целлюлоза ашық сары немесе ақшыл, өте шырынды, балқымалы, майлы, тәтті-қышқыл дәмді, хош иісті. Әмбебап қолдануға арналған жемістер. Химиялық құрамы: құрғақ зат - 16,6%, қант - 9,2%, бос қышқылдар - 0,41%, P-белсенді заттар - 212 мг / 100 г. Жемістердің максималды сақталу сапасы 100-120 күн (0 ° C температурасында) … Қыс мезгіліне төзімділік орташа деңгейден жоғары. Сорт қотырға төзімді және тез өседі. Ағаштан жиналған өнім 40 келіге жетеді. Үнемі жеміс береді.

Петровская

Орталық аймақ бойынша Мемлекеттік тізілімге енгізілген VSTISP таңдауының әртүрлілігі. Пісетін кезең - жаз. Ағаш орташа тығыздықтағы тәжі бар орташа өлшемді. Жемістер орташа өлшемді, салмағы 115-135 г, орташа өлшемді, ұзартылған алмұрт тәрізді, тегіс. Тісшесі ұзын, қисық. Алынатын жетілу сәтіндегі терінің негізгі түсі жасыл-жасыл, тұтынушының жетілу жағдайында ол жасыл-сары, тұтастай түс жоқ. Целлюлоза кілегейлі, жұмсақ, жартылай майлы, өте шырынды, қышқыл-тәтті, дәмі жақсы. Жемістердің химиялық құрамы: қант - 10,0%, қышқылдар - 0,15%. Алынатын жетілу мерзімі тамыздың екінші онкүндігінде болады. Сорт қыста төзімді, тез өседі және жемісті.

Рогнеда

Мәскеу ауылшаруашылық академиясы таңдаған сорт Орталық аймақ бойынша мемлекеттік тізілімге енгізілген. Күзде пісетін кезең. Ағаш сирек дөңгеленген сопақ тәжі бар орташа. Жеміс беру негізінен сақиналарда шоғырланған. Жемістер орташа өлшемді (салмағы 120 г), дөңгелектелген, сирек жалпақ және кең ромбты. Тері ақшыл сары түске боялған немесе жеке жемістерде әлсіз, бұлыңғыр қызыл қызару түрінде көрінеді. Целлюлоза кілегейлі, орташа тығыздықты, шырынды, мускат жаңғағының хош иісі бар сәл майлы, тәтті дәмі жақсы. Жемістердің химиялық құрамы: құрғақ зат - 13,7%, қант - 7,5%, бос қышқылдар - 0,15%. Тамыздың үшінші онкүндігінде жеміс-жидек жинау. Жемістерді тұтыну кезеңі: тамыздың аяғы - қыркүйектің басы. Оларды тоңазытқышта екі айға дейін сақтауға болады. Жылдам әртүрлілік,егілген өсімдіктер өмірінің 3-4-ші жылдарында жеміс бере бастайды. Сорт қыста төзімді, ауруларға жан-жақты төзімді, тұтынушылық қасиеттері жақсы жемістермен өнімді. Алайда, пісетін кезде жемістердің төгілуі мен төгілуінің айқын кезеңділігі бар.

Мичуринск қаласынан келген Скороспелка

Бүкілресейлік генетика және жеміс өсімдіктерін өсіру ғылыми-зерттеу институтында өсірілген сорт Орталық аймақ бойынша мемлекеттік тізілімге енгізілген. Пісетін кезең - жаздың басында. Ағаш мөлшері бойынша орташадан жоғары, тез өседі. Тәжі орташа тығыздықтағы пирамидалы. Жемістер орташа мөлшерден төмен, жұмыртқа тәрізді, пішіні тұрақты, піскен кезде ақшылданатын жасыл-сары қабығы бар. Кремді целлюлоза, тығыздығы орташа, түйіршіктелмеген, шырынды, тәтті және қышқыл дәмі бар. Жемістердің құрамында: қанттар - 8,2%, қышқылдар - 0,78%, аскорбин қышқылы - 13,5 мг / 100 г, Р-белсенді заттар - 120 мг / 100 г. Жемістердің пісуі шілде айының үшінші онкүндігінде басталады. Бұл жеміс-жидек өсірудің ортаңғы белдеуінде пісетін алмұрттың алғашқы сорттарының бірі. Піскен кезде жемістер ұсақталады. Тұтыну кезеңі екі аптаға дейін созылады. Сорт өнімділігі жоғары, тез өседі. қысқа төзімді,қотырға төзімді, бірақ кейбір жылдары жемістерге жеміс шірігі әсер етеді.

Мақаланың соңын оқыңыз →

Алмұрт солтүстікте:

1-бөлім, 2-бөлігі, 3-бөлігі, 4 бөлігі, бір бөлігі 5