Lingonberry жапырақтары мен жидектерінің емдік қасиеттері

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Қарақат орманы

Қандай да бір жолмен достарын олардың саяжайына қонаққа шақырды. Пойыз платформасынан шыққан жол қайыңды орман арқылы өтті. Бұл наурыз еді. Көңілсіз қала көрінісінен шаршаған көздер көгілдір аспан мен жарқыраған күн сәулесінен қоныстанған, бірақ бәрібір таза ақ қарға, қайыңдардың жарқын, мерекелік діңдеріне қуана өтті.

Ағаштардың оңтүстік жағында қар еріді. Сол жерде мен кенеттен жасыл түсті бір нәрсені байқадым. Таңданып, ол жақындап келіп, қатты сопақ жапырақтары бар аласа бұтаны көрді. Келесі ағашта тағы біреуі, содан кейін тағы біреуі болды. Бұл ақшыл қардың астынан лингонберри - мәңгі жасыл өсімдік болып көрінді.

Бағбанға арналған нұсқаулық

Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафтты дизайн студиялары

Бір-екі айдан кейін мен қайтадан сол орманға тап болдым. Мен тағы да осы өсімдікке таң қалдым. Жасыл жапырақтардың арасында ілулі ақ және қызғылт қоңырау гүлдері. Бұл өсімдік өте әдемі гүлдеді. Өкінішке орай, мен күзде ол жерге баруға мүмкіндігім болмады, мен бұтаның ішінде пайда болған жемістерді көрмедім. Бірақ, басқа ормандардағы саңырауқұлақтарды жинап, мен жасыл жапырақтардың арасында дүмбілдер жанында ашық қызыл лингонберри жидектерін бірнеше рет көрдім. Олар сабағынан оңай ажырап, ауызға кіріп, тәтті-қышқыл шырынымен аздап ащы болып сергіді.

Өкінішке орай, қала тұрғындарының көпшілігі қар астындағы лингондарды немесе олардың гүлденуін көре алады. Біз әдетте орманға жидектер немесе саңырауқұлақтар пайда болған кезде барамыз - жаздың ортасында немесе күзге жақын. Қыркүйек-қазан айларында сатылымға шығатын осы зауыттың жемістерін ғана біз нарықта немесе қыста супермаркетте жаңадан сатып ала аламыз - мұздатылған.

Егер сіз біреуден сұрасаңыз - лингонник дегеніміз не, көпшілігі осы өсімдіктің жидектерін атайды, олар алма, джем немесе лингонберри шырынын қосып дәмді тосап жасай алатынын айтады - міне, олардың бәрі лингонник туралы біледі.

Хабарландыру тақтасы

Котят сатылады Күшіктер сатылады Жылқылар сатылады

Сонымен қатар, бұл өте қызықты және пайдалы өсімдік. Lingonberry (Vaccinium vitisidaea L.) - мәңгі жасыл жапырақты өсімдік, оның ішінде біздің елде онша көп емес, биіктігі 30 см-ге дейінгі аласа бұта, Lingonberry Хизер тұқымдасына жатады. Оның көлденең тамыр жүйесі бар.

Көптеген әуе өркендері тамырдан жоғары қарай созылады. Оларда қарама-қарсы орналастырылған ұзындығы 3 см-ге дейін және ені 1,5 см-ге дейін жылтыр қара-жасыл қатты жапырақтар, жапырақтың ұшы бүгілген. Жапырақтың төменгі жағы жеңілірек. Олар көптеген жапырақты дақылдардан айырмашылығы күзде құламайды, бірақ қар астында жасыл түске енеді; көктемде қар ерігеннен кейін жапырақтары бетінде қайтадан жасыл болып көрінеді. Бұталардағы жаңа жапырақтар гүлдегеннен кейін өсе бастайды.

Ол мамыр-маусым айларында басталады, кішкентай гүлдер ақ-қызғылт, хош иісті, қоңырау тәрізді. Гүлдер былтырғы қашудың басында пайда болады. Тамызда немесе қыркүйекте (өсу орнына байланысты) сфералық жемістер пайда болады - ішінде көптеген тұқымдары бар ашық қызыл жидектер. Олардың тәтті-қышқыл дәмі бар, олар үшін жабайы аңдар мен құстар жидектерді жақсы көреді, олар тұқымдарды алып жүреді, лингонидтердің көбеюіне көмектеседі.

Lingonberry - Солтүстік жарты шардың зауыты, біздің елде ол барлық ормандар мен тундрада, батпақтардың шетінде өседі. Бұл тек оңтүстік аймақтарда жоқ.

Lingonberry жапырақтары мен жидектері медициналық мақсатта жиналады. Сонымен қатар, дәстүрлі медицина бұл өсімдіктің емдік қасиеттерін өте ұзақ уақыт қолданып келеді. Ғалымдардың зерттеулері лингонберри жапырақтары мен жидектерінен алынған препараттарды терапевтік қолдану өте негізделген.

Lingonberry жапырақтары құрамында арбутин гликозид, В тобындағы дәрумендер, аскорбин қышқылы, ликопин, танин, гиперозид және басқа флавоноидтар, марганец, фосфор, калий бар. Жапырақтарда микробқа қарсы әрекеті бар фитонцидтер, лимон, алма, сірке, урсулин, шарап және хин қышқылдары бар.

Lingonberry жидектерінде қант, аскорбин қышқылы және каротин, органикалық қышқылдар - лимон, алма, оксал, бензой, шарап, салицил, сондай-ақ пектин мен таниндер, катехиндер мен минералды тұздардың көп мөлшері бар.

Нәтижесінде лингонберри жапырағынан алынған препараттар, олардың құрамында арбутин гликозидінің болуына байланысты, дезинфекциялаушы, диуретикалық және холеретикалық әсерге ие. Жапырақтардағы тотығу қосылыстары олардың антисептикалық әсерін және арбутинмен бірге диуретикалық әсерін анықтайды.

Демек, шикізаттан экстракциялау (экстракция) арқылы алынған лингонбер жапырағынан алынған препараттар бүйрек, мочевина көпіршіктері (цистит, пиелит, уролития), гастроэнтерит, іш қату және созылмалы іш қату кезінде диуретик, холеретикалық, антисептикалық және тұтқыр зат ретінде қолданылады. Қайнатпалар мен шай түрінде олар минералды алмасудың бұзылуымен байланысты ауруларға қолданылады (остеохондроз, подагра, ревматоидты артрит және т.б.).

Lingonberry жидектерінің диуретикалық, шіруге қарсы және дәрумендік қасиеттері бар. Олар қан қысымын төмендетеді, стресстен арылуға көмектеседі, антиоксидант рөлін атқарады және көзқарасты анықтайды. Олар витаминдердің жетіспеушілігі үшін жаңа түрінде қолданылады, жидектердің инфузиясы іш жүргізетін әсерге ие. Лингонберри жидектерінің сулы инфузиясы шөлді жақсы қандырады, қызба жағдайында, қалтырау, дірілдеу, бас ауруы, терлеудің жоғарылауы, сүйектер мен бұлшықеттердің ауыруы, тәбеттің нашарлауы, ашқарақтық, тез тыныс алу және пульс, беттің қызаруы сияқты науқастарға ұсынылады..

Дәрілік мақсаттар үшін қайнатпалар, инфузиялар, лингонник жапырағынан алынған шайлар, жаңа піскен жидектер мен олардан жеміс-жидек сусындары қолданылады. Lingonberry жапырағының қайнатпасы қант диабетімен, бүйрек ауруымен, ревматизммен немесе подагра ауруымен ауыратындарға пайдалы (бұл тастар мен тұздардың кетуіне ықпал етеді).

Lingonberry жапырақтары көктемде - гүлденуден бұрын немесе күзде - қыркүйектің соңынан және барлық қазаннан жиналады. Сіз өсімдікке зиян келтірмеуге тырысуыңыз керек - бұтақтарды жерден жұлып алмаңыз, бірақ аурулар мен зиянкестермен зақымдалмаған жасыл жапырақтарды мұқият жұлыңыз. Оларды кептіреді, оларды жұқа қабатқа, желдетілетін бөлмеде немесе шатырларда - 40oС дейін температурада жайып. Дұрыс сақталған кезде оларды үш жылға дейін пайдалануға болады. Өсімдіктің гүлденуі кезінде немесе жазда жиналған жапырақтар кептірілген кезде қара түске боялатындығын есте ұстаған жөн.

Егер сізде орманға баруға уақыт болмаса немесе жапырақтарды жинау кезінде өсімдіктерге зиян келтіргіңіз келмесе, оларды дәріханаларда құрғақ түрде сатып алуға болады. Оларды пакеттерге орап сатады, сонымен қатар сүзгі пакеттерінде - бір пакетке 50 г.

Лингонберри жапырақтарының инфузиясы

Оны дайындау үшін бір ас қасық құрғақ лингонберри жапырақтары бір стакан қайнаған сумен құйылады (200 мл) және 20 минут тұндырылады. Инфузия уролитияға, бүйрек пен қуықтың қабынуына, сондай-ақ жүкті әйелдердің нефропатиясына, пиелонефритіне және ісінуіне қолданылады.

Қарақат жапырағының қайнатпасы

Оны дайындау үшін 6 г құрғақ лингонбер жапырақтары (2 ас қасық) эмаль ыдысқа салынып, бір стакан (200 мл) ыстық қайнатылған сумен құйылады. Ыдысты қақпақпен жауып, су ваннасында (қайнаған суға) жарты сағат қыздырыңыз. Содан кейін оны бөлме температурасында 10 минут суытып, сұйықтықты сүзіп, шикізатты сығып алады.

Алынған сорпаның көлемі бастапқыға (200 мл) қайнатылған сумен жеткізіледі. Алынған сорпа стаканның үштен біріне күніне екі-үш рет қабылданады. Сорпаны екі күннен артық емес салқын жерде сақтаңыз. Бұл жапырақтың қайнатпасы цистит, нефрит, подагра, ісіну және тұз шөгінділеріне тиімді.

Сондай-ақ, бұл сорпаны жапырақтардың инфузиясы сияқты стенокардиямен, пародонт ауруымен, стоматитпен, созылмалы тонзиллитпен және ауыз қуысының ойық жараларымен шаю түрінде қолдануға болады.

Балғын, суланған, кептірілген жидектер мен лингонберри суы қышқылдығы төмен колит, полиартрит және дәрумендер жетіспейтін гастрит кезінде қолданылады.

Қарақат жапырақты шай

Ол үш ас қасық ұсақталған лингонбер жапырағынан дайындалады, оны жарты литр қайнаған сумен құйып, он минут тұндырады. Бұл шай дәрумендер, флавоноидтар және барлық ағзалардың қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті басқа қоректік заттар жетіспейтін адамдарға пайдалы. Дәмді жақсарту үшін осы шайға бал қосуға болады.

Lingonberry жеміс сусыны

Ол жаңа піскен лингонниктен жасалған. Дәлелденген халықтық рецепт бар: сіз 1 кг жидекті алып, мұқият сұрыптап, суық сумен шайып, дуршлагқа тастауыңыз керек. Содан кейін жидектерді кастрюльге салыңыз, картоп пюресін ұсақтаңыз, шырынын сығыңыз. Оны екі литр суық сумен құйып, пештің үстіне қойыңыз. Қайнатыңыз және тағы бес минут қайнатыңыз.

Жеміс сусынынан кейін сүзгіден өткізіп, оған бір жарым кесе түйіршіктелген қант қосып, сұйықтықты араластырып, табаны қақпақпен жабыңыз. Емдеу кезінде жеміс-жидек сусынының тәуліктік мөлшері жарты литрді құрайды. Емдеу курсы - екі апта. Бұл жеміс сусыны температураны төмендетеді, суық тию мен жұқпалы ауруларды тез жеңуге көмектеседі.

Қарсы көрсеткіштер

Lingonberries-де бірнеше қарсы көрсеткіштер бар. Асқазан мен он екі елі ішектің жараларымен, бауырдың өткір қабыну ауруларымен ауыратын адамдарға осы өсімдіктің жапырағынан дайындықты қолдану ұсынылмайды. Лингонберри жапырақтары мен ішкі қан кетулерімен қайнатпалар мен инфузия қабылдауға тыйым салынады. Кез-келген жағдайда, сіз лингонберри препараттарымен емделуді шешсеңіз, дәрігеріңізбен кеңесіңіз.

Э. Валентинов