Мазмұны:
Бейне: Асқабақ гүлдері мен асқабақ гүлдері қосылған пицца
2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51
Tromba D'Albenga (Albenga құбырлары)
асқабақ гүлдері
сатылады
Ұзын жемісті итальяндық Tromba D'Albenga (Albenga Pipes) асқабағынан алынған екі рецепт, музыкалық мүйізді еске түсіретін, өзіндік пішінімен аталған. Әртүрлілік грамофондарға ұқсас керемет дәмімен және таңғажайып алып гүлдерімен ерекшеленеді.
Италияда осы асқабақтың гүлдері, ұқсас сорттардың гүлдері сияқты, дәмді тағамдар дайындау үшін қолданылады. Римге жақын жерде тұратын біздің авторымыз Елена Кулишенко бұл аспаздық тағамдарды қалай баяндайды: Бағбанға
арналған нұсқаулық
Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафтық дизайн студиялары
Гүлді компоненттермен толтыру
Толтырылған асқабақ гүлдері
«Бұл тағам үшін сіз таңертең немесе кешке асқабақ гүлдерін әлі ашылмаған, оларды ағын сумен шайыңыз, кесіңіз, жинауыңыз керек (немесе Италияда - осы тағамдарға арналған асқабақ гүлдері көкөніс дүкендерінде сатылады). жасыл себалдар мен сабақтардан тыс.
Содан кейін гүл бойымен кесіңіз, шыбықтарды алып тастаңыз, ішіне тұздалған шпрат пен «моцарелла» тәрізді жұмсақ ірімшіктің бір бөлігін салыңыз, толтырылған гүлді қамырға мұқият жауып, батырыңыз. Ірімшікті жақсылап еріту үшін қайнаған күнбағыс майына шамамен 3-5 минут қуырыңыз.
Асқабақ гүлдері бар пицца
Асқабақ гүлі бар пиццаның рецепті
Мен пиццаны әдеттегі пеште өзім жасаймын. Оған ашытқы қамыры қажет, ол жұмсақ және серпімді болуы керек. Мен оны жұқа қабатқа айналдырамын. Мен оған үгітілген жұмсақ ірімшік, жақсырақ «моцарелла» және асқабақ гүлдерін салып, кесектерге бөлдім.
Содан кейін бәрін зәйтүн майымен себу керек - және пешке. Бұл пиццаның дәмі мен хош иісі ерекше! «
← Оқу асқабағының сорттары және өсіру
Елена Кулишенко
Ұсынылған:
Неліктен асқабақ, цуккини және асқабақ тұқымдары көктемейді
Көптеген бағбандар асқабақтың, цуккинидің, асқабақтың тұқымдары сіңген кезде өнбей, шіріп кетпейді деп шағымданады және сапасыз материал сатқан тұқым өндіруші компанияларды кінәлайды. Тұқымдар өте тығыз қабықшасы болғандықтан өсіп шықпайды
Асқабақ жемістері мен тұқымдарын емдік және аспаздық мақсаттарда қалай пайдалануға болады
Бір кездері Ресейде асқабақ танылған және кеңінен қолданылатын тамақ өнімі болған. Ол кедейлердің үстелінде де, байлардың мәзірінде де болды. Кейінірек басқа дақылдарға, атап айтқанда, картопқа басымдық берілді. Өкінішті, өйткені асқабақ - бұл әртүрлі ауруларға пайдалы, алмастырылмайтын диеталық өнім
Кәдімгі құлмақ қосылған аспаздық рецепттер
Пісіру кезінде олар хоп «конустарын» (сусланы ашыту және пісіру кезінде ашытқы жасау үшін), жас өскіндер мен жапырақтарды (салаттар мен сорпаларда) пайдаланады. Спаржа мен бұршақтың орнына жас жер асты өскіндері қолданылады. Мұнда қарапайым рецепттер бар
Жабайы сарымсақ қосылған рецепттер
Жабайы сарымсақтың жапырақтары, сабақтары мен баданалары тамаққа пайдаланылады, ал жабайы сарымсақ қосылған тағамдардың алуан түрлілігі сөзбе-сөз керемет. Мұнда жабайы сарымсақпен бірнеше рецепт бар: салаттар, сорпалар, кастрюль, қырыққабат орамдары және ашы-сорпа (қозы қосылған қазақ тағамы)
Етсіз асқабақ қосылған палау, рецепт
Мен оны қалай дайындаймын: мен асқабақты текшелерге бөліп, өсімдік майына қуырамын, ыдысқа салдым, үстінде туралған шикі пияздың қабаты бар, содан кейін тағы бір көп мөлшерде сәбіз қабаты ірі үккіште туралған