Пәтерде қыста жасыл пиязды мәжбүрлеу

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Қалалық пәтердегі жасыл пияздың қысқы конвейері

Біздің отбасымыз қыста өзін витаминді жасыл пиязбен қамтамасыз етеді. Біз оны жылыту маусымының басынан бастап қалалық пәтерде және жерсіз, топырақсыз, арнайы шығындарды қажет етпейтін екі қарапайым тәсілмен өсіреміз.

Жасыл қауырсын алу үшін біз жазда өсірілген пиязды бақшада қолданамыз. Өзіңіздің бақшаңызда қырық жылдай уақыт бойы сіз атаусыз сортты отырғыздыңыз, ол халық арасында «отбасы» деп аталады. Бұл атау бұл әр ұяда көптеген шамдар шығаратындығына байланысты.

Көктемнің соңында бір шамды отырғызып, күзге дейін шамдардың көбейтілген санын жинауға болады, ұяда олардың саны 20-ға жетеді. Рас, менің төсектерімде мен олардың санын шектеймін, артықтарын қысып, 6-8 дана қалдырамын. Нәтижесінде мен салмағы 50 грамм шамдарды аламын.

Бұл пияз сібірдің сары шалғамына ұқсайды, ол сары түсті. Алайда, біз пиязымызды Сібірдің сары сортының шалоттарымен салыстырған кезде, ол, айтпақшы, біздің аймағымыздың топырағында және климаттық жағдайында өсіруге ұсынылады, бұл халықтық сорт «семья» болып табылады. индикаторлар саны (репа, қауырсын және т.б. шығымы) Сібірдің сары және басқа сорттарынан асып түседі.

Бағбанға арналған нұсқаулық

Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафтты дизайн студиялары

Мүмкін, біздің «отбасылық» пияздың ең жақсы нәтижелері көптеген жылдар бойы қалыптасқан топырақ дайындау және пияз өсіру әдісін қолданумен түсіндіріледі, бұл жыл сайын бақтың әр шаршы метрінен 3,4-тен 4,1 килограмға дейін пияз алуға мүмкіндік береді.

Біз өсімдікті өсіру әдісімен тамырдың да, қопсытқыштың да қажеті жоқ екеніне сенімдіміз, біз оны жасамаймыз, өйткені біз: киіну дегеніміз - допинг, уақытша жетістікке жету үшін табиғи емес зорлық-зомбылық. Біздің ұстанымымыз - сіз тек сол немесе басқа дақылдарды өсіріп, нақты дақылдарды жинап алуыңыз керек, таң қалмайсыз. Біз сондай-ақ пештің күлін сәттіліктің маңызды кілті деп санаймыз, оны пияздың астына қоямыз, бірақ оны сәбіз, салат, бұршақ, қиярдың астында қолданбаймыз, өйткені бұл көкөністер оған теріс әсер етеді, демек, өнімділіктің артуы.

Хабарландыру тақтасы

Котят сатылады Күшіктер сатылады Жылқылар сатылады

Күзде топырақты болашақ көктемгі отырғызуға дайындап, біз өсімдіктердің белгілі бір қоректік заттарға деген қажеттілігін ескеруге және қанағаттандыруға, бейтарап топырақ реакциясын құруға тырысамыз (рН 7). Органикалық тыңайтқыштардың жетіспеушілігін өтеу үшін біз жасыл көңді қолданамыз. Жасыл көңнің әртүрлі түрлері белгілі бір қоректік заттардың әртүрлі мөлшерін беретінін есте ұстаған жөн. Мысалы, калий сидераттары пиязға пайдалы, олар картоптың шыңдары болуы мүмкін (калий мөлшері 20% -дан жоғары), күнбағыс сабағы (калий 30% дейін).

Топырақты тотықсыздандыру үшін біз сода (натрий гидрокарбонатын) қажетті мөлшерде қолданамыз, оны пияз бен қызылшаны қажетті натриймен қамтамасыз ету үшін береміз. Біз мұның барлығын авторлар топыраққа зиянды ас тұзын (натрий хлориді) топыраққа енгізу туралы жазатын бірқатар басылымдарда ұсынылған атышулы әдістің орнына жасаймыз. Тағамдық тұз егінге қосылмайды, ал біз сода ішу қызылша мен пиязға оң әсер ететінін тәжірибеден білеміз.

Зиянкестермен, соның ішінде пияз шыбындарымен күресте құстар көмектеседі және бұл үшін сіз оларды өз учаскелеріңізге дәнекерлеуіңіз керек. Пияз ауруларына келетін болсақ, олар топырақ дұрыс дайындалған болса, олар қорқынышты емес. Содан кейін сізге әртүрлі химиялық заттар қажет болмайды.

Көптеген жылдар бойы сыналған «отбасылық» пиязды өсіру әдісін қолдану аспаздық мақсатта, көктемгі отырғызу үшін жеткілікті шамдардың кепілдендірілген егінін алуға мүмкіндік береді, сонымен қатар жасыл витаминді қауырсындарды мәжбүрлеп өсіру үшін резервтер бар қыс. Мен көк пиязды жерсіз өсіру тәсілдері туралы журнал оқырмандарына айтқым келеді.

Жасыл пияз өсірудің бірінші тәсілі

Біз кәдімгі пластиктен, шамамен 20-дан 30 см-ге дейін таза және құрғақ пакет аламыз, содан кейін біз «отырғызу» деп аталатын дақылдар үшін сайтта өсірілген дақылдарды дайындаймыз (сатып алынған пияз да осы мақсатқа сай келеді деп ойлаймын).. Мұны істеу үшін біз пияздың мойнын иыққа дейін кесіп тастаймыз, оны артық қабықтан босатамыз, содан кейін бұл пиязды жылы радиаторға қойып, оны екі сағат ұстаңыз. Сізге сөмкенің төменгі жағындағы бір немесе екі қатарға сыйып кететін етіп көптеген шамдар қажет екенін есте ұстаған жөн. Содан кейін біз полиэтилен пакеттің жоғарғы бөлігін жіппен байлап, оны терезеге - қалампырға немесе жақтаудың немесе терезенің сабына іліп қою үшін ілмек қалдырамыз - бұл қаптың бір жағы әйнекке қарайды., ал екіншісі - бөлмеге немесе ас үйге (суретті қараңыз).

Егер сіз бәрін жазылғандай жасасаңыз, онда 30-45 күнде сізде жасыл пияздың толық пакеті болады, ал пияздың өзі қолдануға жарамды болып қалады.

Қапшықта пияз қалай өседі? Тәжірибелік құрылғы, психрометр, оның тұрғын үйге қарағанда ылғалдылығы жоғары болып шыққанын анықтады. Ол терезе жағынан және бөлме жағынан қапшық қабырғаларының әр түрлі температурасымен жасалады, нәтижесінде пакетте конденсация пайда болады - ылғал, бұл жасыл пияздың өсуіне жеткілікті.

Жасыл пияз алудың екінші тәсілі - суда

Мен өзім ойлап тапқан бірінші әдістен айырмашылығы, екіншісі Мәскеуде ВДНХ-да 1960-шы жылдары алынған. Бұл гидропоникалық өсіру деп аталады. Мұны істеу үшін біз әртүрлі жәшіктер, банкалар (суретті қараңыз), және олар ванна бөлмесінде жылытылатын сүлгі рельсінен құлап қалмайтындай мөлшерде аламыз. Мысалы, мен тығынмен шырын пакеттерін аламын, олардың жоғарғы бөлігінде пияздың түбіне сәйкес келетін мөлшерде тесіктер жасаймын. Барлық тесіктерді пияздың бастары алып жатқанда, олардың түбін төмен қарай қайнатылған салқын суды орамға жоғарғы жағына дейін құйып, батареяға салыңыз. Шамамен 20-30 күннен кейін пайдалануға дайын жасыл пияз пайда болады.

Мұнда көптеген нұсқалар бар. Міне, солардың бірі: қазір сатылымда Буйск химия зауыты шығарған OMU-өсіндісіне арналған тыңайтқыштар бар. Осы тыңайтқыштың бір шай қасық мөлшері 1 литрге дейінгі ыдысқа жетеді, ерітінді екі-үш аптадан кейін өзгереді. Бірақ бұл ерітіндідегі пияз тағамға жарамайды.

Айтпақшы, мен гидропоникада өсетін кезім болды, дегенмен, неғұрлым жетілдірілген технологияны қолданып, қызанақ, қияр және олардың көшеттерін қолдандым. Мен оқырмандарға отбасын көктемге дейін хош иісті пияз қауырсынымен қамтамасыз ету үшін жоғарыда аталған әдістердің кез-келгенін үйде қолдануға кеңес беремін. Барлығына сәттілік тілеймін!