Жүзімнің дұрыс сортын қалай таңдауға болады

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Алдыңғы бөлімді оқыңыз. ← Жүзім отырғызу материалын қалай залалсыздандыруға болады

Амур жүзімі

Санкт-Петербургтің ендігінде жүзім өсіру үлкен күш пен ынта-жігерді қажет етеді. Табыс көбіне әртүрлілікті таңдауға байланысты болатыны сөзсіз.

Өкінішке орай, біздің жағдайда жүзім өсіру тәжірибесі Мәскеу облысында немесе Балтық жағалауы елдеріндей бай емес.

Сонымен қатар, жүзімнің ассортименті, әсіресе ашық жерге арналған, өте шектеулі. Біздің қатал жағдайымызға қарамастан, жүзімнің сәтті өсіп, жеміс бере алатын сорттары мен түрлерін алуға болады.

Бағбанға арналған нұсқаулық

Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафтты дизайн студиялары

Ассортимент талаптары

Сортқа қойылатын негізгі талаптар, бір жағынан, белгілі бір аймақтағы топырақтың климаттық ерекшеліктері мен құрылымынан туындайды, ал екінші жағынан, олар жидектердің өте ерте пісетіндігімен, жақсы немесе қанағаттанарлықтай пісетіндігімен анықталуы керек. жүзім, сондай-ақ температуралық жағдайларға сұраныстың төмендігі және вегетациялық кезеңде жеткілікті төмен орташа тәуліктік температурада гүл шоғырларын қою мүмкіндігі. Сорттардың өну басталғаннан бастап жидектердің толық пісуіне дейін өсу кезеңі 100-120 күннен аспауы керек, орташа температурасы 1700-2000 ° C аралығында 10 ° C жоғары.

Сорттың шығу тегіне ерекше назар аудару керек. Амур жүзімдері, кейбір американдық түрлері (Vitis riparia, Vitis labrusca), сондай-ақ олармен будандар температура режиміне ең аз талап ететіні белгілі. Өкінішке орай, жүзім өсіру туралы әдебиеттерде жабайы түрлерде және әр түрлі шыққан сорттарда жеміс бүршіктерін отырғызу үшін қажетті 15 ° С және 20 ° С жоғары температуралардың жиынтығы туралы іс жүзінде ақпарат жоқ.

Осыған қарамастан, барлық ортаазиялық сорттар, оның ішінде ерте пісетін кезең, солтүстік аймақтарда, тіпті жылытылмаған жылыжайларда, репродуктивті органдарды дамытуға қабілетсіз екенін ұмытпаған жөн. Ерте еуропалық және ерте сорттары туралы да осыны айтуға болады, олардың «суық» жылыжайларда тек бірнешееуі ғана жеміс бере алады.

Жүзім, Алешенкин сорты

Сортты таңдау кезінде бірдей маңызды фактор оның көбею орны болып табылады. Автордың бақылаулары бойынша әр түрлі климаттық белдеулерден алынған бірдей әртүрлілік немесе форма біздің жағдайда жүзімнің пісу дәрежесімен, өсу күшімен және экстремалды әсерге төзімділікпен айтарлықтай ерекшеленеді.

Бұл, әсіресе, салыстырмалы түрде жақында өсірілген және шыққан жерінен өзгеше жерде өсуге максималды бейімделу қабілеті бар «жас» сорттар мен формаларға қатысты. Мәселен, өткен ғасырдың 70-жылдарында автор «Лебедянский Кузьмина» элиталық гибридті формасының кесінділерін үш жерден алды: Тамбов облысы (өсіру орны), Украинаның оңтүстігі мен Литва, онда өсімдіктер орналасқан. бірнеше жыл бойы өсті.

Ашық жерге отырғызылған кезде (Ленинград облысы Апраксин ауылы), үш жылдан кейін Литвадан алынған өсімдіктерді қоспағанда, барлық өсімдіктер жүзімнің нашар жетілуіне байланысты өлді. Қыздырылмаған жылыжай жағдайында барлық өсімдіктер оңай бейімделді. Алайда, Украинаның оңтүстігінен алынған форма жүзімнің нашар жетілуімен және қалғандарымен салыстырғанда нашар дамумен ерекшеленді.

Ерте пісетін жаңа түраралық гибридтердің консервативті тұқым қуалаушылық пен бейімделу потенциалы ескі сорттармен салыстырғанда экстремалды орта жағдайларына бейімделу мүмкіндігі жоғары екендігі белгілі. Дегенмен, ережеге қатысты ерекшеліктер де бар.

Мәселен, Франциядан Ресейге ерте әкелінген Маленгрдің ерте пісетін ескі еуропалық сорты жүзім өсірудің солтүстік аймақтарында тез бейімделіп, Ленинград облысының шығысында жеміс беріп, жеміс берді. полиэтилен пленкамен. Автордың бақылаулары бойынша жаңа сорттар - түраралық будандар жылдар бойына жаңа, қатал жағдайларға бейімделеді. Олардың өсінділері жақсы піседі, ал жидектер сапалы болады.

Осылайша, сортты таңдағанда, оның ерте жетілуін ғана емес, шыққан жерін де, өсіру уақытын да ескеру қажет. Ең табысты өсімдіктер біздің аймаққа климаттық жағдайларға жақын немесе ұқсас жерлерден өсіп, жеміс береді.

Өкінішке орай, жүзімнің жаңа, төзімді сорттарын шығару бойынша негізгі асылдандыру жұмыстары оңтүстікте жүргізіледі. Осыған байланысты өсімдіктердің біртіндеп акклиматизациялануын ескеріп, бірнеше жылдан бері өсіп келе жатқан сол сортты жүзімнің өсіп жатқан жерінің солтүстігінде одан да тез бейімделетінін ұмытпаған жөн. тікелей отанынан алынғаннан гөрі ауыр жағдайлар.

Оңтүстіктен, өндірістік жүзім өсіру аймақтарынан әкелінген өсімдіктер біздің ауданда ұзақ уақытқа бейімделеді. Бұл, әсіресе, түраралық будандардың таза еуропалық немесе ескі кеш пісетін сорттарына қатысты, оларды өсіру біздің жағдайымызда сәтсіздікке ұшырайды.

Хабарландыру тақтасы

Котяттарды сату Күшіктерді сату Жылқыларды сату

Жүзім, Восторг маркасы

Төменде автор және басқа да әуесқой жүзім өсірушілер Санкт-Петербургте және облыста ашық жерлерде және «суық» жылыжайларда сыналған жүзім түрлері мен түрлерінің қысқаша сипаттамалары келтірілген. Барлық түрлері мен формалары дамып, жеміс берді. Сондай-ақ ашық жерлерде және «суық» жылыжайларда сынап көруге болатын перспективалы супер-ерте сорттар мен формаларға сипаттама берілген.

Қазіргі уақытта үлкен шоқтары мен жидектері бар жаңа сорттардың толық түсінікті сәні бар екенін атап өткен жөн. Осыған қарамастан, олардың көпшілігі біздің жағдайымызда тексерілмеген, яғни. олар уақытты бағалаудан және ұзақ мерзімді сынақтан өте алмады, сондықтан мұндай сорттарды Санкт-Петербург маңында және Ленинград облысында қатал жағдайда өсіру олардың жемісті жемісіне кепілдік бермейді, сонымен қатар қарапайым тіршілік етеді. Сондықтан жүзімнің ескі, бейімделген сорттары мен түрлерін, әсіресе бірнеше ондаған жылдар ішінде жақсы нәтиже көрсеткендерін ескермеуге болмайды.

Осы жағдайға байланысты, мен бұтақтардың аз мөлшері мен жидектердің қанағаттанарлық дәмі болғанына қарамастан, ұзақ сынақтан өтіп, ұзақ уақыт бойы жемісті өсіп, жеміс беретін осындай ескі, тексерілген сорттардың сипаттамасын беремін. біздің жағдайымызда.

Келесі бөлімді оқыңыз. Жылытылмаған жылыжайларға арналған жүзім сорттарының сипаттамасы →