Көк ырғай сорттары

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Ырғайдың ең кең таралған және перспективалы жаңа сорттары

Қазір Ресейде ырғайдың 50-ден астам түрі өсірілді, олар әуесқой бағбандарға үлкен қызығушылық тудырады. Қиыр Шығыстан Ресейдің орталық бөлігіне, Солтүстік-Батыс пен басқа аймақтарға әкелген ырғайдың алғашқы түрлері кең таралды. Олардың қатарына Қиыр Шығыс тәжірибе станциясының - Голубинка, Дельфин және Капел сорттары, И. Сибирь атындағы Бақша шаруашылығы ғылыми-зерттеу институтының Бакчарский бекінісінің сорттары жатады. М. А. Лизавенко - Томичка, Бакчарская, Васюганская, Көк шпиндель, Көк құс, Золушка, Азюр.

Бұл мәдениетті іріктеуге В. И. атындағы Бүкілресейлік өсімдік шаруашылығы институтының ғалымдары үлкен үлес қосты. Н. И. Вавилов. Олардың күшімен табиғатта ырғайдың түрлері мен формаларының ерекше коллекциясы жиналды, бұл көптеген сорттарды көбейтуге негіз болды. Павловск VIR тәжірибе станциясында ырғайдың алғашқы сорттарын Ф. К. Тетерев пен З. А. Королева - Павловская, Десертная, Таңдалған біреу және т.б.

Кейінгі жылдары ырғайдың жаңа сорттарын шығару бойынша көптеген жұмыстар М. Н. Плеханова. Ол Ресейдің солтүстік-батысында жеке балабақша үшін ырғайдың келесі сорттарын жасады және мойындады: Мемлекеттік сорт - Амфора, Виола, Волхова, Десертная, Лебедушка, Морена, Нимфа, Содружество, Виолет.

Төменде Ресейдің қара емес жер аймағына арналған ең кең таралған және перспективалы ырғай сорттарының қысқаша сипаттамасы берілген.

Ерте пісетін сорттар:

Көк шпиндель

- атындағы Сібір ғылыми-зерттеу институтына әкелінді М. А. Лизавенко. Бұта жігерлі, орташа қалыңдатылған, дөңгеленген тәжі бар. Жидектер үлкен - 1 г, ұзартылған фюзиформалы, жалпақ табанымен және үшкір ұшымен, көк-көк түсті, балауыз тәрізді гүлденуімен, терісі тығыз, нәзік целлюлоза, аздап ащымен қышқыл-қышқыл. Піскен жидектердің құрғауы күшті. Әртүрлілік аязға төзімді, қыстың еруіне жақсы төзеді.

Тамшылар

- Қиыр Шығыс тәжірибе станциясында шығарылды. Бұтаның мөлшері орташа, жартылай жайылған, тығыз. Тәжі дөңгелек. Орташа мөлшердегі жидектер - 0,7 г, ұзартылған, құмыра тәрізді, көгілдір түсті, балауыз жабыны бар, жұмсақ жұмсақ целлюлозасы бар, тәтті-қышқыл, қатты ұнтақтайды. Әртүрлілік аязға төзімді, бірақ қыста температураның өзгеруіне тұрақсыз.

Қоңырау

- VIR Павловск тәжірибе станциясында іске қосылды. Бұта орташа, тығыз, ықшам, дөңгеленген тәжі бар. Орташа мөлшердегі жидектер - 0,9 г дейін, жалпақ қоңырау тәрізді, жалпақ төбесі бар, көк-көк түсті, қатты балауыз гүлденген, тәтті және қышқыл, қатты хош иісті. Піскен жидектердің себілу жылдамдығы орташа. Әртүрлілік аязға төзімді, қыста температураның өзгеруіне төзімді.

Томичка

- Сібір ғылыми-зерттеу институтының Бокчарский тірек пунктінде шығарылды. Орташа бұта, тығыз, дөңгеленген тәжі бар. Орташа мөлшердегі жидектер - 0,9 г, сопақша, қою көк, сәл балауыз гүлімен, хош иісті және қышқыл. Піскен жидектердің құрғауы күшті. Әртүрлілік аязға төзімді, бірақ қыста температураға төзімді емес.

Морена

- VIR Павловск тәжірибе станциясында іске қосылды. Бұта орташа, тәжі жіңішке. Жидектер үлкен - 1,07 г, көк-көк, қатты балауызды гүлдейді, құмыраға ұқсас, әлсіз хош иісті тәтті және қышқыл. Өнімділік - бір бұтаға 1,4-1,9 кг.

Гурман

- Нижний Новгород мемлекеттік ауылшаруашылық академиясында өсірілген. Бұта орташа, жартылай жайылған, тәжі сопақ тәрізді. Жидектер сопақша, көгілдір, қатты балауызды гүлдейді, жағымды хош иісті тәтті және қышқыл дәмді. Жидектер ерте піседі.

Московская 23

- Ресей Ғылым академиясының Бас ботаникалық бағында өсірілген. Бұта орташа, орташа таралған, кең дөңгелек тәжі бар. Жидектер ірі, алмұрт тәрізді, қара түсті, терісі жұқа, тәтті және қышқыл, десерт дәмі бар, ерте піседі.

Титмус

- Ресей Ғылым академиясының Бас ботаникалық бағында өсірілген. Бұта жігерлі, орташа таралған, тәжі дөңгеленген. Жидектер сопақша, сары-көк түсті, балауыз тәрізді жабыны бар, тәтті және қышқыл дәмді, ерте піседі.

Амфора

- VIR Павловск тәжірибе станциясында іске қосылды. Бұтаның мөлшері орташа, тәжі жіңішке. Жидектер үлкен - 1,05 г, көкшіл-көк түсті, балауызы күшті, құмыра тәрізді, хош иісі жоқ тәтті және қышқыл, бұзылмайды, тасымалданады. Пісетін кезең - ерте орта.

Виола

- VIR Павловск тәжірибе станциясында іске қосылды. Жоғары өнімді, үлкен жемісті сорт. Бір бұтаның шығымы 4,5 кг-ға жетеді. Жидектердің негізгі мақсаты - өңдеу. Піскен кезде олар ұсақталмайды. Пісетін кезең орташа ерте. Жидектердің пішіні созылған-сопақша, дәмі ащымен тәтті және қышқыл.

Волхова - VIR Павловск тәжірибе станциясында іске қосылды. Ірі жемісті, жемісті әртүрлілік. Жидектер үлкен, өте дәмді. Бір бұтаның шығымы 2,5 кг құрайды. Әртүрлілік аязға төзімді, температура ауытқуларына қыста жақсы төзімді. Пісетін кезең орташа ерте.

Васюган

- Сібір ғылыми-зерттеу институтының Бакчарский тірек пунктінде шығарылды. Бұта орташа, тығыз, өмірінің алғашқы жылдарында тез өсуімен сипатталады. Жидектер цилиндр тәрізді, ұзартылған негізі бар және үсті жалпақ дөңгелек, орташа, көк түсті, сәл көгілдір балауыз гүлдейді. Тері жұқа, еті жұмсақ, дәмі тәтті-қышқыл, хош иіссіз. Бір бұтаның өнімділігі 2,2-4,9 кг. Піскен жидектердің себілу жылдамдығы орташа. Әртүрлілік аязға төзімді, қыста температураның өзгеруіне төзімді. Пісетін кезең орташа ерте.

Орташа пісетін сорттар:

Золушка

- сорт Сібірдің бау-бақша ғылыми-зерттеу институтында өсірілді. Бұтаның мөлшері кіші, өте тығыз, жинақы тәжі бар. 0,7-1 г жидектер, сопақша дөңгелек, жіңішке терісі бар көк-көк, тәтті және қышқыл десерт дәмі құлпынайға ұқсас жағымды хош иіспен. Піскен жемістер әрең қирайды. Әртүрлілік аязға төзімді, қыста температураның өзгеруіне төзімді.

Көгілдір

- сорт Сібірдің бау-бақша ғылыми-зерттеу институтында өсірілді. Бұта орташа биіктікте, тығыз, кең дөңгелек. 0,9 г дейін жидектер, ұзартылған, көк-көк, тәтті және қышқыл десерт дәмі нәзік көкжидек хош иісі бар. Піскен жидектер жартылай ұнтақталады. Әртүрлілік аязға төзімді, қыста температураның ауытқуына жеткілікті төзімді емес.

Аққу

- VIR Павловск тәжірибе станциясында іске қосылды. Ірі жемісті, өнімді - бір бұтаға 2,6 кг дейін. Жидектер піскен кезде құлап қалмайды. Әртүрлілік аязға төзімді, қыста температураға төзімді.

Нимфа

- VIR Павловск тәжірибе станциясында іске қосылды. Үлкен - 1,04 г дейін жидектер, ұзартылған фузиформ, тәтті және қышқыл қатты жағымды хош иіспен. Жидектер піскен кезде құлап қалмайды. Әртүрлілік қыста төзімді, қыста температураның өзгеруіне төзімді. Бір бұтаның өнімділігі 2,8 кг.

Павловская

- VIR Павловск тәжірибе станциясында іске қосылды. Бұта орташа өлшемді, тік, кең. Жидектер ең үлкені - 1,3 г, кең жалпақ табанымен және ұшымен созылған, қою балауыз тәрізді гүлдейтін қою көк түсті, әлсіз хош иісті тәтті және қышқыл. Десерт дәмі. Бір бұтаның өнімділігі 1,4-2 кг. Піскен жидектердің ұсақталу жылдамдығы төмен. Әртүрлілік аязға төзімді, қыста температураның өзгеруіне төзімді.

Көк құс

- Сібірдегі бау-бақша ғылыми-зерттеу институтына әкелінді. Бұта орташа биіктікте, орташа тығыз, дөңгеленген тәжі бар. Жидектер 0,8-1 г, сопақша, көк-көк түсті, терісі жұқа және тәтті және қышқыл дәмді нәзік хош иісті целлюлозасы бар. Піскен жидектер қатты қирайды. Бір бұта үшін өнімділік 1,2 кг дейін. Әртүрлілік аязға төзімді, бірақ қыста температураның өзгеруіне жеткілікті төзімді емес.

Кеш пісетін сорттар

Десерт

- VIR Павловск тәжірибе станциясында іске қосылды. Бұта орташа, тығыз, ықшам, дөңгеленген тәжі бар. 0.9-1 г жидектер, сопақ, көк-көк, өте күшті балауыз гүлдейді және тығыз целлюлоза, күшті хош иісті тәтті және қышқыл дәмі бар. Бір бұтаның өнімділігі 1,5-2,5 кг. Піскен жидектер қирамайды. Әртүрлілік аязға төзімді және қыста температураның өзгеруіне төзімді.

Роксанн

- Сібірдің бау-бақша шаруашылығы ғылыми-зерттеу институтының Бакчарский тірек пунктінде шығарылды М. А. Лизавенко. Орташа кеш пісетін сорт. Бұта орташа, тығыз, тәжі тегіс дөңгелек. Жидектер үлкен - 1,2 г дейін және одан да көп, сопақша, көк-көк түсті, балауызды жабындымен және тәтті-қышқыл дәмді хош иісті целлюлозамен. Піскен жемістер әрең қирайды. Өнімділік - бір бұтаға 1-1,8 кг. Әртүрлілік аязға төзімді.

Достастық

- әртүрлілік ВИР Павловск тәжірибе станциясында өсірілді. Ірі жемісті, өте өнімді - бір бұтадан 5 кг-ға дейін жидектер. Піскен жидектер көк-көк, тәтті және қышқыл, негізінен өңдеу үшін қолданылады. Әртүрлілік аязға төзімді және қыста температураның өзгеруіне төзімді. Орташа кеш баға.

күлгін

- VIR Павловск тәжірибе станциясында іске қосылды. Ірі жемісті, өнімді сорт - бір бұтадан 1,9 кг жидек. Жидектер балауыз тәрізді жабындысы бар көк-көк, керемет дәмі бар, бұтада ұзақ уақытқа дейін құлап қалмай іліп қоюы мүмкін. Әртүрлілік аязға төзімді, қысқы температура ауытқуларына төзімді. Пісетін кезең орташа кеш.