Етпен толтырылған луфа

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Алдыңғы бөлімді оқыңыз. ← Лофаны қалай өсіруге және қолдануға болады (лофа)

Луффа қырлы

Сізге қажет: люфа - 500 г, шошқа етінің ұсақталған еті - 200 г, пияз - 10 г, көк пияз - 20, қара бұрыш және дәміне қарай тұз.

Жас луфаның жемістерін жуыңыз, ені шамамен 2 см шеңберлермен кесіңіз, өзегін алыңыз және 5 минуттай қайнатыңыз, содан кейін құрғатыңыз.

Бағбанға арналған нұсқаулық

Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафтты дизайн студиялары

Тартылған етті майдалап туралған пияз, қара бұрыш, тұзбен араластырыңыз, содан кейін лофа кружкаларын хош иісті бұрышпен толтырыңыз. Оларды қайнаған суға батырыңыз, қайнатыңыз. Сорпадағы көбікті алып тастаңыз, содан кейін тұздап, жасыл пияз қосыңыз. Луфаның ащы-тәтті дәмі шошқа етінің нәзік дәмімен үйлеседі, бұл тағамды түпнұсқа етеді. Ол қоректік, күшті сергітетін қасиеттерге ие және ыстық ауа-райында өте пайдалы. Ең бастысы, оны дайындау оңай. Біз тамызды әрдайым сүйікті тағамнан дәм татуға қуаныштымыз.

Міне, ол осындай люфа - губка! Бұл өсімдікті де өсіруге тырысыңыз. Солтүстік аймақтарда бұл тек жылыжайларда ғана мүмкін. Ақыр соңында, бұл күнделікті өмірде пайдалы ғана емес, сонымен қатар емдік, дәмді және бақтың безендірілуі сияқты жақсы!

Валерий Брижан, тәжірибелі бағбан

Сурет авторы