Қарлыған мен қарақаттың перспективалы түрлері - Витаминді жидектер

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Бақшалар мен қарақаттың қандай сорттары бау-бақша учаскелерінің иелерін егінмен қуантады Экологияның нашарлауына байланысты адам ағзасы аурулардың әр түрлі түрлеріне иммунитетін жоғалтады. Бұл әсіресе денеде витаминдер, макро- және микроэлементтер таусылған көктемде байқалады. Сіз бұл проблемаларды жазда басталатын жаңа жиналған жемістер мен жидектер ұсынылған табиғи дәрумендерді жеу арқылы шеше аласыз.

Жидек дақылдарының арасында қарлыған мен қарақат витаминдер қатарына жатады, оны әр бағбан өзінің саяжайында өсіреді. Қарақат жидектері құрамында аскорбин қышқылы, А, Е, РР дәрумендері мен В тобының көп болуына байланысты пайдалы, оның жемістерін жеу иммунитетті арттыруға көмектеседі, әсіресе тұмау сияқты ауруға. А дәрумені дененің ерте қартаюына жол бермейді. Қарақат өзінің пайдалы қасиеттерінің арқасында бақшасында ғана емес, сонымен қатар елдің өнеркәсіптік аймақтарында да жетекші орын алады.

Қарлыған жидектерінде жоғарыда аталған дәрумендер ғана емес, сонымен қатар темір, фосфор, кальций, йод және т.б элементтер бар. Соның арқасында оның жемістерін қолдану асқазан-ішек жолдарының қызметін жақсартады және ағзада рак клеткаларының пайда болуына жол бермейді. Осыған қарамастан, қарлыған плантацияларының негізгі бөлігі негізінен жеке учаскелерде орналасқан.

VNIIS-те олар. И. В. Мичуринаның қарақат пен қарлыған коллекциясын жинау және зерттеу, сондай-ақ жаңа перспективалы сорттарын жасау бойынша мақсатты жұмысы 50 жылдан астам уақыт бойы жүргізіліп келеді. Қарлыған сорттарын зерттеу мен құрудағы негізгі үлес Екатерина Юрьевна Ковешниковаға тиесілі, ол сонымен қатар технологиялық мәселелер мен мәдениетті молайту мәселелеріне үлкен көңіл бөледі. Көпжылдық зерттеулердің нәтижесінде ол үйде көгалдандыру және өндірістік плантацияларды құру үшін сорттарды іріктеп алды. Сондықтан саяжайларға отырғызу үшін Краснославянский, Салют, Өрік, Кәдесый сорттары ұсынылады, бұл сапалы жемістермен үйлесімде жоғары өнім береді.

Өнеркәсіптік плантацияларды құру кезінде маңызды мәселе - еңбек шығындарын азайту. Бұған минималды күтімді қажет ететін оңтайлы сорттарды таңдау арқылы ғана емес, сонымен қатар агротехникалық мәселелерді пысықтау арқылы, атап айтқанда машинамен жинауға қолайлы сорттарды отырғызу арқылы қол жеткізіледі. Осы мақсатта келесі сорттар ұсынылады: Казачок, малахит, орыс, Серенада, Сириус, Юбилейный, Черномор және т.б.

Қарлыған жарықтандырылған, арамшөптерсіз, құнарлы топырақты жерлерде отырғызылады. Ресейдің орталық бөлігінде екі жылдық көшеттермен күзгі отырғызу жақсы. Жазғы коттедждерде өсімдіктер бір-бірінен 2-3 м қашықтықта, көбінесе қоршаулар бойына орналастырылады. Өнімді өндірістік жолмен өңдеу 3 м қатарда, ал өсімдіктер арасында 0,7-1 м қашықтықты алады. Бұл дақылға күтім жасау шараларына суару, арамшөптерді тазарту және ағаш діңдерін қопсыту, сонымен қатар құрғақ және зақымдалған бұтақтарды алып тастау кіреді.

Енді көптеген ресейлік бағбандар өз учаскелерінде жоғары өнімді сорттарды ғана емес, сонымен қатар сәндік түрлерін де отырғызуды жөн көреді. Ол үшін біздің институт сорт материалын қор ретінде қолданылатын алтын қарақатқа егу арқылы алынған стандартты қарлыған формаларын отырғызуды ұсынады. Вакцинация қыста да, жертөледе отырғызу материалын сақтай отырып (қыста егу), сондай-ақ көктемде өсетін жерлерде жүргізілуі мүмкін. Стандартты пішіндерді өсіру кезінде оларды тіреуіштермен (қазықтармен, бұтақтармен) қамтамасыз ету қажет екендігін есте ұстаған жөн, олардың болмауы өсімдіктердің бұзылуына, сынуына әкеледі, әсіресе жеміс беру кезеңінде. Алтын қарақат тамырдың әлсіз өсуіне қабілетті болғанына қарамастан,оған қарлыған егу кезінде пайда болған өсімді алып тастау қажет.

Қарлыған - ерте өсетін дақылдардың бірі. Отырғызғаннан кейін 3-4 жылдан кейін ол өнеркәсіптік дақыл алуға қабілетті. Оның жидектерін жинау олар толық піспеген кезде жүзеге асырылуы мүмкін, бұл жақсы тасымалдануды қамтамасыз етеді. Жидектер тек жаңа тұтынуға ғана емес, сонымен қатар мұздатуға, компоттарға, консервілерге, джемдерге және т.б. өңдеуге жарамды.

Перспективалы қарлыған сорттары

Казачок

GNU VNIIS оларды шығарды. И. В. Мичурин. Сорт орташа пісетін. Бұта орташа мөлшерде, жайылып жатыр. Аздап қисық өсінділер, орташа омыртқа. Жапырақтары ашық-жасыл, қатты бөлінген. Орташа салмағы 3,5 г қара өріктің түсі, тәтті және қышқыл дәмі бар жидектер. Бір бұтадан орташа өнімділік 3,5 кг. Төмен температураға және сферотекаға төзімді.

Краснославянский

Ленинград жеміс-көкөніс тәжірибе станциясында өсірілген. Орташа ерте пісетін әртүрлілік. Бұта орташа, аздап жайылған, орташа тығыздықта болады. Өркендердің омыртқасы орташа. Орташа салмағы 3,9 г қою қызыл түсті жидектер, десертті дәм. Бір бұтадан орташа өнімділік 3,5 кг. Төмен температураға және сферотекаға төзімді.

Малахит

GNU VNIIS оларды шығарды. И. В. Мичурин. Сорт орташа пісетін. Бұта жігерлі, жайылып жатыр. Тікенді қашу. Жапырақтары үлкен, қою жасыл түсті. Орташа салмағы 4 г жидектер ашық жасыл түсті. Бір бұтаның орташа өнімі 4 кг. Төмен температураға және сферотекаға төзімді.

Орыс

GNU VNIIS оларды шығарды. И. В. Мичурин. Орташа кеш пісетін сорт. Бұта орташа, сәл жайылған. Өркендер - орташа омыртқа. Жапырақтары ашық-жасыл, сәл былғары. Орташа салмағы 4 г қара-қызыл түсті жидектер. Бір бұтадан орташа өнімділік 3,1 кг. Төмен температураға және сферотекаға төзімді.

Серенада

GNU VNIIS оларды шығарды. И. В. Мичурин. Кеш пісетін сорт. Бұта орташа, сәл жайылған. Өркендер іс жүзінде тікенсіз. Жапырақтары орташа, ашық-жасыл. Орташа салмағы 4,5 г күлгін-қызыл түсті жидектер. Бір бұтадан орташа өнімділік 3,6 кг. Төмен температураға төзімді, кейбір жылдары сферотекамен зақымдалады.

Сириус

GNU VNIIS оларды шығарды. И. В. Мичурин. Орташа кеш пісетін сорт. Бұта орташа, тік. Өркендер іс жүзінде тікенсіз. Орташа салмағы 3,6 г қою қызыл түсті жидектер. Бір бұтаның орташа өнімі 3 кг. Төмен температураға төзімді, сферотекаға әлсіз төзімді.

Алхоры

GNU VNIIS оларды шығарды. И. В. Мичурин. Орташа ерте пісу. Бұта жігерлі, жинақы. Өркендері тікенді. Орташа салмағы 5 г қара-қызыл түсті жидектер. Бір бұтаның орташа өнімі 4 кг. Төмен температураға және сферотекаға төзімді.

Черномор

GNU VNIIS оларды шығарды. И. В. Мичурин. Орташа кеш пісу. Бұта күшті, сәл таралады. Аздап тікенді қашу. Орташа салмағы 3 г жидектер қара түсті. Бір бұтадан орташа өнімділік 3,9 кг. Төмен температураға және сферотекаға төзімді.

Мерейтой

GNU VNIIS оларды шығарды. И. В. Мичурин. Орташа кеш пісетін сорт. Бұта орташа, ықшам. Өркендері тікенді. Орташа салмағы 4 г ашық сары түсті жидектер. Бір бұтаның орташа өнімі 4 кг. Төмен температураға төзімді және сферотекаға салыстырмалы түрде төзімді.

Солтүстік-Батыс аймағының бағбандары үшін қарлығанның аталған сорттарынан орыс, краснославянский, малахит, қара өрік, казачок сорттары қолайлы.

Сорттардың сипаттамасы Е. Ю. материалдары негізінде дайындалды. Ковешникова. - Тамбов облысының жағдайына арналған жидек және дәстүрлі емес бау-бақша дақылдарының ассортиментіне ұсыныстар.