Айва өсіру

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Цидония - сәндік және жемісті бұта

Көптеген сәндік бұталардың арасында ерекше орын жапон айвасын еске түсіретін, бірақ одан құнды жемістерімен ерекшеленетін ұзын айва (Cydonia hybr. X oblonga) гибриді алады.

Цидония - ұзындығы 1 см-ге дейін тікенектермен жабдықталған күшті доға тәрізді өсінділері бар (биіктігі 1 м-ге дейін) бұта. Жапырақтары көп, ашық жасыл, ұзынша, кезектесіп орналасады. Көктемде бұл ең талғампаз гүлді бұталардың бірі: әртүрлі реңктері бар үлкен, жалғыз сарғыш-қызыл гүлдер бұтақтарда тығыз отырады. Гүлдену бір айға созылады. Айвадан жасалған хедж бүкіл маусымда сәндік болады.

Бағбанға арналған нұсқаулық

Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафтты дизайн студиялары

Қыркүйек айында бұталар тығыз және қышқыл целлюлозасы бар, салмағы 20-30 г салмақтағы жалпақ сарғыш-жасыл алмаға ұқсас көптеген жемістерді қуантады. Жемістер қыркүйек айының аяғында пісіп, жаңа піскен және өңделген жемістерде қалатын ерекше алтын түсті және ерекше жағымды хош иіс алады.

Айва жемістерінде белоктар, көмірсулар, қанттар, талшықтар, таниндер, органикалық қышқылдар (алма, лимон, шарап), эфир майлары бар. Олар С дәруменіне, қанттардың құрамында жақсы желе болатын пектин затына бай. Пектиндік заттардың мөлшері бойынша айва жемістері жемістер мен жидектер арасында бірінші орын алады. Орташа алғанда, пектин мен С витаминінің құрамы бойынша олар алмадан 1,5-2 есе асып түседі.

Ең маңызды тағамдық құндылық - сілтілік деп аталады (сілтілік дегеніміз жердегі барлық сілтілі металдардың: натрий, калий, кальций және т.б. жемістер мен жидектердің шырынындағы құрамын білдіреді). Бұл заттар тобы қоршаған ортаның сілтілігі мен қышқылдығын реттейді және тамақтану үшін өте құнды, өйткені ол тірі организмдегі артық қышқылды кетіреді. Алмаға қарағанда, айваның сілтілігі 3-4 есе көп.

Жемістер қанттың тең мөлшерімен шикі туралған түрінде қолданылады. Олар мұндай дайындаманы тоңазытқышта сақтайды, шайға, кофеге, компоттарға, алма мен асқабақ қосылған салаттарға қосады. Айва жемістері джем, желе, шарап, алкогольсіз сусындар, ликерлерге өңделеді, оларға әдемі кәріптас түс пен тұрақты хош иіс береді.

Кіші Азияның мәдениетінде квидония 4 мың жылдан астам уақыт өмір сүрді; ол біздің дәуірімізге дейінгі 1 ғасырда Грецияға келді. Ресейде ол негізінен оңтүстікте өсіріледі; ол Балтық елдерінде де өсіріледі. Асылдандыру жұмыстарының нәтижесі - жекелеген коллекциялардағы гибрид.

Айва өсіру қиын емес. Ол солтүстік-батыста жақсы өседі және жеміс береді. Тек қар жамылғысының үстіндегі жас өркендердің шыңдары қатып қалады, сондықтан бұтақтардың кеңейтілген орналасуы өмірдің екінші жылының бұтақтарында қыстаулар мен жемістерді ойдағыдай өткізуге ықпал етеді.

Айва тұқымдар мен тамыр сорғыштар арқылы көбейеді. Тұқымның өну энергиясы өте жоғары.

Хабарландыру тақтасы

Котят сатылады Күшіктер сатылады Жылқылар сатылады

Жаңа тұқымдар күзде (қазан-қараша айларында) бау-бақша төсегіне немесе көктемде себіледі, бірақ міндетті стратификациядан кейін кемінде 50 күн. Ол үшін тұқымдарды дымқыл құммен, шымтезекпен немесе үгінділермен араластырады және тоңазытқышта немесе жертөледе оң оң температурада ұстайды, кейде ауаға жақсы қол жеткізу үшін араластырады. Тәждің жақсы тармақталуы үшін өмірдің екінші жылындағы көшеттер биіктіктің төрттен біріне дейін кесіледі. Көшеттердің жемісі үшінші жылдан басталады.

Тұрақты жерде көшеттер тарату төсегінде өскеннен гөрі тереңірек отырғызылады. Орын шуақты, топырақ құнарлы, құрғатылған, қышқылдығы 5,5 болуы керек. Негізгі таңу алаңының әр шаршы метріне 10 кг компост, 200 г суперфосфат, 30 г калий нитраты енгізуді қамтиды. Көшеттерді отырғызу қашықтығы 0,7-1 м құрайды. Ең жақсы отырғызу уақыты - көктем, егер сіз мұны күзде жасасаңыз, онда көшеттер қыста жиналуы керек.

Күтім көктемгі азотпен қоректенуден, гүлденуден және жиналғаннан кейін - фосфор-калийден (шаршы метрге 20-30 г) тұрады. Қопсыту және арамшөптерді тазарту, қажет болған жағдайда, суару арқылы жүзеге асырылады. Күзде топырақты шымтезекпен, қабығымен 3-5 см қабатпен тегістейді. Дұрыс дамымаған, құрғақ, сынған немесе өте ескі өркендер гүлденуден кейін кесіледі. Қыс мезгілінде олар қар ұстауды қамтамасыз етеді, әсіресе жас көшеттер.

Цидония балабақшада жол бойында, тасты төбелерде, көгалдарға топ-топ болып, қақпаға кіре берісте бордюр ретінде қолданылады және барлық жерде ол керемет декорация жасап, қыста дәрумендермен қамтамасыз етеді.