Schisandra Chinensis - дәрілік қасиеттері және дайындық рецептері

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Schisandra chinensis - қуатты адаптоген

Адамдар бұрыннан пайдаланып келе жатқан көптеген өсімдіктердің арасында қуатты жалпы күшейту әсерін қамтамасыз ете алатын бірнеше түрлері бар.

Бұл организмнің қоршаған ортаға зиянды факторларды қоспағанда, бәріне төзімділігін арттырады. Бұл топтың өсімдіктері «адаптогендер» жалпы атауымен біріктірілген. «Адаптоген» термині «бейімделу» сөзінен шыққан, «бейімделу» дегенді білдіреді.

Қытайлық магнолия жүзімі - осы өсімдіктердің бірі. Адаптогендерді қолдану организмнің қоршаған ортаның қолайсыз факторларына, мысалы, суыққа, ыстыққа, иондаушы сәулеленуге, оттегінің жетіспеуіне (гипоксия), ауыр физикалық белсенділікке және т.б.

Бағбанға арналған нұсқаулық

Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафтты дизайн студиялары

Адаптогендер өздігінен есірткі емес және белгілі бір жағдайларды емдеуге арналмаған. Олар денені жай ғана күшейтеді, сондықтан ол көптеген аурулармен күресуге қабілетті.

Адаптогендер ақпаратты жақсырақ игеруге, есте сақтау қабілетін жақсартуға, шаршағыштықты жеңуге, кішігірім ауруларды жоюға және инфекциялардың алдын алуға, спортшылардың энергиясын белсендіруге, аурудан кейін күш пен денсаулықты қалпына келтіруге көмектеседі.

Бүгінгі күні адаптогендер фармакологияның алтын қорына заңды түрде енгізілген. Бұл ғылымның жаңа және қызықты бағыты қазір көптеген елдерде қарқынды дамып келеді. Оның мақсаты - сау адамдарға арналған дәрі-дәрмектер, ештеңені емдемейтін, бірақ денсаулықты сақтау мен тиімділікті арттырудың алғышарттарын жасайтын дәрі-дәрмектер жасау. Өйткені, аурудың дамуын болдырмау онсыз да дамыған ауруларды емдеуге қарағанда әлдеқайда арзан.

Барлық адаптогендер өсімдік тектес болғандықтан, олар медициналық мөлшерде мүлдем зиянсыз. Оларды терапевтік-профилактикалық мақсатта қолдану тарихы он мыңдаған жылға жуықтайды.

Мүмкін, адаптогендердің ішіндегі ең әйгілі - қытай магнолия жүзімі. Приморье мен Амур аймағындағы аңшылар ұзақ уақыт бойы лимон шөптерінің сергітетін қасиеттерін біліп, қолданған, жаңа піскен жидектер мен өсімдіктің жиналған кептірілген жемістерін болашақта пайдалану үшін кеңінен қолданған. Мысалы, бір уыс кептірілген жидек аңшының тамақсыз қалуына және ұзақ уақыт демалуына мүмкіндік береді.

Лимонграссаның денеге сергітетін тоник әсерін нанайлықтар бұрыннан білген, оған сәйкес бір уыс кептірілген лимонграсс жидектері күні бойы тамақ ішпей-ақ бұлақ ізін қууға күш береді.

Егер сіз бұл экзотикалық өсімдік те керемет деп санасаңыз, онда Құдай оны өз бақшасында болуға бұйырды. Лимонграсс сабағы - сопақ, өте әдемі изумруд жасыл жапырақтары бар жүзім. Олар өз отанында сағат тіліне қарсы бағытта жоғары қарай спиральмен ағаш діңдерін айнала айналдырады. Біздің жағдайымызда біз оған арнайы тіреуіштер қоюымыз керек - және, мысалы, веранданың жанына, алғашқы отырғызылған жүзім үйдің шатырына лақтырылып, оны изумруд жапырақтарымен жабудан бірнеше жыл өтеді..

Көктемде олар әдемі ақ гүлдермен, ал күзде қыркүйек - қазан айларында ашық қызыл жидектер шоғырымен жабылған. Айтпақшы, жидек щеткаларының ұзындығы 2-ден 16 см-ге дейін болуы мүмкін. Жалпы, лимонграсс қыстан басқа жылдың кез келген уақытында әдемі. Лимонграсс - бес дәмі бар жалғыз өсімдік екендігі де қызықты. Шын мәнінде, қытай тілінен аударғанда «лимонграсс» атауы «бес дәмнің жемісі» немесе «у-вэй-цзы» дегенді білдіреді. Оның жидектерінен тістеп отырып, сіз алдымен қышқылдылықты, содан кейін шайырлы хош иіс пен ащы сезімді сезінесіз, содан кейін тәттілік, содан кейін тұзды және тіпті ұнамсыз дәм сезіледі. Мұндай комбинацияны басқа жидектерден табу мүмкін емес екенімен келісіңіз.

Айтпақшы, лимон шөптерінің жемістерін қолдану тек бір дәрі-дәрмекпен ғана шектелмейді. Олар тамақ өнеркәсібінде кеңінен қолданылады. Лимонграсс шикізаты Қиыр Шығыстың кәсіпорындарында өңделеді.

Содан кейін оның бірнеше ондаған тоннасы алкогольсіз сусындар, кондитерлік өнімдер, шырындар, джемдер, консервілер дайындауға жұмсалады. Үйде сіз лимонграссадан жидектерден дәмді әрі пайдалы желе пісіріп, лимонның орнына шайға лимон шөптерінің қабығын салуға болады.

Қиыр Шығыста тұратын байырғы тұрғындар балық пен ет тағамдарын дайындау кезінде лимон шөптерін ерекше хош иіске арналған дәмдеуіш ретінде қосады. Кондитер өндірісіндегі жеміс шырыны лимон қышқылын алмастыра алады - онымен карамель реңктері қойылады, одан сергітетін және сергітетін сусын, сироп, джем, желе, дәм сығындылары дайындалады. Хош иісті және дәруменді шай лимон шөптерінің жапырақтарынан, бұтақтарынан және тіпті тамырсабақтарынан дайындалады.

Лиананың емдік қасиеттері

Schisandra chinensis - ерекше стимулятор. Оның жидектері мен тұқымдарының сергітетін және сергітетін әсері 5 ғасырда-ақ белгілі болған. Тек жидектер ғана емес, сонымен қатар өсімдіктің барлық басқа бөліктері: жапырақтары, өркендері, қабығы - олардың барлығы адаптогендік агент ретінде сәтті қолданыла алады.

Ежелгі қытайлық медициналық кітаптарда лимонграсс «энергияның жоғалуының алдын алады және көзді жарқыратады» делінген. Қазіргі уақытта Қытай фармакопеясында Шисандра қалпына келтіруге ұсынылған және сергітетін дәрі ретінде бірінші санатқа жатқызылған. Алайда бұл өсімдікті қытай медицинасында қолдану мұнымен шектелмейді.

Дәрігерлер оны дизентерия, гонорея, суық тию, теңіз ауруы, бронхит, бронх демікпесі және көкжөтелге тағайындайды. Ол басқа дәрілік өсімдіктермен бірге тұтқыр зат ретінде қолданылады, неврастения мен импотенцияға кең қолданылады. Шизандра жидектері эфир майларына, органикалық қышқылдарға (лимон, алма, шарап және сукин), С және Р дәрумендеріне бай. Олардың құрамында организмге пайдалы кальций, темір, фосфор және басқа заттар бар.

Бірақ лимон шөптерінің ең тартымдылығы - шизандрин. Шизандрин эфир майының құрамына кіреді, ол жүзімнің барлық бөліктерінде, соның ішінде тұқымдарда, қабығында, тамырсабақтарында, жапырақтары мен жемістердің целлюлозасында болады, жүрек-қан тамырлары мен орталық жүйке жүйесіне ынталандырушы әсер етеді. Шизандриннің арқасында лимонграсс сенімді афродизиак ретінде танымал.

Дені сау адамдарда лимонграсс шаршау сезімнің пайда болуына жол бермейді (сондықтан оны шаршаудың алғашқы белгілерінде қолдану ұсынылады), адамның экстремалды факторларға төзімділігін арттырады, жалпы әл-ауқатын жақсартады, жұмыс қабілеттілігін арттыру, яғни адамға қазіргі өмірдің күннен-күнге күшейіп келе жатқан қысымымен табысты күресуге көмектеседі. Шисандра ұйқышылдықты, енжарлықты басады, көңіл-күй көтеріледі.

Лимонграсс препараттары ми қыртысының қозуын күшейтеді және орталық жүйке жүйесінің рефлекторлық белсенділігін арттырады - нәтижесінде кез-келген ақпарат адамға әлдеқайда тез сіңеді және бұл оқуда да, жұмыста да маңызды. Лемонграсс жүрек-қантамыр жүйесін ынталандырады, тыныс алу қызметін ынталандырады.

Schisandra chinensis-тің сергітетін, сергітетін әсері әсіресе қарқынды ақыл-ой жұмысы кезінде айқын көрінеді, бұл шоғырлануды, зейінді және қабылдаудың тұтастығын қажет етеді. Сонымен қатар, оның сергітетін әсері жүйке жасушаларының сарқылуымен бірге жүрмеуі өте маңызды (бірқатар басқа стимуляторларды қолдану сияқты), демек, адам психикалық стрессті айтарлықтай қауіп-қатерсіз көтере алады. дене.

Тоникалық әсерге жету үшін лимон шөптерін препараттарды іс жүзінде сау адамдар, сонымен қатар шамадан тыс жұмыс жасайтын, тез шаршайтын, өнімділіктің төмендеуімен, енжарлықпен, көктемгі авитаминозбен және гипотониямен, психастениямен және гипотоникалық типтегі тамыр дистониясымен ауыратын адамдар қолдана алады. Мұның бәрі ертегі емес. Мен мұны өз тәжірибем бойынша бағалай аламын.

Дәрігерлеріміз негізінен емдемейтін және адамды үнемі әлсіздікке ұшырататын, ешнәрсеге күш болмаған кезде, мен дәл осы дистонияға ие бола отырып, мен, ең алдымен, лимон шөптеріне, үйреншікті жағдайларға жетекшілік етемін басқалары үшін (психикалық және физикалық стресс тұрғысынан) өмір салты. Рас, менің есімде - орта мектептен - менің таңертең лимонграсссыз басталмады. Енді осы ерекше мәдениеттің құнды артықшылықтарына оралайық.

Лемонграсс препараттары барлық нәрселерден басқа, амур аңшыларына бұрыннан белгілі болған көру өткірлігі мен көздің қараңғылыққа бейімделу қабілетін арттырады. Көру өткірлігінің жақсаруы тордың жарық тітіркендіргіштерге сезімталдығын жоғарылату арқылы жүреді. Атап айтқанда, лимон шөптерінен миопия жағдайында қолдануға ұсынылатын Citral көз тамшылары жасалады.

Қиыр Шығыста лимон шөпі бір ғасырдан астам уақыт бойы шаршау, қажу, көру өткірлігін жақсарту және әр түрлі жүрек аурулары кезінде, сондай-ақ бүйрек, тері және дифтерия ауруларында қолданылған. Лемонграсс препараттарын псориаз және аллергиялық дерматоз сияқты кейбір тері ауруларына, созылмалы жұқпалы ауруларға және мастыққа, баяу түйіршіктелген жаралар мен трофикалық жараларға қолдану тиімді болды.

Алайда лимон шөптері жүйке қозуы, ұйқысыздық және жүрек қызметін бұзу кезінде, сондай-ақ гипертония кезінде қарсы. Schisandra гастритке арналған тұқым ұнтағы ауырсынуды азайтады және асқазан сөлінің қышқылдығын реттейді: төмен деңгейін жоғарылатады және жоғарылауын азайтады. Қышқылдықтың жоғарылауы кезінде жеміс шырыны жақсы жұмыс істейді. Диабетиктерде лимонграсс қандағы қант деңгейін төмендетеді. Лемонграсс препараттарын бірнеше рет қабылдаған кезде қандағы бұлшықет күші мен гемоглобиннің жоғарылауы байқалады.

Медицинада қазіргі уақытта лимонграсс депрессияны және ағзаның жалпы апатиясын емдеу үшін қолданылады. Бұл балалар мен ересектердегі тұмау мен өткір респираторлық аурулардың алдын-алуға пайдалы физикалық және психикалық шаршаудың адаптогенді құралы ретінде көмектеседі. Мысалы, тұмау эпидемиясы кезінде лимон шөптерін қабылдау ауру қаупін 4-5 есеге азайтады.

Лемонграсс антиоксидантты әсеріне ерекше назар аударған жөн. Бірқатар патологиялық жағдайлардың қандай-да бір жолмен бос радикалдардың жинақталуымен байланысты екендігі белгілі. Бұған шаршау мен күйзеліс сияқты көптеген факторлар себеп болуы мүмкін. Лемонграсс антиоксидантты әсерінің тиімділігі жағынан Е дәруменінің әсерінен бірнеше есе асып түседі. Сондықтан лимон шөптерін үнемі пайдалану жастық пен сұлулықты ұзартуға көмектеседі.

Препараттар аш қарынға немесе тамақтан кейін 4 сағаттан соң қабылданады. Эффект 30-40 минутта пайда болады және 4-6 сағатқа созылады. Лимонграссаны 18 сағаттан кейін қабылдау ұсынылмайды, әйтпесе сіз ұйқысыз түнге тап боласыз.

Schisandra chinensis негізіндегі көптеген фармацевтикалық өнімдер бар:

1. Лимонграсс тұқымдарының алкогольдік тұнбасы - оны аш қарынға немесе тамақтан кейін 4 сағаттан соң 20-30 тамшы сумен ішеді.

2. Schisandra тұқымының ұнтағы - күніне екі рет тамақтанар алдында 0,5 г алыңыз.

3. Шизандра препараты - бұл тез әсер ететін фитоадаптоген, оның негізгі компоненті лимонграсс сығындысы. Препарат айқын адаптогенді, антиоксидантты және иммуномодулярлық қасиеттерге ие. Бұл күрделіліктің жоғарылау жағдайында жұмыс жасайтын сау адамдарға: ұшқыштарға, жүргізушілерге, спортшыларға және компьютер ғалымдарына (ұзақ уақыт компьютерлермен жұмыс жасайтын адамдарға) көрсетіледі. Ересектерге тамақтанар алдында таңертең 1-2 таблеткадан тағайындайды. Клиникалық тәжірибеде шизандра препараты астенияны, нейродепрессиялық жағдайларды, невроздарды емдеу үшін сәтті қолданылады. Шизандраның асқазан-ішек жолдарының ауруларын емдеуде және артық жұмысында тиімді әсерін көрсетті. Препарат жыныстық белсенділікті ынталандырады және потенциалды арттырады.

Хабарландыру тақтасы

Котят сатылады Күшіктер сатылады Жылқылар сатылады

Қытайлық лимонграссадан дайындамаларға арналған рецептер

Әрине, сіз дәріханада сатылатын дәрі-дәрмектерді қолдана аласыз, бірақ егер оларды жиі қолдану керек болса (мысалы, жүрек-қан тамырлары дистониясымен), онда бұл өте қымбат болады. Сондықтан, егер сіздің жеке бақша учаскеңіз болса, онда қажет нәрсенің бәрін өзіңіз дайындауға болады - бұл қиын емес. Лемонграсс дайындамалары тақырыбында көптеген вариациялар бар. Сонымен қатар, жоғарыда айтылғандай, сіз өсімдіктің барлық бөліктерін жинай аласыз - жидектер, қашу, қабық, жапырақ.

Қанттағы лимон шөпі

Құрғақ таза жидектерді қантпен араластырыңыз (1: 2), шыны банкаларға жіберіп, қақпақтармен жабыңыз. Сіз оларды бір жылдан артық сақтай аласыз. Тоник шайының дәмдеуіші ретінде қолданылады.

Лимонграсс сиропы

Жидектерді қайнаған сумен шайып, шырынын дәке арқылы сығыңыз. Тотығуды болдырмау үшін металл шырын сыққыштар мен шырын сыққыштарды қолданбаған дұрыс. 1: 1,5 пропорциясында сығылған шырынға қант қосып, ерігенше қыздырыңыз. Сиропты салқын жерде сақтаңыз. Тоникалық жеміс-жидек сусындарын дайындау үшін пайдаланыңыз немесе шаршағаныңызды сезінгенде жай қасық алыңыз.

Лимон шайы

Ол жапырақтар мен жас өркендерден дайындалады. Кептіру үшін жапырақтар мен жас өсінділер тамыз айының басында жиналады. Ұнтақтаңыз және шатырдың астында жұқа қабатқа жайыңыз, жиі араластырыңыз. Шай дайындау үшін 1 литр суға 10 г құрғақ жапырақтарды қолданыңыз. Бұл шай керемет сергітеді және сергітеді.

Кептірілген жидектер

Лемонграссаны өңдеудің дәстүрлі тәсілі - кептіру. Жеңіл кептірілген жидектер (сіз сабақтарымен бірге аласыз) пеште (немесе сіздің үйіңізде бар болса, пеште) 3-4 күн ішінде + 60 ° C жоғары емес температурада кептіріледі. + 70 ° C температурасында лимонграсс жидектері қара түске боялады және қасиеттерін жоғалтады.

Лимонграсс бал

Лимонграсс қосылған бал - бұл ақыл-ой және физикалық еңбек кезінде күш пен энергияны ұзақ уақыт сақтауға ықпал ететін құнды өнім. Ол көңіл-күйді біркелкі етеді, жүрек-қан тамырлары жүйесі мен тыныс алуды ынталандырады, көруді жақсартады. Пісіру үшін ұсақталған жидектер жаңа балмен құйылады және екі апта бойы тұндырылады. Композиция тоңазытқыштың төменгі сөресінде қараңғы құмырада сақталады.

Шисандра сығындысы

Сығынды лимон шөптерінің екеуінен де, өркендерінен де, жапырақтарынан да 70% спиртте (1: 3) дайындалып, тамшылармен ішке қабылданады (20-30 тамшыдан күніне 2-3 рет). Бөтелкені немесе құмыраны (жақсырақ қара шыны) жауып, ішіндегісін бөлме температурасында қараңғы жерде 7-10 күн бойы ұстаңыз, кейде шайқаңыз. Содан кейін сіз тұнбаны сүзіп, қалдықты сығып, алынған фильтратқа қосуыңыз керек.

Келесі бөлімді оқыңыз. Өсіп келе жатқан қытайлық Шизандра →