Мазмұны:
Бейне: Цуккини уылдырығының рецепті
2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51
Цуккини осы маусымда өздігінен өсті. Олар жазда тамаққа жеткілікті болды, ал күзде жеміс-жидек қоры болды. Менде үш өсімдік бар, олар компост үйіндісінде жеміс берді - кемік түрлері - Куанд және Аэронавт.
Мен қыста асқабақтың уылдырығын жинай алдым. Біздің отбасы оны жақсы көреді. Бұрын біз осындай уылдырықты көкөністерді алдымен қуыру керек болатын рецепт бойынша жасадық, енді бұқтырамыз. Міне, оның рецепті:
уылдырық үшін сізге: 1 кг бақша, 1 кг қызыл қызанақ, 0,5 кг тәтті қызыл бұрыш, 0,5 кг сәбіз, 0,5 кг пияз, 1 стакан күнбағыс майы, 1 ас қасық қажет. қасық тұз, 0,5 стакан қант, 1 ас қасық. Пісірудің соңында қасық сірке суы.
Бағбанға арналған нұсқаулық
Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафтты дизайн студиялары
Барлық көкөністер ет тартқышта ұсақ тормен ұнтақталуы керек. Тұз, қант, май қосыңыз. Қайнату үшін отқа қойыңыз, кейде араластырыңыз. Қайнаған сәттен бастап 40-45 минут пісіріңіз (егер қызанақ өте шырынды, сулы болса, онда алдымен оларды бөлек қайнату керек). Пісірудің соңында 1 ас қасық сірке суын қосыңыз. Ыстық стерильденген банкаларға жіберіңіз, орап, толық салқындағанша ораңыз.
Маған осы рецепт бойынша дәмдеуіштер жетіспеді, мен оған сарымсақ, ащы бұрыштың бір бөлігін қоса бастадым, сәбізді аздап азайтып, цуккиниді қостым.
Луиза Климцева, тәжірибелі бағбан
Ұсынылған:
Қырыққабатты қалай ашыту керек. Bigos рецепті
Қыстың ортасы - қырыққабаттың уақыты. Жаңа піскен көкөністер мен жемістердің күзгі жеткізілімі аяқталды. Кептелістер мен аяздар енді тартымды болып көрінбейді. Ерте көктемгі жасыл желек әлі алыста. С витаминіне бай қырыққабат дәл қазір сізге қажет
Настурция тұқымдарының каперстерінің рецепті
Дәмдеуіштер туралы кітапты оқи отырып, мен настурцияның тағамға арналған дәмдеуіш ретінде тағамдық құндылығы туралы жазбаны кездестірдім. Кітаптан ешқандай рецепт таба алмадым, сондықтан кәдімгі маринад дайындадым, оған бұрыш, сірке суы, тұз, қанттан басқа эстрагон мен насыбайгүл де қостым
Топинамбурдың рецепті
Иерусалимдегі артишоктың жаңа тағамы ыстық болуы керек - әйелі мен немересі оны қаймақпен жақсы көреді, мен оны маймен жақсы көремін - сонда сіз менің бөлігіме көбірек сарымсақ пен бұрыш қосасыз. Бұл құймақ дәмі картоп құймағына ұқсайды, бірақ олар тәтті
«Тірі айва» дайындаудың қызықты рецепті
Айваны жеміс беретін алғашқы жылдары мен жай ғана егіннен хош иісті классикалық джем дайындадым, қалың сироптағы кесектермен - немесе пирогқа жұмсақ масса, бірақ содан кейін «тірі» айваны дайындай бастадым. Мен сізге қалай айтамын
Цуккини джемі, цуккини құймақтары
Цуккинидің қарапайым үш рецепті: қуырылған цуккини, цуккини құймақ және … цуккинидің дәмді джемі! Жақындарыңызды таң қалдырыңыз - олар бұл джемнің неден жасалатынын ешқашан болжай алмайды