Романовтар отбасының көкөністерінен жоғары өнім алу құпиялары

2024 Автор: Sebastian Paterson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 13:51

Романовтар отбасы батпақты жерді көкөністерден мол өнім беретін гүлденген және жемісті оазиске айналдырды

Екі жылдан астам уақыттан бері мен бұл сайтта болған жоқпын. Ақыры, мұндай мүмкіндік пайда болды. Мен оның бұрынғыдай, Колпино маңындағы осы батпақты аймақтың барлық учаскелерімен жағымды қарама-қайшылықта екенін байқадым.

Сайт өзінің гүлденуімен және жақсы күтімімен, жылыжай мен жылыжай ғимараттарымен ерекшеленді, онда пленкадағы техногендік саңылаулар арқылы көптеген қызанақтар мен бұрыштар пісіп, піскен, жарқыраған дақтармен сызылды. Жаздың аяқталуына қарамастан, көптеген жылдық, көпжылдық және сәндік бұталар гүлзарларда гүлденді.

Қонақжай иелерімен сөйлескеннен кейін мен екінші және басты қорытынды жасадым: Романовтар отбасы - Борис Петрович пен Галина Прокопьевна - бәрібір қарама-қарсы екі принципті ұстанады: тұрақтылық пен өзгеріс. Олардың ауылшаруашылығының жоғары мәдениетін ұстануы, қазіргі уақытта батпақты топырағынан алшақ жатқан жердің құнарлығының үнемі өсуі (бұл шамамен 30 жылдық ауыр және қажырлы еңбектің нәтижесі), сондай-ақ химиялық тыңайтқыштар мен препараттарды қолданудан бас тарту өзгеріссіз қалады..

Органикалық егіншілік пен сау дақылдар көптеген жылдар бойы себеп-салдар ретінде байланысты болды. Романовтар олардан бас тартқысы келмейді.

Сонымен қатар, барлық жерде өзгерістер байқалуы мүмкін: міне жаңа жылыжай дизайны, ол басқа жерде орнатылған, ал мұнда саналы түрде қалыптасқан ландшафттық дизайнның әртүрлі элементтері пайда болды. Төсектегі дақылдар орындары өзгерді - ауыспалы егіс. Төсектер мен жылыжайларда өсімдіктердің жаңа түрлері мен сорттары, жаңа технологиялар …

Сіз өзгертулерді ұзақ уақыт тізіп шығара аласыз, бірақ бәріне мұқият қарап, иелерімен сөйлескенде түсінесіз - бұл бір кездері батпақты аймақта әзірленген және жүзеге асырылған мақсатты стратегия, оның топырағы қазір қасиеттері жағынан ұқсас және қара жерге дейін сапа.

Екі жыл бұрын, сондай-ақ маусымның соңында Борис Петрович бұдан былай көптеген жаңа сорттарды игеруге, екпелерді кеңейтуге ұмтылмайтынын айтқан болатын. Оның жерінде өзін жақсы көрсеткен өсімдіктердің - ең жақсы қызанақтан, бұрыштан, қиярдан, картоптан және басқа дақылдардан - ол ең жақсыларын таңдап, аз немесе екпелермен бірдей немесе одан да жоғары өнім жинауға тырысады..

Сол мәлімдемелердің дұрыстығын растағандай, енді ол бұрыштары бар шағын жылыжайды көрсетіп, былтыр 32 бұта тәтті бұрыш болғанын, бұның небәрі 20-ны құрайтынын, ал егіннің кем емес екенін түсіндірді. Тіпті, мүмкін, әлдеқайда көп.

Шынында да: әр түрлі формадағы және түрлі-түсті сары, қызыл, жасыл шырынды бұрыштар осы оңтүстік өсімдіктің мықты бұталарына жиналады. Сығандар F1, Rubik F1, Marinade F1 будандары уақыт сынынан өтіп, сайт иелері тарапынан жоғары бағаланды.

Оларды жинаудың керемет көрінісін сөзбен сипаттау қиын. Оқырмандар бұған өздері үшін осы жылыжайда түсірілген суретке қарап көз жеткізе алады. Рас, ол бақшаның бір ғана үзіндісін алады, оған барлық өсімдіктер ойыншықтары бар шырша сияқты жарқын жемістермен іліп қойылады. Жалпы, жылыжай өзінің көркімен көздің жауын алады.

Иесінің айтуынша, былтыр олар бұрыштардың алғашқы піскен жемістерін тек тамызда, ал биыл шілденің алғашқы онкүндігінде жинай бастаған. «Біз оларды екі айға жуық жеп қойдық, - дейді Борис Петрович, - тіпті шілденің аяғында қысқы дайындыққа Галина Прокопьевна үш себет бұрыш алып кетті». Және олардың барлығы өсіп, жетіледі, өседі және жетіледі … Бұл жоғары агротехниканың ғана емес, сонымен қатар алдыңғы технологияның біраз өзгеруінің нәтижесі.

Мен айта кету керек, Борис Петрович технологияны үнемі жетілдіріп отырады, тек бұрыш өсіру кезінде ғана емес, барлық басқа дақылдарды, әсіресе жылу сүйгіш дақылдарды өсіреді. Сондықтан бұл маусымда ол көшеттерді отырғызғаннан кейін, топырақты жылыту үшін көктемде төсек жапқан фильмді қалдыруға шешім қабылдады. Ол бұл жерде ажырамас емес, бірақ бірнеше бөліктен тұрады. Әрине, бұрышты суарған кезде, мен оны бүктеп, ылғалдың тамырға жетуі үшін көтеруім керек еді, содан кейін оны қайтадан мұқият қойдым, бірақ уақыт пен еңбектің қосымша шығындары өз нәтижесін берді: біз суаруды азайта алдық, өйткені су тез буланбайды, жылыжайда ылғалдылық төмендеді, демек, аурулардың пайда болу қаупі жойылды. Маңыздысы - бұрыш ерте пісе бастады.

Ол бұл технологияны барлық басқа кинотаспаларда қолданды. Оның ішінде қызанақ өсетін ең үлкен жылыжайда… Маусымның соңына дайындалып, Борис Петрович егін жинауға ыңғайлы болу үшін, қажет емес бұтақтар мен жапырақтарды сол жерде өсірді. Енді жылыжайда дөңгелек, бұрыш тәрізді, коктейль гирляндаларымен гирляндтар еркін ілініп тұрды (бұл кішкентай жемістердің көптігі көзге жыпылықтайды) және Құдай тағы қандай түрлі-түсті қызанақтарды біледі. Сары, қызғылт, қызыл, қызғылт сары және … қандай керемет! Мен өз көзіме өзім сене алмадым: жылыжайдың бұрышында қара қызанақ бүйірлерімен жарқырады! Оларды қалай сипаттауға болады? Мен Қара Принцтің қызанақтарын бұрын көрдім және дәмін көрдім. Бірақ әлі де қара қоңыр түсті болды. Ал мұнда піскен жемістер мүлдем қара түсті. Піскен қара түнгі жидектерді көргендер мұны елестете алады, тек олардың мөлшерін 20-30 есе ұлғайту керек. Бір қызығы, олар жылтыратылған аяқ киім сияқты жарқырайды. Галина Прокопьевна ұсынды,бұл олар үшін жаңа коктейльді гибрид, бұл F1 қара шоғыры. Романовтар осы маусымда басқа гибридтерге риза болды: апельсин датасы F1, жолақты Кишмиш F1, сары шабдалы F1, Pinkrise F1. Қысқасы, мен қызанақтың нағыз патшалығын байқадым.

Бір-екі шелек піспеген жемістерді жылыжайларында жинауға дағдыланған бағбандар үшін бұған сену қиын, бірақ солай.

Күн сәулесімен қыздырылған кинотаспада шынымен піскен қызанақтың таңғажайып, оңтүстік хош иісі сезілді. Дүкенде, өкінішке орай, олар ондай иіс сезбейді. Сонымен қатар, осы жылыжайда, сондай-ақ тағы бір кішігірім жылы, иелері қызанақтан басқа, бірнеше қарбыз, қауын және қияр өсімдіктерін орналастыра алды. Олардың барлығы жеміс берді! Ал жұмыссыздар қызанақ пен қияр бір жылыжайда өсе алмайды дейді. Шамалары келгенше. Оның бір бөлігін жүзім бұталары алып жатты. Оларда Илья Муромецтің салмақты жүзімдері жерден 5-10 см ілулі тұрған. Сонымен қатар, жидектер өте үлкен болды, және кейінірек сенімді болғанымдай, дәмді және өте хош иісті болды.

Мен тағы да екі жыл бұрын Романовтар тұрған жерге сапарды есіме түсірдім. Содан кейін олар жүзіммен енді айналыса бастады. Жылыжайлардың бірінде мен өте әдемі, бірақ өте қарапайым шоқты көріп, оны Борис Петровичке айтып бердім. Ол сабырлы түрде жауап берді, мен бұл жүзім ағаштарынан әлі ештеңе күтпегенмін: олардың басты міндеті - дамыту, қуатты тамыр жүйесін қалыптастыру. «Олар төрт жасқа толғанда, біз жүзімді шелектермен жинаймыз», - деді сайт иесі сенімді түрде. Мен бірден солай болатынына сендім. Себебі мен онымен бәрі әрдайым есептелетініне және ойластырылатынына сенімді болдым. Осы маусымда, егер сіз бірнеше жүзім сабағында пісетін жүзімнің бүкіл өнімін жинасаңыз, сізге бір немесе бірнеше шелек қажет болуы мүмкін.

Біздің журнал бір кездері оқырмандарына Романовтар отбасын ашқанына мақтанамын. Содан кейін олардың жоғары жылы бау-бақша төсегінде ашық жерде қарбыз бен қауын өсіру туралы мақалалары көпшіліктің көңілінен шықты. Айтпақшы, Борис Петрович көкөніс өсіру кезінде де осындай кереуетті пайдаланған. Енді біздің солтүстік климатымызда өсетін қауын оның арқасында жетілдірілді деп сенімді түрде айта аламыз. Осы жазда олар алғашқы піскен қарбызды 20 шілдеде қабылдады. Содан кейін, бір жарым айға жуық мерейтойлық қарбыздар, қызыл қызыл, Солтүстік сыйлық, Лежебок, Дун қауындары, Джокер, Герда сорттары өз үстелдерін әрдайым безендірді. Сонымен қатар, қазіргі қиын маусымда қарбыздар егіннің екінші қабатын берді: кейбір жемістер жеуге алынып тасталды, ал осы уақытта өсімдікте жаңалары байланды, олар жаздың аяғында пісіп үлгерді.

Борис Петрович пен Галина Прокопьевна аяқталған маусымға өте қуанышты. Барлық дерлік дақылдар өздерінің жинауына риза болды: қияр - гибридтер Маринад F1, Жаңа Неженский F1, Тау жүзімдері F1 - көптеген жемістер берді, оларды күзге дейін Борис Петрович жобалаған арнайы биік төсектерге байлап, байлады.

Картоп та жақсы болды - биылғы көктемде аяз болған жоқ және олар Тимо және Скарлетт сорттарының түйнектерін ерте - 8 мамырда отырғызды, содан кейін 20 маусымнан бастап олар борпылдақ топырақта қалыптасқан түйнектерді қолдарымен таңдай алады. Жеңіл тұздалған қиярға өздерінің жас картоптары қосылды. Шілденің аяғында кеш шірімеу үшін шыңдарды шауып, тамызда олар картопты қазып алды. Біз егін жинауға қуаныштымыз, ал картоптың дәмі керемет, мен оны растай аламын.

Романовтар бұрынғы таза бақша учаскесі біртіндеп саяжайдың ерекшеліктеріне ие бола алатындығына мақтанады. Борис Петрович пен Галина Прокопьевна көкөніс отырғызу алаңдарын қысқарту арқылы (өсіру технологиясының өзгеруіне байланысты өнімді жоғалтпастан) сол жерде бау-бақша дизайнының жаңа элементтерін жасайды: доғалар, перголалар, гүлзарлар. Ең әсерлі жаңа қосымшасы - жайылып жатқан талдың түбіндегі ашық күрке. Кішкентай дөңгелек бөренелерден жасалған орындықтар мен жинақы үстелдер бұл ағаштың астына соншалықты органикалық түрде орналасады, олар әрқашан осында болған сияқты. Енді сіз күні бойы дерлік күн мен ыстықтан қорғалған жайлы орын таба аласыз.

Барлық учаскені айналып өтіп, біз пластикалық шай үйінде отырдық, ол иесі оны қайта құрды, оны кеңейтіп, ауыл шаруашылығы, үлкенді-кішілі учаскелеріміздің иелерінің проблемалары туралы әңгімелестік.

- Туған жер мен үшін бос сөз емес, - дейді Борис Петрович. - Ежелгі заманнан бері ол орыс халқына тірек болды. Есіңізде болсын, Илья Муромец сияқты эпикалық қаһармандар одан күш алды. Қазір, өкінішке орай, көптеген адамдар, тіпті ауыл шаруашылығында жұмыс істейтіндер де жер бетінен айырылды. Нақты иесі жоқ, онсыз жер жетім. Қазір қанша алқапты арамшөп басып кетті! Адамдарды құрлықта жұмыс істеуге, дымқыл медбикемізге деген сүйіспеншілікке тәрбиелеу керек. Ал енді сіз тек естисіз: бизнес, бизнес … Ең бастысы жерді алу керек, ал құнарлылық жоғалып кетпес үшін сонша беру керек. Әйтпесе, топырақтың деградациясы басталады. Бұл Қиыр Шығыста қытайларға жалға берілген жерде болып жатыр деп естідім. Ол олар үшін бейтаныс …

Бұрын біздің мысал көптеген адамдарды баурап алады деп ойлаушы едік, тіпті өз сайтымыздың негізінде фермерлер мен бағбандарға арналған мектеп құрғымыз келді. Менің есімде, бұрынғы әкім айлақтағы көрмеде ашық далада өскен біздің қарбызды көріп, дәмін татып: мынаны басқаларға үйрету керек, тіпті осы тәжірибемен арнайы брошюра шығаруды ұсынды. Өкінішке орай, бәрі сөзбен аяқталды … Кеңселердегі адамдар жерден алыс, сондықтан көкөністер мен жемістер кішкентай Голландияда немесе, мысалы, Польшада сатып алынады, дегенмен, олардың көп жерлерін өз жерлерінде өсіруге болады, сізге тек қалыпты өмір сүруге жағдай жасау керек және онымен жұмыс істеу керек.

Романовтар отбасы үшін бұл кішкентай учаске олардың еңбек терімен жомарттықпен суарылатын туған жеріне айналды. Оның кез-келген бөлігі олардың қолдарының жылуын біледі. Ондаған жылдар бойы олар оның құнарлылығын жасады, ал жер отбасын тамақтандырды, тіпті сауықтырды, күш пен қуат берді. Оларға немересіне таза, экологиялық таза көкөністер қажет болды - және олар оларды химиясыз өсіруді үйренді; оның омыртқасында қиындықтар болды - олар денсаулығын жақсарту үшін шағын су қоймасын салды. Енді немересі Саша созылып, күшейіп, бойымен атасымен теңесіп, сайттың ассистенті болды.

Сайтты айналып өтіп, мен өзімді алыс ағаш қоршаудың жанында көрдім, оның артында тал өсе бастады. Жаздың аяғы ылғалмен жомарт болды, сонымен қатар бұл жер батпақты. Енді осы қоршаудың астында қызыл су болды. Осы маусымның соңғы қауыны одан оншақты метр қашықтықтағы көлбеу төсекте пісіп жатыр дегенге сену қиын болды. Бұл қарама-қайшылықтар.

Санкт-Петербургке тар микроавтобуста оралып, мен Романовтар отбасында көргендердің бәрін есіме түсірдім. Біздің елде әлі күнге дейін пайғамбарлар жоқ деп ойлауға болмайды. Австриялық өзін-өзі оқытатын фермер Зепп Хольцер Ресейге келді - оның сапарының айналасында қаншама шу болды. Бау-бақша қоғамдары да, ауылшаруашылық көшбасшылары да бүкіл ел бойынша қымбат ақылы семинарлар ұйымдастырды, сондықтан ол өзінің пермакультура теориясын - ауылшаруашылығындағы экологиялық таза, өзін-өзі қамтамасыз ететін жүйелерді алға тарта алады.

Бірақ тереңірек қарасаңыз, Романовтар отбасы да осылай жасайды. Борис Петрович біздің солтүстік климатымызда сау, таза көкөністерді, оның ішінде жылу сүйгіш көкөністер мен жүзім өсіруде үлкен тәжірибеге ие, ол қажетті теориялық білімдерге ие, сонымен қатар бұл өте маңызды, шаруалардың шеберлігі. Мүмкін, бұл оған шаруалардың ата-бабаларынан гендер арқылы берілген. Санкт-Петербургтің барлық дерлік бұқаралық ақпарат құралдары, оның ішінде теледидарлар, тіпті орталық телеарналар оның көкөністерді, әсіресе қарбыз бен қауындарды ашық далада өсіру тәжірибесі туралы айтып үлгергенімен, неге екені белгісіз, Борис Петровичті бұл іс-шараға тарту туралы ешкім ойлаған жоқ. болашақ агрономдар мен көкөніс өсірушілерге сабақ беру. Бірақ бұл онша қиын емес: мысалы, сіз аграрлық университетте арнайы курс құра аласыз немесе фермерлерге арналған семинарлар ұйымдастыра аласыз.

Оқытуға басқа атақты бағбандар да қатыса алады. Өкінішке орай, олардың біздің аймаққа қатысты бай тәжірибесі пайдаланылмайды. Әзірге Романовтарды бақша клубтары ғана өз сабақтарына шақырады, ал кейбір бағбандар Колпино маңындағы сайтқа барлығын өз көздерімен көру үшін баруға келіседі. Олар таңқалып, бәрін сұрайды және өз тәжірибелерін түсінуге және қолдануға тырысады. Бірақ бұл, олар айтқандай, теңіздегі тамшы … Шетелдік пайғамбарлар бізге әлі де қымбат екен.

Евгений Валентинов Автордың суреті