Құлпынай түрлерін таңдау

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Құлпынай құлпынай емес

Қазір бағбандар бақша құлпынайының жаңа екпелерін отырғызуда. Көбінесе бұл құлпынай деп аталады. Тіпті адамдар қызу таласады: олардың қайсысы дұрыс - оны құлпынай деп атайтындар немесе мәдениетті құлпынай деп атайтындар.

Оларды негіздеудің себептері кейде өте күлкілі. Мысалы, олар бақшадағы құлпынайды тек бақша учаскесінде өсетіндіктен құлпынай деп атаған дұрыс дейді, ал орманда өсетіні жемісті емес - бұл жай құлпынай.

Шындығында, мускат жаңғағының құлпынайларын тек құлпынай деп атаған дұрыс. Бұл құлпынайдың жалғыз түрі, ал қалған барлық түрлері бақша құлпынайлары. Сонымен қатар, жабайы құлпынайдың бақша құлпынайынан айырмашылығы тек соңғысы өздігінен будандастыру нәтижесінде пайда болғандығымен, яғни желдің немесе жәндіктердің көмегімен жыл сайын бізге үлкен, тәтті беретін өсімдік пайда болды., керемет көрінетін жидектер.

Бірақ, бақша құлпынайлары көпшіліктің мәдениеті ең кең таралған және сүйікті екендігімен келіспейтіндер аз шығар. Бірқатар аймақтарда бақша құлпынайлары алып жатқан жерлер қарақат үшін бөлінген екпелерден асып түседі. Мұнда таңданудың қажеті жоқ, адам бақшадағы құлпынайларды таңдайды, өйткені олардың жемістерінде биологиялық белсенді заттар мен дәрумендердің үлкен жиынтығы бар. Ол көптеген жидек өсімдіктерінен ертерек піседі - маусым айында, тек ырғайға ғана аз ғана өнім береді және егер сізде қайта қалпына келетін құлпынай отырғызу болса, маусымда бірнеше өнім бере алады, бұл туралы біз жақын арада айтатын боламыз.

× Бағбанның анықтамалығы Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафты дизайн студиялары

Мәдениеттің ерекшеліктері

Ресейде бақша құлпынайлары бұрыннан, шамамен 18 ғасырдың аяғында пайда болды. Завоевала она популярность в нашей стране довольно быстро, быть может, потому, что она, росла в лесах, и с этой культурой все были знакомы, но там ягодка была очень мелкой, а тут появилось настоящее чудо с плодами в разы превосходившими те, что растут орманда.

Сәл кейінірек селекциялық жұмыстар бақшадағы құлпынай мәдениетінен басталды. Ресейде ең кең таралған бірінші сұрып Виктория сорты болды. Бұл біздің бақша учаскелерінде берік орын алғаны соншалық, адамдар сорттың атын мәдениеттің өзіне иеленді. Осы күнге дейін Ресейдің көптеген аймақтарында бақша құлпынайлары қыңыр түрде Виктория деп аталады.

Биологиялық тұрғыдан алғанда, бақша құлпынайы - бұл ұзын пучкаларда орналасқан жапырақтары мен ақ-қар гүлдері бар көпжылдық өсімдік. Бақша құлпынайының гүлденуі өте ұзақ, ол біртіндеп бірдей ұзақ пісетін кезеңмен ауыстырылады. Өсімдіктен жиі гүлдер, толық піскен жемістер мен енді пісе бастаған гүлдерді көруге болады.

Бақша құлпынайы - бұл өте ыңғайлы мәдениет, ол аязға жақсы төзеді, әсіресе сайтта қар жамылғысы жеткілікті болған кезде, ол қысқа мерзімді құрғақшылыққа төзеді, зиянкестер мен аурулардан қорықпайды, ал оның гүлдері 1-2 градусқа дейін төзімді нөлден төмен. Әрине, идеалға жақын жағдайда - жеткілікті ылғалдылығы бар қоректік топырақта құлпынай жыл сайын жеміс береді және сізді молшылықпен және егін көлемімен көңіл көншітпейді.

Құлпынайдың агротехникасы да күрделі емес. Қажетті нәрсе - мезгіл-мезгіл суару жұмыстарын жүргізу, әсіресе жылдың құрғақ кезеңдерінде, кейде топырақты қопсытып, арамшөптерді алып тастаңыз, ал пісетін кезеңде, бұталар астындағы бұталар астында жаңа піскен сабан немесе жабынды материал жидектер қалуы керек. таза және оларға шірік әсер етпейді. Шынында да, көбінесе топырақпен жанасатын жемістер шіри бастайды. Ылғалды жылдары әсіресе шірік көп, содан кейін сабаның төсеніштері немесе бұталар астындағы жабынды материал қажет, әйтпесе сіз егіннің көп бөлігін жоғалтуыңыз мүмкін.

Құлпынай өсіру

Бақшадағы құлпынайға күтім жасау қиын емес болғандықтан, оны көбейту қиын емес. Вегетативті қатардан ең оңай жол - мұртты көбейту. Өздеріңіз білетіндей, бақша құлпынайының көптеген сорттары көп мөлшерде мұртты құрайды. Плантацияның шамадан тыс қалыңдауына жол бермеу үшін, сондай-ақ құлпынайдың оған арналмаған жерлерге түсіп кетуіне жол бермеу үшін мұртты кесу керек.

Сіз кесілген мұртты тастамауыңыз керек, оларды қолайлы, жарықтандырылған жерге отырғызу жеткілікті, және көп ұзамай сол жерде құлпынайдың жаңа бұтасы пайда болады, ол екі жылдан кейін алғашқы өнім береді. Мұрт сорттың барлық сипаттамаларын сақтайды. Бұл толық отырғызу материалы.

Айтпақшы, біз бақша құлпынайының сорттары туралы айтып отырғандықтан, ең қызықты және жеткілікті кең таралғанын қарастырайық. Барлық сорттарды ұсыну мүмкін емес, өйткені бұл дақылмен селекциялық жұмыс әлдеқашан басталған және көптеген жылдар ішінде олардың көпшілігі жасалды. Алғашқы сорттар белгілердің күрделілігімен ерекшеленбеді, олардың әрқайсысы өзіндік нәрселерімен ерекшеленді: біреуі өте үлкен жемістер берді, екіншісі өте ерте пісіп жетінді, үшіншісінің жемістері десертті дәмімен ерекшеленді. Алайда, біртіндеп селекционерлер бір емес, тұтас белгілерді біріктіретін сорттарды шығаруға бейімделе бастады. Мұндай сорттардың арасында, егер олар супернова болмаса да, нақты стандарттар бар, бірақ олар ең жаңа сорттарға бастама бере алады.

Құлпынай түрлері

Осындай тамаша сорттардың ішінде « Заря» сортын атап өтуге болады. Бұл өте үлкен жасыл жапырақтары бар және үлкен гүлдер қалыптастыратын мықты педунктері бар өсімдік. Алғашқы коллекцияның басқаларға қарағанда ерте пісетін жидектері өте үлкен, олардың салмағы 25 грамнан асады, содан кейін жидектер кішірейеді, алайда олардың барлығы қызғылт және өте тығыз целлюлозамен ерекшеленеді, өте нәзік және өте тәтті, сәл байқалатын қышқыл.

Екінші белгілі сорт - Фестивальная. Мұны қалай есептен шығаруға болады, өйткені ол әлі күнге дейін барлық бақша учаскелерінде өседі және жақсы өнім береді. Бұл әртүрліліктегі өсімдіктер тез өсіп, барлық қуыстарды лағыл және өте хош иісті жидектермен толтырады. Бұл әртүрліліктің өсімдіктері өздері биік емес, бірақ өте күшті, үлкен жапырақтары мен ақ-қар гүлдері бар.

Немістің Zenga Zengana сорты да қызықты. Ол тек атауды ғана емес, сонымен бірге жоғары және тұрақты өнімді, маусымның ортасында пісетін керемет қара қызыл жидектерді және табиғаттың қыңырлығына және ауруларға өте төзімді бұталарды тартады.

Сәл кейінірек жидектер басқа танымал сорттан - Фестивальная түймедақтан піседі. Бұл сорт орташа пісетін кезеңімен ерекшеленеді, тіпті қатты аязға төзеді, қар жамылғысының астында жасырынып тұрады, керемет дәмді жидектермен ерекшеленеді. Басқаларға қарағанда ерте пісетін алғашқы жемістердің салмағы 40-45 г құрайды.

Бағбаншы сортты сатып алу кезінде алатын қосымша бонустардың ішінен - бұл вертикиллярлық вилт пен ұнтақты зеңге төзімділік, бірақ жидектерге кейде сұр шірік әсер етеді, бірақ бұл жеңілістің дәрежесі әдетте аз болады.

Егер сіздің сайтыңыз суық ауа жиі жиналатын ойпатта орналасқан болса, онда сіз Соловушка және Витязь сияқты қыста төзімді сорттарын таңдауыңыз керек. Бұл өсімдіктер қуатты, әрқайсысында 10 педункул құрайды. Бір бұтадан бес оннан астам жидекті жинауға болады. Соловушка сортында алғашқы жемістердің массасы көбінесе 50 г-нан асады, Витязь жемістерінің массасы 25-тен 30 г-ға дейін жетеді. Олардың екеуі де кенелермен зақымдалмайды, саңырауқұлақ ауруларына төзімді және өте дәмді жемістер береді.

Егер сіз өз бақшаңызда нағыз десертті өсіргіңіз келсе, жалпы, егер сіз нағыз тәтті тіс болсаңыз, онда отырғызу үшін Маришка немесе Славутич сорттарын таңдаңыз. Хош иісті және дәмді жемістерден басқа, бұл сорттар барлық саңырауқұлақ ауруларына төзімділікпен және қыстың жоғары төзімділігімен сипатталады. Славутич сортының бір бұтасы он педункулға дейін өседі, олардың әрқайсысы кейіннен орташа салмағы 20-25 г алты ондаған ірі жидектер құрайды.

Маришка сортының жидектерінің өлшемдері сәл кішірек, бірақ олар хош иісті және дәмі мен сыртқы түріне жағымды болып келеді, олар бард фонында айқын көрінетін біршама ерекше ашық сары ашендерге байланысты.

Шетелдік сорттардың ішінен жемісі соңғы пісетін шотландиялық әйгілі Red Gauntlet сортын айтпай кетуге болмайды, осылайша жаңа, жөнделмеген құлпынай тұтыну маусымы ұзарады. Бұл әртүрлілікке жапырақ тақтасының үстінде өсетін көптеген тікенектер тән. Нәтижесінде жидектер оңай жиналады, олар ластанбайды және шірік әсер етпейді.

Николай Хромов, ауылшаруашылық ғылымдарының кандидаты, ғылыми қызметкер, Жеміс дақылдары кафедрасы, GNU VNIIS im. И. В. Мичурина, ҒЗТКЖ академиясының мүшесі

× Хабарландыру тақтасы Сатылатын котята, күшіктер сатылады Жылқылар сатылады

Сарапшылар кеңесі

Николай Владимирович қазірдің өзінде атап өткендей, бақшадағы құлпынайдың көптеген түрлері бар. Сондықтан біз басқа авторға - Галина Дмитриевна Александроваға - құлпынай өсіруші, осы керемет жидектің көптеген танымал сорттарының авторына жүгінуді жөн көрдік. Қазір ол асыл тұқымды жұмыспен айналыспаса да, ол өзінің саяжайында құлпынайдың өзінің және басқа да перспективалы түрлерін өсіріп, көбейтіп келеді. Біз одан солтүстік-батыс аймақтағы бағбандар өсіре алатын сорттарын ұсынуын сұрадық. Әрине, осы мәдениеттің жас бұталарын отырғызудың ең жақсы уақыты - тамыз айы. Бірақ қазірдің өзінде өсімдіктерді отырғызу үшін кеш емес, әсіресе егер сіз тамырларды жақсы жүйесімен бұталарды отырғызып, оларды қыста қармен сенімді баспана берсеңіз. Сақтандыру үшін сіз жаңа көшеттерді лутрасилмен жаба аласыз - көктемге дейін. Сонымен, міне Г. Д. Александрова:

Ерте сорттары

Менің анамдағы алкогольдегі сорттардың көбісі:

Сұлулық - менің таңдауымның алуан түрлілігі - ірі жемісті (35 г дейін), ерте жемісті (жаңа өсімдіктерде жеміс бере бастайды), жемісті, қыста төзімді, вертикиллозға төзімді, дәмі жоғары және коммерциялық қасиеттері бар жидектері бар десерт мақсатында. Педункулдар жапырақтар деңгейінен жоғары орналасқан. Жидектер конус тәрізді, ашық қызыл, жылтыр; хош иісті, керемет тәтті және қышқыл дәмі бар шырынды қызыл целлюлоза.

* * *

Сударушка - бұл менің алуан түрлілігім - жоғары өнімді, ірі жемісті (28-32 г дейін), қыста төзімді, вертикиллге төзімді, бір өлшемді жидектермен, дәмі мен сатылымы жақсы, әмбебап мақсат. Вегетативті көбеюдің жоғары коэффициентіне ие. Бұта қуатты, бұтақтар жапырақтар деңгейінде және одан төмен орналасқан. Жидектер сопақ-конустық, қызыл, жылтыр ашық қызыл түсті, тығыз, шырынды целлюлоза, тәтті және қышқыл дәмі бар, хош иісі бар, кейінірек Красавица сортында піседі.

Құлпынай. Эстрадалық Сударушка

* * *

Junia Smides - бұл латыш әртүрлілігі - жемісті, қыста төзімді, ірі жемісті (28-30 г дейін), саңырауқұлақ ауруларына төзімді, дәмі мен тауарлық қабілеті жақсы жидектері бар. Бұта қуатты, бұтақтар жапырақтар деңгейінде орналасқан. Жидектер қызыл, жылтыр, конус тәрізді, мойны қысқа. Целлюлоза қызыл, шырынды, нәзік, хош иісті тәтті-қышқыл дәмді. Кездесу әмбебап болып табылады. Егіннің аяғында жидектер азаяды.

Орташа пісетін сорттар

Дивная - ірі жемісті (35-38 г дейін), өнімділігі жоғары, вертициллозға және басқа да саңырауқұлақ ауруларына төзімді, дәмі мен тауарлық қабілеті жоғары жидектері бар. Бұта биік, жинақы, бұтақтар жапырақтар деңгейінде орналасқан. Жидектер үлкен, дөңгелек-конустық пішінді, тегіс беті, ашық қызыл, жылтыр. Целлюлоза ақшыл-сарғыш, тығыз, шырынды, керемет тәтті-қышқыл дәмді, хош иісі бар. Жидектер барлық егіндерде үлкен болып қалады. Кездесу әмбебап болып табылады.

Құлпынай. Эстрада Дивная

* * *

Онега - қыста төзімді, ірі жемісті (30 г дейін), өнімділігі жоғары, саңырауқұлақ ауруларына төзімді, дәмі жоғары және тауарлық қасиеттері бар жидектер. Бұта жігерлі, тығыз жапырақты. Педункулдар жапырақтар деңгейінде орналасқан. Асылдандыру деңгейі жоғары. Жидектер созылған сопақша, ашық қызыл, кішкентай мойнымен жылтыр. Целлюлоза қызғылт, нәзік, талшықты, тәтті және қышқыл дәмді.

* * *

Сүйікті - қыста төзімділігі жоғары, өнімділігі жоғары, жемісті (32 г дейін), вертикиллге және басқа да саңырауқұлақ ауруларына төзімді, дәмі мен сатылымы жоғары жидектері бар. Бұта қуатты, бұтақтар жапырақтар деңгейінде орналасқан. Жидектер сопақша пішінді, үлкен, ашық қызыл түсті. Целлюлоза қызғылт, шырынды, тығыз, тәтті және қышқыл дәмді, Онега сортынан әлдеқайда төмен.

Орташа кеш пісетін сорттар

Царское Село - менің таңдауымның алуан түрі - өнімділігі жоғары, қыста төзімді, ірі жемісті (33 г дейін), вертикиллярлық вилдерге төзімді. Керемет дәмі мен коммерциялық сападағы жидектер. Бұта орташа өлшемді, бұтақтар жапырақтар деңгейінен төмен орналасқан. Вегетативті көбею коэффициенті жоғары. Жидектер үлкен, дөңгелек конустық пішінді, сәл дөңес беткейі және мойны кішкентай. Жидектердің түсі қою қызыл, шиедей, жылтыр. Целлюлоза біркелкі түсті, ашық қызыл, тығыз, шырынды, керемет тәтті-қышқыл дәмді, хош иісі бар.

* * *

Гурман - ірі жемісті (34 г дейін), өнімді, қыста төзімді, вертикиллий вилтіне және басқа да саңырауқұлақ ауруларына төзімді, керемет дәмі мен сатылымы бар жидектері бар сорт. Бұта қуатты, бұтақтар жапырақтар деңгейінде орналасқан. Жидектер үлкен, дөңгелек конустық, қатты қызыл, мойны кішкентай, жылтыр. Целлюлоза біркелкі түсті, қызыл, тығыз, шырынды, керемет тәтті-қышқыл дәмі бар, хош иісі бар.

* * *

Кәдесый - ірі жемісті (33 г дейін), өнімділігі жоғары, қыста төзімді, вертикилл мен кеш фитофтораға төзімді, дәмі мен тауарлық қабілеті бар жидектері бар сорт. Бұта қуатты, бұтақтар жапырақтар деңгейінде орналасқан. Жидектер үлкен, дөңгелек конустық, ашық қызыл, мойыны кішкентай, әмбебап қолдануға арналған.

Кеш пісетін сорттар

Мичуриндік алуан түрлі тосынсый олимпиадасы - ірі жемісті (33 г дейін), жемісті, қыста төзімді, саңырауқұлақ ауруларына төзімді, мускат жаңғағының хош иісі бар тәтті-қышқыл дәмді жидектері бар. Бұта орташа өлшемді, бұтақтар жапырақтар деңгейінде орналасқан. Жидектер үлкен, тұрақты доғал-конустық пішінді, суға батқан кесе бар, беті тегіс, қызыл-қызыл түсті, жылтырлығы бар. Целлюлоза ашық қызыл, тығыз, шырынды.

* * *

Кармен - чех сорты - ірі жемісті (30-35 г дейін), өнімді, саңырауқұлақ ауруларына төзімді, керемет тәтті және қышқыл дәмді жидектері бар, хош иісі бар. Бұта жігерлі, бұтақтар жапырақтар деңгейінде орналасқан. Жидектер дөңгелек конус тәрізді, тураланбаған, тегіс беткейімен, ойысқан коликсімен. Жидектердің түсі кармин-қызыл, жылтыратпайды. Целлюлоза қара-қызыл, берік, білігі бар. Қысқа төзімділігі бойынша әртүрлілік барлық отандық және кейбір шетелдік сорттардан төмен, бірақ ол көктемде жақсы қалпына келеді.

* * *

Crown - голландиялық әртүрлілік - ірі жемісті (36 г дейін), қыста жеткілікті, жемісті, дәмі мен тауарлық қабілеті бар жидектері бар. Бұта орташа өлшемді, бұтақтар жапырақтар деңгейінен төмен орналасқан. Жидектер өте әдемі, кесілген-конус тәрізді, өткір төбесі және мойыны кішкентай, беті тегіс және жұқа терісі бар. Жидектердің түсі қою қызыл, жылтырмен, целлюлоза ашық қызыл, тығыз, айқын хош иісті тәтті және қышқыл дәмді болады. Егіннің аяғында жидектер азаяды. Өсімдіктердің қысқы беріктігі аудандастырылған сорттарға қарағанда сәл төмен, бірақ сенімді, саңырауқұлақ ауруларына төзімділік орташа.

* * *

Сонымен қатар, мен түпнұсқа, Полка, Кармен, Золушка, Зенит, Талка, Капелка, Ёнсок, Юбиляр сорттарын ұсына аламын.

Галина Александрова, селекционер