Қарақат пен қарлығанды қалай өсіруге болады

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Жеміс бұталарын өсіру - қарақат және қарлыған

Қарақат пен қарлыған бірнеше ғасыр бұрын жидек ретінде ғана емес, сонымен қатар емдік дақыл ретінде өсе бастады. Қазіргі уақытта бұл дақылдар артқы өсімдіктер ретінде ғана емес, сонымен қатар өндірістік бақтар ретінде де өсіріледі. Қарақат Ресейде де, шетелде де үлкен аумақтарды алады (Солтүстік Америка, Англия және т.б.). Бұған, ең алдымен, сыртқы стресстерге бейімделетін, аурулар мен зиянкестерге төзімді жоғары өнімді сорттарды құру арқылы қол жеткізілді. Бұл жерде қарақат пен қарлығанның жемістері белгілі бір орынға ие болатын өңдеу өнеркәсібінің дамуы ерекше рөл атқарды.

Қарақат пен қарлыған көшеттері жетіспейді және өте арзан бағамен сатылады. Мысалы, міне, Мичуринск қаласында осы дақылдардың екі жылдық көшеттерінің бағасы 60 рубльден тұрады. Сорттық тазалыққа, аурулар мен зиянкестерден арылуға тек ғылыми мекемелер мен мамандандырылған питомниктер кепілдік бере алатындығын есте ұстаған жөн. Осыған байланысты, бау-бақша базарларында көшет сатып алғанда, алдымен сізге қажет сорттардың сипаттамасын мұқият оқып шығуыңыз керек. Бұған Интернет және қарақат пен қарлыған көшеттері ерекшеленетін өскіндердің түсі, мөлшері, өсу күші, қисаюы, омыртқамен жабылуы көрсетілген дақылдар туралы помологиялық анықтамалықтар көмектеседі, содан кейін ғана оларды сатып алады. Бұл дақылдардың стандартты көшеттерінің биіктігі 50-70 см, 2-3 бұтағы, тамыр жүйесі жақсы дамыған.

Көшеттер отырғызу

Қарақат пен қарлығанды күзде де, көктемде де отырғызуға болады, бірақ ерте көктемгі отырғызу тіршілік етуді 10-15% төмендетеді. Күзде отырғызу кезінде көшеттерді тұрақты аяз басталғанға дейін 1-2 аптадан кешіктірмей отырғызу керек екенін ескеру қажет.

Қарақат пен қарлыған отырғызуға жоғары гумустың мөлшері бар аз қышқыл топырақтар қолайлы. Төмен және ойпатты жерлерді қолдануға болмайды, өйткені өсімдіктердің қырылуы қатты батпақтанумен болады. Аудандардағы жер асты суларының тереңдігі бір метрден аспауы керек.

Черноземдер қарақат пен қарлығанға өте қолайлы, бірақ көшет отырғызбас бұрын, гербицидтерді қолданып, арамшөптерден арылту керек. Гербицидтердің ұзақтығын ескеру маңызды, бұл көшеттердің өміршеңдігіне де әсер етеді.

Бақша учаскелерінде қарақат пен қарлыған бір-бірінен 1,5-2 м қашықтықта отырғызылады. Ол үшін көшеттің тамыр жүйесінің дамуына байланысты 25-40 см тереңдікте отырғызатын шұңқыр дайындаңыз. Ол сонда мұқият орналастырылады, біртіндеп жермен жабылады және мұқият тығыздалады. Қарлығаннан айырмашылығы, қарақат 45 ° бұрышта қиғаш отырғызылады, бұл тамыр жүйесінің жақсы дамуын және жаңа өсінділердің пайда болуын қамтамасыз етеді. Бұл отырғызу техникасы жоғары өнімділікті одан әрі қамтамасыз ететін қуатты, жақсы бұтақталған бұталарды өндіруге ықпал етеді.

Қарақат пен қарлығанның стандартты түрлері

Көптеген бағбандар үшін қарақат пен қарлыған жоғары дәруменді жидектердің көзі ретінде ғана емес, сонымен қатар сайттың безендірілуі ретінде қызмет етеді. Осыған байланысты олар шетелдік бағбандардың тәжірибесін қабылдайды және дақылдардың стандартты түрлерін отырғызады. Сіз сабақты екі жолмен ала аласыз. Бірінші жағдайда тік тәжі бар сорттар таңдалып, қуатты өркен таңдалады және ол топырақ деңгейінен 60-70 см биіктікте мөлдір пластик түтікпен оқшауланады. Содан кейін 4-7 тармақталған өсінділер қалады. Бұл әдістің жетіспеушілігі дөрекі өсінділердің өте күшті қалыптасуы болып табылады, оларды жиі алып тастауға тура келеді.

Стандартты формаларды құрудың екінші әдісі, көбінесе көгалдандыру практикасында қолданылады, өсімдіктің әлсіздігімен сипатталатын сортты материалды алтын қарақат қорларына егу. Стандартты пішіндер өсімдіктердің арақашықтығы 0,5 м-ге дейін қалыңдатылған схема бойынша отырғызылады, алтын қарақаттың күзгі отырғызылуы және кейінірек сорттық өскін көктемде егілуі мүмкін. Стандартты пішіндегі жидектер жоғары сапалы және дәмді. Оларды құрастыру өте оңай.

Көгалдандыру

Қарақат пен қарлығанға күтім жасаудың агротехникалық шараларына сабаққа жақын шеңберлерді қопсыту және суару кіреді. Ылғалды сақтау үшін діңдерді үгінділермен мульчировать етуге болады. Қарақат, көптеген жидек бұталары сияқты, өткен жылдың өсуіне жеміс береді. Өркен қалыптастыру қабілетін арттыру үшін азотты тыңайтқыштарды көктемге ерте енгізу: мочевина немесе аммиак селитрасы, бір бұтаға 10-20 г. Ұрықтанғаннан кейін олар дереу мөрленеді. Күзде жемісті өсімдіктердің астына 80 г дейін суперфосфат және 5 кг органикалық тыңайтқыштар енгізіледі.

Жемістердің қалыптасуы мен пісуі кезінде ылғалдың жетіспеуі жемістердің ұсақталуына және ерте төгілуіне әкеледі. Осыған байланысты құрғақ кезеңдерде аптасына 2-4 рет суару қажет.

Кесу

Кесу - бұл өнімділікті арттыруға және аурулар мен зиянкестердің дамуына жол бермеуге көмектесетін агротехникалық шаралардың бірін білдіреді. Қарақат кесудің бірінші кезеңі өскіннің жоғарғы бөлігі жойылған кезде, отырғызудан кейін бірден басталады. Бұл жағдайда топырақ деңгейінен 3-4 бүйрек қалады. Бұл кесу өркендердің өсуіне және тезірек өнім алуға ынталандырады. Формативті кесу өсімдік өмірінің бесінші жылынан басталады. Жемісті өсімдіктерде қаңқаның 8-12 бұтағын қалдыру керек, ал егер бұл мөлшерден асып кетсе, ескі бұтақтарды кесіп тастайды. Сегіз жастан асқан өсімдіктердің ескі бұтақтары бар, олардың өсуі өте әлсіз. Бұл филиалдардың болуы өнімділіктің күрт төмендеуіне әкеледі, сондықтан оларды алып тастау керек. Сондай-ақ, біркелкі емес өсімдіктерде құрғақ және зақымдалған бұтақтарды алып тастау керек. Жидектерді кесудің оңтайлы уақыты - ерте көктем, бүйрек үзілуіне дейін. Егер көктемгі кесу сәтсіз болса, сіз оны күзде жасай аласыз.

Жидек бұталарының зиянкестері мен аурулары

Зиянкестер мен аурулардың болуы өсімдік өнімділігінің төмендеуіне және олардың жалпы күйінің нашарлауына әсер ететін факторлардың бірі болып табылады. Қарақаттың негізгі зиянкестері - бүйрек кенелері және шыны банкалар.… Бүйрек кенесі қарақаттың бүршігінде қыста ұйықтап, көбейеді. Инфекцияланған бүйрек үлкенірек болады. Көктемде бүршіктер ашылған кезде ауру жұқтырады, содан кейін кене көрші бүршіктерге ауысады. Кененің төмен таралуымен зақымдалған бүйрек кесіліп, күйдіріледі. Егер ол күшті болса, онда гүлденуден кейін оған 1% коллоидты күкірт шашады. Өсімдіктердің әйнекпен зақымдануы өркендердің кебуіне әкеледі. Зақымдалған өркендерді кесу кезінде ортасында қара тесік байқалады. Зиянкестер өсінділерде қыстайды, демек, бақылау шаралары зақымдалған бұтақтарды кесу және өртеуді қамтиды.

Егіннің көп бөлігін зақымдайтын қарлыған зиянкестерінің қатарында көбелек бар. Зиянкестер топырақта ұйықтайды, содан кейін жаппай гүлдеу кезеңінде аналық гүлге және аналық безге жұмыртқа салады. Содан кейін шынжыр табандар жемісті зақымдайды. Бұл зиянкестермен күресудің халықтық құралы - көбелектің ұшып кетуіне жол бермейтін қар пленкасымен ерігеннен кейін магистральдық шеңберлерді жабу. Ұнтақты зең, антракноз және септория қарақат пен қарлығанның зиянды аурулары қатарына жатады. Ұнтақты зеңнің айрықша ерекшелігі - қашудың жапырақтары мен ұштарында ақ гүлдену. Аурудың басталуын болдырмау шаралары іргетаспен немесе топазбен екі рет емдеуді (гүлденуден бұрын және жинап алғаннан кейін) қамтиды.

Антракноз өзін жаздың екінші жартысында жапырақтың түсуінен білінеді. Аурудың қоздырғышы құлаған зақымдалған жапырақтарда ұйықтайды, демек, олар құлағаннан кейін жапырақтары дереу өртеніп кетеді. Сондай-ақ, Бордо сұйықтығының 1% ерітіндісімен гүлденуден бұрын және егін жинағаннан кейін емдеуге болады. Жапырақтарда сұр дақтардың пайда болуы септорияның болуымен түсіндіріледі. Ауруды бақылау шаралары антракнозға ұқсас. Қазіргі уақытта селекционерлер қарақат пен қарлығанның аурулар мен зиянкестерге қарсы иммунитеті бар жаңа өнімділігі жоғары сорттарын жасады. Бұл отырғызу материалын сатып алу кезінде ескеру керек. Осылайша, отырғызу, күту, аурулар мен зиянкестермен күресудің агротехникалық шараларын сақтай отырып, сіз қарақат пен қарлығаннан жоғары және тұрақты өнім алуға және жемістерді жыл бойы жаңа және өңделген күйінде тағамға пайдалануға болады.