Құлпынай өсіру, отырғызу және сорттарының ерекшеліктері

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Құлпынай, құлпынай, жапырақтың астынан қараңыз!

Құлпынай голландиялық Вима Рина сорты

Құлпынай - жидек дақылдарының ең кең таралған және танымал түрі. Әр түрлі қоршаған орта жағдайында өсу қабілеті, өсірудің жоғары рентабельділігі, көбеюдің қарапайымдылығы, ерте жетілу және мәдениеттің басқа да көптеген жағымды қасиеттері оның бүкіл Ресейге таралуына мүмкіндік берді, ол 18 ғасырда өсіріле бастады.

Құлпынай - дәрумендердің, минералдардың және органикалық қосылыстардың құнды көзі. Жидектер құрамында 10% дейін қант, шамамен 1,3% органикалық қышқылдар, калий, кальций, темір, йод, фосфор және мыс тұздары, 750 мг% -ке дейін P-белсенді заттар, 120 мг% -ке дейін С дәрумені және 5% -ке дейін фолий бар. қышқыл (В9 дәрумені). Жаңа піскен жемістерді тағамға тұтыну витамин жетіспеушілік белгілерін жояды, қан айналымын жақсартады, жүрек-қан тамырлары ауруларының, тұз шөгінділерінің, бүйрек және бауыр ауруларының қаупін азайтады.

Жемістердің, құлпынайдың жапырақтары мен гүлдерінің қайнатпалары мен инфузияларын тонзиллит, қызылиек қабынуы және асқазан-ішек жолдарының шырышты қабаты кезінде қолдануға болады. Косметологияда құлпынай жиі косметикалық маска түрінде қолданылады.

× Бағбанға арналған нұсқаулық Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафттық дизайн студиялары

Екі сызықты қону сызбасы

Нарықтағы құлпынайға деген жоғары сұранысқа қарамастан, Ресей жан басына шаққанда осы дақылдың жемістерін өндіруде басқа өндіруші елдер арасында (АҚШ, Германия, Италия, Түркия, Жапония, Испания, Польша және т.б.) тіпті 20-шы орынға ие емес. бір адамға жылына 1,5 кг жеміс Бірақ құлпынайдың адамдардың орташа жылдық тұтынуы бүгінде 3,8 кг құрайды.

Құлпынай өндірісінің әлемдік көшбасшысы Испания, мұнда бір адамға 7 кг-нан астам жидек өндіріледі. Құлпынай салыстырмалы түрде аязға төзімді, қарсыз қыста температура -15 … 20 ° С дейін төмендейді. Аязды қыста қалыңдығы 20 см-ден асатын тұрақты қар жамылғысы өсімдіктерді -35 ° C дейінгі температурадан қорғауға қабілетті.

Бұл дақылдың өнімділігі сорттық ерекшеліктерімен және агротехникалық өсу жағдайымен анықталады. Құлпынай сортының генетикалық сипаттамалары өсімдіктегі мүйіздердің санына, пиязшықтарға, гүлдерге және жидектердің массасына әсер етеді. Құлпынай өсіруге арналған агротехникалық жағдайлар өскіннің даму күшіне, жидектің өсу дәрежесі мен сапасына әсер етеді. Сондықтан, сіз бақша құлпынайының жоғары сапалы өнімін тек қазіргі заманғы жоғары өнімді сорттарды таңдау арқылы ала аламын деп ойламауыңыз керек.

Төрт сызықты қону сызбасы

Құлпынайдан жоғары өнім алудың кілті жарықтандырылған жерге сапалы көшеттерді ерте отырғызу, екпелерді аурулар мен зиянкестерден уақтылы қорғау, суару және азықтандыру болып табылады. Құлпынайдың көбеюінің негізгі тәсілі - вегетативті, мұрт көмегімен - өзгертілген өркен.

Мұрттың пайда болу дәрежесі - бұл гүл шоғырын алып тастау арқылы ынталандырылатын сорттық қасиет. Керісінше, егер мұртты алып тастаса, өнімділік артады. Құлпынайдың қалған сорттары мұртты қалыптастыру қабілетінің әлсіздігімен сипатталады.

Құлпынай үшін топырақтың оңтайлы ылғалдылығы 70-80% құрайды. Суару оны өсірудің барлық салаларында қажет. Суару гүлденуден бұрын, аналық бездердің өсуі кезінде, жидектердің пісуіне дейін, егін жинаудан кейін және күзде өсімдіктердің қысқы беріктігін арттыру үшін қажет.

Мәдени сорттардың ассортиментін таңдау үшін олардың аудандастырылуын, қыста беріктігін, өнімділігін, жемістердің, жидектердің дәмін, зиянкестер мен ауруларға төзімділігін, тасымалдануын ескеру қажет.

Мөлдір емес мөлдір

материалды қолдану

Құлпынай өсіру үшін қоршаған орта бейтарап реакциясы бар орташа сазды топырақтар оңтайлы болып табылады. Құрғақ жерлер мен судың көктемгі тоқырауы бар аймақтар отырғызуға жарамсыз. Төменгі аудандарда құлпынай аяздан өледі. Құлпынай бір жерде 3-4 жылдан артық өсірілмеуі керек.

Ең көп таралған отырғызу әдісі - 60x15 см схема бойынша бір сызықты. Осыдан шыққан мұрттары еніне 30-40 см-ге дейін жолақтар түзіп, қатарға ығысады.

Кейде екі, үш және төрт жолақты отырғызу үлгілері қолданылады (қатарлар арасында 60 см, жолдар арасында 30 см және сызықтағы өсімдіктер арасында 15 см). Жақында құлпынайдың өнеркәсіптік екпелерінде мөлдір емес қабықшамен немесе тоқыма емес материалмен мульчирование кеңінен қолданыла бастады. Бұл жағдайда көшеттер 85 + 35x15 см екі жолға отырғызылады.

Құлпынайдың жеміс отырғызуының қысқа қызмет ету мерзімімен көшеттерді біршама тығыз отырғызуға болады.

Мөлдір емес пластик пленканы қолдану ерте және жоғары өнім алуға көмектеседі, арамшөптердің алаңға енуіне жол бермейді, топырақтағы ылғал мен жылуды сақтайды.

× Хабарландыру тақтасы Сатылатын котята, күшіктер сатылады Жылқылар сатылады

Қатар аралықтарын сабанмен мульчирование

Құлпынай отырғызу

Құлпынай отырғызудың ең жақсы мерзімі - жаз (20 тамызға дейін) және көктем (сәуір айының соңынан 10 мамырға дейін). Осы кезеңдерде көшеттердің жақсы өмір сүруіне және одан әрі дамуына қолайлы ауа-райының (ауа мен топырақтың жеткілікті ылғалдылығы) үйлесімділігі бар.

Әуесқой бағбандар үшін құлпынайдың жазғы отырғызылуы жақсы. Шынында да, көктемгі көгалдандыру үшін олар үшін отырғызу материалын үнемдеу қиын. Сонымен қатар, күзде аналық өсімдіктерден шығарылмаған көшеттер оларды әлсіретеді. Көктемде құлпынай отырғызғанда, бұл аймақ бағбанға жаз бойы ешқандай өнім бермейді. Жазғы отырғызу кезінде өсімдіктер тамырлайды, күзге қарай бұталар жақсы тамыр жүйесін дамытады. Көктемде, жаңа маусымның басында олар бірге өсе бастайды және алғашқы өнімін береді. Дегенмен, сіз құлпынай отырғызудан кешігу мүмкін емес екеніңізді ұмытпаңыз, әйтпесе бұталар жақсы тамыр жүйесін құра алмайды және қыста қатып қалады. Олар сондай-ақ қыста қыста қатып қалуы мүмкін.

Жеміс екпелерін қыста төмен температурадан қорғау үшін шымтезек немесе үгінділермен мульчирование қатарда жүргізіледі - 25 т / га немесе жүз шаршы метрге 250 кг. Ерте көктемде жапырақтардың этиоляциясын (түсінің өзгеруін) болдырмау үшін мульча жойылады. Өнеркәсіптік жағдайда құлпынай отырғызудың ең жақсы уақыты - сәуірдің аяғы - мамырдың басында. Қарсыз қыста жылдары күзгі отырғызу көбінесе қатып қалады.

Құлпынай көшеттері

Фриго деп аталатын көшеттер шыршаға отырғызылады - қыста мамандандырылған қоймаларда сақтағаннан кейін. Әрине, жазғы тұрғындардың оны сақтайтын жері жоқ, сондықтан көшеттерді қазғаннан кейін бірден отырғызған дұрыс, әсіресе фриго қымбатқа түседі. Алайда, фриго көшеттерінің артықшылығы бар. Егінді отырғызылған жылы алуға болады, бірақ бұл барлық жерде жұмыс істемейді, агротехниканың жоғары деңгейі, тыңайтқышпен тамшылатып суару және т.б. Құлпынайдың қысқы беріктігін күзде мата емес мата материалын қолдану арқылы арттыруға болады.

Құлпынай отырғызар алдында топыраққа 150 т / га-ға дейін (жүз шаршы метрге 1500 кг) көң қосқан жөн. Жеміс берудің екінші жылында тыңайтқыштар аммиак селитрасы - 150 кг / га (жүз шаршы метрге 1,5 кг), суперфосфат - 250 кг / га (жүз шаршы метрге 2,5 кг), калий хлориді - 100 кг / га арқылы жүзеге асырылады. (Жүз шаршы метрге 1 кг) …

Құлпынай көшеттерін апикальды бүршік топырақ бетінің деңгейінде болатындай етіп отырғызу керек. Көшеттер тым таяз болса, жермен ұйықтап, тамырларын жалаңдатуға жол бермеу керек. Құлпынайдың жемісті учаскелері үнемі суарылып, мезгіл-мезгіл топырақты қопсытып, арамшөптерден арылтып, зиянкестер мен ауруларды емдеуге, тыңайтқыштарды енгізуге және т.б. Ерте көктемде инфекция көзі болып табылатын құлпынайдың былтырғы құрғақ жапырақтарын алып тастау қажет.

Vima Zanta әртүрлілігі

Жинағаннан кейін, екінші немесе үшінші жылы жеміс беретін жерлерде құлпынай жапырақтары топырақ бетінен 5 см биіктікте шабылады, төменгі шабу мүйіздердің зақымдалуына әкелуі мүмкін. Бұл әдіс мүйіздер санын көбейтуге көмектеседі, келесі жылға құлпынай өнімділігін арттырады және зиянкестер мен аурулардың дамуына және таралуына жол бермейді.

Ассортиментті таңдау үшін таңдалған сорттың өсіп келе жатқан жердің қолайсыз жағдайына қалай бейімделгенін, оның өнімділігі, жемістердің сапасы мен сатылымы, ауруларға төзімділігі және т.б.

Басқа жеміс дақылдары сияқты, құлпынай сорттары дақылдың ерте, орта және кеш пісетін уақытымен ерекшеленеді. Сонымен қатар, күндізгі жарықтың ұзақтығына байланысты сорттық градация бар. Оған сәйкес қысқа, ұзақ және бейтарап күндердің түрлері бөлінеді.

Ресейдің Орталық аймағында қысқа күндік сорттар басым, олар үшін он сағаттық күндізгі сағат және температура 10-дан 20 ° C-қа дейін жетеді.

Ремонт құлпынай сорттарының гүл бүршіктерін салу үшін күндізгі жарықтың ұзақтығы 15 сағаттан артық болуы керек. Көптеген сорттар өздігінен құнарлы - оларда қос жынысты гүлдер бар. Құлпынайдың гүлдену кезеңі, тозаңдану және жеміс беру сәтінен бастап пісетін жидектер 30 күнге дейін созылуы мүмкін.

Балдың әртүрлілігі

Күндізгі бейтарап уақыты бар сорттар, әдетте, ұсақ жемісті диплоидтар болып табылады, өйткені олар Fragaria vesca L. var орман құлпынайынан шыққан. семперфлорендер. Мұндай сорттардың генеративті сферасының қалыптасуы күннің ұзақтығына байланысты емес. Ірі жемісті сорттар - октоплоидтар, олардың шығу тегі Вирджиния мен Чили құлпынайының будандасу нәтижесімен байланысты.

Ресейдің орталық бөлігінде келесі сорттар кең таралған: ерте - ерте Кокинская, Кама, Зефир, Гранатовая; ортаңғы - Зенит, Фестивальная, Кулон, Марышка, ЦГЛ кірістілігі, Надежда; кеш - Zenga-Zengana, Elsanta, Red Gauntlet, Zenith, Talisman, Festival түймедақ және т.б.

Ремонтант сорттарынан: Октябрьский, Факел Мира, Сарқылмас, Сахалин және басқалары өсіріледі.

Ресейдің солтүстік-батысында құлпынай сорттары өзін жақсы дәлелдеді: Фестивальная, Заря, Жомарт, Царскосельская, Онега, Северная өнімділігі, Надежда, Золушка, Загоря, Кокинская ерте, Витязь, Скарлатин таңы, Редгонтлет, Фаворит, Кармен, Сударушка, Junia Smides, Wonderful, Лакомка, Зенга Зенгана, Полка және басқалар.

Жақында голландық селекцияның сорттары барған сайын танымал бола бастады: Вима Занта, Вима Ксима, Викода, Вима Тарда, Вима Рина, Кимберли. Бұл сорттар қысқа төзімділіктің жоғарылығымен, өнімділігімен, ірі жемісті, жоғары дәмділігімен, жидектердің тығыздығымен, негізгі аурулар мен зиянкестерге төзімділігімен ерекшеленеді.