Пияз - құнды дәрілік өсімдік
Пияз - құнды дәрілік өсімдік

Бейне: Пияз - құнды дәрілік өсімдік

Бейне: Пияз - құнды дәрілік өсімдік
Бейне: Бексұлтан Қайырбай - Пияз - құнды өсімдік 2024, Мамыр
Anonim

1 бөлімді оқыңыз: Санкт-Петербург маңында өсіп жатқан пияз

сопақ басты пияз
сопақ басты пияз

Пияз ферменттерге, калийге, кальцийге, натрийге, магнийге, темірге, фосфорға, мысқа, витаминдерге бай: C, B, B2, B3, B6, B12, E, H, PP. Пиязда кездесетін каротин, хлорофилл және ксантофилл гемоглобин молекулаларын құруға қолданылатын заттардың маңызды көзі болып табылады. Ол бета-каротин құрамы бойынша сәбізден асып түседі.

Құрамында С дәрумені 85 мг / 100 г дейін, ал пиязда пияз - 6-10 мг / 100 г, ал оның мөлшері көктемге қарай артады. Ондағы аминқышқыл цистині бірқатар маңызды биохимиялық метаболизм процестеріне белсенді қатысады. Құрамында күкірті бар эфир майларының мөлшері аз болғандықтан, ол диеталық тамақтануда қолданылады.

Бағбанға арналған нұсқаулық

Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафтты дизайн студиялары

Пияз сорпа концентраттарына, мұздатылған көкөністер жиынтығына, тұздықтарға қосылады. Оның жасыл түстері жаңа піскен көкөністермен үйлеседі. Ол тәуелсіз тағам ретінде қолданылатын салаттарға, тағамдарға салынады. Олар ет пен көкөніс сорпаларымен хош иістендірілген. Ол ет пен балыққа гарнир ретінде қолданылады.

Пияздың бірқатар емдік қасиеттері бар. Бұл ас қорыту жүйесінің қызметіне жақсы әсер етеді: тәбетті жоғарылатады, сілекей мен асқазан сөлінің бөлінуін күшейтеді, ішек қозғалғыштығын реттейді, бауыр мен өт қабының жұмысын жақсартады. Құрамындағы фосфор мидың белсенділігін арттыруға көмектеседі. Бауыр ауруы жағдайында дәстүрлі медицина аптасына бір рет қайнатылған немесе бұқтырылған пиязды жеуге кеңес береді, оған бір ас қасық өсімдік майы мен жарты лимоннан сығылған шырын себіңіз.

Хабарландыру тақтасы

Котят сатылады Күшіктер сатылады Жылқылар сатылады

Пияз әсіресе жасқа байланысты өзгерістерге байланысты метаболикалық бұзылуларға өте қажет. Құрамында калий көп болғандықтан, бүйректің жұмысын тастар мен ас қорыту кезінде жақсарту, тәбетті арттыру, сондай-ақ ревматизм, шаршағыштық, атеросклероз, семіздік, жара, подагра, диуретик ретінде ұсынылады. Бұл бронхит, ангина, жаралар, фурункул, карбункул және жәндіктердің шағуына жақсы әсер етеді. Асқазан мен он екі елі ішектің аурулары кезінде пиязды пісірілген немесе қайнатылған әдіспен жақсы қолданады.

Пияз - жақсы бал өсімдігі. Оны сәбіз шыбындарын үркіту үшін отырғызған жөн.

Ұсынылған: