Цикорийдің емдік қасиеттері

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Бұл қарапайым өсімдіктер Ресейдің барлық тұрғындарына белгілі. Олар жолдармен, жолдармен, учаскелер арасындағы шекараларда, бос жерлерде өседі. Оларды арамшөп деп атауға болар еді, егер екі жағдай болмаса.

Біріншіден, олар гүлдену кезінде өте әдемі және көптеген көк гүлдерімен көзді сипайды, екіншіден, олардың қуатты ұзын тамыры жеуге жарамды, сонымен қатар емдік қасиеттерге ие. Халықтық медицинада және осы өсімдіктердің бүкіл ауа бөлігінде қолданылады.

Бағбанға арналған нұсқаулық

Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафтты дизайн студиялары

Оқырман: қандай өсімдіктер соншалықты жұмбақ? Жауапты естігенде, кейбіреулер тіпті таң қалады, өйткені олар көк гүлдері бар бұл биік, қатал бұталарды цикорий деп атайды деп күдіктенбеді. Дәл осы тамырдан кофеинмен қарсы тұратын адамдарға арналған кофені алмастыратын сусын дайындалады. Сонымен қатар, кейбір жерлерде олар мұндай цикорийді білмейді, және олар өсімдікті халықтық атаулармен атайды - көк гүл, Петр батогтары немесе одан да оңай - жол бойындағы шөптер.

Батогтарға келетін болсақ, мүмкін, цикорийдің бұл атауы орынды: оның биіктігі бір жарым метрге дейін жететін биік, қатты, өрескел сабағы бар, ал бүйір жағына жайылған бұтақтар да жұмсақтықпен ерекшеленбейді. Сондықтан гүлдейтін цикориге бүйірден тамсанған дұрыс, ал бұл өсімдіктің қопасының арасында қыдыру жағымды кәсіп емес. Сонымен қатар, оның гүлдері мен бүршіктерінің себеттері де қатал. Бірақ бұл өсімдік адамға пайдалы.

Хабарландыру тақтасы

Котят сатылады Күшіктер сатылады Жылқылар сатылады

Сонымен, кәдімгі цикорий (Cichorium intybus) - оның ботаникалық атауы. Астровтар тұқымдасының көп жылдық шөпі. Цикорийдің ерекшеліктері: оның тамырлары жерге дейін созылуы мүмкін, ал сабақтың барлық бөліктері сүтті шырынға қаныққан.

Цикорийдің базальды розеткадағы жапырақтары едәуір ұзын, ланцет тәрізді, ойық тәрізді, өткір тістері бар, ал сабақтың үстінде кезектесетін ланцет тәрізді, жапырақтары сабағын жауып тұрады. Жапырақтардың қолтығынан бұтақтар тармақталады, оның ұштарында және қолтықтарында бүршіктері мен көк гүлдері бар гүл себеттері бар. Сабақ пен бұтақтардағы жапырақтар кішкентай болғандықтан, өсімдік алыстан жалаңаш көрінеді.

Цикорий маусымнан тамыз-қыркүйекке дейін гүлдейді. Тұқымдар, өсімдіктер, топырақта болғаннан кейін өнеді. Бірақ өмірдің бірінші жылында цикорий тек жапырақтардың шырынды розеткасын құрайды, ол өзінің жасында салаттарда қолданыла алады. Жапырақтың дамуымен қатар цикорий тамыры өсе бастайды. Өмірдің екінші жылында бұл өсімдік бұтақтармен сабағын шығарады, гүлдейді, содан кейін тұқымдар піседі.

Цикорий Еуропа мен Азияда бірнеше мың жылдан бері танымал. Ежелгі дәуірде де оның емдік қасиеттері атап өтілді. Енді зерттеулер бұл өсімдіктің тамыры мен басқа бөліктерінде адам ағзасына пайдалы, кейбір ауруларды емдеуде қолдануға болатын көптеген компоненттер бар екенін көрсетті.

Оның құрамында органикалық және май қышқылдары, витаминдер - тиамин, рибофлавин, аскорбин қышқылы, каротин; таниндер, флавоноидтар, шайырлы және ащы заттар, ақуыздар, көмірсулар - фруктоза, инулин, гликозид, сонымен қатар көптеген микроэлементтер, соның ішінде мырыш, темір, никель, хром, цирконий, мыс, калий тұздары.

Бұл цикорийдің барлық бөліктері пайдалы. Сондықтан мол гүлдену кезінде, өсімдік құрамында қоректік заттардың максималды мөлшері болған кезде, сабақ, жапырақтары мен гүлдері кесіліп, ұсақталып кептіріледі, содан кейін қайнатпаларда, инфузия мен тұнбаларда қолданылады. Кәдімгі цикорий тамыры күзде қазылады. Зақымданбау үшін оны күрекпен барлық жағынан мұқият қазып алады, содан кейін оны сабағынан жерден мұқият алып тастайды.

Түбір сабағымен бірге қалқа астында немесе желдетілетін бөлмеде кептіру үшін бір аптаға төселеді. Осы уақыт ішінде қурап бара жатқан ауа бөліктерінен тамырға қоректік заттардың ағуы болады. Содан кейін оны сабағынан бөліп, ақырын жуып, жұқа сақиналарға кесіп, пеште + 60 ° С аспайтын температурада кептіреді.

Егер сіз осы зауыттың шикізатын өзіңіз жинай алмасаңыз, онда сіз дәріханаға хабарласуыңызға болады. Фармацевтика өнеркәсібі 50 г пакеттегі құрғақ цикорий шөптерін шығарады.

Сонымен қатар, дәріханаларда сіз үндістанның Liv 52 препаратын таба аласыз - шөптен шыққан. Ол бірнеше өсімдікті біріктіреді, ал бастысының бірі - қарапайым цикорий. Препаратқа арналған нұсқаулықта айтылғандай: оның гепатопротекторлық және холеретикалық әсері бар, бауыр жасушаларын қалпына келтіреді.

Оның қабынуға қарсы, уытқа қарсы, антиоксидантты және жұмсақ диуретикалық әсері бар. Ол тәбетті жақсартады және ас қорыту процесіне қалыпты әсер етеді, өт қабының жиырылғыш қызметіне, өт коллоидтық қасиеттеріне жақсы әсер етеді және өт тастарының пайда болуына жол бермейді.

Ресми медицинада кәдімгі цикорий әлі кең қолданылмаған, бірақ халықтық медицинада оның қолданылуы әр түрлі. Жалпы медицина сияқты, ол ең алдымен бауыр ауруларын емдеуде қолданылады. Бірақ ол сонымен қатар зәр шығару және холеретикалық, қабынуға қарсы, жараларды емдеу қасиеттеріне ие, метаболизм процестерінің белсенуіне ықпал етеді. Гликозид интибині цикорийдің құрамына кіретіндіктен, ол тахикардияны жеңілдету, қан тамырларын кеңейту үшін қолданылады. Бұл сонымен қатар орталық жүйке жүйесіне тыныштандыратын әсер етеді.

Одан жасалған әр түрлі препараттарды дәстүрлі емшілер әр түрлі асқазан-ішек жолдары ауруларына, мысалы, гастрит пен колитке, өт тас ауруы кезінде, 2 типті қант диабетін емдеуде, подагра кезінде, сонымен қатар жалпы сергітетін дәрі ретінде ұсынады.

Кәдімгі цикорийдің қайнатпасы

Оны алу үшін екі ас қасық туралған тамырларды жарты литр қайнаған сумен құйып, содан кейін баяу отта жарты сағат ұстау керек. Содан кейін тағы жарты сағат бойы сорпаны талап етіп, сүзгіден өткізу керек. Мұндай сорпаны күніне үш рет тамақтанар алдында, жарты стақан бауыр, бүйрек, көкбауыр аурулары үшін алыңыз. Бұл тәбетті ашады, жүрекке көмектеседі және ас қорытуды жақсартады. Тамырдың қайнатпасы тіс ауруы кезінде, ауызды стоматитпен, тіпті тонзиллитпен шаю үшін қыздырылған қолданылады.

Сіз экзема, ісіктер, ескі жаралар үшін оны сырғанау түрінде және сыртынан қолдана аласыз.

Туралған цикорий шөптерінің қайнатпасы

Сорпаны дайындау үшін сізге 40 г туралған цикорий шөпін алып, оны бір литр суық сумен құйып, пешке қою керек. Сұйықтықты қайнатыңыз, содан кейін баяу отта 15 минут қайнатыңыз. Пешті сөндіргеннен кейін, сорпаны тағы бір сағатқа тұндырыңыз, содан кейін сұйықтықты сүзу керек. Алынған сорпаны асқазан аурулары, анемия, қант диабеті, көкбауыр аурулары, артрит, ревматизм, подагра және семіздік кезінде тамақтанар алдында күніне 2-3 рет жарты стаканнан ішу керек.

Жалпы цикорий тамырының инфузиясы

Оны алу үшін 2 шай қасық ұсақталған тамыр бір стакан қайнаған сумен құйылады. Алынған инфузияны күндізгі уақытта бауыр аурулары, сарғаю, гастроэнтерит, көкбауырдың ұлғаюы, өт қабындағы тастар және бүйрек аурулары кезінде ішу керек. Бұл инфузия сыртынан тері бөртпелері, фурункул, карбункул үшін қолданылады.

Цикорий тамырының тұнбасы

Оны дайындау үшін сізге 50 г туралған цикорий тамырын алып, оны жарты литр арақпен толтыру керек. Тұнбалары бар ыдысты екі апта бойы қараңғы жерде қойыңыз. Осыдан кейін сүзіп, аз мөлшерде (30-40 г) қайнатылған сумен 30-40 тамшы алыңыз. Бұл тұнбаны бауыр, бүйрек, көкбауыр ауруларына қабылдайды, ас қорытуды жақсартады, тәбетті арттырады, жүйкені тыныштандырады.

Алкоголь тұнбалары және сыртынан қолданылады - созылмалы жаралар мен экземаны, ісіктерді емдеу үшін.

Қышынған дерматоздарды, фурункулозды, подаграны лосьондар, ванналар мен таңғыштар түрінде емдеуде цикорий гүлдерінің қайнатпасы да қолданылады.

Сондай-ақ, осы гүлдердің қайнатпасы бауыр, өт қабы, гастрит, қант диабеті ауруларына, сондай-ақ ас қорытуды жақсарту, тәбетті арттыру үшін қолданылады.

Цикорий гүлінің тұнбасы

Ол орталық жүйке жүйесіне тыныштандыратын әсер етеді, жүректің жұмысын жақсартады, жүрек соғу жылдамдығын бәсеңдетеді. Цикорий гүлінің тұнбасы мен қайнатпасы неврастения, истерия үшін қолданылады. Инфузия екі ас қасық гүлден дайындалады, олар 0,5 литр қайнаған суға құйылады. Бұл инфузия сонымен бірге ас қорытуды жақсартады.

Қарсы көрсеткіштер

Цикорий препараттарын қабылдаудың жанама әсері күшті жөтел, шамадан тыс тәбет, қозу болуы мүмкін. Оның геморройға, тамыр ауруларына, варикозды тамырларға қарсы препараттарын қолдану ұсынылмайды. Кез-келген жағдайда, емдеуді бастамас бұрын дәрігермен кеңесу ешқашан артық болмайды.

Анатолий Петров