Ырғай, құлпынай, теңіз шырғаны сортты өсімдіктерін өсіру. Ара, жабайы құлпынай және шырғанақ, құлпынай Кармен сорттарын жинау

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Сүйікті өсімдіктер коллекциясы қалай құрылды

Жинаққа жеміс-жидек өсімдіктерін таңдау идеясы, олар әуесқой бағбандар үшін де, олардың сайтына демалыс күндері ғана келетін жазғы тұрғындар үшін де қызықты болар еді, өз орындарын табу барысында біртіндеп нақты формалар пайда болды. үшінші (зейнеткерлік) жердегі өмір …

Алдыңғы екеуі өте тез және үнемі бос уақыт пен ақшаның жоқтығымен ұшып өтті.

Алғашқы 16 жыл - физиктерге арналған ең үлкен және қымбат «ойыншықтар» - зарядталған бөлшектер үдеткіштері жасалған өте «құпия» қораптағы эксперименталды инженер. Осы жылдар ішінде шұғыл шешуді қажет ететін бірқатар проблемалар жинақталды. Бұл баспана мәселесі - ақша болмаған кооперативке кіру қажеттілігі. Өсіп келе жатқан ұл (еңбек сіңірген мұғалім тұрақты С сыныбы деп анықтады, мемлекеттік тапсырыс бойынша, олар жұмысшы табының армиясын толықтыруы керек), оның тәрбиесінде менің қатысу үлесімді ұлғайту қажет болды. Және, ақырында, жаңа нәрсені көруге деген ұмтылыс, т. саяхатқа деген шөлді қандырады.

Қорғаныс өнеркәсібіндегі жұмысқа көшу осы мәселелерді шешуге мүмкіндік берді. Өнеркәсіптің флоттағы өкілі ретінде мен еліміздің барлық теңіздерін араладым, Камчаткадағы он жылдық жұмысым қаржы мәселесін шешіп, ұлымды физикалық тұрғыдан да, жеке тұлғаны қалыптастыру тұрғысынан қалыптастыруға мүмкіндік берді. Айтпақшы, ол LISS-ке еш қиындықсыз түскен.

Мүмкін, үшінші өмірдің басы 90-шы жыл деп санауға болады, бұл кезде менің достарымның бірі Санкт-Петербургтен ұзақ уақытқа кетіп бара жатып, Карелия Истмусындағы көгалдандыруда 9 акр тың жерді менің қарамағыма қалдырды. Ол кезде маған беймәлім сорттары бар вагон, шатыр, құлпынай төсегі және табиғатпен үйлесімді өмір сүруге деген ұмтылыс менің «алғашқы капиталым» болды (өйткені Камчаткада тапқан нақты ақшаны қайта құру «жеп қойды»).

Бір-екі жылдан кейін менің үстелімде бақшамдағы көкөністер болды және бақша жайылды. Бірінші коллекцияға жемістердің түрлі-түсті, мөлшері мен формасындағы 36 түрлі қызанақ түрлері енгізілді. Содан кейін бұрыштар, бұршақтар, брокколи және мен үшін күтпеген жерден қызғалдақтар болды, өйткені менің көз алдымда Ботаникалық бақтардағы қызғалдақтар коллекциясы Скреблово АОЗТ-да «аукционға» қойылды.

Қазіргі уақытта мен одан тек қызғалдақтардың табиғи түрлерін және ең таңдаулы «голландтық» элитаны қалдырдым. Мен сол алғашқы уақытты және өткен жазды еске түсіру үшін жаңа жылдық дастарқан үстінде жыл сайын қызанақ пен ащы бұрышты көремін, оны бұтаның арасынан тіскебасар ретінде пайдалануға болады.

Бірақ бақ көкөністер мен жемістерді қамтамасыз етіп қана қоймай, сонымен қатар өмір сүруге ыңғайлы кеңістікті қалыптастыруы керек. Гүлдер, иістер, пішіндер, дыбыстар бізді ерте көктемнен күздің аяғына дейін, мүмкін болса, қыста қуантуы керек. Сондықтан таңдау идеясы ақырында негізгі бағыттарды қабылдады. Сұлулық. Денсаулық. Ұзақ өмір.

Менің коллекциямдағы бірінші орынды қыста төзімді жидек дақылдарының бірі - жеуге болатын ырғай дұрыс алады. Мүмкін, менің Камчаткадағы 10 жыл өмірім із қалдырмай өткен жоқ, онда біз ең бай топырақтағы жанартаулардың түбінде жыл сайын шелектермен есептелген бұл жидекті жинайтынбыз, ал компоттарды қысқы жинау тек ырғай шырынынан алынады. хош иіске арналған ханшайым жидектерінің аз мөлшерін қосқанда. Бұл, айтпақшы, мен енді өсіре бастаған керемет жидек.

Биоактивті заттар мен дәрумендердің оңтайлы жиынтығы, сондай-ақ оның дәмі тұрғысынан ырғай жидек дәрілік және диеталық өнім болып табылады, әсіресе ол организмге ең үлкен дәрумендік аштық сезінген кезде құлпынайға қарағанда 7-10 күн бұрын пісетіндіктен құнды. Өткен ғасырдың 50-жылдарынан бастап біз өнімділігі жоғары сорттарды өсіріп келе жатқанымызға қарамастан, ырғай біздің бақтарымызда әлі де жаңа дақыл болып табылады, сондықтан жидектер сатып алу мүмкін емес.

Тек В. И. атындағы өсімдік шаруашылығы ғылыми-зерттеу институтында. Н. И. Вавилов, аудандастырылған 20-дан астам сорт өсірілді. Соңғы жылдардағы ең жоғары ұпайлар Нимфа, Виолет, Волхова сорттарына берілді. « Ленинградский Гигант», «Волхова», «Нимфа» сорттары ең тәтті жидектерімен ерекшеленеді, ал Божовская мен Голубое шпинделі - ащы қышқыл-қышқыл.

Honeysuckle - айқас тозаңданатын өсімдік, сондықтан сіздің бақшаңызда жақсы өнім алу үшін 3-4 түрлі сорт қажет. Айтпақшы, бұл жидек қыста тұтыну үшін өте жақсы.

Әрине, мені бүгін оларға бөлінген алаң бойынша да, жалпы өнім бойынша да бірінші орынды иеленетін бақша құлпынайы алып кетті. Жаңа құлпынайдың құрамында 90% дейін су бар, ал темір құрамы бойынша ол жүзімге қарағанда 40 есе бай. Өз денсаулығын ойлайтын және натуротерапияның пайдасына өз таңдауын жасаған адамдар үшін құлпынайды ұзақ уақыт тұтыну мүмкіндігі, т. денені тазарту және жүректі нығайту, әсіресе құнды. Осыған сүйене отырып, мен сайттағылардың әрқайсысына әр түрлі пісетін кезеңдері бар бірнеше ірі жемісті сорттарын ұсынамын: ең ерте кезден бастап, маусымдағы егінге қуанып, қайта жаңартылғандарға дейін, тамызда және тіпті қыркүйекте жеміс береді. Сонымен қатар, жаз бойы пісетін ұсақ жемісті жидектердің көптеген түрлері бар.

Қазір біздің облыстың әуесқой бақтарында және учаскелерінде құлпынайдың 50-ден астам түрі бар, олардың саны жыл сайын артып келеді. Ардагер сорттары, мысалы Зенга-Зенгана, Фестивальная, Дивная, Красавица, біздің еліміздің әр түрлі аймақтарынан және Русичи, Малышка сияқты жаңа сорттармен алмастырылады.

Финляндиямен бірлескен трансшекаралық ынтымақтастық бағдарламасына қатысу менің коллекциямды Bounty, Kolka және барлық солтүстік елдерде ең танымал болып саналатын американдық бал еритін сортымен байытты.

Ал бақыт ханшайымы, теңдесі жоқ Карменнің пайда болуы ең үлкен қуаныш болды. 2001 жылдан бастап «Скреблово» АОЗТ-да штамм сынағынан өткен чех тұқымды құлпынайдың орташа кеш сорты жоғары талаптарға жауап бере алады. Ол қазірдің өзінде өзін жоғары өнімді, қыста және ауруға төзімді етіп көрсетті. Алғашқы коллекцияның жидектері салмағы 25 грамм, ал массасы - 20 грамм. Бұта қуатты, жігерлі, тік, үлкен қара жасыл жапырақтары бар тығыз жапырақты. Ол оған өзінің атын сыйлаған мақтаншақ цыганға сәйкес келеді.

Бұл әртүрлілік ағылшын гүлзарында жалғыз екпелерде өте сәндік, әсіресе ол қатты кармин-қызыл жидектермен қатты хош иісі мен жабайы құлпынайдың дәмі бар. Финдік фермерлердің айтуынша, олар өз шаруашылықтарында бұтадан жемісті сорттардан 800 г дейін жидектер алады. Өткен маусымда мен үш жасар Кармен бұтасынан 860 г жидекті жинап алдым, ал олардың ішіндегі ең үлкені 52 грамм болды. Сортты тестілеу ресми түрде екі жылдан кейін ғана аяқталғанына қарамастан, менің достарым мен таныстарым Карменнің пайдасына өз таңдауын жасады - бұл таңдаудың кереметі.

Әлемде адам ағзасына емдік әсері жағынан теңдесі жоқ өсімдіктер бар. Мұндай өсімдіктерге теңіз шырғанағы кіреді - мультивитаминдердің ең жақсы тасымалдаушыларының бірі. Тибет, үнді, моңғол медицинасында шырғанақ өте құрметті орын алады және оны жемістерден тамырларға дейін толығымен қолданады.

Ең танымал дәрі - бұл бактерицидті, жараны емдейтін және анальгетикалық қасиеттері бар теңіз шырғаны майы. Ол сонымен қатар атеросклероздың дамуын кешіктіріп, қандағы холестерин мөлшерін төмендетеді. Теңіз шырғанағы желмен тозаңданатын және фотофильді өсімдік болып табылады, сондықтан 3-4 аналық және бір еркек (тозаңдандырушы) сіздің отбасыңызды қыста дәрумендері жоғары өңделген өнімдермен қамтамасыз етеді. Оны хеджирлеу жасау үшін қолданған жөн, өйткені теңіз шырғанағының жыл сайынғы өсуі екпелердің төменгі бөлігін қалыңдатады, ал 2-3 қатар өсімдіктер жануарлар мен адамдар үшін іс жүзінде өте алмайды.

Егер сіз тікенекті 3-4 бұта арқылы теңіз шырғанақтарын отырғызсаңыз, онда мұндай қоршау сары, сарғыш және қою көк, қара гүлдердің қатысуымен көзді қуантады.

Теңіз шырғанағының көптеген сорттарының ішінде ұзын сабағында құрғақ жыртылған жидектері бар және жеміс бұтағында бос орналасуы бар әлсіз тікенді ірі жемісті сорттарға басымдық беріледі, бұл оларды жинауды айтарлықтай жеңілдетеді.

Бұл талаптардың барлығын Ботаническая әуесқой, Мөлдір, Ботаническая хош иісті, Воробьевская, Дар МГУ сияқты Ленинград облысының жағдайында ұзақ жылдар бойы жемісті өмір сүріп келе жатқан Мәскеу мемлекеттік университетінің Ботаникалық бағының сорттары қанағаттандырады. (Ботаникалық әуесқой - салмағы 1,5 г дейін болатын ашық сары жидектермен жеміс беретін ең ірі жемістер) Теңіз шырғаны сорттары Мөлдір, мүмкін ең әдемі - салмағы 0,7 г жеңіл, сарғыш-сары жылтыр жидектері бар.

Воробьевская жидектерінің сорты қызыл дақпен сарғыш-қызыл, бірақ аздап қатады.

Менің сүйікті коллекциямның бастауы осы, содан кейін мен оқырмандарға вибрум, қарлыған, қарақаттың ең жақсы түрлерін ұсынамын. Ірі жемісті шие өрігі, шие, таңқурай, бүлдірген сорттарын таңдау бойынша жұмыстар басталды.

Жинақта қазірдің өзінде балқарағай мен маньчжуриялық жаңғақ өсіп келеді. Мен сакураны, жабайы розмаринді, ал гүлдерден - Карелия Истмусында біздің елде өте сирек кездесетін орхидея өсіргім келеді.