Қызанақтың, ыстық және тәтті бұрыштың қызықты түрлері

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Қызанақтың дәмді және ерекше сорттары

Eros қызыл қызанақ

Күздің соңы - қыстың басы, тұқымдар мен болашақ егін туралы ойланатын кез келді. Жаңа маусымның сәтті өтуі үшін сіз өзіңіздің сайтыңызда болғыңыз келетін сорттар туралы шешім қабылдауыңыз керек.

Әр маусымда екі шелек бұталы қызанақты алғыңыз келеді ме? Мұндай өнімділікке қызанақтың биік сорттарын өсіру арқылы оңай қол жеткізуге болады.

Бағбанға арналған нұсқаулық

Өсімдік

питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафтты дизайн студиялары

Қызанақ Аурия апельсин

Мысалы, қызанақ сорттары басқалардың фонында ұзын жемістерімен ерекшеленеді: итальяндық спагетти, апельсин Аурия, қызыл эрозия, шұжық (шұжық). Олардың жемістері салыстырмалы түрде жұқа, диаметрі 3-4 см, бірақ ұзындығы олар 13 см-ге дейін созылады. Жемістің қабығы тығыз және жарылуға төзімді.

Осы биік қызанақ сорттарының бұталарында үлкен кластерлер пайда болады, сондықтан олар тасымалдауға жақсы төзімді және бір маусымда консервілеуге өте ыңғайлы екі шелек қызанақты шығаруға қабілетті.

Мұндай ұзын жемістер құмырада қаншалықты әдемі көрінетінін елестетіп көріңіз, ал сақталған кезде олар өсіп шықпайды, содан кейін оларды пышақпен кесуге болады.

Тропикалық жартылай гиганттың кем дегенде әдемі қызыл жемістері - олардың ұзындығы 15 см-ге дейін, бірақ диаметрі қалың, бөшкелер сияқты, әрқайсысы 300-350 грамм. Олардың тұқымдары өте аз - тек қантты целлюлоза. Ұқсас сорттар, тек жемістердің қызғылт түсімен - есек құлақтары, голландиялық алпауыт, генерал Корнилов. Бұл сорттардың барлығы өсіруде қарапайым, жоғары өнім береді, ауруларға төзімді және кез-келген ауа-райына икемді.

Хабарландыру тақтасы

Котят сатылады Күшіктер сатылады Жылқылар сатылады

Бастапқы пішіндегі ыстық және тәтті бұрыш

Chilli Willy сары бұрышы

Біз олардың жемістерінің ерекшелігі мен өнімділігіне, өзіндік пішіні мен дәмі өте ерекше Чили Вилли бұрышының сорттарына таңдандық. Chilli Willy бұрыштары фотошоптың нәтижесі емес, генетикалық түрлендірілген өнім емес, табиғи жағдайда өскен, ешқашан селекционерлердің қолына түспеген ащы бұрыштың жемістері.

Бұл әртүрлілік сирек кездеседі, ал оның тұқымы қымбат. Бұрын ол тек Американың Техас және Луизиана штаттарында өсіп, сирек кездесетін бағбандар үйлерінен пана тапты. Ащы пішінді бұрыштарды Peters Peppers және Penis Peppers деп те атайды.

Тәтті бұрыш Алып Аконкагуа

Олардың өткірлігі Табасконың деңгейінде, бірақ олардың танымалдығы талғамға емес, жемістердің пішініне негізделген. Жемістің қызыл түсінен басқа, сары және қызғылт сары түсті сорттары бар. Бұл бұрышты көшеде де өсіру оңай, ал жыл бойына кәстрөлдерде жабық мәдениет ретінде өседі. Қолдану әмбебап болып табылады. Бұл бұрыштарды жаңа піскен, маринадталған, кептірілген, маринадталған тағамдарға қосып, әртүрлі аспаздық тағамдарға қосуға болады.

Ақыр соңында, мен сізге қызықты жеміс формасы бар тәтті бұрыштың сирек түрлері туралы айтамын.

Аконкагуа және алып аконкагуа - керемет жемісті тәтті бұрыш. Олардың жемістерінің қабырғалары орташа қалыңдығымен ерекшеленеді, олар шынымен тәтті, болгар бұрышының иісі жоқ, ең бастысы, олар дәмі мен консистенциясы бойынша өте нәзік. Шырынды, бірақ сұйық емес, қытырлақ, бірақ қатал емес, өте жағымды.

Жемістер қызыл, ұзындығы 25 см-ге дейін, конус тәрізді, үшбұрышты. Салатта жақсы және фарштауға өте ыңғайлы. Олар өткірліктің ізі жоқ, ал өсімдіктің өзі қопсытылған, қалың сабақты, жемісті.

Тәтті бұрыш Жылан

Ашық қызыл бұрыш бәріне таныс. Айтпақшы, оны «піл магистралі» деп те атайды. Бірақ сіз «жылан» дегеннің не екенін білесіз бе? Бұл баяғы қызыл бұрыш, бірақ ыстық емес, бірақ … тәтті. Бұл қызығушылықты қытайлық селекционерлер шығарды. Бұл сорттың жемістері ұзын (екі ондаған сантиметрге дейін) және жұқа. Негізіндегі диаметрі шамамен бір жарым сантиметр. Олар пілдің магистралі ыстық бұрышынан ерекшеленеді. Ащы бұрыш түзу, ал тәтті бұрыш бұйраланады. Кейбір жылан бұрыштары сақиналарға бүгіліп те кетеді. Бұл әртүрлілік бұта. Бұталар едәуір биік - жетпіс сантиметрден асады. Гүлдену ерте басталады, гүлдер оннан он екіге дейін топталып өседі.

Жемістердің пісуі маусым айында басталады және аязға дейін жалғасады. Жыланның жемістері тәтті, хош иісі күшті. Олардың түсі әдетте қызыл, ащы бұрыш сияқты, бірақ сары немесе жасыл болуы мүмкін. Мұндай сортты тек тамақ үшін ғана емес, сонымен қатар сайтты безендіру үшін де өсіруге болады. Түсті бұрыштар басқа түстерге қарағанда әдемі болады. Бұл әртүрлілікті өсіруде қиын ештеңе жоқ.

Бұталар пішінді қажет етпейді, агротехнология кең таралған. Бұрыштың жаңа түрі күтпеген дәмімен таң қалдырады. Бұл көкөністің тәттілігіне сену қиын, ол бәрімізге үйреніп қалған ащы бұрышқа өте ұқсас. Оның қабырғалары өте нәзік емес, бірақ бұл өте қорқынышты емес, өйткені олар өте жұқа. Бұл бұрыш өте хош иісті. Оны дәмдеуіш ретінде қолдануға болады, консервілеуге және тұздауға пайдалы.

Бұл сорттардың барлығы үлкен өнім береді, бұталары жемістердің көптігінен иіледі, сонымен қатар олар өсіруде қарапайым.

Валерий Брижан, тәжірибелі бағбан

Автордың суреті