Көшеде қарбыз бен қауын өсіру

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Қауынға риза

Соңғы үш жылда менің сайтымдағы бірінші нөмір ашық далада қауын болды. Мен қара пластикпен жылы төсекте қауын мен қарбыз өсіру мүмкіндігін зерттедім. Өткен жылдар осы «оңтүстіктерді» біздің климат жағдайында алу мүмкіндігін дәлелдеді.

Егер 2011 жылы асқабақ, қияр және кавбузаны (цуккини қосылған қарбыздың буданы) осылайша өсіруге баса назар аударылса, онда мен келесі екі жыл ішінде жоғары сапалы (хош иісті және тәтті) ауылшаруашылық технологиясын игере бастадым. қауын және піскен ірі қарбыздар.

Бағбанға арналған нұсқаулық

Өсімдік питомниктері Саяжайларға арналған дүкендер Ландшафтты дизайн студиялары

Әрине, өткен жаз біздің ауданымызда байқалған 145 күннің ішінде жай ғана жылы болған 130 күннің ішінде бізді қатты қуантты. Олардың арасында жылы күндер де болды, бірақ жаңбыр жауды. Мен бұл туралы соншалықты сенімді түрде жазамын, өйткені менің бақша күнделігімде бақтағы жағдайды, әсіресе оның бақшалары мен бақшаларындағы жағдайды бағалаумен бірге әр маусымның барлық күндеріне сипаттама беруім керек. Мен әрқашан ауа-райының өзгеруіне жедел әрекет етуге тырысамын, бұл салқын немесе жаңбыр болсын.

Өткен маусымда мен қауындарымның ауданын 2012 жылмен салыстырғанда екі есеге арттырдым. Нәтижесінде мен ені 1,5 м болатын екі 16 метрлік жоталарды алдым, оларды қара полиэтиленмен жауып, оның арасына 90 см қашықтықта шахмат түрінде крест тәрізді ойықтар жасадым.

Мұндай жотаны қауын егуге дайындау туралы мен «Флора Прайс» журналдарында 2011 және 2012 жылдары жазған болатынмын. Енді мен осы технологияның мәнін қысқаша айтып өтемін. Төмен, 10-15 см-ден аспайтын төсекте, тіпті қазылмаған жерде, шамамен 40 см тереңдікте борозда жасалады (мен ені 150 см төсекке екі борозда жасадым), оған сабан қабаттары салынып, құйылды жақсы ыдырау үшін мочевина ерітіндісі немесе сумен төгілген пішен.

Содан кейін қосымша ылғал жасау үшін жаңа шөптің қабаты қолданылады. Осы мақсатта қайрақты шырынды қар өте қолайлы. Борозға орналастырылған бұл екі қабат жақсы тапталып, қалыңдығы 10 см-ге жуық гумуспен жабылған, көшет отырғызғаннан кейінгі алғашқы кезеңде өсімдіктер үшін қоректік орта жасайды. Гумус борозды шеттерінен бастап топырақпен араласады.

Вегетативті қабаттардан жасалған осы «торттың» барлығы желмен пленканы ашпауы үшін кірпішпен немесе басқа да ауыр заттармен жиектері бойынша басылуы керек қара полиэтиленмен жабылған сумен төгіледі. Тәжірибе көрсеткендей, бұл су төгілуі өсімдіктерге бүкіл маусымға жеткілікті. Сонымен қатар, оны жаңбыр суы толықтырады, ол пленкадағы ойықтарға оңай енеді. Егер кенеттен жаз өте ыстық және құрғақ болып шықса, сіз бақша дақылдарын сол саңылауларда жылы сумен оңай суаруға болады. Мен үнемі топырақтың күйін, ондағы ылғалдың бар-жоғын тексеріп отырамын, егер өсімдіктерден бір нәрсе жетіспесе оны байқауға болады.

Өткен маусымда мен өткен жылдардағы қателіктерімді ескеруге тырыстым. Мысалы, ықтимал суық түсіп, қауын мен қарбызға қауіп төнген жағдайда, әр қырдың бойында бір жағында ол көшет отырғызғаннан кейін бірден шпагат қойды. Бұл маған кірпіктер бойындағы нәзік өсімдіктерді оларды аяздан сақтап, тез жабуға мүмкіндік берді.

Біз қарбызға бес бұта отырғыздым, мен жотаның бір бөлігін арнайы бөлдім, оны жеңіл сым доғалармен қамтамасыз еттім, оған қажет болған жағдайда шпильникті лақтырып, оны доғаларға желден байлап қойдым. Жаңбыр кезінде мен жабатын материалды алып тастамадым. Содан кейін ол күн сәулесінде кептірілді, мен оны орап, жотаның бойына қойдым.

Мен әрқашан көшеттерді ғана қолданамын. Мен көшеттерді өсіруді 10 мамырдан кейін, қаладан ауылға көшіп, сол жерге тұқым отырғызуды бастаймын. Біріншіден, мен қауын мен қарбыздың тұқымын сіңіремін (былтыр 11 мамырда болған), мен пекингтен кейін оларды компост топырағымен қораптарға отырғызамын. Онда олар екі шынайы жапырақты қалыптастыру үшін дамиды. Көшеттерді міндетті түрде қатайтыңыз. Мұны істеу үшін мен жылыжайға немесе жылыжайға өсімдіктер салынған қораптарды салдым.

Көшеттер отырғызуға дайын болғанын көргенде - олар екі қатты жапырақ өсірді - мен бақшадағы топырақтың жай-күйін ойық арқылы тексеріп, содан кейін тесіктер жасап, олардағы топырақты ылғалдандырып, көшеттерді сол жерге отырғызамын. Егер бұл уақытта ауа райы жылы болмаса, онда менің көшеттерімді шұңқырмен жабыңыз, ол көшеттер тамыр жайғанша жата береді.

Өткен жылы ол бір қырға 5 маусымда, екіншісінде бес күннен кейін көшет отырғызды. Көшеттер тамыр жайғаннан кейін және бұл өсімдіктерде келесі жапырақтары өсе бастағаннан-ақ айқын болды, мен шпагатты шешіп, жотаның шетіне қойдым.

Мен бұл қауын эпопеясының мені қатты таңдандырғанын мойындамаймын, мен әр таң сайын бұл жерді қауынмен тексере бастадым және қауын мен қарбыз бұталарының керемет көрінісіне ләззат алдым. Қауындарда бесінші жапырақ пайда болғаннан кейін мен өсімдіктердің негізгі кірпіктерін шымшып алдым, бұл жапырақтың қолтығынан аналық гүлдермен екінші реттік кірпіктердің пайда болуына мүмкіндік берді. Сонымен қатар ерлердің гүлдері де болды. Мен бүкіл аналық гүлдерді бүкіл жотада тозаңдаттым. Бұл жұмыс, әрине, ауыр болды, бірақ мен жемістердің басталатындығына кепілдік алғым келді.

Хабарландыру тақтасы

Котят сатылады Күшіктер сатылады Жылқылар сатылады

Қауын кірпіктерінің әрі қарайғы күйі және олар өте қарқынды өсіп, гүлдей бастады, бұл гүлдердің жәндіктермен сәтті тозаңдануын көрсетті, өйткені көптеген аналық бездер пайда болды, олардың кейбіреулері алынып тасталуы керек, ал кірпіктердің өздері қысылып қалу. Бұл процедура мен тозаңдандырған алғашқы қауындардың қалыпты дамуын қамтамасыз ету үшін қажет болды, сондықтан бүкіл бұта тек оларда жұмыс істеді. Әр бұтаға мен жақсы дамып келе жатқан, көзге ұнайтын 2-3 қауын қалдырдым. Екінші жотада бес күнге ауыстырылған көшет отырғызу күнін ескере отырып, бәрі қайталанды.

Өткен маусымда мен қауынның бес сортын сынап көрдім: Одесса, Алтай, Колхозница, Симпатия және аты жоқ бір қауын, мен оны білмедім. Мен оны «шартты» деп атадым. Симпатия сортынан басқа барлық сорттар ерте болды және тамыз айының басында төсектерде біртұтас пісе бастады. Сол сорт тек тамызда гүлдеді, мен енді оның егініне үміттенбедім, оған кірпіктері өте әдемі болғанымен, оған назар аудармадым - оларда кішкентай гүлдер жасырылған қара-жасыл жапырақтары ойылған болатын.

Кейінірек белгілі болғандай, тамыз айының соңында «Симпатия» сортының жеті бұтасында қауын-қарбыздың 17 дана қара-жасыл ұзартылған қауындары болды, олар өсіп жетіліп, қыркүйек айының соңына дейін пісіп үлгермеген, жапырақтары астында меншікті болып өскен. Олар қазірдің өзінде қалада пісіп, әрқайсысы шырынды және тәтті күйге жетті.

Менің қауындарымның барлық басқа сорттары төсектерде бірге пісіп жатты, және бұл таңқаларлық көрініс болды - салмағы 1,6 келіге дейінгі сары түсті үлкен қауындар төсекте жатты. Біздің ауыл Санкт-Петербургтен 270 км қашықтықта орналасқан. Өкінішке орай, менің отбасым қаладан қауын тойлау үшін маған тез келе алмады, ал піскен қауын ұзақ уақыт өтірік айтпайды, тіпті оны алып тастайды. Сол кезде мен қауын мәзірін жасауға мәжбүр болдым. Көршілер де менің қауындарымнан дәм татты.

Бұл жемістерді жинау менің өткен маусымдағы мақтанышым болды деп айта аламыз. Шырынды, хош иісті және өте тәтті (оңтүстіктен жаман емес), мысалы, тамақтану кезінде саусақтар бір-біріне жабысады. Егін өте жақсы болды: бірінші жотасында Одесса, Алтай, Колхозница сорттарының 55 піскен қауыны және төрт жолақты қауын өсіп шықты. Екінші жотасында Одесса және Алтай сорттарының 37 қауыны және кеш симпатия сортының 17 данасы өсті.

Қарбыздар мені де қуантты, өйткені олар жақсы өсіп, ауырмады және қыркүйек айында пісіп үлгерді, ал қазан айында қала жай пісіп кетті. Бұл олардың өсуі мен жетілуі үшін жеткілікті тамақтану және жылу бар екенін білдіреді. Жеті қарбыздың барлығы 3 пен 4,5 кг аралығында болды.

Қарбыздан айырмашылығы, қарбызда басты қамшы жемісті болады, ал мен бүйірлік өскіндерді үнемі алып тастап, байланған қосымша қарбыздарды жұлып алып, бұтаға бір жеміс қалдырдым. Сонымен қатар, ол негізгі кірпіктерді қысып алды, өйткені олардың өсуі өте қарқынды болды.

Енді менің қауынымдағы агротехника туралы. Көшеттерді отырғызғаннан кейін он күн өткенде мен тамырлы өсімдіктерді аммоний нитратымен 1 ас қасық мөлшерінде жеңіл тамақтандырдым. л. Кірпіктің қарқынды өсуін қамтамасыз ету үшін 10 литр су. Екінші минералды байыту жиырмасыншы маусымда жасалған - экофоской сол дозада: 1 ас қасық. л. 10 литр су. Сол кезеңде қауындар гүлдей бастады, мен алғашқы қауындарды тозаңдандыра бастадым. Тозаңдану процесінің өзі аталық гүлден аналық гүлге тозаң жағудан тұрды. Сонымен қатар, үлкен сенімділік үшін мен екі немесе тіпті үш аталық гүлден тозаң қолдандым.

Шілде айының ортасында мен қауын мен қарбызды гуматтармен тамақтандыруға алдын-ала дайындау үшін мен өз қауындарымды жалғыз рет суардым. Ол үшін құрамында гуматы бар кез-келген тыңайтқыш қолайлы. Сонымен, қауындар мен қарбыздардың қалыпты дамуы үшін қажет соңғы минералды тамақтану 1 ас қасық мөлшерінде калий сульфатының (калий сульфаты) ерітіндісімен суарудан тұрды. л. 10 литр суға арналған тыңайтқыштар. Әр тамырдың астына кемінде 0,5 л тыңайтқыш құйылды.

Барлық қауындар бүкіл маусымда өте сау көрініске ие болды, өсімдіктер өте жақсы гүлдеп, жеміс берді. Өткен жазда күн ашық немесе жай жылы ауа-райы жылы жаңбырмен сәтті үйлескен. Нәтижесінде, қауын мен қарбыз тез төсектерге құйылып, пісіп жатты.

Мен алғашқы қауынды тамыздың ортасында қабылдадым, қыркүйектің ортасында қарбыз түсіре бастадым. Егер қауындардың пайда болуымен олардың пісу дәрежесін анықтау оңай болса, онда қарбызды кесуге тура келді.

Өздеріңіз білетіндей, тамыздың түндері күн ашық және жиі ыстық болатын күндері өте салқын (+ 10 … + 12 ° С) болды, сондықтан мен қауынды түнде спандбондпен жауып тастадым. Сым доғаларына бекітілген спунбондты жемістердің пісуіне қолайлы жағдай туғызып, қыркүйек айында қарбыздан да алып тастамады.

Қауындардан бірінші болып Одесса сортының қауыны, одан кейін Колхозница қауыны пісіп шықты, содан кейін жолақты және алтайлық қауындар шықты. Олардың барлығы бақшасында болғаннан кейін көзге ұнады, содан кейін десерт ретінде үлкен рахат әкелді, өйткені олар өте тәтті болды. Барлық өсірілген қауындардың мөлшері мен салмағы әртүрлі болды. Ең үлкен қауындар Одесса сортына (1,3-1,6 кг), содан кейін Алтай сорттарына (1,2-1,5 кг), ал Колхозница қауындарының салмағы 0,3-0,5 кг болған, бірақ олар ең тәтті болған. Алты жылдан бері өнгіштігін жоғалтпаған Одесса қауын сортының тұқымы бір кездері Одессада сатып алынған қауыннан алынғанын атап өткім келеді. Барлық басқа сорттар тұқым сататын дүкеннен сатып алынды.

Осы маусымда менің барлық үміттерім мен еңбектерім ақталды және марапатталды, өйткені мен өмірімде сонша дәмді қауын жеген емеспін. Бір өкініштісі - менің сайтымның қаладан қашықтығы балаларым мен немерелеріме қауын жинауды уақытында өткізуге мүмкіндік бермеді.

Людмила Рыбкина, бағбан

Сурет авторы