Минералды тыңайтқыштар - пайда немесе зиян (1 бөлім)

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Неліктен біз ауылшаруашылығының өрлеуіндегі агрохимия мен минералды тыңайтқыштардың маңызын жете бағаламаймыз

Бізден биологиялық, органикалық егіншілік туралы және «химиясыз», саяжай шаруашылығында минералды тыңайтқыштарсыз жасауға бола ма? Минералды тыңайтқыштарға, «химияға» деген күдікті көзқарас біз қалағандай жиі естіледі.

Бұл пікірді көптеген бағбандар мен әуесқой көкөніс өсірушілер бөліседі. Бұл, негізінен, ауылшаруашылық химиясы, бір жағынан тыңайтқыштарды дұрыс пайдалану туралы білімдердің жетіспеуінен, екінші жағынан тыңайтқышсыз егіншілікті насихаттайтын әдебиеттердің көптігінен пайда болды. Көптеген адамдар үстелге органикалық тағамдар қойғысы келеді. Бұл дұрыс. Бірақ тыңайтқыштардың бұған еш қатысы жоқ. Тыңайтқыштардың уыттылығы туралы қауесеттер тым асыра сілтелген. Биологиялық, органикалық немесе басқа ауыл шаруашылығында, «химиялық қоспасыз» деп аталатын ауылшаруашылығында, тыңайтқыш қолданбай ауыл шаруашылығында экологиялық қауіпті өнім жиі алынады.

× Бағбанның анықтамалығы Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафты дизайн студиялары

Өсімдіктерге минералды және органикалық тыңайтқыштар қажет, олар минералды тыңайтқыштармен бірге жеткізетін топырақта тез еритін қоректік заттарсыз қалыпты өсе алмайды. Өсімдіктер оларсыз аштыққа ұшырайды, ал аш өсімдіктер толық тамақ өнімдері емес, олар экологиялық таза өнім емес. Сондықтан экологиялық таза егіншілік минералды тыңайтқыштарды пайдаланбай болмайды. Қазіргі кезде ғылым адаптивті ландшафтық егіншілік жүйесін жасады, ол қазір еліміздің бірқатар аймақтарында енгізілуде және интенсивті заманауи егіншіліктің негізі болып табылады, бұл туралы келесі мақалаларда сөзсіз айтамыз.

Шет елдерде пайда болған биологиялық, органикалық, экологиялық қауіпсіз деп аталатын егіншілік жүйелері қазіргі заманғы орыс ауылшаруашылығының мақсаттарына да, міндеттеріне де сәйкес келмейді, олар негізінен Батыста азық-түліктің артық өндірілуі жағдайында белгілі бір проблемаларды шешу үшін әзірленген. Минералды тыңайтқыштар мен басқа химияландыру құралдарын, жалпы ауыл шаруашылығын интенсификациялауды жоққа шығаратын биологиялық ауылшаруашылығы прогрессивті емес, ол саяжай шаруашылығына пайдалыдан гөрі көп зиян келтіреді.

Мұны толығырақ түсінуге тырысайық. Біріншіден, біздің елде шығарылатын барлық стандартты минералды тыңайтқыштар табиғатқа, жануарларға және адамдарға экологиялық таза және экологиялық қауіпсіздігі үшін тексерілген, сондықтан олар экологиялық таза ауылшаруашылығына өте қолайлы. Экологиялық таза ауыл шаруашылығының идеялары қате түрде минералды тыңайтқыштарды қолдануға тыйым салу ретінде қабылданады, олар белгілі бір себептермен ауылшаруашылық өнімдерін ластайтын «химия» санатына кіреді. Бірақ бұл қате. Биологиялық, органикалық ауылшаруашылығы ерекше жағдайларда ғана мүмкін, мысалы, қатаң табиғи егіншілікте, тіпті сол кезде де барлық жерде емес. Натуралды шаруашылық - бұл өткен кезең, бұл XV-XVIII ғасырлардың шарттары. Қазіргі уақытта органикалық тыңайтқыштарды «химиялық қоспасыз» сатып алу мүмкін емес. Сондықтан жаңа егіншілік жүйелері бағбандар мен әуесқой көкөніс өсірушілерге жарамайды.

Көң, мысалы, негізгі органикалық тыңайтқыш ретінде көптеген кемшіліктерге ие. Бұл, біріншіден, қазіргі заманғы мал шаруашылығының қалдықтары, ал қалдықтарда әрдайым бір нәрсе жетіспейді, жануарлар өсімдік қорегінен көптеген қоректік заттарды алып үлгерді, енді қажет емес заттар ысырап болды. Сондықтан көң өсімдіктердің қоректенуі тұрғысынан қарағанда төменгі тыңайтқыш болып табылады. Сонымен қатар, мал шаруашылығында көптеген түрлі химиялық қоспалар, жануарларды диагностикалауға және емдеуге арналған ветеринариялық препараттар, үй-жайға арналған дезинфекциялаушы заттар және т.б. қолданылады, олар бір жолмен көңге айналады. Олар өсімдіктерге де, сізге де, маған да қажет емес. Басқа органикалық тыңайтқыштар одан да көп «химиялық ластанған». Сондықтан қазіргі уақытта экологиялық таза органикалық ауылшаруашылығы үшін жағдай жоқ.

× Хабарландыру тақтасы Сатылатын котята, күшіктер сатылады Жылқылар сатылады

Екіншіден, қоректену процесінде өсімдіктер белгілі бір элементтерді сіңірудің қиын кезеңдеріне ие болады, өйткені олар топырақта қоректік заттардың қол жетімді түрінде міндетті түрде болуын талап етеді. Топырақ та, органикалық тыңайтқыштар да оларды қажетті мөлшерде қажетті элементтермен қамтамасыз ете алмайды. Бұл жағдайда өсімдіктер адамдар үшін ақаулы өнімдер береді. Мысалы, өсімдіктерді аштықтан құтқару үшін өсімдіктерді себер алдында тыңайтқыш ретінде себу кезінде суперфосфат қосу қажет. Көктемде гүлденуі мол бақшалар мочевина ерітіндісімен жапырақты тамақтандыруды қажет етеді, әйтпесе азоттың жетіспеушілігінен гүлдердің, аналық бездердің және жемістердің қатты құлауы болады. Минералды тыңайтқыштарды басқа нәрсемен ауыстыру мүмкін болмаған кезде тағы бірнеше мысал келтіруге болады.

Үшіншіден, және бұл ең бастысы, агрохимия барлық аграрлық ғылым сияқты көптеген объективті және субъективті себептерге байланысты өзінің даму кезеңінде өте қиын кезеңді бастан кешуде. Бір жағынан, әлеуметтік-экономикалық жағдай күрт шиеленісе түсті - қоғамдық сана кері бұрылады, кейде орта ғасырларға (өсімдік себу және тыңайтқыштарды ай фазаларына енгізу т.б.), қоғамның көлеңкелі қабаттары мен қабаттары қалыптасады, жалғыз принципті ұстанатын: «Пайда табу үшін барлық құралдар жақсы». Екінші жағынан, ғылым өзі қиын жағдайға тап болды, ол өзінің беделін және табиғат пен қоғамның әртүрлі құбылыстарын объективті аудармашының рөлін жоғалтты.

Ғылымның негізгі сыны қазіргі заманғы ауыл шаруашылығы мен азық-түлік қауіпсіздігі негізделген агрохимияға бағытталған. Агрохимияға қарсы белсенді үгіт-насихат жұмысы жалғасуда және сонымен бірге минералды тыңайтқыштарды шетелде жаппай сатып алу-сату кең таралған. Осылайша, біздің елімізде өндірілетін тыңайтқыштар шетелдік алқаптарда пайдалы, бірақ олар бізге тыңайтқыштар біздің жерімізді және ауылшаруашылық өнімдерін улайтынын айтады және жазады. Алайда, барлық уақытта және барлық елдерде тыңайтқыштар экспорты тек өз ауылшаруашылығына зиян келтірілмеген жағдайда ғана жүзеге асырылды.

Қоғамдық сананың мұндай «өңделуі» минералды тыңайтқыштарды тек көкөніс өсірушілер мен әуесқой бағбандар, кәсіби тұрғыдан дайын емес фермерлер арасында ғана емес, сонымен қатар ауылшаруашылық өнімділігін арттырудың баламалы жолдарын іздеуге шыққан кейбір мамандардың арасында қолданудың орындылығы туралы күмән тудырады. Өкінішке орай, бұл барлық жерде байқалады. Біреулері баламалы егіншілікке, екіншілері - биологиялық және экологиялық қауіпсіз ауылшаруашылығына көшуге шақырады, ал басқалары минералды тыңайтқыштарды шетелге жіберу үшін сатып алады, дегенмен тыңайтқыштар біздің елге қарағанда әлдеқайда көп мөлшерде қолданылады. Бізден тыңайтқыш сатып алатын шетелдік компаниялар он есе пайда алады, содан кейін бізге тыңайтқыштарды қолданудан алынған азық-түлік өнімдерін сатады.

Сонымен бірге біздің топырағымыздың құнарлылығы минералды тыңайтқыштарды қолданбай таусылып, барлық топырақта қоректік заттардың күрт теріс балансы дамиды. Табиғи құнарлылықты жыртқыш қолданғаннан кейін, тыңайтқышсыз топырақта, топырақта жоғары өнім мен экологиялық таза өнім алуға үміт арту мүмкін емес. Агрохимия ғылымы ұзақ уақыт бойы жергілікті органикалық тыңайтқыштардың қоры топырақтан қоректік заттарды жинау кезінде орнын толтыруға жеткіліксіз екендігін дәлелдеді. Минералды тыңайтқыштарды қолданбай топырақтың құнарлылығы төмендейді, ал құнарлылықтың төмендеуімен ауылшаруашылығының өнімділігі, ауылшаруашылық өнімдерінің сапасы және тағамның экологиялық тазалығы төмендейді.

Агрохимия мен минералды тыңайтқыштар негізсіз шабуылдарға бірнеше рет ұшырады, көбісі ауыл шаруашылығындағы өз рөлін төмендетуге тырысты. Бірінші рет ғылыми шындықтар бұзылған соғысқа дейінгі кезеңде болды, бірақ оларды академик Д. Н. Прянишников және оның шәкірттері қалпына келтірді. Екіншісі - соғыстан кейін, аграрлық ғылымның басқарылуы кезінде Т. Д. Лысенко, агрохимия ғылымы көптеген әйгілі ғалымдарынан айрылғанда. Қазір біз үшінші жағымсыз кезеңді байқап отырмыз, кейбір жауапты жұмысшылар ауылшаруашылығының көтерілуінде агрохимия мен минералды тыңайтқыштардың маңыздылығын жоққа шығарып, халықтың әл-ауқатының нашарлауына өз еркімен немесе қаламай сыбайлас бола алады.

Біз минералды тыңайтқыштарды ғылыми ауыл шаруашылығының буыны ретінде тиімді пайдалануға, топырақты дұрыс өңдеуді, өсімдіктерді қорғау құралдарын қолдануды және т.б. ескере отырып қол жеткізуге тиіспіз. Өйткені, егістіктерді тыңайтқыштар туралы білімді ақылға қонымды ету - бұл адамдардың құқығы мен артықшылығы ғана емес, сонымен бірге ұрпақтар алдындағы үлкен жауапкершілік. Бау-бақша мен саяжайларда егіншілікпен айналысатын бағбандар мен көкөніс өсірушілер қандай да бір себептермен минералды тыңайтқыштардың қаупі туралы, органикалық егіншіліктің ғажайып әсері туралы ертегілерге сенеді. Барлығы тыңайтқыштарды сапасыз пайдалану және тыңайтқыштарды террористік мақсатта пайдалану туралы жағымсыз мысалдарға негізделген сияқты.

Мақаланың екінші бөлігін оқыңыз →

Геннадий Васяев, доцент, Ресей ауылшаруашылық академиясының солтүстік-батыс аймақтық ғылыми орталығының бас маманы, Ольга Васяева, әуесқой бағбан