Екі түсті қызанақ

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Екі және көп түсті қызанақтың сирек кездесетін сорттары сізді керемет талғаммен және әдемілікпен қуантады

Біздің бәрімізге ұнайтын қызанақты таңқалдыратын нәрсе не болуы мүмкін? Жақында экзотикалық және дәмді болып келген шие гүлдері де біздің өмірімізге мықтап енді. Алайда, қызанақ қоймасында ерекше целлюлоза түсіне ие. Bi-Color тобына жататы

сорттар біркелкі емес жеміс түсі бар екі түрлі-түсті қызанақ сорттары болып табылады, оларда әр түрлі боялған аймақтар ауысып отырады.

Бағбанның анықтамалығы

Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафтты дизайн студиялары

Екі түсті қызанақтың ерекшеліктері

Мен бұл әртүрлі түстердің аймақтары екенін атап өтемін, мысалы, алмадағы қызыл бөшке тәрізді, ал жолақ қызанақ тәрізді жолақтар мен соққылар емес. Олар сондай-ақ көп түсті целлюлозамен сипатталады. Мысалы, ортасында - қызыл, ал жемістердің бүйірлерінде - сарғыш басқа түспен қиылған немесе жай қызғылт сары және ішіндегі қызыл-қызыл. Экзотикалық және жалғыз скептиктер айтады …

Хабарламалық тақта

Котят сатылымы Күшік сату Жылқы сату

Бірақ бәрі де қарапайым емес - дәмі бойынша екі түсті сорттар ең жоғары дегустациялық рейтингке лайық. Біздің отбасымызда оларды өсіруге, содан кейін жемістерді жинауға қатысқандардың барлығы оларға бірден ғашық болды. Бұл жемістің таңғажайып сұлулығы туралы ғана емес, сонымен қатар дәмі туралы. Олардан алынған шырын тұздықтың қасиеттерін іс жүзінде қоспасыз алады. Біз бұл шырынды қызанақ соусымен дәмді борщ және басқа да тағамдар дайындау үшін қолданамыз. Жаңа піскен жемістер салаттарда өте дәмді, өйткені олардың керемет жұмсақ және тәтті дәмі бар. Сонымен қатар, олар диеталық қасиеттерге ие: олар құрамында қышқылдар аз, ал құрамында жоғары ликопен мөлшері оларды ең жақсы және қол жетімді дәрі етеді. Тек бір нәрсе жаман - оларды жеу өте өкінішті! Бұл топтағы сорттардың ең көп саны - домалақ жалпақ жемістері бар қызанақ. Олардың барлығы дерлік 700-1000 граммға жетеді!Бірақ жүрек тәрізді формасы бар сорттар бар.

Қызанақ сорттары

Бұл қызанақтың кейбір сорттары таңқаларлық түсті, бірақ олардың дәмі өте жақсы. Мысалы, оған Cherokee Purple қызанақ сорты кіред

. Оның жемістері сыртынан күлгін-қара түсті және қызыл-күлгін реңкке ие жасыл етке ие. Бұл қызанақтың қызыл шарабы мен қышқыл сірке суы бар тәтті дәмі бар.

White Wonder және Borney`S Cross (Bi-Color) - қызғылт-ақ етпен ерекше ақ қызанақ. Екі сортта да қышқылдығы төмен тәтті жемістер бар, олардың құрамында Borney's Cross қызанақтары хош иісі мол.

Basinga Bi-Color- жемісті дәмі бар ірі, әдемі екі түсті қызанақ. Біз әуесқой бақтарда өсіруге арналған ең жақсы қызанақтың алғашқы жүздігіне кірдік. Бұл әртүрлілік американдық және еуропалық бағбандарға соншалықты кең таралған және танымал, олар тіпті қайдан шыққанын ұмытып кетті. Өте жиналған және қарапайым. Орташа маусым, биік. Ашық жер мен жылыжайларға арналған әртүрлілік.

Қызанақ

Үлкен ақ қызғылт қылшық (қызғылт жолақтары бар үлкен ақ түсті) - қызғылт қызғылт және шабдалы-кілегейлі ақшыл шабдалы түсті жемістер. Дәмі өте тәтті, бұлдыр қауынды еске түсіреді. Өнімділік өте жоғары және ауруларға төзімділік жақсы. Ашық жер мен жылыжайларға арналған биік әртүрлілік.

Бурракердің сүйікті қос-қызыл түсі(АҚШ) - биіктігі екі метрге дейін жететін, анық емес, жақсы жапырақты бұта. Жеміс түсі қызғылт / сары, жолақты. Жемістің мөлшері үлкен, дәмі керемет. Алтын жолақ оны жолақты емес, қызғылт етеді. Бірақ кейінгі щеткаларда тек сары соққылардың ізі қалуы мүмкін. Жеміс салмағы 500 г дейін. Целлюлоза түйіршікті, өте тәтті. Хош иісті дәм.

Костолуто Женовезе (Костолуто Дженовезе) - биік, орта маусым. Бұл ескі итальяндық сорт, жемістері қырлы, тығыз, етті, қызғылт, салмағы 250-400 г, хош иісті, қызанақ шырыны үшін өте пайдалы.

Жалын(Жалын) - бұл 1800 жылдан бастап жинақы әртүрлілік. Кәстрөлдерде және шағын жылыжайларда өсіруге өте қолайлы. Целлюлоза қызыл жолақтары бар алтын қызғылт. Жемістің бай тәтті дәмі бар, ол жарыққа төзімді. Салаттарға өте жақсы көрінеді. Оның дәмі арқасында бұл көптеген бағбандардың сүйіктісі. Әртүрлілік анықталмаған.

Джорджия штрихы (жолақты Джорджия) - анықталмаған әртүрлілік, биіктігі 2 метрден асады, жемісті, дәмі - қышқылсыз, өте тәтті, тұрақты.

Isis Candy екі түсті(Isis шие екі түсті кәмпиті) - орташа ерте (110-115 күн). Өсімдік анықталған, орташа, сәл жапырақты, биіктігі 0,8-1 м. Жапырақ ірі, қою жасыл. Негізгі сабақта әрқайсысы 14-28 жемістен тұратын 5-6 шоғыр түзіледі. Төменгі жақ буын артикуляцияланған. Жемісі сопақ, тегіс, қатты. Піспеген жемістердің түсі - жасыл, піскен жемістер - шие. Жеміс салмағы 15-25 г. Дәмі керемет, өте тәтті. Өнімділік - 5-6 кг / м2.

Неміс қызғылт сары жидек(Апельсин құлпынайы) - бұл үлкен қызанақтың ескі неміс әртүрлілігі. Жемістер жүрек пішінді, ішіндегі ет тәрізді, іс жүзінде нақты ауыл қызанақтарының ескі дәмі бар тұқымдарсыз. Олардың салмағы 600 грамға дейін. Әртүрлілігі жемісті, кластері күрделі, кластерде әртүрлі мөлшердегі онға дейін жемістер бар. Ұзын, анық емес. Ашық жер мен жылыжайларға арналған әр түрлі орташа пісетін, ұзақ мерзімді жемістер.

Виней әжесінің сары және қызғылт түсі - салмағы 300-400 г болатын қызғылт дақтары мен соққылары бар ұзын, орташа кеш, жалпақ дөңгелек сары жемістер.

Oaxacan Jewel(Оахсан қазынасы) - анықталмаған бұта, 2 м дейін. Картоп жапырағы. Жемістер тегіс дөңгелек, сары-қызғылт сары түсті, лағыл «қалпақшасы» бар, дақтары мен жолақтары бар, керемет дәмі бар. Жиынтық жақсы болды - бізде үш діңге 14 щетка болды, екінші бұта екі діңге кірді - щеткалар аз болды. Салмағы 100-ден 600 г дейін жемістер, олардың пішіні дөңгелек пішінді. Дәмі өте жақсы, тәттімен, сақтау сапасы жаман емес, уақыт өте келе жұмсақ болады. Біздің коллекциядағы ең жақсы қызанақ сорттарының бірі.

Апельсин Ресейден - ірі жемісті биколор, сары-сарғыш-қызыл (жоғарғы сары, орта қызыл). Жемістер домалақ жалпақ созылған. Үзіліс кезінде қант және ет. Іс жүзінде тұқым жоқ. Орташа жеміс салмағы 500 г. Жоғары өнімді, керемет дәм.

Ананас Вi түсті(Bicolor ананас) - бұл сіздің аузыңызда еритін екі түсті қызанақтың өте жемісті және дәмді түр-түрі. Жемістер ірі, салмағы 600 г дейін. Ол ашық жерлерде де, жылыжайларда да жақсы өсіріледі. Сорт өте ерте, биік, анықталмаған, ауруларға төзімді.

Қызғылт аккордеон - үлкен дәмді қызғылт, қырлы қызанақты қызанақ. Жоғары өнімді. Жеміс салмағы 300-500 г. Жемістер күзге дейін. Биік. Орташа пісу. Ашық жер мен жылыжайларға арналған.

Сары тас Екі түсті - бұл қызанақ, алма сияқты, күн сәулесі түскен жақтан қызыл түске боялады. Ішінде жемістер үш түсті - қызыл-сарғыш-сары, жемістердің керемет дәмі бар. Орташа өлшемі 100-200 г. Жиімді және қарапайым.

Зебра алыбы (екі түсті)(Зебра алыбы) - терісі айқын жолақтары бар екі түрлі-түсті қызанақ. Салмағы бір килограмға дейін және жемісті дәмді жемістер. Іс жүзінде тұқым бөлмелері жоқ. Үзіліс кезінде қант. Ашық жер және жылыжайлар үшін анықталмаған.

Неміс жолақ- орташа салмағы 1000 г болатын өте дәмді ірі жемістері бар неміс селекционерлерінің жаңа сорттары, көбінесе 1500 г дейін жемістер құрайды. Сорт ірі жемістердің жемісті құрамы арқасында бағбандарға ұнайды, жемістердің анықталмауы және ұзақ пісуі. Жаз бойы қызанақтың кезектесіп толтырылуы мен пісуі бұл сортты нарықта сату үшін өсіруге өте қолайлы етеді. Жемістер тегіс дөңгелек, сәл қабырға тәрізді, жоғарғы жағында сары қалпақшасы бар қызғылт-қызыл, одан сары жолақтар біртіндеп бұлыңғырланады. Өте сәндік, дәмді және ерекше!

Грейпфрут (Аэлита)- достық өнімділігі анықталмаған ерте-орта өсімдік (90-100 күн). Жемістер грейпфрут жемістеріне ұқсас дөңгелек-сопақ тәрізді - тегіс, әдемі, тегіс, етті, өте тәтті, жарылысқа төзімді, олар тасымалдауға жақсы төзеді және тауарлық қабілетін жоғалтпастан ұзақ уақыт сақталады. Жемістердің түсі басында сары-бежевый, толық піскенде біртіндеп ашық қызылға айналады. Биіктігі 1,8 м-ге дейін өсімдік ашық жерде, жабық жерде - 2,5 м-ден

асады. Заря - 2,5 м-ге дейінгі бұта, қызықты жемісті әртүрлілік. Салмағы 1 кг-ға дейінгі жемістер, дөңгелек жалпақ пішінді, ақ-сарыдан қызылға дейін жемістердің түсі, жағымды тәтті дәмі және құрамында қант пен каротин мөлшері жоғары түйіршікті целлюлоза. Бір бұта үшін 7 кг-ға дейін өнімділік.

Жапониядан алынған краб(қызыл-қызыл) - бұл экстравагант жеміс формасымен таң қалдыратын үлкен жемісті түпнұсқа. Орташа кеш сорт, детерминант бұта, биіктігі 90 см және одан жоғары (өсу орнына байланысты), 3-4 қызыл-қызыл ірі, 1 кг-ға дейін, ет жемістері бар қарапайым щетка. Олар қызықты пішінді - жалпақ, созылған, қабырға тәрізді, үлкен шаянға ұқсас. Целлюлоза өте нәзік, жағымды қант дәмі бар. Гурметті салаттарға және қыста өңдеуге қолайлы.

Поляк Пастелі - үлкен щеткалар, бір шоғырда 20-ға дейін жеміс. Тері әдемі боялған. Етті. Олар жылыжайда да, ашық күзде де күздің соңына дейін жеміс береді. Өсімдіктер қолайсыз өсу жағдайларына төзімді. Өте жемісті. Әмбебап қолдануға арналған жемістер.

Сиыр жүрегі + қызғылт бал(бұл сортты Кубань селекционері қызанақтың өте танымал екі сортын кесіп өту арқылы жасаған) Хиленко) - биік өсімдік (150-170 см), орташа өнімділік ашық далада бір бұтадан 5 кг дейін және дейін Жылыжайларда 10-12 кг. Пісу тұрғысынан ол орта маусымға жатады - өскіндер пайда болғаннан кейін пісу 125-132 күн аралығында болады. Оның сабаққа қосылу нүктесі ең кіші, тіпті қатты жіптер туралы түсінік жоқ, жемісті. Дәмі балдай тәтті.

Шоколад кереметі- үлкен сүтті шоколад түсті жемістері бар орта ерте ерте сорт. Бұта детерминант типіне жатады, ашық далада оның биіктігі 80 см-ге дейін, қорғалған жерінде 1,5 м-ге дейін жетеді. Жемістер тегіс дөңгелектенеді, салмағы 250-400 г, піскен кезде олар қызықты болады. түс. Тығыз және қантты, олар қою түсті сорттарға тән керемет тәтті дәмге ие, ал сәл піспеген жемістер әсіресе дәмді. Әртүрлілік тұрақты жоғары өнімділікпен сипатталады - 1 м2 үшін 6 кг дейін. Жемістер жаңа тұтынуға және өңдеудің барлық түрлеріне жарамды.

Бұл экзотикалық екі түсті - көп түсті қызанақ. Оларды отырғызыңыз - және таңғажайып дәм мен сұлулықтан ләззат алыңыз - өкінбейсіз.

Өсімдікті нәрлендіретін бальзам

Осы сорттардың барлығы сізге пайдалы болуы үшін оларды құнарлы бальзам жасаңыз және оларды маусымда екі-үш рет тамақтандырыңыз. Біз бұл рецептті көптеген жылдар бойы қолданып келеміз. Оның құрамында ұнайды: бор, мыс, марганец, темір, йод. Біз оны өсімдік бальзамы деп атаймыз.

Сонымен, біз екі жүз литрлік бөшкені шабылған шөппен (кез-келген арамшөптермен) 1/3 толтырамыз, оған жарты шай қасық калий перманганаты мен бор қышқылын, 1 ас қасық мыс пен темір витриолін, 1 кг бор, жарты бөтелке қосамыз. йод, 100 г Байкал М- 1 », екі шелек компост (тауық көңі), 0,5 кг қант немесе джем, ашытқы таяқшасы.

Мен жеке компоненттерді шелек суға араластырып, оларды бөшкеге құйып аламын. Мен бәрін жақсылап араластырып, пленкамен жабамын. Мен оны жеті күн тұрамын, мезгіл-мезгіл араластырамын. 10 литр сумен қоректендіру кезінде біз 2 литр инфузия алып, өсіп тұрған барлық өсімдіктерді тамақтандырамыз. Сүзілген инфузияны жапырақты тамақтандыру үшін де қолдануға болады.

Біз шөп өскен бойда инфузияны дайындауды бастаймыз. Біз баррельді жылыжайға қойдық, ашыту кезінде қосымша жылу бөлінеді, ол көктемде өсімдіктер үшін өте қажет және олар үшін пайдалы көмірқышқыл газы.

Әдетте шөптен жасалған тұнбалар жағымсыз хош иіс береді, бірақ бұл онша улы емес. Мен сізге валерианы көбірек қосуға кеңес беремін. Ол жағымсыз иістерді бейтараптандырады. Маусымға біз осындай екі дайындама дайындаймыз, өйткені балабақшаға балабақшаға арналған «клиенттеріміз» өте көп.

Іс жүзінде тұқымдары жоқ ет, тәтті және хош иісті қызанақты жегісі келетіндер үшін біз жоғарыда және басқа да сорттарды ашық далада да, жылыжайда да өсіруге ұсына аламыз. Тапсырыстар үшін біз каталогты өзіңіздің конвертте жібереміз. Сіз каталогқа сұранысты электронды мекен-жайға жібере аласыз: [email protected]. Хат жазыңыз: Валерий Брижан және Игорь Иванович: Коммунаров көшесі, 6, Челбасская станциясы, Каневская ауданы, Краснодар аймағы, 353715. Игорь Брижан, тәжірибелі бағбан

Фото автордың суреті