Мазмұны:
Бейне: Қарлыған мен қарақаттың перспективалы түрлері - Витаминді жидектер - 2
2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51
Бақшалар мен қарақаттың қандай сорттары бау-бақша учаскелерінің иелерін егін жинауымен қуантады VNIIS im. И. В. Мичурина - жидек дақылдары бөлімінің бастығы - Татьяна Владимировна Жидехина және әртүрлілік маманы Ольга Сергеевна Родюкова. Олардың жұмысының арқасында қазіргі кезде Институт қарақат түрлерінің және сорттарының ең бай коллекциясын жинады және зерттейді.
Біз тек Қара Жер аймағында ғана емес, бүкіл Ресейде қолданылған жоғары өнімді сорттарды құрдық. Әуесқой бағбандар үшін келесі қарақат сорттары ұсынылады: Жасыл Haze, Kipiana, Little Prince, Tamerlane, Chernavka, Minx, сондай-ақ қызыл қарақат сорттары: Viksne, Jonker van Tets, Смоляниновская. Көпжылдық зерттеулердің нәтижелері бойынша мамандар қарақаттың сорттарын ұсынды және оларды өндірістік бақтарға енгізуде: ашық жұмыс, жасыл тұман, азғыру, кипиана, кішкентай князь, селехенская, шоқжұлдыз және т.б. Өнеркәсіптік өсіруге арналған қызыл қарақат сорттарының арасында келесі сорттар ұсынылады: Баяна, Крем (ақ жемістер), Вика, Виксне, Жомарт және т.б.
Қарақат отырғызудың ең жақсы уақыты - күз. Оған екі жылдық көшеттер отырғызылған. Қарақаттың агротехнологиясы көп жағынан қарлығанға ұқсас. Ол отырғызғаннан кейін 2-3 жыл жеміс береді, бірақ 4-5 жыл ішінде өндірістік өнім береді. Қарақаттың жемісі қарлығанға қарағанда аз тасымалданады, бірақ бұл олардың бағасының төмендеуіне әкелмейді. 2011 жылы Мичуринскіде қарақаттың да, қызыл қарақаттың да 1 кг жемісінің құны 100 рубльге ауысты. Қарақаттың кең таралуына қарамастан, оның жемісі үлкен сұранысқа ие. Бұл оларды қатыру мен өңдеудің қалыптасқан жүйесімен байланысты. Қыста супермаркеттердің сөрелерінде үйде дайындалған қарақаттың джемдері, шырындары, мармеладтары, шараптары жиі кездеседі.
Қызыл қарақаттың перспективалы түрлері
Вика
Мемлекеттік жеміс дақылдарын өсіру ғылыми-зерттеу институты шығарған. Орташа ерте пісетін әртүрлілік. Бұта орташа, тік. Қалыңдығы орташа, жасыл. Орташа салмағы 0,7-1,1 г күлгін-қызыл түсті жидектер. Орташа өнімділік гектарына 16 тоннаға дейін. Төмен температураға төзімді, антракноз, ұнтақты зең әлсіз әсер етеді.
Виксне
GNU VNIIS оларды шығарды. И. В. Мичурин. Ерте пісетін сорт. Бұта жігерлі. Өркендер түзу, қара-қоңыр түсті. Орташа салмағы 0,6 г қара шие түсті жидектер. Орташа өнімділік гектарына 10 тоннаны құрайды. Төмен температураға төзімді, ұнтақты зең, антракнозға салыстырмалы түрде төзімді.
Джонкер ван Тетс
Голландияда өскен. Ерте пісетін сорт. Бұта жігерлі, тік. Орташа салмағы 0,6-1 г ашық қызыл түсті жидектер. Орташа өнімділік гектарына 12-16 тонна. Төмен температураға, ұнтақты зеңге, антракнозға және паук кенелеріне төзімді.
Қара қарақаттың перспективалы түрлері
Жасыл тұман
GNU VNIIS оларды шығарды. И. В. Мичурин. Сорт орташа пісетін. Бұта орташа, жартылай жайылған. Орташа салмағы 1,2-1,5 г қара-жылтыр түсті жидектер. Орташа өнімділік гектарына 10-13 тоннаны құрайды. Төмен температураға төзімді, ұнтақты зең, бүйрек кенелеріне салыстырмалы түрде төзімді.
Кішкентай ханзада
GNU VNIIS оларды шығарды. И. В. Мичурин. Ерте пісетін сорт. Бұта орташа, сәл жайылған. Орташа салмағы 1,3-2,2 г қара-жылтыр түсті жидектер. Орташа өнімділік гектарына 13-15 тоннаны құрайды. Төмен температураға төзімді, бүйрек кенелеріне салыстырмалы түрде төзімді.
Шоқжұлдыз
GNU VNIIS оларды шығарды. И. В. Мичурин. Ерте пісетін сорт. Бұта орташа, сәл жайылған. Орташа салмағы 1,2-1,5 г жидектер қара түсті. Орташа өнімділік гектарына 9-11 тонна. Төмен температураға төзімді, салыстырмалы түрде ұнтақты зеңге төзімді, бүйрек кенелерінен зақымдалған.
Чернавка
GNU VNIIS оларды шығарды. И. В. Мичурин. Орташа кеш пісетін сорт. Бұта орташа, жартылай жайылған. Орташа салмағы 1,3-2,1 г жидектер қара түсті, аздап жылтыр болады. Орташа өнімділік гектарына 12-13 тоннаны құрайды. Төмен температура мен саңырауқұлақ ауруларына төзімді.
Минх
GNU VNIIS оларды шығарды. И. В. Мичурин. Өте ерте пісетін сорт. Бұта кіші, орташа таралған. Орташа салмағы 1,2-2,5 г жидектер қара түсті. Орташа өнімділік гектарына 10 тоннаны құрайды. Төмен температураға, ұнтақты зең мен бүйрек кенелеріне төзімді.
Қарақаттың аталған сорттарынан Солтүстік-Батыс аймақтың бағбандары үшін келесі сорттар қолайлы: қызыл қарақат - Виксне және Йонкер ван Тетс; қара - Жасыл тұман, Кішкентай ханзада, Созвездие, Чернавка, Минкс.
Сорттардың сипаттамасы Т. В. материалдары негізінде дайындалды. Жидехина мен О. С. Родюкова - Тамбов облысының жағдайына арналған жидек және дәстүрлі емес бау-бақша дақылдарының ассортименті бойынша ұсыныстар.
Ұсынылған:
Жидектер мен жеміс дақылдарының аштық белгілері және аштықты жою
Ересек өсімдіктердегі аштықтың сипатталған барлық дерлік белгілері қайтымсыз, оларды өсімдіктерді тиісті тыңайтқыштармен бүрку арқылы да толық болдырмауға болмайды. Олар көбінесе келесі жылы және келесі жылдары әрекет ету үшін сигнал ретінде қызмет етеді. Сондықтан өсімдік ашығуының айқын белгілерін күтудің қажеті жоқ. Өсімдіктердің профилактикалық бүркуін жүргізу әрдайым жақсы, бұл өсімдік аштық кезінде қайтымсыз құбылыстардың пайда болуына жол бермейді
Қарлыған (Ribes Uva-crispa). Перспективалы сорттар, қарлыған өсіру технологиясы
Қарлыған жемістері Ресей жерінде ежелден бері танымал. Бұл зауыт XI ғасырда жеміс-жидек өндіру үшін монастырь бақтарында өсірілгендігі туралы өте сенімді ақпарат бар. XV III ғасырда Иван III кезінде қарлыған Мәскеу бақтарында кеңінен өсірілді
Қарлыған бұтаның қалыптасуы. Қарлыған жемістерінің өнімділігін арттыру
Қарлыған жоғары өнім алу үшін белгілі бір «ойын ережелерін» сақтау керек, әйтпесе дәмді жидектердің жоғары өнімділігімен мақтанудың қажеті жоқ. Мен жоғары жеміс берудің негізгі шарттарын келтіремін
Жеміс ағаштары мен жидектер бұталарын суару және тамақтандыру
Суарудың қыр-сырын түсіну үшін сіз өзіңіздің сайтыңыздағы топырақтың құрамын біліп, жылдың әр кезеңіндегі жеміс-жидек дақылдарының ылғалға қажеттілігін зерттеп, судың кермектігін бағалап, жер асты суларының деңгейін білуіңіз керек
Жидектер мен жемістерден үй шарабын жасау
Үйде жеміс-жидек шараптарын жасау кезіндегі негізгі және маңызды ереже & тұнбалары емес ( жидектерді дайындау кезінде оларды жууға болмайтындығында, өйткені олардың терісінің бетінде ашыту процесі пайда болатын ашытқы орналасқан. Тиісінше, шарапты сіздің бақшаңызда өсетін жидектер мен жемістерден ғана жасау керек, және сіз оларға химиялық заттар себілмегеніне және т. Б. )