Жеміс өсімдіктерінің минералды аштығы

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Мақаланың бірінші бөлігін оқыңыз: Өсімдіктердің минералды қоректену элементтері

Өсімдіктердегі фосфордық аштық сирек кездеседі және бұл тамырдың өсуі мен өсімдіктің биіктігінде өсуінің тежелуінде көрінеді. Өркендер қысқа және жіңішке болады, олар іс жүзінде өспейді.

Жапырақтары да сипатсыз болады - олар тар және ұзартылған. Төменгі жапырақтар, басқалармен қатар, кейде қола реңкімен таңқаларлық көкшіл-жасыл түсті алады. Гүлдер мен жемістер өте көп түседі.

Қарлыған жемістерінде фосфордың жетіспеуі жапырақтың күлгін түсін қызыл-күлгінге өзгертеді және осыған байланысты қарақаттың жапырақтарында ұсақ қоңыр дақтар немесе қара қола жиек пайда болады. Құлпынайдың ескі жапырақтары күлгін-қола, жапырақтың төменгі жағындағы тамырлар күлгін, кебу жапырақтары қара, дерлік қара түсті. Тас жемісті дақылдарда фосфордың жетіспеуі жемістердің жасыл реңкке ие болуына, ал целлюлоза қышқыл дәмге ие болады.

× Бағбанның анықтамалығы Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафты дизайн студиялары

Калийдің жетіспеушілігі, ең алдымен, жапырақтарда пайда болады. Мысалы, алма, шие, қара өрік, қызыл қарақат және қарлығанда олар көкшіл-жасыл түске, алмұртта қара қоңырға, ал қара қарақатта қызыл-күлгін реңкке ие болады, сонымен қатар көктемде, кейде жазда жапырақтарда әжімдер пайда болады …

Алайда, калий жетіспеушілігінің ең тән белгісі - төменгі жапырақтардың жапырақ тақтасының жиектері бойында кептіру ұлпасының жиегінің пайда болуы. Айтпақшы, тіпті егер жас жапырақтардың түсі мен мөлшері қалыпты болса да, калийдің жеткіліктілігін сенімді түрде айта алмаймыз, әдетте, жетілген жапырақтарда шекті күйік пайда болады.

Шие мен қара өріктің жапырақтарында калий ашығуының көрінісі біртіндеп жүреді, жапырақтардың шеттері алдымен қою жасыл, содан кейін олар қоңыр болады. Таңқурайда жапырақтары ішке қарай қатты бұралып кетеді, бұл сұр жапырақтардың әсеріне әкеледі және сапаның төмендеуіне әкеледі, мысалы, отырғызу материалы.

Өсімдікте көбінесе жәндіктердің зақымдалуына ұқсайтын шеттері жырылған жапырақтардың көп мөлшерін көруге болады. Калийдің жетіспеуіне байланысты қарлыған жапырақтары күлгін реңкке ие болады, ал қашу маусымның аяғында жойыла бастайды. Мұндай өсімдіктерден жиналған жемістерге келетін болсақ, олар сапасыз және нашар сақталады.

Ағаштар көбінесе бүкіл вегетациялық кезеңде қалыпты түрде өседі, ал аштық белгілері тек жазда пайда болады. Алма ағаштарында бұл жемістердің бір уақытта піспейтіндігіне және бозғылт түске ие болуына әкеледі, ал жапырақтардың түсуі өте кешігеді. Құлпынайда жапырақтардың шеттерінде қызыл жиек пайда болады, содан кейін ол қоңырға айналады, ал калийдің көптігі және магний бір мезгілде жетіспесе, сұр жеміс шірігі пайда болады. Өрік - калий тапшылығының жақсы көрсеткіші.

Алайда, іс жүзінде көбінесе бір емес, бірқатар қоректік заттар жетіспейтіндігін және олардың жетіспеу белгілері біріктірілетінін атап өткен жөн. Мысалы, бір мезгілде фосфор мен калий жетіспеушілігі кезінде өсімдіктер аштықтың ерекше белгілерін көрсетпейді, бірақ олар нашар өседі. Бұл элементтердің үлкен жетіспеушілігімен, қашу мен жапырақтардың төменгі бөлігінің күлгін түсі пайда болуы мүмкін.

Азот пен фосфордың жетіспеушілігімен жапырақтары ашық жасыл түске ие болады, өркенге өткір бұрышта өседі және қатты болады, ал өсімдіктер көбінесе жеміс бермейді. Азоттың, фосфордың және калийдің жетіспеушілігімен өсімдіктер нашар өседі, жеміс береді және тұқымы аз болады.

Минерал тапшылығының физиологиялық әсері

Минералды жетіспеушіліктің көрінетін морфологиялық әсері немесе белгілері әртүрлі ішкі биохимиялық немесе физиологиялық процестердің өзгеруінің нәтижесі болып табылады. Алайда, олардың арасындағы күрделі қатынастарға байланысты белгілі бір элементтің жетіспеуі байқалған әсерлерді қалай тудыратынын анықтау қиынға соғуы мүмкін. Мысалы, азоттың жетіспеушілігі жаңа протоплазманың биосинтезі үшін азоттың нашар жеткізілуіне байланысты өсуді тежеуі мүмкін.

Бірақ сонымен бірге ферменттер мен хлорофилл синтезінің жылдамдығы төмендейді, ал фотосинтездеу беті төмендейді. Бұл фотосинтездің әлсіреуін, өсу процестеріне көмірсулардың жеткізілуін нашарлатады. Нәтижесінде минералдардың да, азоттың да сіңу жылдамдығын одан әрі төмендетуге болады. Көбіне бір элемент өсімдікте бірнеше функцияны орындайды, сондықтан қандай нақты функцияның бұзылуын немесе функциялардың үйлесуін көрінетін белгілердің пайда болуын анықтау оңай емес.

Мысалы, хлорофилл синтезі үшін белгілі бір ферменттік жүйелерден басқа марганец қажет. Оның жетіспеушілігі кейбір функционалдық бұзылуларды тудырады. Әдетте азоттың жетіспеуі фотосинтездің айтарлықтай төмендеуін тудырады, бірақ басқа элементтердің жетіспеуінің әсері онша айқын емес.

Бірдей элементтердің жетіспеушілігі көбінесе фотосинтезге және тыныс алуға әр түрлі әсер етеді. Калийге келетін болсақ, оның айтарлықтай жетіспеушілігі фотосинтезді бәсеңдетеді және тыныс алуды күшейтеді және осылайша, басқалармен бірге өсу үшін қолдануға болатын көмірсулардың мөлшерін азайтады. Кейде осыған байланысты олардың қозғалуы басылады, ал құрамында көмірсулардың аз болуынан тұқымдардың түзілуі де төмендейді.

Өсімдіктердің әр түрлі түрлері элементтерді жинақтау қабілетімен ерекшеленетіні кеңінен белгілі. Мысалы, итмұрын мен емен жапырағында бір топырақта өсетін қарағай жапырағынан екі есе көп кальций бар. Осыдан өсімдіктердің әртүрлі түрлерінің минералдардың жетіспеушілігіне әр түрлі реакциялары туындайды.

Минералды заттардың жетіспеушілігімен күресу шаралары

Минералды элементтердің жетіспеушілігін диагностикалаудың және оның себептерін танудың көгалдандыру тәжірибесінде қолданыстағы қолданыстағы әдістерін жетілдіру оның алдын алу әдістерін жасауға ықпал етті. Оларды жақсарту әрекеттері бірнеше бағытта жүргізілді, соның ішінде тыңайтқыштарды енгізу, қолда бар элементтерді тиімді қолданатын формаларды таңдау, кейде өсімдіктерді азотпен қамтамасыз етуді жақсарту үшін азоттектегіш түрлерді қылшық ретінде пайдалану.

Ең көп тараған әдіс - тыңайтқыштарды енгізу, бұл көптен бері жемісті ағаштар мен бұталардың өсуін сандық және сапалық жағынан жақсартудың жалпыға бірдей әдісі. Ұрықтандыру көптеген жылдардан бері қолданылып келеді, өйткені жердің қымбаттауы және оны өңдеу және өнімнің салыстырмалы түрде жоғары бағасы тыңайтқыштарды өте тиімді етті.

Бақшаның үлкен аумақтары көбінесе ұшақтардан ұрықтандырылады, сонымен қатар ағынды суларды тазартудың шламдары қосылады. Кейде жапырақтар мен бұтақтарға мочевина немесе басқа қоректік заттар себіледі. Мұндай тәсілмен қажетті қоректік заттарды енгізу, әдетте, топырақтың орнына арналған қоспаның орнына қарастырылады.

Бірақ, бұған қарамастан, оны арзандатуға болмайды, өйткені азот пен калийді топыраққа және жапырақтар арқылы қолдану көбінесе бірдей тиімді. Мұнда әдісті таңдау экономикалық тұрғыдан анықталуы керек, өйткені бүрку кезінде ағаштың қабығына түсетін қоректік заттар жарықтар мен жарықтар арқылы, сондай-ақ кесуден алынған жаралар арқылы сіңеді. Сондай-ақ, бау-бақша шаруашылығында тыңайтқыштар өнімнің сапасына да, санына да, гүлге, жеміс-жидекке немесе сәндік бұтаға әртүрлі әсер етуі мүмкін екенін атап өткен жөн.

Алайда, азотты мол қолдану өнімділікті арттырады, бірақ көбінесе, мысалы, алманың түсін нашарлатады және олардың пісуін кешіктіреді. Жапырақты жемістерде ұрықтандыру хош иіс пен сапаның сақталуына да әсер етеді. Тыңайтқыштардың жемістердің сапасына әсерін барынша терең зерттеу цитрус дақылдарына жүргізілді. Шамасы, тыңайтқыштарды жемістердің сапасы мен олардың шығымы арасындағы оңтайлы арақатынасты сақтайтындай етіп енгізу қажет сияқты.

«Орман» топырағында азоттың жетіспеушілігі жиі кездеседі, ал кейбір жерлерде фосфор мен калийдің айтарлықтай жетіспеушілігі байқалады. Бұл элементтер жеміс ағаштарының минералды қоректенуі үшін ең маңызды болып табылады. Жемістер мен сәндік ағаштар темір, мырыш, мыс және бор сияқты микроэлементтерде, әсіресе бай топырақтарда, әк немесе құмды топырақтарда жетіспейді.

Мұндай топырақта микроэлементтер хелаттар түрінде жақсы қосылады. Азоттың жетіспеушілігіне келетін болсақ, ауыл шаруашылығында бұл проблема азотты бекітетін жеміс дақылдарын қолдану арқылы немесе жабық дақылдарды өсіру арқылы органикалық заттардың құрамын көбейту арқылы жүзеге асырылады. Алайда шөп жамылғысы алманың түсіміне әсер етіп, оны төмендеткен жағдайлар болды.

Минералды сіңіру және пайдалану қабілеттерінде бір түрге жататын өсімдіктер мен әр түрлі түрлердің арасында үлкен айырмашылықтар бар. Бұдан шығатыны, қолайлы физиологиялық сипаттамалары бар генотиптерді таңдауға, атап айтқанда минералды қоректік заттарды тиімді қолдана отырып, көп көңіл бөлу керек.

Ұрықтанудың өзі туралы айтатын болсақ, оны қолданудың максималды нәтижелерін тек басқа шектеуші факторлар болмаған кезде алуға болады. Мысалы, жазғы құрғақшылық өсу қарқынын қатты шектей алады, сондықтан ұрықтану өсімді аздап көбейтеді немесе оған мүлдем әсер етпейді. Сондай-ақ, ұрықтандыру тиімділігі батпақты топырақтар, нематодтардың шабуылдары немесе мысалы, патогендік саңырауқұлақтардың зақымдануы арқылы күрт төмендеуі мүмкін.

Сондай-ақ, жәндіктер немесе саңырауқұлақтар тудыратын жапырақтардың жоғалуы фотосинтезді минералды заттардың жетіспеуінен гөрі көмірсулардың жетіспеушілігінен шектелетін деңгейге дейін төмендетуі мүмкін. Сонымен қатар, тіпті еркін өсетін шөптермен бәсекелестік те зиянды болуы мүмкін. Тыңайтқыштармен жүргізілген эксперименттердің нәтижелерін бағалау кезінде ауа-райының жағдайын және басқа да экологиялық факторларды ескеру қажет.

Осы негізде қоршаған ортаның қолайсыз факторлары негізгі физиологиялық процестердің қарқындылығын минералды қоректенудің жақсаруымен бұл процестер өзгермейтін деңгейге дейін төмендететін жағдайда жақсы нәтиже беру мүмкін емес екенін ескеру қажет. Әдетте, азотқа мұқтаж және әлсіз түрлер азоттың аз мөлшерде қолданылуына бірдей жақсы әсер етеді, бірақ азот мөлшерінің артуымен өсу өсімі оған қажеттілігі жоғары түрлерде де азаяды.